Víno retsina a jeho vlastnosti
Radi sa necháte rozmaznávať jemnými vínami? Zaujímajú sa o nápoje, ktorých chuť a aróma nemá analógy?
Menu
Pozrite sa na grécke víno Retsina, ktorého popularita dnes exponenciálne rastie. Fľaša tohto alkoholu môže byť dokonalým sprievodom každej nadchádzajúcej udalosti, ktorá vytvára skutočný pocit potešenia z každého podaného dúšku..
Víno Retsina - Grécko vo svojich najlepších farbách a prejavoch. V skutočnosti sú tieto nápoje akýmsi vizitkou v regióne. Vyrábajú sa výlučne z odrôd bieleho hrozna..
Každý výrobca navyše používa vlastnú technológiu špeciálneho vytvárania. Niektoré spoločnosti pridávajú živicu k samotnému vínu, zatiaľ čo iné upchávajú živicu špeciálnymi skladovacími nádobami..
V obidvoch prípadoch víno získava mierne koláčovú a zaujímavú chuť. Sila výrobkov nie je vyššia ako 11,5%.
farba
Základom vizuálneho výkonu dominuje farba mäkkého zlata a slamy, ale sú tu aj predstavitelia segmentu s ružovými odtieňmi.
aróma
Aromatické ukazovatele sú založené na elegantnom podiele ovocia, ktorému dominuje štipľavý citrus.
príchuť
Gastronomické ukazovatele sú nasýtené živicovými a bylinnými odtieňmi, ktoré sú mierne vyvážené ovocnými aspektmi..
Ako kúpiť značkový nápoj
Pri výbere alkoholu buďte opatrní. Trh s alkoholom dnes rozrušuje veľké množstvo falzifikátov na širokú škálu výrobkov a značiek.
Z toho vyplýva, že nedbalosť pri získaní gréckeho vína Retsin povedie k tomu, že si „užijete“ produkt nízkej kvality, ktorý skresľuje hlavné chuťové vlastnosti obľúbených nápojov..
Aby sa tak nestalo, odporúčame vám, aby ste sa v procese akvizície spoliehali na tieto nuansy:
- Miesto nadobudnutia.
Nakupovanie alkoholu je dnes najlepšie v špecializovaných predajniach alkoholu alebo vo veľkých obchodných reťazcoch. V týchto obchodoch môžete vždy získať certifikáty kvality pre všetky výrobky ponúkané na predaj. Štatistiky ukazujú, že väčšina falzifikátov je distribuovaná prostredníctvom stánkov a obchodov s potravinami.
- Spotrebná daň.
Akékoľvek zahraničné alkoholické výrobky, či už grécke, nemecké, talianske alebo talianske Rakúske vína, pri colnom odbavení dostane kontrolnú známku. Neprítomnosť tohto prvku ochrany by mala spôsobiť spotrebiteľom pochybnosti o pravosti alkoholu.
- čistota.
Neverte výrobkom, v ktorých vidíte sediment, zákal a iné neoplazmy. Rezina je vyzreté víno, ktoré musí mať dokonale čistú a priehľadnú textúru..
- vzhľad.
Grécke výrobné spoločnosti sú zodpovedné za monitorovanie každého výrobného kroku a vylučujú tak možnosť dodávky chybných nápojov. V dôsledku toho môžu byť štiepané farby, rozmazané reliéfy, kvapky lepidla a mnoho ďalších odtieňov priamym znakom falšovania..
Upozorňujeme tiež, že pri výbere alkoholu je vhodné navštíviť oficiálne internetové stránky výrobcov. Takže sa môžete zoznámiť s tým, ako sa vám páči značková fľaša alkoholu.
Ako slúžiť
Na úplné odhalenie charakteru gréckeho vína so živicou odporúčame venovať pozornosť klasickým zásadám ochutnávky tohto nápoja.
Plnenie do fliaš v domovskej krajine výrobku sa vykonáva striktne vo valcovitých medených kruhoch s objemom 0,25, 0,5 a 1 liter. Je príjemné držať tieto poháre v ruke, ale neumožňuje oboznámiť sa s vlastnou štruktúrou kvapaliny..
Z tohto dôvodu sa tento alkohol v Európe a ďalších krajinách plní do klasických pohárov s plným telom. Úlohu zohráva tiež teplota krmiva. Najlepšie je naliať zostavy schladené na 7 - 9 stupňov. Tak získajú jasnejšiu a zaoblenejšiu podobu z hľadiska chuti a arómy.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Nákupom grécke víno, snažte sa nezabudnúť na slušný gastronomický sprievod. Skúsení ochutnávači odporúčajú piť alkohol s bohatými ochutenými jedlami stredomorskej a gréckej kuchyne. Syrové plátky, šaláty, ryby a morské plody sa považujú za ideálne sprievody..
Iné použitia
Ochutnávka čistého bieleho sladkého živicového vína Retsin sa môže rýchlo nudiť, preto vám odporúčame venovať pozornosť zloženiu takých zmesí, ako sú Amontillado, Zaza, Kaiser, Grape Rush a Cassis..
V centre týchto nápojov je zaručené, že populárne grécke zhromaždenie vám odhalí nové, zaujímavejšie farby..
Aké sú druhy tohto vína?
Ak chcete ochutnať skutočné živicové víno v Grécku, objavíte impozantný zoznam alkoholických výrobkov, ktoré dokážu zapôsobiť svojimi jasnými aromatickými a aromatickými farbami. Skvelým príkladom takýchto nápojov sú:
- Cavino Deus Retsina. „Dry víno“ s bledou slamovou farbou a harmonickou dochuťou, v ktorej sú zreteľne počuteľné obrysy dechtu a citrusov. Aromatická báza je vyjadrená osviežujúcou vôňou a jemnosťou..
- Rezina Malamatina. Biele víno s elegantnou ovocnou vôňou a štýlovou chuťou, v ktorej sú zreteľne počuteľné jemné citrusové tóny.
- Retsina Kurtaki. Ľahké slamené víno s jemnou gastronomickou povahou. Kytársky stav s kombináciou citrusových a dechtových tónov..
- Vinárstvo Retsina Mediterra. Jemný alkohol s výraznou živicovou povahou na poschodí. Aromatické ukazovatele sú zostavené na základe obrysov ovocia.
Historické pozadie
Podľa mnohých archeologických nálezov bola prvá retsina v regióne vyrobená približne pred 2700 rokmi. Potom, s príchodom Rimanov, sa proces výroby vína výrazne zmenil, pretože namiesto amfory na skladovanie začali výrobcovia čoraz viac používať dubové puky..
Na klasický spôsob výroby sa tak postupne zabudlo. Situácia sa zmenila až v 19. storočí, keď miestni výrobcovia opäť začali venovať pozornosť najstarším metódam prípravy alkoholu
Vychutnajte si iba tie najlepšie alkoholické nápoje.
Moderný trh s alkoholom potešuje spotrebiteľov na celom svete rôznymi gastronomickými a aromatickými prejavmi, vďaka ktorým si každý ochutnávač dnes môže vybrať alkohol s výraznou chuťou a aromatickými ukazovateľmi..
Retsina je v tomto prípade víno, ktoré vám zaručene prinesie veľa najjasnejších farieb v procese ochutnávky. Tieto výrobky neobsahujú takmer žiadne analógy, pokiaľ ide o chuť, a súčasne zaručujú bezkonkurenčné tóny v aromatických ukazovateľoch.