Malvasia vína a jeho vlastnosti
Chceli by ste si vybrať ten správny nápoj na nasledujúci večer, ktorý by vám na jednej strane dal príjemný zážitok a po náročných pracovných dňoch relaxoval? Venujte pozornosť vínu malvasia.
Menu
Tieto výrobky, ktoré sa dnes vyrábajú v rôznych častiach sveta, sú príkladmi dokonalých dezertných nápojov, ktoré môžu vytvoriť potrebnú jasnú atmosféru pri každej udalosti alebo každodennom stretnutí so starými priateľmi od prvých okamihov ochutnávky..
Pri štúdiu početných druhov vín, ktoré sú dnes na trhu plné, si určite určite všimnete, že malvasia je na trhu zastúpená v pomerne pôsobivom počte variantov..
Dôvodom je skutočnosť, že termín malvasia sa dnes vzťahuje na niekoľko odrôd hrozna, ktoré sa objavili priamo v stredomorskom regióne a následne sa rozšírili do všetkých kútov planéty..
Medzi najobľúbenejšie možnosti produktu patria:
- - Grécke víno - malvasia.
V tomto prípade máme na mysli výrobky vyrobené na ostrove Kréta. Na výrobu tohto alkoholu sa používa odroda hrozna Malvasia di Candia Aromatica, ktorá úplne zodpovedá prvým odrodám hrozna, z ktorých bol vyrobený obľúbený výrobok..
Tiež si všimnite, že pri štúdiu opisu krétskeho vína malvasia si všimnete veľké množstvo ocenení za produkty v tejto oblasti. Takmer pravidelne získavajú ostrovné výrobky ceny na svetových výstavách.
- Víno Malvasia z Tenerife.
Zástupca kanárskej arómy, ktorá je známa svojou jemnou chuťou, ktorá nemá analógy. Na dosiahnutie týchto ukazovateľov kanárskeho vína malvasia umožnila osobitné podmienky pre pestovanie viniča. Tu, v nadmorskej výške viac ako 1600 metrov nad morom, rastie odroda malvasie s najvyššou nadmorskou výškou na svete.
farba
Ak sa zoznámite so zástupcami segmentu, objavíte nádherný zoznam dezertného likéru v bielej alebo ružovej farbe..
aróma
Kytica je založená na výrazných muškátových odtieňoch, ktoré sú často obohatené o nuansy čerstvých bobúľ, ovocia, korenia a korenia..
príchuť
Gastronomická chuť prekvapuje svojou rozmanitosťou. Malvasia často vyrába vynikajúce sladké dezertné vína, ale nájdete aj polosladké, polosuché a dokonca suché odrody alkoholických nápojov na predaj..
Ako kúpiť originálny produkt
Pri pokuse o kúpu značkového vína Issi Malvasia Spumante v obchode alebo venovať pozornosť iným talianskym, francúzskym alebo americkým zástupcom segmentu buďte veľmi opatrní..
Dnes je trh s alkoholom presýtený veľkým množstvom falšovaných výrobkov, a preto si postup na získanie alkoholu vyžaduje od potenciálneho spotrebiteľa veľkú pozornosť. V opačnom prípade je veľmi pravdepodobné, že si kúpite falšovaný tovar a pokazí všeobecný dojem z konkrétneho produktu..
Aby ste tomu zabránili, skúste venovať pozornosť:
- Miesto nákupu.
Pri nákupe nápojov pre vaše ochutnávacie večery sa snažte venovať pozornosť nielen výrobcovi, ale aj priamo miestu nákupu.
Trustové obchody, kde je možné v prípade potreby poskytnúť osvedčenia o kvalite..
- Fľaša dekorácie.
Moderní výrobcovia alkoholu sú zodpovední za zabezpečenie toho, aby spotrebitelia dostali výrobky najvyššej kvality, ktoré majú k dispozícii..
Preto na značkových fľašiach nenájdete čipy skla, oděrky na štítkoch, rozmazané reliéfy a ďalšie známky výrobného manželstva..
Dokonca aj výrobky z cenovo dostupného segmentu majú dnes špičkový dizajn..
- Kvalita konzistentnosti.
