Whlant ballantines - najobľúbenejšia škótska páska na svete

Whisky je očarujúci nápoj, ktorého vôňa uchováva teplo slnečného žiarenia. Dúšok silného chmeľu zahreje dušu i telo bez ohľadu na počasie mimo okna. Ako dobrý milenec, aj pohár dobrého alkoholu pripomína človeku jeho silu, rozptyľuje pochybnosti a ťažkosti náročného dňa. Skvelá voľba na odľahlú dovolenku alebo večer v dobrej spoločnosti - Whisky Ballantines.

Zrodenie legendy

Whisky Ballantines je dnes lídrom na európskom trhu. Značka je na druhom mieste iba pre Jacka Danielsa. História ballantínu`s je cesta vodcu. Zakladateľ legendárnej značky George Ballantyne bol z farmárskej rodiny so strednými príjmami. Svoju kariéru začal v roku 1827 u pomocného pracovníka v obchode s potravinami v Edinburghu. Neuveriteľné odhodlanie, tvrdá práca a odolnosť charakteru mu umožnili stať sa o niekoľko rokov neskôr vlastníkom svojho vlastného obchodu.

• Po splnení svojho sna sa George rozhodol nezastaviť a už v roku 1865 bol v Glasgowe otvorený druhý obchod rodiny Ballantínovcov. Predával alkoholické nápoje a súvisiace výrobky. Práca s ušľachtilým alkoholom podnikateľa tak uchvátila, že sa rozhodol vyskúšať sám seba ako tvorcu miešanej whisky. Založené boli George Ballantine a Son Ltd.
• V roku 1910 začala výroba Ballantine`s Bestest. Experiment bol veľmi úspešný. Domáci alkohol zvýšil zisky a prilákal nových zákazníkov.
• V roku 1881 vedenie prešlo na syna a od neho na vnuka zakladateľa. Prví traja vodcovia slávnej spoločnosti sa nazývali Georges. Rodinné záležitosti šli dobre.
• V roku 1895. George Ballantine a syn sa stal oficiálnym dodávateľom nápojov kráľovskému súdu.
• V roku 1919 sa značka stala majetkom spoločnosti Barclay a McKinlay. Názov zostal zachovaný a spoločnosť sa naďalej rozvíjala a budovala nové liehovary v regiónoch Škótska. Rôzne druhy rašelinovej pôdy poskytujú špeciálne príchute pri údení zrna. Územný rast bol dôležitý na vytvorenie širokej základne alkoholových zložiek..

V súčasnosti je výroba spoločnosti Ballantyne pod krídlom francúzskej spoločnosti Pernod Ricard. Noví majitelia sa snažia udržať povesť a tradície značky.

Vanguard Ballantines - Faynest Whisky

Najslávnejšou škótskou whisky je Ballantines Fine. Týmto začala výroba lepiacich pások tejto značky. Dizajn hlavnej lode sa od začiatku 20. storočia príliš nezmenil. Na masívnej fľaši vyrobenej z hustého tmavohnedého skla je štítok zdobený znakom spoločnosti a podpisom zakladateľa. Heraldický symbol zobrazuje vlastnosti výroby whisky v Škótsku:

• bohaté plodiny;
• miestne rašelinové pôdy, ktoré pri sušení zŕn horúcim dymom dodávajú nápoju jedinečnú chuť;
• lojalita k výrobným tradíciám;
• starnutie v dubových sudoch.

Zloženie a presná technológia výroby sa od svojho vzniku nezmenili a sú udržiavané v tajnosti. Je známe, že zmes obsahuje od 50 do 57 alkoholov. Tradične sa na výrobu lepiacej pásky používa jačmeň ako prevládajúca surovina. Paradoxne je hlavnou zložkou obľúbenej škótskej whisky Ballantines Faynest - kukuričné ​​zrno. Expozícia je 3 roky.

„Whisky je skvapalnené slnečné svetlo“

Írsky dramatik Bernard Shaw

Nápoj má šumivý odtieň mladého kvetového medu. Vďaka viaczložkovému zloženiu sa dosiahne komplexná, mnohostranná chuť. Jemná sladkosť je doplnená vôňou zrelých jabĺk, vanilkových a čokoládových odtieňov. Jim Murray, znalec ušľachtilých nápojov, vo svojej klasifikácii dal Ballantine`s Best 96 zo 100 bodov av roku 2014 získal zlatú medailu z „Whiskey Bible“.

Ostatné whisky vyrobené spoločnosťou Ballantines

Každý znalec škótskej whisky bude môcť nájsť nápoj podľa svojho vkusu v línii legendárnej spoločnosti:

Ballantines Limited

Limited, ako názov napovedá, bolo vydané v limitovanej edícii. Sila whisky 43%. Chuť je okrúhla, krémová s odtieňmi dozretých hrušiek a šťavnatých citrusových plodov. Komplexná aróma sa dosahuje použitím exkluzívnych alkoholov a objavuje sa v niekoľkých fázach. Charakteristicky čisté a dlhé sladké drievko.

