Tinktúra mesačného svitu na dubovej kôre a dubových trieskach
Menu
Hlavné zložky:
Moonshine - najobľúbenejší alkoholický nápoj, ktorý sa vyrába z jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov doma. Ovocie a bobule, ako aj bylinné a iné rastlinné doplnky sa často používajú na zušľachťovanie nápojov..
Dubová kôra a štiepky sú veľmi užitočným prírodným produktom, ktorý má veľa liečivých vlastností. Okrem toho má dubová infúzia jedinečnú chuť, ktorú vinári často používajú na dodanie nápoja osobitnej aróme..
zloženie:
- Moonshine - 3 litre
- Dubová kôra - 60 g
- Ľubovník bodkovaný - 25 g
- Oregano - 25 g
- Klinček - 5 ks.
- Pepř - 15-20 hrášok
- Med - 30 gramov
- Vanilkový cukor - 1 g
Metóda prípravy tinktúry mesačného svitu na dubovej kôre
Tinktúra Moonshine na dubovej kôre je silný alkoholický nápoj, ktorý sa dá veľmi ľahko pripraviť doma. Napriek tomu, že technológia prípravy nápoja je pomerne jednoduchá, tinktúra je veľmi podobná kvalitnej koňaku..
Dubová tinktúra na mesačnom svite je na rozdiel od drahých nápojov pripravená z jednoduchých a cenovo dostupných výrobkov.
Najprv by ste si mali pripraviť mesačný svit. Najjednoduchší spôsob, ako pripraviť rmut: zmiešať akýkoľvek ovocný džem s cukrom a droždím, naliať teplú vodu a nechať kvasiť na teplom mieste na 5 dní. Keď fermentácia rmutu bude potrebná, musí sa destilovať dvakrát, pričom sa oddelia frakcie hláv a chvostov.
K hotovému nápoju sa pridá dubová kôra, med, bylinky a korenie, prikryje sa vekom a zmes sa vydrží 6-7 dní na teplom mieste..
Keď tinktúra získa príjemnú koňakovú farbu, bude potrebné ju prefiltrovať cez niekoľko vrstiev gázy a naliať do čistých fliaš..
V závislosti od kvality mesačného svitu môže byť nápoj pomerne silný, takže pred pitím ho možno mierne zriediť studenou vodou..
Piť tinktúru mesačného svitu na dubovej kôre mierne ochladenej z malých koňakových pohárov.
Recept na tinktúru mesačného svitu na dubových štiepkach
Tinktúra Moonshine na dubových štiepkach je silný alkoholický nápoj, ktorý sa pripravuje doma. Chuť tinktúry sa veľmi podobá kvalitnému koňaku, zatiaľ čo cena produktu je niekoľkokrát nižšia..
Základné zložky:
- Moonshine - 1 liter
- Dubové lupienky - 50 g
Podľa receptu je potrebné čipy jemne vyprážať - vypáliť, preto je grilovanie, rúra alebo mikrovlnná rúra dokonalé. Bude vypražených toľko triesok, chuť a aróma hotového nápoja bude závisieť od toho. Pri správnom spaľovaní svetla bude tinktúra veľmi voňavá a voňavá.
Pripravené drevené štiepky bude potrebné okamžite vložiť do pohárov a naliať domáci mesačný svit. Je veľmi dôležité používať iba vyčistený mesačný svit s dvojitou destiláciou.
Tinktúru nechajte na tmavom mieste po dobu 3-4 mesiacov, potom ju preceďte a nalejte do čistej fľaše.
Tinktúra mesiaca z dubových lupienkov je nielen chutná, ale aj užitočným nápojom, ktorý možno použiť na liečebné účely..