Recenzia vína pinot noir
Snažíte sa hýčkať s arómou aromatických vínnych produktov, máte istotu, že sa vám nepodarí prekonať segment Pinot noir. Každý zástupca týchto nápojov symbolizuje jedinečnú škálu živých gastronomických a aromatických zážitkov.
Menu
Toto víno, ktoré s každým dúškom odhaľuje nové obrysy, preto nie je prekvapujúce, že jeho predstavitelia sa nachádzajú medzi cenovo dostupnými aj prémiovými výrobkami s vysokými nákladmi..
Hlavnou črtou výrobkov tohto segmentu je skutočnosť, že odrodové hrozno v nich použité nie je vhodné na zmiešanie. To znamená, že všetky možnosti vína na trhu sú jednofarebné.
farba
Vizuálny výkon nápojov je založený na zamatovo svetločervenom obryse, ktorý hrá na slnku s fialovými tónmi.
aróma
Aromatické ukazovatele väčšiny zástupcov segmentu pinot noir sú založené na výrazných tónoch ovocia a bobúľ s prevládajúcimi odtieňmi jesenného lesa a vlhkej pôdy..
príchuť
Gastronomickú podstatu výrobkov vyjadrujú chmeľové bobule s dominantnými tónmi fialiek, ríbezlí, sliviek a jahôd..
Ako kúpiť originálny alkohol
Ak objavíte rôzne alkoholické produkty Pinot Noir, ktoré nám trh dnes kazí, skúste starostlivo zvážiť výberové konanie. Z dôvodu rýchlo rastúceho podielu falšovaných výrobkov na trhu je možné kúpiť dobré, lacné víno - dnes je možné vziať do úvahy iba niekoľko odtieňov, ktoré sú priamymi znakmi kvalitného alkoholu. Tieto aspekty zahŕňajú najmä:
- Miesto nadobudnutia. Pokúste sa kúpiť pinot noir v špecializovaných predajniach, kde zákazníci môžu poskytovať certifikáty kvality pre všetky produkty.
- Spotrebná daň. Ak sa vaše chuťové ambície vzťahujú výlučne na cudzie alkoholické výrobky, odporúčame vám venovať pozornosť kontrolnej známke. Tento ochranný prvok sa musí nachádzať na každom alkoholickom výrobku, ktorý bol colne odbavený. Jedinou výnimkou sú výrobky predložené na predaj v zóne voľného obchodu.
- čistota. Značkový alkohol by vás nemal rozrušiť sedimentom, zákalom a inými nečistotami. Akékoľvek novotvary v konzistencii možno považovať za znak nekvalitného obsahu. Je lepšie nekupovať takéto výrobky v obchode..
- registrácia. Moderní výrobcovia zodpovedne monitorujú fázu registrácie svojich výrobkov a poskytujú zákazníkom dokonalú prémiovú kvalitu. V dôsledku toho na značkovej fľaši z pinotového noiru nenájdete poškodenie, stopy lepidla a mnoho ďalších nepríjemných okamihov, ktoré sú znakmi výrobného manželstva..
Ako slúžiť
Víno Rulandské modré má svoj klasický princíp ochutnávky. Predtým, ako si užijete prvý dúšok produktu, musíte ho odtrhnúť vopred, približne pol hodiny pred rozliatím.
Musí sa to urobiť tak, aby výrobok mohol mať všetky aspekty aromatického buketu. Nápoje sa plnia do fliaš v klasických pohárech s plným telom a priehľadným dnom. S ich pomocou sa môžete dozvedieť nielen vôňu, ale aj jedinečnú farbu produktu vybraného v obchode.
Pokiaľ ide o teplotu podania, mala by byť približne 14 - 17 stupňov. Nezabudnite na tieto ukazovatele, pretože nápoj vás následne rozčuľuje chaotickými arómami a chuťou.