1938 g. GeorgeBallantineasynltdzískal titul „Noble Company of Scottish Court“. Od tej doby sa na fľaši objaví erb Ballantine.

12-ročná whisky

V roku 1964 svet predstavil novú značku whisky z Ballantines, ktorá rýchlo získala srdce znalcov. Dôkladná vodcovská politika umožnila vytvorenie rozsiahleho fondu vlastných duchov. Vďaka tomu bola značka schopná vyrábať nápoje vyššej triedy s dlhou expozíciou..

Existujú 2 variácie 12-ročného Ballantina:

17 rokov starnutia

Recept bol vytvorený v 30. rokoch..

XX storočia a od tej doby zostáva nezmenený. 17-ročný Ballantine bol opakovane uznávaný ako najlepšia viaczložková whisky na svete. Aróma kávy, čerstvé ovocné odtiene a pikantná horkosť údeného dymu sú veľmi nezvyčajne prepletené. Na konci sa objavia zmeny chuti, vanilková sladkosť a jemnosť krému.

V celej histórii spoločnosť zamestnávala iba 5 majstrov miešania. Od roku 2006 je hlavným špecialistom na miešanie whisky Ballantine Sandy Hislop.

Whisky 21 rokov

Vrcholom odrody je dozrievanie nápoja v sudoch s obohateným vínom - sherry. Aj keď sa kontajnery tradične prijímajú na škótsku, kde sa predtým whisky skladovali už predtým.

Ovocná vôňa korenia a čerstvého pečiva dotvára ovocné prízvuky. Chuť je vyvážená, jemná, mierne svíravá. Fajčenie rašelinísk založené na speyside poskytuje značke jasný záblesk vresového dymu.

30-ročná rýchlosť uzávierky

Ballantines 30 Year Whiskey je korunou línie tohto výrobcu. Pri miešaní sa používali veľmi zriedkavé alkoholy, z ktorých mnohé nemožno opakovať, pretože liehovary, v ktorých boli vytvorené, sú už zatvorené. Po 3 desaťročiach miznutia v dubových sudoch dosahuje chuť dokonalosť. Jemne vyladená kombinácia arómy kandizovaného ovocia, pečiva, kvetinových tónov a jemného úderu medu zrýchli srdce najnáročnejšieho odborníka..

whisky známky Ballantine boli opakovane ocenené najvyšším ocenením na prestížnom ocenení Mastéri škótskej whisky:

*Q - zlatá medaila

Ballantine`s Brasil - Dream Flavored Nectar

Technici spoločnosti Ballantine rozhodli o odvážnom experimente: osviežujúci exotický nápoj bol vytvorený na základe klasickej škótskej whisky. Ballantíny Brazília sa pripravuje podľa nezvyčajného receptu: brazílska limetová kôra sa pridáva do trojročnej jednoduchej sladovej whisky, trvá na tom a potom sa kombinuje s inými starými alkoholmi. Výsledkom takého originálneho zážitku bola osviežujúca extravaganza chuti, ktorá odrážala chuť tropickej krajiny. Dominuje aróma citrusov, vanilkový prízvuk je zreteľne čítaný, jemná čokoládová dochuť dotvára harmóniu.

Ako odhaliť všetky aspekty potešenia

Ballantínske whisky sa oplatí užívať v čistej forme. Neodporúča sa ich riediť šťavou alebo perlivou vodou. Optimálna teplota napájania je 18 ° C. Pri teplote nad 20 ° C sa chuť stáva príliš rušivou, dojem odtieňov je rozmazaný. Chladnejšia tekutina „priťahuje“ kyticu a neumožňuje jej otvorenie.

Jednoduché pravidlá pre pitie tekutého slnka vám pomôžu dosiahnuť najvyššiu radosť z jeho lúčov:

1. Vyhodnoťte hru svetla v pohári, stupeň priehľadnosti a čistotu nápoja.
2. Preskúmajte jemnosť arómy.
3. Malý dúšok sa trie jazykom po oblohe, čo umožňuje receptorom zvyknúť si na pevnosť a sústrediť sa na chuť. Je obvyklé spájať čuchové a chuťové pocity. V prípade nápojov so zložitou štruktúrou to nie je potrebné. Ľahká ovocná vôňa sľubujúca jemnú sladkosť môže prekvapiť koláčová dymová chuť..
4. V ďalšej časti sa budete cítiť paletu.
5. Ak pridáte trochu vody, môžete zachytiť najjemnejšie nádychy chuti.

Whisky sa zvyčajne podáva v nízko stabilných pohárov s hrubými stenami, ktoré sú poctou starej móde, keď sa nádoba používala na drvenie ľadu. Preto názov - „stará móda“. Ballantíny neustále vyrábajú vlastné poháre whisky originálnych tvarov.

Aby ste si mohli užiť kyticu jednej z opísaných odrôd doma, sú poháre na víno alebo čiapky (určené pre koňak) dokonalé. Zužujúce sa steny umožňujú, aby sa aróma v kontakte so vzduchom postupne tvorila.

