Domáce recepty s pomarančovým vínom

Menu

• Hlavné zložky:
• Zloženie:
• Domáce varené víno s pomarančom, škoricou a medom
• Domáce recepty na uvarené víno s pomarančom a škoricou
• Varenie domáce pomarančové víno

Ak ste milovníkom citrusových plodov, určite vás oslovia recepty na varené víno s pomarančmi na červenom a bielom víne. Nealkoholické možnosti sú pre deti bezpečné. Okrem toho môžete na takéto nápoje použiť nielen čerstvé ovocie, ale aj ich chuť. Ak pomaranče nie sú po ruke, do vareného vína môžete pridať citrusovú príchuť pridaním pomarančovej šťavy.

• 1 liter suchého alebo polosladkého červeného vína
• 10 - 12 klinčekových tyčiniek
• 3 škorice
• 1 lyžička čajovej lyžičky
• 1 polievková lyžica. lyžica medu
• 1 malá oranžová

Domáce varené víno s pomarančom, škoricou a medom

Ak chcete pripraviť uvarené víno s pomarančom, škoricou a medom, nalejte víno do panvice, pridajte zvyšné ingrediencie a zohrejte za stáleho miešania bez varu. Kmeň a okamžite podávajte. Pomaranč nakrájajte na kruhy s vôňou a vložte do vína.

Skomleté ​​víno recept na červené víno s pomarančom a citrónom

zloženie:

• 2 litre červeného vína
• 1 šálka brandy
• 1 šálka cukru
• 1 citrón
• 1 oranžová
• 1/2 lyžičky škorica
• 2 strúčiky klinčeka

Ak chcete pripraviť varené víno s pomarančom a citrónom podľa tohto receptu, ovocie sa musí umyť. Jemne nakrájajte citrón. Olúpeme pomaranč a rozdelíme na plátky. Nalejte víno do vzduchovej banky, pridajte brandy, cukor, citrón, pomaranč, škoricu a klinčeky. Varte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora 20 minút; trvajte na teplote 150 ° C a nízkej rýchlosti ventilátora 10 minút.

Skomleté ​​víno recept s pomarančom a jablkom v polosladkom víne

Vyžaduje sa:

• Polosladké červené víno - 750 ml
• voda - 1 šálka
• cukor - 4 polievkové lyžice
• mletá škorica - 1 čajová lyžička
• strúhaný zázvor - 1 lyžička
• karafiát - 5-6 kvetenstvo
• oranžová - 1 ks.
• jablko - 1 ks.

Olúpajte zázvor a nastrúhajte ho. Zmiešajte cukor s vodou, nalejte víno, premiešajte. Pridajte klinčeky, škoricu, strúhaný zázvor a znova premiešajte. Teraz nakrájajte na stredné kocky pomaranč a jablko s kôrou a vložte do výslednej tekutiny. Zapálte a privarte, ale nevaľte, inak nebude fungovať varené víno. Nechajte pripravené zázvorové víno privarené asi štvrť hodiny vyliať a naliať do pohárov. Rozvařené víno pripravené podľa tohto receptu s pomarančom a jablkom by sa malo konzumovať horúce..

Domáce recepty na uvarené víno s pomarančom a škoricou

Zvarené víno „Biela ruža“ s pomarančom

Vyžaduje sa:

• 100 g cukru
• 2 karafiátové kvety
• 1 kúsok škorice
• 1 oranžová
• 1/2 šálky vody
• 1 liter suchého bieleho vína
• 1/2 šálky čaju

Do smaltu s cukrom vložte cukor, klinčeky, škoricu, nasekanú pomaranč, všetko nalejte vodou, zapálte a privarte na miernom ohni. Výsledná zmes sa potom prefiltruje. Pridajte biele víno, zohrejte na 80 ° C, nalejte horúci čaj. Podávame horúce uvarené víno s týmto receptom s pomarančom a škoricou na horúci stôl.

Jesenné varené víno s pomarančom

zloženie:

• 1 liter suchého červeného vína
• 1 liter jablčného muštu
• 2 čajové lyžičky celé klinčeky
• 2 čajové lyžičky
• 1/3 šálky hnedého cukru
• 2 škorice
• 1 oranžová

Nalejte víno a jablčný mušt do panvice, pridajte cukor a korenie, zmes nechajte variť na veľmi nízkej teplote, panvicu zavrite a varte ďalších 15 minút. Vypite nápoj a ozdobte plátkami pomaranča.

