Nealkoholické víno

Nealkoholické víno je vínny nápoj, ktorý obsahuje minimálne percento alkoholu - približne 0,5%. Carl Jung bol patentovaný v roku 1908, ale keď sa víno prvýkrát objavilo, nie je isté. Dnes však jeho popularita rastie každý deň. Je to tak dôsledkom zvýšenej túžby ľudí monitorovať svoje zdravie, ako aj tým, že v dnešnom technologickom veku veľká väčšina ľudí riadi autá každý deň a musí byť iba triezvy. Zároveň tí, ktorí majú zákaz alkoholu a tí, ktorí ho dobrovoľne odmietajú, sa niekedy nechce cítiť ako „čierna ovca“, napríklad v spoločnosti priateľov, firemných večierkov atď., Kde sú neustále poháre naplnené šumivými nápojmi. Potom na záchranu príde nealkoholické víno, ktorého fľašu je vhodné vziať so sebou na akúkoľvek oslavu. Navyše rozdiely medzi vínami, ktoré obsahujú alkohol a neobsahujú alkohol, sú úplne zanedbateľné.

Musíte to len pochopiť ako vyrábať nealkoholické víno. Prvé fázy výroby týchto a iných vín sa však nelíšia - ide o zber hrozna, jeho spracovanie a proces fermentácie..

Len na samom konci sa alkohol extrahuje z nealkoholického vína špeciálnymi metódami. To sa dá dosiahnuť buď zvýšením teploty budúceho nápoja, alebo metódou „extrakcie za studena“. Obe metódy si zachovávajú všetky užitočné vlastnosti, svoju chuť a vôňu v nealkoholickom víne. Najmä u vinárov je populárna metóda „studená“. Ale ani jeden ani druhý spôsob nedokáže úplne odstrániť alkohol z nápoja. Toto víno sa teda „stupňom“ podobá kefíru. Medzi vínami s alkoholom a bez alkoholu je rozdiel v cene. Víno bez alkoholu sa vyrába oveľa dlhšie, takže sa zdá drahšie. Okrem toho sa však víno bez alkoholu považuje za elitu, čo tiež zvyšuje jeho cenu. Výhodou nealkoholického vína je, že bráni starnutiu na bunkovej úrovni, podporuje cievny tonus a funkciu srdca. Ale účinné látky nealkoholického náprotivku v ľudskom tele sú omnoho dlhšie.

Je to dobrý náznak na konzumáciu. nealkoholické víno pre tehotné ženy. Ženy v tomto vzrušujúcom okamihu života chcú naďalej viesť normálny životný štýl a zároveň prinášajú maximálne úžitok svojmu budúcemu dieťaťu a chránia ho pred škodlivými účinkami zvonka (prostredníctvom vlastného tela). Aká škodlivá konzumácia alkoholu je známa každej nastávajúcej matke, existuje však veľa prázdnin na 9 mesiacov čakania a niekedy je dosť ťažké zdržať sa ochutnávky chutného a krásneho vína v krištáľovom pohári. Môže sa stať, že túžba po víne je jedným z „vtipov“ tehotnej ženy (nie každý chce uhorky). Takže - vaše nenarodené dieťa bude nesmierne šťastné, ak nahradíte víno obsahujúce alkohol tým, v ktorom nie je. Víno bez alkoholu obsahuje viac ako sto užitočných biologických a chemických látok. Sú to stopové prvky (horčík, meď, vápnik, železo) a navyše veľa vitamínov a ďalších látok. Preto sa toto víno môže bezpečne konzumovať, ak máte žalúdočné choroby (gastritída, nízka kyslosť atď.), Pečeň (napríklad cirhóza), vysoký krvný tlak alebo ste jednoducho unavení. Nealkoholické víno zlepší chuť do jedla, čo je dôležité počas tehotenstva, najmä pri toxikóze.

Okrem toho nápoj obsahuje veľmi málo kcal (asi 20 kcal na 100 gramov nápoja) a nemá vplyv na hodnotu. Avšak aj pri takýchto vizuálnych výhodách by ste sa počas tehotenstva nemali aktívne a denne opierať o víno, pretože v tomto období môže telo matky reagovať na príliš vysokú dávku nápoja so závažnou alergiou. Okrem toho nápoj môže obsahovať prísady, ktoré na dieťa nebudú mať najlepší vplyv. Preto by pri konzumácii vína počas tehotenstva mala platiť zásada umiernenia a absencie tehotenských komplikácií.