Keď sa Ballantines stal jedným z popredných svetových predajcov, nezastaví sa. Značka vyvinula pohár so špeciálnym dizajnom, ktorý vám umožní vychutnať si whisky v nulovej gravitácii. Vyhliadka na ambicióznu spoločnosť presahuje svet.

záver

Do každej kvapky slnečnej tekutiny sa investuje teplo a starostlivosť o mnoho rúk. Tradície výroby sa vytvorili v priebehu rokov a sú dodnes starostlivo udržiavané. Dúšok dobrej whisky vám poskytne pár minút potešenia a umožní vám uniknúť z zhonu. Človek si musí pamätať iba na slová írskeho spisovateľa a básnika Lorda Dunsanyho: „Logika a whisky strácajú svoj užitočný účinok, ak sú konzumované v nadmernom množstve.“.

História nápojov

Predaj tejto značky na európskom trhu si dlhodobo a pevne udržal vedúce postavenie, na druhom mieste pred whisky Jacka Daniela v celosvetovom predaji..

A príbeh začal veľmi skromne. Otec-predchodca značky George Ballentein sa narodil v roku 1808. Pochádzal z rodiny obyčajných poľnohospodárov z dediny Brotnau, ktorá mala veľmi skromný príjem. George začal svoju kariéru ako pomocný pracovník v obchode s potravinami v Edinburghu.

V roku 1827 otvoril obchod s potravinami v Edinburghu, v ktorom tiež predával svoj vlastný alkohol v malom množstve. Úspech neprišiel hneď, pretože Škóti sú dôkladní a pokojní ľudia..

Ale do roku 1865 sa Ballenteinovi podarilo otvoriť ďalší obchod v Glasgowe, kde sa hlava rodiny presťahovala a obchod v Edinburghu nechal svojmu najstaršiemu synovi Archibaldovi.

V tom čase sa whisky s ballantynom už predávala v celom Škótsku a George viedol George Ballantine a Son Ltd. Tento úspech potvrdzuje certifikát kvality získaný od samotnej kráľovnej, ako aj osobitná licencia, ktorá oprávňuje dodávať nápoj do dvora. Táto udalosť v rodine bola datovaná roku 1895.

V tom istom roku, v roku 1895, na počesť zásluh, spoločnosť dostala Rád kráľovnej Viktórie. Od toho dňa je prestíž spoločnosti neotrasiteľná.

Koncom šesťdesiatych rokov začal George Ballantyne vážne vytvárať zmesi šľachtickej whisky. A začiatkom nového storočia, v roku 1910, sa vyvinula a uviedla do výroby Ballantine`s Finest, čo prinieslo značné príjmy.

V roku 1919 bola spoločnosť predaná spoločnosti Barclay a McKinlay za veľké peniaze, pričom si zachovala obchodnú značku. V roku 37 sa spoločnosť Hiram Walker stala vlastníkom spoločnosti, ktorá významne rozšírila výrobu nákupom nových podnikov. A čo je najdôležitejšie, whisky sa už nekúpila na vytváranie zmesí, ale pripravovala sa vo vlastných liehovaroch, ktoré získala spoločnosť..

Hiram Walker potom postavil najväčšiu liehovar v Škótsku a začiatkom šesťdesiatych rokov sa rozhodli dobyť Európu, pretože dovtedy nepočuli nič o škótskej whisky. Cesta bola vybraná úspešne, whisky Ballantyne získala v európskych krajinách obrovskú popularitu, čím zabezpečila prosperitu spoločnosti na mnoho rokov.

výrobca

Od roku 2005 sa Ballantines vyrába francúzsky pernod ricard, ktorý starostlivo monitoruje povesť značky a zachováva recepty Ballantine a staré tradície.

Majitelia značiek odmietli súťažiť na britských trhoch a hodnotili trhy južnej Európy, Číny, ázijských krajín a dokonca aj Južnej Ameriky.

Opis a zloženie whisky Ballantines

Ak s vami niekto začne hovoriť o jednej sladovej whisky Ballantine, prenasledujte takého odborníka. V prírode nie sú žiadne takéto nápoje. Ballantíny sú iba zmesi, ktoré obsahujú viac ako šesť tuctov alkoholov zo sladu a zŕn s rôznou dobou starnutia.

Na svojej produkcii pracujú v štyroch okresoch krajiny: na Vysočine, v nížine, na ostrove Spiceide a na ostrove Islay..

Jedinečné škótske pásky Glenburgi, Miltuffaff a Glentauchers dostávajú zvláštne čestné miesto. Vďaka nim získava škótska Ballantines jedinečnú vôňu chuti a bohatú arómu.

Linku lepiacej pásky tejto značky predstavujú nápoje s rôznym starnutím, od troch do štyridsiatich rokov. Whisky má iný obsah čistého alkoholu - od 35 do 43 otáčok.

