Víno ruže a jeho vlastnosti

Využívate príležitosť vychutnať si elegantný alkoholický nápoj s charizmatickou aromatickou a gastronomickou povahou? Neprechádzajte ružovým vínom. Tieto nápoje vám zaručene poskytnú požadované chuťové vlastnosti a tiež vás obklopia množstvom čerstvých a jedinečných zážitkov.

Vďaka rozmanitosti týchto výrobkov na trhu si môžete ľahko vybrať nápoj, ktorý bude dokonalým sprievodom romantického večera alebo oslávením výročia..

Ako pripraviť ružové víno

Výrobný princíp ruže pre výrobcu nepredstavuje žiadne vážne ťažkosti. Klasickí predstavitelia segmentu sa vytvárajú na základe odrôd červeného hrozna pomocou dvoch populárnych technológií, a to:

• Priame lisovanie. V tomto prípade sa čierne hrozno lisuje a súčasne lisuje. Potom, čo dostupná šťava prejde všetkými fázami prípravy podľa zásady bieleho vína.
• Macerácia. Predpokladá obmedzenú časovú maceráciu. Ďalej sa mladina nejakú dobu fermentuje priamo vylisovaným ovocím a potom prechádza rovnakými stupňami prípravy ako klasické biele víno..

Ako získať originálny alkohol

Dnes bohužiaľ nie je ľahké kúpiť dobré ružové víno. Trh s alkoholom je neustále doplňovaný veľkým počtom falzifikátov, a preto žiadny spotrebiteľ nie je imúnny voči smutnej skúsenosti so spotrebou falšovaného tovaru. Jediným spôsobom, ako sa chrániť pred konzumáciou falzifikátov, je venovať pozornosť základným zásadám výberu alkoholu. Mali by zahŕňať najmä:

• Miesto nadobudnutia. Alkohol kupujte iba v špecializovaných predajniach alkoholu alebo supermarketoch, kde spotrebiteľ môže poskytnúť osvedčenia o kvalite. Pokúste sa obísť stánky, obchody s potravinami a iné pochybné miesta predaja.
• Vôľa. Zástupcovia ružového segmentu sú často zastúpení v prémiovom segmente výrobkov, a preto by ich fľaše mali mať bezchybný vzhľad. Štiepané sklo, mastené reliéfy, nerovnomerné štítky, poškodené obaly - to všetko a ďalšie znaky manželstva v kamenive môžu naznačovať falošnú povahu nápoja.
• Čistota. Jednou z najvýraznejších vlastností ruže je jej vynikajúca priehľadnosť. V štruktúre týchto nápojov nenájdete sediment, zákal a iné novotvary. Jedná sa o výrobky najvyššej kvality, ktorých vzhľad by mal odrážať prémiovú úroveň..
• Spotrebná daň. Ak ste si užili alkohol moderných zahraničných výrobcov, skúste venovať pozornosť kontrolným známkam. Prítomnosť týchto bezpečnostných prvkov naznačuje, že výrobok prešiel všetkými náležitými kontrolami počas colného konania.

Ako slúžiť

Klasické princípy ochutnávky vám pomôžu úplne odhaliť ochutnávacie vlastnosti ruže. Ruža sa plní do fliaš pomocou bežných vínových pohárov na tenkej stonke as čírym pohárom. Tieto okuliare vám umožňujú plne sa zoznámiť s arómou a štýlovým vzhľadom moderného alkoholu.

Významnú úlohu zohráva aj teplota privádzaného materiálu. Konzistenciu je vhodné dobre ochladiť na 10 - 12 stupňov. Nápoj tak nájde dokonale vyvážený charakter.

Čo pijú ružové víno?

Dôležitým bodom v procese ochutnávky sú občerstvenie. Správnym výberom gastronomického sprievodu získate z každého dúšku najzaujímavejšie a najživšie dojmy.

Je potrebné poznamenať, že ruža je nenáročná na sprievodu, a preto sa môžu podávať s nízkotučnými plátky mäsa a syrov, rybími pokrmami, morskými plodmi, ovocím a dezertmi..

Iné použitia

Ak vám chuť čistého ružového vína neposkytla požadovaný zážitok, alebo ak chcete čo najviac diverzifikovať svoj degustačný proces, odporúčame vám venovať pozornosť kokteilom Pilot, Amontillado, Dubonne, Quarterdeck a Soul Kiss. V každej z nich je zaručená najlepšia ruža.

Aké sú druhy tohto nápoja

Keď si stanovíte cieľ vychutnať si vynikajúcu ružu od slávnej značky, dnes narazíte na pomerne rozsiahly zoznam produktov, z ktorých každý je schopný predstaviť množstvo jedinečných chutí a aromatických inkarnácií. Medzi najzaujímavejších predstaviteľov segmentu patria:

• Busso Pink. -—Krymskiy - polosladké ružové víno s pretečením malín a silnou kvetinovou prírodou v aróme. Chuť je vyjadrená v bohatej ovocnej aróme..

• Cevico Botticello Lambrusco Rosado Dolce.Sladké ružové víno s čerešňovými odtieňmi. Vo svojich gastronomických obrysoch môžete počuť odtiene jahôd a jahôd, zatiaľ čo kytica je tvorená tenkými chumáčmi červených bobúľ, ktoré sú prepletené s čerešňou.
• J. P. Chenet Ice Edition Pink. —Francúzske - polosuché ružové víno s gastronomickými charakteristikami ovocia a bobúľ. Vôňa sa vyznačuje elegantnými odtieňmi jahôd, malín, mandlí a lieskových orechov..

• Fattoria Le Pupille Rosa Mati Maremma Toscana IGT 2010. —Taliansko — suché ružové víno so žiarivým odtieňom čerešní. Na aromatickom základe je možné vystopovať kombináciu korenia a ruží, zatiaľ čo chuť pociťuje odtiene černíc a iných lesných plodov..

Historické pozadie

Rose je jedným z najstarších alkoholických výrobkov. Je to preto, že v dávnych dobách sa výrobcovia snažili vyhnúť predĺženej macerácii, a preto z jemných odrôd červeného hrozna vyrábali jemné ružové súbory. Tieto nápoje sa v stredoveku osvedčili..

Boli to príklady alkoholu, ktorý sa najčastejšie podáva pri stole šľachticov a kráľov. Nadmerne červené vína sa predtým považovali za nápoje roľníkov. Všimnite si, že ružové nápoje zostali po dlhú dobu v tieni častejších bielych a červených náprotivkov a až v polovici 20. storočia ich začali pozorne venovať pozornosť ochutnávatelia celého sveta..

Vieš?? Jedným z najpredávanejších predstaviteľov ružových vín je Mateus Rose. Ročne sa predá viac ako 2 milióny krabíc tohto alkoholu..

Elegantné nápoje s jedinečnou chuťou

Vzhľadom na početné - druhy vína - v obchode, tak či onak, nebudete môcť prejsť zástupcami ruží. Sú to nápoje, ktoré vytvárajú mimoriadne príjemný zážitok z každej minúty ochutnávky..

Svojou povahou dokazujú elegantnú a prírodnú čistotu, a preto sa tieto vinárske výrobky často kupujú ako ideálny darček alebo sprievod k dôležitému večeru. Malo by sa tiež poznamenať, že existuje univerzálna povaha výrobkov.