Recenzia škótskej kolie whisky

Menu

• Výrobná technológia
• Ako rozlíšiť originál od falošného
• Ako slúžiť
• S ktorými výrobkami sa kombinuje
• Iné použitia
• Aké sú druhy tohto nápoja
• Historické pozadie
• Zmesi hodné pozornosti širokého publika

• farba. Vizuálna konzistencia je založená na vynikajúcej jantárovej farbe, ktorá sa v závislosti od expozície leskne v jemných zlatých a medených odtieňoch..
• aróma. Aromatické zložky nápojov sú založené na zákalu ostrovného ostrova, ktorý je doplnený jemnosťou vanilky a ovocia..
• príchuť. Gastronomické charakteristiky zahŕňajú zaoblenie a rozpoznateľnú adstringenciu. Každé dúško kapoty objektívu Scottish Collie je jedinečné.

Výrobná technológia

Zmesi škótskej kolie sú založené na sladových liehovinách vyrábaných v liehovaroch Glenfiddich a Balvenie, ako aj možnosti obilia z továrne Girvan. Malo by sa poznamenať, že alkoholy zŕn, ktoré prešli vákuovou destiláciou, sa používajú špeciálne pre túto produktovú radu. Boli to oni, ktorí nechali nápoj získať výraznú jemnosť.

Zrenie alkoholov na vytvorenie zmesi sa uskutočňuje výlučne v dubových sudoch bourbon. Okrem toho má spoločnosť vlastnú kooperačnú dielňu. Osobitná poznámka je skutočnosť, že William Grant a synovia rešpektuje tradíciu a recept Scottish Collie sa neodchyľuje od všeobecných kánonov, ktoré poskytol David Stuart, predchádzajúci hlavný mixér spoločnosti.

Ako rozlíšiť originál od falošného

Množstvo falšovaného alkoholu na trhu každý rok rastie, čo znamená, že spotrebiteľ musí byť vo výberovom konaní veľmi opatrný, pretože inak jeho známosť s whisky Scotch Collie bude rozmaznávaná nepríjemnou chuťou, chaotickou arómou a ďalšími nepríjemnými okamihmi. Ak uvažujete o rôznych druhy whisky, Ak si chcete kúpiť skutočne originálne zmesi, nezabudnite na základné znaky kvalitného alkoholu. Tieto zahŕňajú:

• Špeciálny tvar fľaše. Každý výrobca dodáva svoj nápoj v pôvodnom obale. Škótska kólia sa naleje do pretiahnutých fliaš z číreho skla so štítkom, ktorý zobrazuje kolie na pozadí drevených sudov a vysokých hôr..
• Kvalita dizajnu. Pokúste sa nakupovať fľaše s odrezanými plochami, zdeformovanými vekami a nerovnomerne prilepenými štítkami. Je veľmi pravdepodobné, že ide o falzifikáty, pretože William Grant & Sons sú zodpovední za monitorovanie každej fázy výroby.
• konzistencia. Lepiaca páska vo veku sa vyznačuje mastným základom. Môžete to skontrolovať bežným rozrušením. Otočením produktu by ste mali vidieť, ako sa niekoľko stien rozprestiera pozdĺž stien nádoby na spoločnú základňu. Značková zmes tiež eliminuje výskyt nádorov. Zrážky a zakalenie sú znakmi falšovania..

Ako slúžiť

Ak chcete pocítiť všetky rozmanité gastronomické a aromatické farby zmesi škótskych ostrovov Collie, skúste uprednostniť klasickú prezentáciu. Neponáhľajte naliať nápoj do pohárov. Nechajte svojich hostí vybrať si vlastný zážitok z miešania. Majte na pamäti, že veľa ľudí rád riedi silné zmesi čistou vodou alebo ľadom..

Preto by tieto prísady mali byť podľa vášho vkusu. Vyberte tiež správne „poháre na whisky“. Uprednostnite špeciálne poháre na víno s priehľadným a tenkým pohárom. Poskytujú príležitosť oboznámiť sa s referenčnou farbou produktu. Rovnako dôležitá je teplota. Pred použitím lepiacej pásky nezabudnite konzistenciu ochladiť na 18 - 20 stupňov.

Pamätajte, že prehriata zmes vás rozruší nadmerne ostrou arómou a podchladí - nedá plnú chuť.

S ktorými výrobkami sa kombinuje

Keď nalievate škótsku whisky do pohárov, nezabudnite sa postarať o kvalitné občerstvenie. Čo by mohlo znížiť mieru alkoholu bez toho, aby to malo negatívny vplyv na jeho chuťové vlastnosti. Tvrdé syry, pečené bravčové mäso, údený losos a červený kaviár na chlebe budú najlepšími predjedlami silných škótskych zmesí. Môžete si tiež dať whisky s čokoládou a ovocím..

Vieš?? Prvú zmes, ktorú vydali William Grant a Sons v roku 1898, vytvoril sám William Grant..

Iné použitia

Pri posudzovaní chuťových ambícií škótskej kolie sa venuje pozornosť skutočnosti, že tento nápoj je vynikajúci pri servírovaní ako základ koktailov. Preto sa pri rozhodovaní o diverzifikácii vášho vkusu môžete venovať pozornosť receptom takých zmesí ako Boss, Bunker, Dream, Flip, Barett, Waldorf, Inšpirátor rebelov..

Aké sú druhy tohto nápoja

Je smutné pripustiť, ale zostava škótskej kolie nie je príliš rôznorodá. Je postavený iba na dvoch nápojoch, a to:

• Škótska kólia. Čistý produkt ostrova s ​​obsahom 40%, ktorý sa vytvára na báze 25 alkoholov so starnutím najmenej 3 roky v dubových sudoch. Alkohol má atraktívnu farbu čaju a svetlú vôňu medu a citrusov. Vkusné ambície zmesi sú založené na pomarančových a vanilkových tónoch..
• Škótska kólia 12 rokov. Silná zmes na báze alkoholov, ktoré dozrievajú v sudoch s obsahom uhlíka. Má bohatú medenú až zlatú farbu a rašelinovú arómu so svetlou stopou citrusov a morskej soli. V chuťových charakteristikách môžete počuť značkovú sladkosť a trpkosť..

Historické pozadie

Škótska zmes kolie bola vytvorená Davidom Stuartom v 60. rokoch 20. storočia. Súčasne sa tento nápoj od samého začiatku výroby vyrába výlučne v škótskych zariadeniach spoločnosti William Grant a Sons, ktorú založil v roku 1886 veľký pán alkoholických spolkov William Grant. Legenda nápoja je založená na príbehu psa kólia s prezývkou Jock, ktorý žil so zakladateľom spoločnosti..

Zodpovedne strážila dozrievajúcu whisky a pri prístupe cudzincov nahlas štekala, varovala všetkých v okolí. Zmes bola vytvorená vďačnosť pet za vernosť.

Vieš?? William Grant vytvoril rodinný podnik viac ako 20 rokov.

Zmesi hodné pozornosti širokého publika

Tým, že sa zameriavate na ochutnávanie mnohotvárnych a zaujímavých zmesí škótskej kolie, máte istotu, že si na vedomie, že sú takmer vždy prítomné na pultoch obchodov.

William Grant a Sons sa zaväzujú zabezpečiť, aby sa jeho výrobky dodávali stabilne v celej Európe a ďaleko za jej hranicami. Dôležitou výhodou týchto zmesí by mala byť aj ich univerzálna povaha..