Zaujímavé fakty:

• Dumbarton, kde sa nachádza jeden z najstarších liehovarov, je známy tým, že v tomto podniku ochranu skladu s výrobkami vykonávajú biele husi, ktoré dokonale odlišujú „svojich ľudí“ od cudzích ľudí..
• V drsných dňoch zákazu v Amerike zaviedli pašeráci Ballantíny cez oceán do krajiny v zložitých riešeniach: najprv na Bahamy, potom do Kanady a odtiaľ boli prepravení do klubu 21, ktorý je známym milovníkom pitia. Po zrušení prenasledovania alkoholu vlastník zariadenia legalizoval predaj slávneho alkoholu, keďže získal právo byť distribútorom tejto značky..
• Na znak spoločnosti Ballantines je vytlačený: snop, prapor Škótska, liehovar a sud whisky. Tento znak bol udelený kráľovnou a stelesňuje stálu kvalitu pôvodného škótskeho nápoja.
• Dokonca aj pri vývoji vesmírnych vzdialeností uspeli špecialisti spoločnosti. Vyrobili také poháre, z ktorých môžete piť whisky aj v nulovej gravitácii.

vyznamenanie

Whlant Ballantine získala celosvetové uznanie, ktoré bolo poznačené mnohými víťazstvami v rôznych súťažiach. Jeho jedinečné zloženie a vynikajúce organoleptické vlastnosti získali stovky ocenení. Za posledné desaťročie bolo zlato priradené značke Ballantines 12, 17, 30-ročná expozícia.

Medzinárodná súťaž vín a liehovín udelila v roku 2013 nápojom pod značkou tejto značky šesť strieborných ocenení.

Nápoje Ballantines boli tiež hodnotené na rovnako prestížnej medzinárodnej súťaži Spirit Spirit 2016..

A hoci značka opakovane prešla na rôznych majiteľov, nezmenila sa tým vynikajúca kvalita tohto alkoholu.

Cena v Rusku

Ceny za fľašu whisky Ballantines na ruskom trhu závisia od mnohých faktorov: veľkosť fľaše, starnutie, balenie, druh nápoja. Za litrovú fľašu Finestu musíte zaplatiť asi 2 000 rubľov.

Nápoj tridsať rokov v darčekovej krabičke bude stáť 30 tisíc za fľašu 0,7 litra.

Produktový rad spoločnosti Ballantine umožňuje zákazníkom kúpiť si svoj obľúbený nápoj s akoukoľvek peňaženkou a úrovňou príjmu.

Druhy a prehľad značiek

Najjemnejšie, 40%

Whisky starnú tri roky. Je to klasická miešaná whisky, jedna z najobľúbenejších nápojov na svete. Toto je najstarší recept, podľa ktorého bola whisky vyrobená prvýkrát v roku 1910..

Jeho farba je zlatá, svetlá. V aróme - korenie a vresový med.

Chuť je sfarbená mliečnou čokoládou a červenými jablkami s vanilkovými tónmi. Povrchová úprava má jemnú kvetinovú dochuť.

Ballantine`s Limited, 43%

Zmes tejto pásky je vyrobená z najlepších alkoholov zo sladu a zŕn. Farba nápoja je nasýtená, zlatá, v chuti sú ovocné a citrusové odtiene - s broskyňou a pomarančom, do ktorých sa primiešava orientálne korenie.

Tento alkgol má krémovú mäkkosť, ktorá sa mení na šťavnatú ovocnú príchuť ochutenú vanilkou, a po dochutí sa objaví jemná klinčeková príchuť s jemnou sladkostí.

Ballantine má 12 rokov, 40%

Zlatá farba tohto nápoja s nádychom medu poteší oko a naznačuje jeho chuť. Vôňa - medovo sladká, dokonale vyvážená s dubovými odtieňmi s vanilkovým odtieňom.

Chuť - jemná, krémová sladkosť, s medom a vanilkou. To dáva nejaký dôvod na zváženie nápojov “. Chuť je svieža a sladká.

Ballantine má 17 rokov, 43%

Recept na miešanie pre túto veľmi dobre sedemnásťročnú lepiacu pásku sa od tridsiatych rokov nikdy nezmenil. Podľa odborných odhadov v roku 2011 sa nápoj považuje za najlepší vo svete whisky.

Whisky má sýtu, jantárovú farbu. Chuť má univerzálnosť ovocia s rašelinovým, dymovým odtieňom, ktorý je doplnený medom so smotanou a korením - bohatá kombinácia. V dochuti, dlhej a jemnej, existuje jemný odtieň sladkého korenia.

21 rokov, Ballantine, 43%

Farba tohto slávnostného nápoja je ako čisté zlato. Voňavá aróma so zmesou jabĺk a kvetov plnená medovými tónmi a korením, ktoré prenášajú sudy sherry z whisky.

Chuť, bohatá a plná, obsahuje hrozienkovú a marmeládovú sladkosť s nádychom marshmallows a jabĺk. Táto kytica sa premení na dlhý povrch s nádychom sušeného ovocia.

Ballantine má 30 rokov, 43%

Tento aristokratický nápoj má podobnú farbu ako starožitné zlato. Staré alkoholy dávajú neuveriteľne sladkú a aromatickú zmes.

Na poschodí sú medové tóny jemne vyvážené v kombinácii s vanilkovým ovocím, ktoré sa prelína sladkosťou a blaženosťou. V dlhej a jemnej dochuti - jemnej dochuti ovocia.

