Vina cuvée: čo to je

Menu

• Farba
• Aróma
• Príchuť

Dnes má označenie alkoholu na nápoji niekoľko významov naraz. V jazyku skúsených vinárov je cuvée lisovaná šťava. To znamená, že na prípravu nápoja sa vyberie sladina, ktorá sa získa pri prvej extrakcii produktu pod tlakom. Má vysoké aromatické a chuťové ukazovatele, ktoré sa prenášajú aj do konečného produktu..

Keď už hovoríme o vínnom víne, môžeme s istotou povedať, že ide o alkohol, ktorý je dnes zmesou starých a mladých zhromaždení. Tieto výrobky sa pripravujú pridaním cukru a vínnych kvasníc do hotového nápoja. Potom sa produkt odošle na opätovnú fermentáciu, kde sa premení na šampanské.

Ak vezmete do úvahy ďalšie hodnoty značky, všimnete si, že dnes pod hrdým menom nájdete celý rad prémiového šampanského. Najlepšie vínne domy často umiestňujú tento nápis na fľaše svojho šumivého viacročného starnutia. Okrem toho výraz cuvé označuje alkoholické výrobky určitého regiónu a vzťahuje sa na jednotlivé zmesi suchých tichých vín.

farba

Vizuálny výkon predstaviteľov segmentu môže byť najrozmanitejší, od jemnej červenej až po svetlú zlatú a slamku. Všetko záleží na základe použitom výrobcom..

aróma

Pretože na zostavenie sa používajú iba tie najlepšie spotrebné materiály, aromatická zložka výrobkov môže, s potešením jasných ovocných, bobuľových a pikantných poltónov, vyhovovať..

príchuť

Gastronomická nadácia je vyjadrená mnohotvárnou zbierkou káblov, medzi ktorými každý spotrebiteľ nájde svoj vlastný príklad ideálu.

Ako si vybrať kvalitnú zostavu

Pri nákupe bieleho alebo červeného cuvée vína v obchode buďte ostražití, pretože trh s moderným alkoholom je presýtený veľkým množstvom falzifikátov. Falšované dnes nájdete na takmer každej významnej značke, čo znamená, že ak zanedbáte svoju voľbu, vystavujete sa riziku falšovania, ktoré pokazí prvý dojem zmesi. Aby ste tomu zabránili, pri výberovom konaní zvážte nasledujúce body:

• Miesto predaja. Nakupujte vynikajúce zmesi iba v dôveryhodných obchodoch. Neverte obchodom, obchodom s potravinami a iným pochybným miestam, kde klient nemôže poskytnúť osvedčenia o kvalite výrobkov ponúkaných na predaj..

• čistota. V štruktúre značkového nápoja by nemali byť žiadne nečistoty. Alkohol sa pripravuje na základe vysoko kvalitných prísad pod dohľadom skúsených technológov, čo eliminuje výskyt usadenín, zákalu a iných neoplazmov v štruktúre hotovej zmesi..
• Kvalita dizajnu. Väčšina zástupcov združenia má prémiovú úroveň, a preto má spotrebiteľ k dispozícii kontajnery, ktoré z hľadiska dizajnu spĺňajú najvyššie normy. Inými slovami, na značkovej fľaši spotrebiteľ nikdy nevidí nerovnomerné švy, sklenené triesky, poškodené krky, rozmazané reliéfy a iné známky vád továrne..

• Tarové formuláre. Vonkajšie vystúpenie nápojov označených cuvée sa môže líšiť, preto budete musieť navštíviť oficiálnu webovú stránku výrobcu skôr, ako získate príslušnú zostavu, a zoznámte sa so vzhľadu originálnych výrobkov..

Ako slúžiť

Všeobecné dojmy z ochutnávky priamo závisia od toho, ako dáte nápoj na stôl. Cuvee brut sa plní do fliaš výlučne vo vysokých priehľadných pohárov na tenkej nohe. Tieto okuliare vám umožňujú spoznať jemné arómy, ako aj farebnú schému výrobcu.

Pokiaľ ide o teplotu prívodu, je lepšie chladiť všetky kyvety pred rozliatím. Optimálna chuťová a aromatická indikácia kapoty sa meria pri teplote 6 až 8 stupňov.