Makroor klanov (klanové agregátory)

Táto whisky nesie názov a erb najstaršieho škótskeho klanu, má trojročné zrenie, čo dáva nápoju právo byť nazývaný škótska páska, jemná chuť a popularita vo viac ako tridsiatich krajinách sveta. Whisky Clan MacGregor sa vytvára zmiešaním: 15 odrôd sladových destilátov z údolia Speyside je zmiešaných s niekoľkými druhmi obilných alkoholov z vysočiny, - odborníci tvrdia, že výber odrôd určuje hladkosť chuti a bohatosť arómy..

Historické pozadie. Whisky Clan MacGregor vyrába a predáva jedna z najslávnejších spoločností whisky na svete - William Grant & Sons, ktorej vizitkou je fľaša grantov s trojuholníkovou základňou, ktorá je známa všetkým znalcom..

Toto je rodinná spoločnosť. Zakladajúci otec William Grant začal stavať liehovar s romantickým názvom "Deer Valley" - Glenfiddich, v údolí rieky Space začiatkom roku 1886, ale prvá ochutnávka whisky sa konala až počas vianočných dní v roku 1887. Za Vianoce sa považuje dátum založenia spoločnosti..

Je nepravdepodobné, že by William Grant uspel bez jeho siedmich synov a dvoch dcér. Synovia boli robotníci, pomocníci, poslovia a dcéry, udržiavali poriadok a pripravovali jedlo. Prvým manažérom a predajcom spoločnosti bol Charles Gordon - švagor Williama Granta. Gordonovou povinnosťou bolo spočiatku jednoducho zaklopať na dvere a ponúknuť kúpiť whisky. Na nájdenie prvého kupca musel muž zaklopať na 180 inštitúcií.

Z iniciatívy Charlesa Gordona sa otvorilo zastúpenie spoločnosti v Spojenom kráľovstve a v Severnej Amerike sa zorganizovala dodávka whisky - to všetko sa stalo po smrti Williama Granta. Rovnako ako dobytie východného trhu, ku ktorému došlo v prvej svetovej vojne.

A dokonca aj počas obdobia zákazu, keď väčšina výrobcov whisky odstavila továrne, pracoval William Grant & Sons. Dnes je spoločnosť riadená piatou generáciou grantov, podnikanie zostáva v rodinnom vlastníctve a recepty sú originálne. Sortiment je rozsiahly: 25 sladových whisky a 2 zmesových whisky, z ktorých jeden je pomenovaný po bojovom škótskom klane.

Názov whisky nebol náhodný: Granty vždy oceňovali rodinné väzby a obdivované rodiny, ktorým sa podarilo zhromaždiť a vydržať protivenstvo. Jedným z najstarších škótskych klanov bolo práve to.

Podľa legendy zakladateľom klanu McGregor bol princ Gregor Makalpin, čo vysvetľuje motto klanu „Sme kráľovská rodina!“ A erb umiestnený na etikete whisky so súhlasom Malcolma McGregora..

MacGregor bol silný a bojovný. V temných stredoveku museli pevne držať svoje krajiny a klanoví rytieri sa s tým úspešne vyrovnali. Až do ďalšieho klanu, Campbell, sa podarilo falšovať dokumenty a prinútiť kráľa Róberta, aby previedol zem McGregora do svojho majetku. MacGregor sa nevzdal, bojovali, bránili svoje práva so zbraňami v rukách, ale stále stratili väčšinu svojho majetku. A v roku 1603 kráľ Jakub VI., Rozhnevaný povstalcami, vydal dekrét o odstránení klanu a vylúčil rodinu z krajiny. MacGregor však neodišiel - asimilovali sa, akceptovali mená príbuzných rodín a naďalej si udržiavali rodinné vzťahy..