40 rokov Ballantine, 43%

Whisky, podobne ako súčasné topiace sa zlato. V chuti sú všetky zložky, ktoré sú súčasťou tejto značky, tak organicky prepletené a zmiešané počas mnohých rokov expozície, takže vás prekvapia nové pocity a arómy dlhšie ako hodinu meditácie..

Ballantine`s Brasil, 35%

Veľmi rozpoznateľná whisky vo veku troch rokov. Zmiešava brazílsku vášeň a škótske tradície.

Do sudu s dozrievaním alkoholu dajte do vreciek horúcu limetku a až potom namiešajte nápoj. Má bohatú zlatú farbu. Chuť a aróma - s jasným lipovo-kvetinovým odtieňom, s vanilkovými tónmi a smotanou. Citrusová dochuť - v dlhej a jemnej dochuti.

Ballantyne whisky koktaily

Ballantínova zmesová páska je veľmi dobrá ako základňa v rôznych koktailoch, okrem dobre známej whisky cola.

V kyslom jablku

zloženie:

• 50 ml dvanásťročného Ballantyna - ako základ;
• 1 polievková lyžica. l. jablčný likér a toľko jablkovej šťavy.

Algoritmus varenia:

Pomocou trepačky premiešajte všetko a potom nalejte do nádoby na kokteily s ľadom. Ozdobte plátkom jablka na vrchu.

sedmokráska

zloženie:

• 50 ml Ballantines Finest;
• 1 lyžica grenadínového sirupu;
• 1 lyžica citrónovej šťavy;
• 1 polievková lyžica limetkovej šťavy.

Algoritmus varenia:

Zmes sa naleje do pohára s pridaním ľadu, premieša sa a podáva sa..

Collins Raspberry

zloženie:

• pridať pár čerstvých malín k 50 ml dvanásťročného Ballantína;
• 1 lyžica malinového sirupu;
• 1 polievková lyžica cukru.

Algoritmus varenia:

Nalejte všetky komponenty do pripravenej nádoby na ľad a premiešajte. Ozdobte malinami a podávajte.

ostružina

zloženie:

• niekoľko čerstvých černíc;
• 50 ml dvanásťročného ballantínu;
• Cukrový sirup 0,5 lyžice;
• 0,5 lyžice limetkovej šťavy.

Algoritmus varenia:

Dajte ostružinu do pohára, trochu premiešajte, potom pridajte ľad a tekutinu. Koktejl je zmiešaný, zdobený černými a podávaný.

Čo a ako piť?

Ballantíny nie sú stolové nápoje, takže sa pijú bez sprievodu predjedlami. Trojročná whisky môže dať ľad alebo sódu. Dobrá zmes do koktailov. Nápoje s dlhým vekom sa pijú bez rôznych prísad. Nápoj sa podáva chladený na 18 - 20 stupňov.

Ballantíny sú univerzálnym nápojom. A Sandy Hislop mal úplnú pravdu a tvrdil, že najlepším spôsobom, ako piť tento nápoj, je „tak sa vám to páči“.

Ako rozlíšiť falošné?

Pri nákupe whisky v distribučnej sieti by ste mali dodržiavať všeobecné odporúčania, ktoré hovoria o zdravom rozume:

• Nekupujte alkohol v podozrivých maloobchodných predajniach;
• príliš lacná cena by mala tiež upozorniť;
• nedostatok spotrebnej dane na fľaši a nedbalý štítok - známky falošnosti.

Výrobca sa tiež snažil minimalizovať riziko nákupu falšovaného nápoja. Na tento účel je spodok každej fľaše zreteľne vyrytý Ballantinovým.

Na každej stene fľaše je rovnaký nápis. V strede veka je písmeno „B“, ktoré je obklopené nápisom celého názvu spoločnosti „Ballantine and Son Ltd“..

Ballantines - whisky, ktorú možno odporučiť ako debutovú verziu dymovej pásky. Hladkosť a hebkosť chuti urobí prvý dojem veľmi očarujúcim, nie tak ohromujúcim, ako keď používate silnejšiu whisky..

Odporúčame vám prečítať si: Popis whisky Clan McGregor

Jeho kúzlo a aróma, udržiavajúce teplé slnko vo vnútri, dáva radosť a zohreje sa aj za najhorších chladných a zlých poveternostných podmienok. Je to hodný výber nápoja pre pokojnú samotu a pre dobrú spoločnosť medzi skutočnými priateľmi.

https://kaksamogon.ru/viski/marki-viski/ballantajns-sostav-opisanie.html

Ochutnávka nápojov

celkom dávno som nezverejnil svoje ochutnávky, aj keď som v poslednej dobe dokázal vyskúšať veľa a celkom zaujímavý. Myslím, že prišiel čas na aktualizáciu tohto nezabudnute zabudovaného stĺpca na blogu, najmä preto, že existujú ľudia, ktorí sa o to zaujímajú. A keďže zima sa prejavuje veľmi prirodzene, moje oči sú stále viac priťahované škótskymi whisky, ktoré tvoria významný podiel môjho domáceho koktailového baru. Dnes sa teda chcem zamerať na iného člena tejto slávnej rodiny - Škótska Ballantine je najlepší.