Skôr ako pôjdete do pokladne s nápojom, ktorý sa vám páči, odporúčame vám dôkladne si preštudovať štruktúru alkoholu. Nemali by to byť nečistoty, sediment a zákal. Iba dokonale rovnomerné farby a priehľadnosť.
- Spotrebná daň.
Pri nákupe cudzieho alkoholu nezabudnite venovať pozornosť kontrolnej známke. Tento prvok ochrany nemusí byť k dispozícii, iba ak sa cudzí alkohol kúpil v zóne voľného obchodu..
Ako slúžiť
Ak chcete získať skutočne živý a nezabudnuteľný zážitok z prvého ochutnávky malvasií, skúste vziať do úvahy všeobecne akceptované klasické spôsoby podávania nápojov..
Rozliaty produkt by sa mal vykonávať vo vysokých priehľadných pohárov na tenkej nohe. Takéto poháre prispievajú k štúdiu pôvodnej arómy a farby nápoja..
Odporúča sa tiež dodržiavať teplotné normy. Najlepší spôsob, ako ružové a biele vína segmentu malvasia odhaľujú aromatické a chuťové vlastnosti pri teplote 10 - 12 stupňov.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Zodpovedne vybraný gastronomický sprievod umožňuje úplne odhaliť všetky nuansy vkusu modernej malvasie.
Pri výbere občerstvenia skúste uprednostniť ľahké šaláty, morské plody, ovocie, syry a nízkotučné dezerty. Zároveň si môže každý moderný spotrebiteľ vybrať dokonalý pár.
Iné použitia
Aby vás degustačný večer neprestal potešovať novými farbami a živými emóciami, venujte pozornosť receptom takých koktailov ako Amontillado, Mary Garden, Fiery, Louisiana a Lillette..
Každá z nich vám umožní pozrieť sa na chuťové ambície známeho nápoja z úplne inej perspektívy..
Aké sú druhy tohto nápoja
Ak sa rozhodnete prežiť nezabudnuteľný gastronomický zážitok prostredníctvom obľúbených predstaviteľov populárneho vína, zoznámite sa so stovkami nápojov z rôznych častí sveta..
Medzi najvýraznejších a najznámejších predstaviteľov segmentu patria:
- Fontana Candida Frascati Superiore DOC. Malvasia z bieleho vína s ovocnou kvetinovou vôňou a príjemnou jemnou chuťou mandlí.
- Canti cuvee dolce. Žltý slaný alkohol s výraznou vôňou medu, muškátového orecha, šalvie a exotického ovocia. V gastronomických ukazovateľoch sa počuje vyvážená kyslosť a čerstvosť ovocia.
- Volta degli Angeli Malvasia Amabile Colli Piacentini DOC. Slamový nápoj so zlatým vzhľadom. Má jemný ovocný buket a atraktívne gastronomické ukazovatele na základe tónov marhule a broskýň.
- Issy Malvasia Spumante. Poteší sa atraktívnou svetlou slamenou farbou a vynikajúcou ovocnou vôňou. Chuťová paleta je postavená na hladkých hladkých ovocných tónoch.
Historické pozadie
Podľa mnohých štúdií dospeli skúsení odborníci k záveru, že odroda malvasia sa objavila v staroveku na území gréckeho polostrova Kréta..
Samotný názov odrody pochádza z názvu stredovekej byzantskej pevnosti, ktorá znie ako Monemvasia. Pred mnohými storočiami sa oblasť, v ktorej sa táto pevnosť nachádzala, považovala za jadro obchodu s vínom..
Charismatické nápoje s jedinečnou prírodou
Každý zástupca Malvasia je akýmsi majstrovským dielom, v ktorom môžete ľahko nájsť referenčnú chuť a aromatické vlastnosti. S týmito nápojmi po ruke môžete zorganizovať takmer akúkoľvek akciu a uistite sa, že pozvaní hostia ocenia výber alkoholu.
Je tiež povzbudivé, že zástupcovia segmentu vykazujú atraktívne gastronomické ukazovatele v kombinácii so širokou škálou ingrediencií. Na základe produktov tohto segmentu môžete vytvárať netriviálne a chytľavé koktaily..