To, čo predstavitelia starobylej rytierskej rodiny v exile neurobili, bolo zakázané, bez pôdy a bez akýchkoľvek prostriedkov na živobytie: jazdili na hovädzom dobytku, pošírovali, okrádali osady a okrádali o cesty. Clan McGregor vlastnil jedného z najslávnejších škótskych lupičov v histórii - Red Roberta alebo Roba Roya. Klan bol rehabilitovaný až na konci 18. storočia a jeho jedinečná história stále slúži ako príklad rodinnej vzájomnej pomoci a statočnosti..

Rozhodnutie pomenovať jeden z najlepších nápojov Clan MacGregor bolo pre Williama Granta a synov prínosom. Nápoj si rýchlo získal slávu a dnes patrí medzi TOP 20 najobľúbenejších whisky na svete..

Obsahuje whisky Clan MacGregor

Fanúšikovia značky hovoria, že tajný recept, okrem voňavého sladu a krištáľovo čistej pramenitej vody, zahŕňa aj podnik, angažovanosť v tradíciách, veľké ambície, usilovnú prácu, trpezlivosť celej rodiny Williama Granta a úžasnú charizmu McGregora.

• Farbu. Rovnako ako väčšina miešaných whisky je Clan MacGregor veľmi ľahký, mierne zlatý, vo večernom svetle je farba jasnejšia..
• Chuť. Lepiaca páska Clan MacGregor má jemnú a hladkú chuť napriek tradičnej štyridsaťstupňovej pevnosti. V chuťovom bukete sú prepletené ovocné tóny (hruška, jablko, slivka) s tónmi sladu a pomarančovej kôry. Povrchová úprava je veľmi krehká a svieža jarná petržlenová vňať.
• Vôňa. Harmonická s chuťou - rovnaká ľahkosť, rovnaké ovocné tóny Speyside Valley a rovnaká kvetinová sviežosť vysočiny.

Ako piť whisky Clan MacGregor

Whisky Clan MacGregor je dobrá ako digestív (po jedle), nápoj sa používa na kokteily - vďaka svojej jemnej chuti a hebkosti ho dokonale kombinuje s rôznymi prísadami. Ale je najlepšie piť Clan MacGregor čisto a podľa známeho škótskeho rituálu „Five S“:

• Zrak. Nalejte lepiacu pásku do pohára, zvážte všetky odtiene kvetov a vychutnajte si hru svetla za priehľadnými stenami. 3-4 minúty zahrievajte pohár v dlaniach - liehoviny sa intenzívnejšie vyparujú, čím vyššia je teplota nápoja.
• Zápach. Dýchajte pomaly, aby ste pocítili celú škálu arómy, ktorá umožní získať úplný obraz lepiacej pásky. Skúsení ochutnávači tvrdia, že identifikácia každého z éterických, fenolických, rastlinných alebo olejových tónov nie je vôbec náročná..
• Svišťanie. Usrkajte to pomaly. Neprehĺtajte ihneď - nech sú chutové receptory jazyka - sladkasté, mierne svíravé, hrejivé.
• Prehltnúť. Pomaly sa napite, pocíťte jemnosť a jemnú chuť Clan MacGregor.
• Splash. Tento krok rituálu sa premieta ako „postriekanie“ a znamená pridanie sódy alebo Coca-Coly do pohára, ako Američania. To sa však zvyčajne týka silnejších lepiacich pások av prípade Clan MacGregor je lepšie nápoj neriediť. Lepšie stačí pridať 2-3 kocky ľadu.

Whisky sa pije z dvoch druhov pohárov: zo skla v tvare tulipánov a pohárika - široké a nízke sklo so silným dnom. Ak chcete ochutnať farbu, chuť a vôňu klanu MacGregor - vyberte pohár s miskou v tvare tulipánu. A ak si len chcete popíjať svoju obľúbenú whisky počas priateľskej konverzácie alebo popoludní, pridaním ľadu do nápoja, zastavte výber na prepínači.

Teplota whisky by nemala byť nižšia ako 18 - 21 ° C, iba v tomto prípade je vôňa vône úplne zverejnená..

Ak sa práve chystáte ponoriť do sveta whisky, mali by ste začať so zmiešaným mixom a Clan MacGregor je skvelá voľba začať..