Ballantine`sFinest Je najmladším v rade zmiešanej whisky od škótskeho výrobcu George Ballantine a Son Ltd, v súčasnosti má 6 položiek vo veku od 3 do 30 rokov a tiež druhou najpredávanejšou škótskou whisky na svete. A napriek tomu škótska páska Ballantine`sFinest je veľmi titulovaný a vo svojej prasacej banke získal viac ako 5 ocenení svetovej úrovne.

A to spolu s viac ako 140 rokmi pôvodu je zárukou vynikajúcej kvality lepiacej pásky Ballantine`sFinest, a čo je najdôležitejšie - ukazovateľ stálosti tejto kvality počas pomerne dlhého obdobia. To bolo pre mňa motiváciou kúpiť fľašu asi pred rokom. Ballantine`sFinest do vašej zbierky a dnešného vkusu.

Stručný popis ochutnávky:

Ochutnávacia páska Ballantine`sFinest koná sa večer pred večerou. Ballantine`sFinestokuliare na ochutnávanie pri izbovej teplote - sklo Glencairn. Lepiaca páska bola ochutená tak v čistej forme, ako aj s prídavkom vody pri izbovej teplote (pár kvapiek na 40 ml lepiacej pásky).

Získané výsledky:

• názov: Ballantine`s Bestest (Ballantines Finest)
• výrobca: George Ballantine a Son Ltd, Distillers, Dumbarton, Škótsko, Spojené kráľovstvo (George Ballantyne & Sun Ltd, Distillers, Dumbarton, Škótsko, Spojené kráľovstvo). Je súčasťou skupiny Pernod Ricard, jednej z troch svetových lídrov vo výrobe alkoholických nápojov.
• Odroda whisky: Škótska zmes whisky (škótska zmes whisky). Táto zmes obsahuje asi 57 rôznych whisky z obilia a sladu, ako napríklad Dumbarton, Glenlivet, Glenburgie, Balblair, Pulteney, Miltonduff, Glencadam, Laphroaig atď..
• výňatok: najmenej 3 roky (3 roky) pre každú zrnú a sladovú whisky zahrnutú do zmesi
• objem: 0,5 I (50 cl)
• pevnosť: 40%

Odporúčanie pre použitie: samozrejme v koktailoch. Kde inde? Koniec koncov, štandardné škótske zmesi obvykle nesvietia ničím špeciálnym. Majú však stálu chuť a relatívne nízku cenu, čo je niekedy nespornou výhodou oproti náprotivkom jedného sladu.

• Dátum naplnenia: 24. júna 2010.
• Cena v čase degustácie (pre Petrohrad): asi 600 rubľov. (asi 20 dolárov)
• farba: priehľadná svetlo zlatá, citrín (priehľadný citrín)

aróma: svetlo, mierne intenzívne a takmer nealkoholické, s prevahou údených rašelinových tónov, tónované sladkosťou sušeného ovocia a najmä sušených zelených jabĺk. Táto vôňa sa mi zdala veľmi celá a dostatočne hlboká, napriek tomu, že fľaša bola Ballantine je najlepší uložené v mojej otvorenej podobe asi rok

telo: mierne mastné a tekuté pre takú vôňu (nohy na skle sa objavujú rýchlo, sú tenké a stekajú po stranách skla rýchlo a nerovnomerne)

chuti: svetlo, mierne svieravé. Na poschodí dym prakticky zmizne, zostáva len kúsok rašeliny, ktorý sa plynulo premieňa na ovocnú vlnu so slabo vyjadrenou stopou z celulózy a kvasníc, čo však nepoškodí celkový dojem, pretože v dochuti táto stopa zmizne

l Charakteristika: stredne dlhé, teplé, mierne sladké s kyslosťou čerstvých jabĺk

Celkový dojem: lepiaca páska Ballantine je najlepší, možno je optimálny z hľadiska pomeru cena / kvalita pre domáci kokteil bar, ak vezmeme do úvahy kategóriu štandardných škótskych zmesí vo veku do 5 rokov. V koktailoch, ako je napr Rusty klinec, Bože otec a Rob roy, preto bude všetko, čo s ním budete variť, vyzerať veľmi hodné. Hlavnou vecou je zvoliť optimálny pomer a jasne sa riadiť receptom. Ale v čistej forme lepiaca páska Ballantine je najlepší si nezaslúži osobitnú pozornosť, všetko je príliš jednoduché a nezaujímavé.

Výsledkom je 5,7 bodov

https://kuralesovblog.wordpress.com/2012/02/19/дегустация-ballantines-finest/

Ballantínska whisky linka

Ballantines Finest Whiskey je zmiešaná škótska páska so sofistikovanou chuťou a hlboko rafinovanou arómou, tónovaná tónmi orechov a korenín. Farba whisky je svetloružová. Chuť je nezvyčajne vyvážená, ale v skutočnosti táto zmes obsahuje viac ako päťdesiat druhov sladu whisky s kombinovaným starnutím šesť rokov. Chuť whisky Ballantines Finest jasne vykazuje odtiene jabĺk, čokolády a vanilky s jemnou ovocnou dochuťou. Cena whisky Ballantines Finest sa začína od tisíc rubľov.

