Domáca tinktúra borievky na mesačnom svite - varenie krok za krokom

Domáca tinktúra borievky na mesačnom svite

Tinktúra borievky je pomerne neobvyklý alkoholický výrobok, ktorý sa zriedka vyskytuje na pultoch obchodov, nehovoriac o súkromných baroch..

fotografia 1

Medzitým ju môžete variť pomerne ľahko a rýchlo, najmä ak viete o niektorých nuanciách.

Priaznivé vlastnosti borievky sú opísané vo videu:

Pri výbere borievky, ktorá trvá na mesačnom svite, je potrebné pamätať na niektoré nuansy:

  1. Nie všetky bobule môžu byť použité pre tento recept. Vhodný je iba pichľavý a bežný borievka.
  2. Je potrebné vedieť, že pri výbere bobúľ patriacich k typu ostnatého bude mať hotová tinktúra dosť výraznú vôňu rôznych liekov. preto je najlepšie uprednostniť obyčajný borievka, to znamená bobule, ktoré majú modrú farbu.
  3. Na prípravu takého vylúhovaného mesačného svitu môžete použiť čerstvé aj sušené bobule.
  4. Suroviny si môžete kúpiť v suchej forme v lekárni.
  5. Čerstvé bobule by sa mali zbierať na jeseň, keď dozrievajú a rovnomerne sfarbujú tmavo modrú farbu..

Je lepšie zbierať takto: roztiahnite kúsok látky pod kríkom a mierne ho otočte. Zrelé bobule padajú. Budú to najlepšie suroviny na prípravu tinktúr na mesačnom svite.

fotografia 2

Pred použitím sa musí borievka dôkladne umyť a usušiť na papierovej utierke.

informácie! Mesačný svit by mal byť vysoko kvalitný a nemal by byť dodávaný s horúcim olejom. Je lepšie použiť ten, ktorý bol získaný zo sladu..

Výhody a nevýhody nápoja

Rovnako ako akýkoľvek iný alkohol - aj táto borievková tinktúra má svoje výhody a nevýhody..

Medzi nevýhody patrí:

  • skôr špecifická chuť a aróma, ktorá sa nemusí páčiť každému;
  • ťažkosti so získaním samotného borievky, pretože v niektorých regiónoch sa vôbec nerealizuje;
  • kontraindikácie na použitie.

Faktom je, že taký svit možno použiť aj ako liek.

V tomto prípade nie je povolený deťom, tehotným a dojčiacim, ľuďom s mentálnymi poruchami ani ľuďom s ochorením obličiek..

foto 3

Výhody takého nápoja sú:

  1. jednoduchosť prípravy;
  2. schopnosť experimentovať s chuťou pridaním ďalších zložiek;
  3. prítomnosť užitočných liečivých vlastností;
  4. dlhá trvanlivosť;
  5. možnosť ďalšieho použitia na prípravu rôznych koktailov.

Je dôležité! Niektorí ľudia často zamieňajú mesačný svit naplnený borievkou a klasickým ginom. V skutočnosti sú to dva úplne odlišné nápoje, ktoré sa líšia v technológii prípravy.

Vyrábame mesačný svit

Na prípravu takéhoto nápoja doma sami potrebujete:

  • 500 ml mesačného svitu požadovanej sily;
  • 50 g granulovaného cukru;
  • 12 sušených bobúľ borievky;
  • 10 g smrekových suchých ihiel.

Niektoré recepty zahŕňajú použitie suchej citrónovej kôry, ktorá dodáva nápoju príjemnejšiu a osviežujúcejšiu vôňu..

foto 4

Takáto doplnková látka sa považuje za voliteľnú..

informácie! Ak sa používajú čerstvé kríky, ich počet by sa mal zvýšiť na 20 kusov a ihličnaté ihličky by sa mali zo zloženia vylúčiť, ktoré sú potrebné na silnejšie dochucovanie nápoja..

Proces varenia:

  1. Rozdrvte bobule a ihly.
  2. Nalejte do pohára a pridajte granulovaný cukor.
  3. Nalejte mesačný svit do nádoby a zatvorte veko.
  4. Vložte do temnej miestnosti na štrnásť dní.
  5. Potom si to a napätie mesačný svit dobre, stlačiť bobule.
  6. Nápoj nalejte do fľaše a chladte 3 dni.

Na konci času sa mesačný svit na borievke považuje za pripravený na použitie..

fotografia 5

Pokyny na varenie videa

Takýto silný alkoholický nápoj sa môže piť v čistej aj zriedenej forme..

Najlepšie je premiešať ho bezprostredne pred použitím s bežným tonikom. V každom prípade chuť takéhoto mesačného svitu na borievke nenechá nikoho ľahostajným..

Pozrite si video, ktoré popisuje technológiu varenia ducha druhov tinktúry borievky na destiláte:

Príbuzný

Ponuka