S ktorými výrobkami sa kombinuje
Aby ste nevynechali všetky pestré aromatické a aromatické tóny, ktoré ponúka červené víno pinot noir, odporúčame k tomu podávať silné a ťažké občerstvenie. Tieto nápoje sa hodia na jahňacie a iné jedlá z mastného mäsa, cestoviny, ryby, pečivo a jemné cestoviny..
Iné použitia
Ak váš zvolený pinot noir neprináša požadovaný zážitok z ochutnávky a fľašu máte v úmysle odložiť na lepšiu dobu, neponáhľajte sa, pretože tieto nápoje môžete ochutnať v obľúbených vínnych kokteiloch..
Zástupcovia tohto „suchého červeného vína“ a polosladkého ovocia sú samozrejme lepšie nepoužívať v zmesiach, pretože výsledok ich kombinácie s inými zložkami môže byť nepredvídateľný, ale z dôvodu experimentu sa stále oplatí urobiť.
Pri oboznamovaní sa s požadovanými zmesami receptov na víno vám odporúčame venovať pozornosť takým nápojom, ako sú Xeres, Lafayette, Buddha, Juan Le Pen, Quarterdeck a Cassis..
Aké sú druhy tohto vína?
Pokiaľ ide o rôzne vína Pinot Noir na trhu, zoznámite sa s bohatou ponukou alkoholických výrobkov vyrobených v rôznych častiach našej planéty. Sú to veľmi populárne nápoje, ktoré ocenia bežní spotrebitelia aj skúsení someliéri. Medzi najzaujímavejších predstaviteľov segmentu patria:
- Saint Clair Pinot Noir Marlborough Sun. Víno Rulandské modré s tmavočervenou prírodou a jemnou vôňou, ktorej dominujú tóny čerešní, ríbezlí, vanilky a korenia. Chuť sa prejavuje dubovými tónmi, pretkanými obrysmi sliviek, čerešní a čiernych ríbezlí..
- Doudet Naudin Pinot Noir Vin de France. Pinot noir víno z Francúzska s tmavou rubínovou farbou a sviežou chutí černíc, čerešní a ríbezlí. Aromatické ukazovatele sú založené na rovnováhe medzi červenými bobuľami a kvetinovými podtónmi.
- Spy Valley Envoy Outpost Pinot Noir. Suché červené víno z Pinot noir s hlbokými obrysmi granátového jablka. Chuť je nasýtená ovocnou bázou, zatiaľ čo aróma je vyjadrená v intenzívnych odtieňoch citrusov.
- Chisan Pinot Noir. Polosladké víno Pinot Noir s jasným fialovým leskom a výraznou vôňou čiernych bobúľ. Gastronomický tvar nápoja sa prejavuje jemnými tónmi ríbezlí a čerešní.
- Spy Valley Pinot Noir Rose. Ružové víno Pinot Noir s ľahkým odtieňom jahody a vyváženou gastronomickou textúrou založenou na aspektoch červených bobúľ. Aróma je založená na pretečení hodvábnej čerešne, slivky a jahôd..
Historické pozadie
V súčasnosti existuje značný súbor predpokladov týkajúcich sa pôvodu pinot noir. Najbežnejšia verzia je navyše verzia, v ktorej sa výskyt týchto nápojov pripisuje Rimanom, Fécianom a Peržanom. Samotná odroda je priamym potomkom najstaršieho vitis sylvestris, ktorý je skutočným predkom mnohých ďalších zmutovaných bobúľ, ktoré sú dnes populárne..
Vieš?? Dnes môže cenové rozpätie pre fľašu z nočnej Pinot dosiahnuť niekoľko stoviek, niekedy až tisícky eur.
Víno s vynikajúcou chuťou
Ak hľadáte dokonalý alkoholový sprievod na nadchádzajúci degustačný večer alebo na akciu v spoločnosti drahých a blízkych ľudí, potom sa na vás rúhajú zástupcovia Pinot Noir. Tieto nápoje boli vytvorené špeciálne pre vynikajúci zážitok..