Whlant Ballantines Gold Seal obsahuje viac ako štyridsať druhov whisky a sladu, starostlivo vybraných tak, aby sa získala jemná a komplexná chuť. Whisky dozrieva najmenej 12 rokov. Whlant Ballantines Gold Seal je držiteľom ceny za zlato v kategórii Premium Scotch. Ballantines Gold Seal je zlatistá medová farba so sladkou kvetinovou arómou, s nádychom medu a duba. Cieľ je osviežujúci..

Ballantínska 17-ročná whisky sa od svojho založenia nezmenila už 75 rokov. Zmes whisky kombinuje štyridsať jednoduchých a sladových a obilných whisky z každej škótskej oblasti. Spolu tvoria komplexný a skutočne škótsky duch. Vôňa whisky je sladká, existujú tóny dubu. Chuť whisky Ballantines 17 rokov je zložitá, má medovú sladkosť, tóny dubu a rašeliny sú počuť. Koniec je dlhý, s poznámkami vanilky, mierne dymový.

Ballantíny 21 rokov Whisky uznávajú znalci najvyššej kvality. Škótska vôňa medu, vresu, sladkých jabĺk a kvetov. Chuť whisky je bohatá a obsahuje tóny heather dymu, korenia a sladkého drievka. Povrchová úprava je dlhá, zložitá, sú tam jemné tóny suchého sherry.

Recenzie whisky Ballantines má najviac pochvalné hodnotenie a cena whisky Ballantines je dostupná všetkým milovníkom božského nápoja.

https://vseproviski.ru/viski-ballantines-v-trojke-liderov.html

História značky

V roku 1827 otvoril v meste obchod s alkoholom mladý muž menom George Ballantyne. Edinburgh, Škótsko. Po 40 rokoch, ambícia podnikateľa, jeho láska k podnikaniu a skvelý vkus mu umožnili rozšíriť pôsobnosť, otvoriť niekoľko obchodov a tiež George Ballantine a Son Ltd.

Nová whisky bývalého syna jednoduchého poľnohospodára si získala veľkú popularitu na brehoch hmlistého Albionu, vďaka pôvodnému receptu.

V priebehu času liehovary George Ballantine a Son Ltd. dostal najvyššie uznanie a začal byť vydávaný kráľovskému súdu. Potomkovia George Ballantyne v roku 1920 oficiálne zaregistrovali ochrannú známku spoločnosti Ballantine, aby chránili obchodnú reputáciu tejto značky. Zároveň sa výrobky Ballantines dovážajú do iných európskych krajín..

Whisky značky Ballantines už 100 rokov poskytujú fanúšikom po celom svete minúty zábavy a pôžitku..

typy

V súčasnosti existuje na trhu niekoľko druhov výrobkov pod značkou Ballantines:

• Ballantines Fines Whiskyt (whisky ballantines faynest). Najčastejšie sa nachádzajú na policiach alkoholických butikov. Klasická whisky bola prvýkrát vyrobená už v roku 1910. Je najobľúbenejší spomedzi ostatných druhov. Má veľké množstvo ocenení a pozitívnych posudkov od kritikov. Whisky s tónmi medu, čokolády, vanilkových strukov a zrelého jablka. Pevnosť 40 stupňov.
• Ballantíny obmedzené (ballantíny obmedzené). Vyrába sa v obmedzených množstvách, je to skutočne nápoj na pitie pri zvláštnych príležitostiach a pre osobitných hostí. Bohatá jantárová farba nápoja skrýva nezvyčajnú nezabudnuteľnú chuť s tónom hrušky, pomaranča, klinčeka. V dochuti môžete rozlíšiť tóny broskýň a vanilky. Pevnosť 40 stupňov.
• Ballantíny whisky vo veku 12 rokov (ballantíny whisky 12 rokov). 12-ročná prémiová whisky uvedená na trh prvýkrát v roku 1964. Za päťdesiat rokov svojej existencie získal mnoho medzinárodných ocenení a amatérov vo všetkých kútoch sveta. Špecifické tóny korenia a kávy v chuti nápoja sú podľa mnohých milovníkov silných nápojov dokonale vyvážené a vôňa vanilky a dubu mu dodáva jedinečné čaro. Pevnosť 40 stupňov.
• Вallantines 17 years old (ballantíny 17 rokov). Držiteľ záznamu podľa počtu ocenení, Ballantines 17 Year Old ponúka skutočným znalcom nápoj, ktorý v sebe spája tóny ovocia a kávy. V krémovej dochuť nápoja sa uhádnu tóny medu a vanilky. Sila nápoja je 43 stupňov.
• Ballantines 21 rokov (ballantíny 21 rokov). Charakteristickou črtou tejto whisky je okrem pôsobivého obdobia dozrievania skutočnosť, že v porovnaní s ostatnými dozrieva v sudoch s obohateným vínom - sherry, vďaka čomu nápoj absorbuje vôňu korenia a ovocia. Chuť nápoja obsahuje náznaky hrozienok, marmelády a medu. Sila nápoja je 43 stupňov.
• Ballantíny vo veku 30 rokov (ballantíny 30 rokov). Najstaršia whisky zo spoločnosti. Hlavnou výhodou tohto nápoja je skutočnosť, že niektorí liehoviny v zmesi sú tak zriedkavé, že sa nikde inde nenachádzajú..

  Takáto dlhá expozícia dala nápoju náznak duba v aróme, ktorá sa mieša s čerstvými tónom ovocia. Chuť nápoja sa odhaľuje postupne. Obsahuje tóny ovocia, medu, kvetín a dokonca aj slané maslo. Sila nápoja je 43 stupňov.

• Ballantines Brasil. Ako už názov napovedá, nápoj bol určený predovšetkým pre obyvateľov Brazílie a Južnej Ameriky. Zrenie v sudoch Americký dub, Nápoj sa otvára novými tónmi citrusov, ktoré spolu s tradičnými tónmi kávy a čokolády robia z tohto nápoja skutočne nápoj z trópov. Pevnosť 35 stupňov. Ideálne pre rôzne koktaily.

Zaujímavé fakty

• Návrhári vynašli sklo pre cestujúcich z vesmíru. Podľa vynálezcov môžete v takom pohári použiť svoju obľúbenú whisky vo vesmíre.
• Znak spoločnosti pozostáva z hlavných fáz výroby ušľachtilého nápoja.
• V jednej z najstarších liehovarov Ballantyne, ktorá po dlhej tradícii stráži sklady a priemyselné priestory, nie sú strážnymi psami, ale husami.

Spotrebiteľská kultúra

Rovnako ako iné whisky sa whisky Ballantines pije buď v čistej forme alebo ako súčasť koktailov..

V čistej forme sa stará whisky pije zo širokých pohárov so silným dnom a malými dúškami., pretáčanie nápoja v ústach, umožnenie úplného otvorenia nápoja. Používanie starej whisky ako súčasti koktailov sa považuje za zlé správanie a neúcta k pánovi zmesi a nápoju ako celku.

V rámci koktailov sa používajú mladé odrody do troch rokov. Existuje veľa koktailov na báze whisky av každom bare vám bude ponúknutý tucet pre každý vkus..

Priemerné náklady na nápoj

Analyzujme priemerné náklady na rôzne druhy whisky Ballantines na základe monitorovania niekoľkých online obchodov v Rusku. Objem výroby sa môže líšiť a dosiahnuť až jeden liter alebo viac, berte to do úvahy pri výbere.

• Ballantines Finest 0. 5l. - 1050 r.
• Ballantines Brasil 1L - 1700 r.
• Ballantíny 12 rokov 1L - 4250 rub.
• Вallantines 17 ročný 0. 7l. - 7550 r.
• Ballantíny 21 rokov staré 0,7l. - 11500 r.
• Ballantines Limited 0,7l. - 13 200 r.
• Ballantíny 30 rokov staré 0,7l. - 30500 r.

Ako rozpoznať falošný

bohužiaľ, všeobecne známy nápoj má rubovú stranu mince, polovica výrobkov, ktoré sú na trhu, je falšovaná.

Aby ste nekupovali produkty nízkej kvality, pri nákupe venujte pozornosť nasledujúcim bodom:

1. Dostupnosť kontrolných známok.
2. Ballantínske spodné gravírovanie.
3. Ballantínine vypuklé nápisy na oboch stranách fľaše.
4. Horná časť obálky musí obsahovať písmeno B.
5. Štítok a počítadlo musia byť prilepené rovnomerne a bez prúžkov lepidla.

Pri nákupe whisky dodržiavajte tieto jednoduché pravidlá a vždy sa môžete spoľahnúť na kvalitné výrobky..

recenzia

Pravidelne kupujem vyváženú whisky, som veľký milenec, hoci som ho stretol náhodou medzi priateľmi. Skvelá páska, pri správnom používaní vždy nakupujte v konkrétnom obchode.

Denis, Kaluga

Ako majiteľ malej inštitúcie a barmana som si ako hlavnú whisky na koktaily vybral Faynest a nemýlil som sa, koktaily sú originálnejšie v porovnaní s inými pripravovanými whisky.

Oleg. Voronež.

Ballantíny vo veku 12 rokov a dokonca aj s cigarou po úspešne dokončenej transakcii, kancelárskom rituále, skvelým nápojom, nie je to pre nič iné, ako to uprednostňujú kráľovské rodiny, a my sme horší?

Alexander. Petrohrad.

Preukázané časom, nezbavení ocenení a lásky významných predstaviteľov kritiky a bežných milovníkov whisky Ballantine prešli dlhú cestu a pokračujú v nej, čo dokazuje ich originalitu a výnimočnosť.

https: // vse-vino.