Zvarené korenené víno s pomarančom

komponenty:

• stolové červené víno - 0,5 l,
• cukrový sirup - 50 ml
• citrónová kôra
• karafiát
• škorica
• oranžová - 1 ks

Do cukrového sirupu podľa chuti pridajte škoricu, klinčeky a kúsok citrónovej kôry. Zapálte a povarte 3-5 minút. Potom nalejte víno, zamiešajte a zohrejte, nie vriace. Nápoj nalejte do pohárov a do každého z nich pridajte oranžový kruh. Podávame horúce oranžové varené víno.

Zvarené biele víno s pomarančom

Vložte smaltovanú panvicu:

• 100 g cukru
• 2 strúčiky klinčeka
• kúsok škorice
• tenké plátky pomaranča

pridať 0,5 šálky vody, zapáliť a privariť. Vložte panvicu na stôl, pridajte 0,75 litra suchého bieleho alebo jablčného vína, zohrejte a vypite horúco.

Novoročné varené víno s pomarančmi

komponenty:

• pomaranče - 3 ks..
• cukrový sirup - 30 ml
• rum - 160 ml
• koňak - 160 ml
• limonáda - 300 ml
• škorica
• klinčeky - 15–18 ks..
• muškátový oriešok

Do každej pomaranča nalepte 6 strúčikov. Vložte pomaranč do mierne zahriatej rúry a pečte do hneda. Odstráňte oranžovú farbu z rúry, mierne ju ochladte a nakrájajte na kruhy. Do smaltovanej panvice vložte nasekanú pomaranč, pridajte cukrový sirup, rum a koňak. Dobre premiešajte, zakryte vekom a privarte k varu pri nízkej teplote. Odstráňte z tepla, nalejte limonádu a nalejte malé množstvo škorice a muškátového orecha. Hotový horúci nápoj nalejte do pohárov a podávajte okamžite.

Varenie Domáce pomarančové víno

Pomarančové varené víno

Vyžaduje sa:

• 1 liter suchého alebo polosladkého červeného vína
• 250 g pomarančovej tekutiny alebo pomarančovej šťavy
• 2 citróny 1/2 lyžičky strúhaného muškátového orecha

Nalejte víno do panvice, pridajte cukor, privarte do varu, ale nevarte. Vyberte víno zo sporáka, vložte citróny nakrájané na tenké plátky, nalejte do likéru (šťavy) a nechajte ho uvariť 10-15 minút. Hotové varené víno s pomarančovým džúsom nalejte do pohárov a na vrch posypte muškátovým orieškom.

Víno s pomarančovým džúsom

Na 12 pohárov:

• dve 750 ml fľaše červeného vína
• 1 liter kvalitnej nelarifikovanej jablčnej šťavy
• 115 g cukru
• 1 dlhá škorica na polovicu
• 2 hviezdičky anízu
• 3 lyžice. l. Pomarančový likér Cointreau alebo Curacao
• 1 hrsť (približne 100 g) mrazených bobúľ
• 3 jablká s červenou šupkou, nakrájané na krúžky.

Nalejte víno a jablkovú šťavu do veľkej nádoby, pridajte cukor, tyčinku škorice a badyánu. Mierne zahrievajte, miešajte raz alebo dvakrát, kým sa cukor nerozpustí. Potom pokračujte v miernom zahrievaní ďalších 15 minút.

Zvarené víno oranžové

Vyžaduje sa:

• Port - 0,5 šálky
• pomarančový likér - 0,4 šálky
• citrón - tretia časť
• zázvorový prášok - na špičke noža
• muškátový oriešok, prášok - na špičke noža

Priveďte port k varu, ale nevarte. Potom pridajte zostávajúce ingrediencie do vareného vína okrem muškátového orecha a nechajte asi 15 minút. Pred podávaním vareného vína posypte muškátový oriešok.

Svařené víno „Citrus Aroma“

zloženie:

• 1 liter červeného vína
• 1/2 šálky pomaranča
• 2 citróny
• muškátový orech na špičke noža

Umyte citróny nakrájané na plátky. Nalejte víno do vzduchovej banky, pridajte likér, citróny, muškátový oriešok. Varte pri teplote 260–270 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora 20–25 minút; trvajte na teplote 150–160 ° C a nízkej rýchlosti ventilátora 10 minút.

Zvarené víno pomaranč „Gourmet“

zloženie:

• 1 liter červeného vína
• 1/2 šálky jahodovej šťavy
• 2 mandarínky
• 1 lyžička strúhaná pomarančová kôra
• 2-3 lyžice. l. strúhaná čokoláda
• vanilka na špičke noža

Mandarinky umyte, ošúpajte, rozdeľte na plátky. Nalejte víno do vzduchovej banky, pridajte šťavu, mandarínky, kôru, vanilku. Varte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora počas 20 minút, vylúhujte pri teplote 150 ° C a nízkej rýchlosti ventilátora počas 10 minút. Pri servírovaní posypte čokoládou.

Zvarené víno oranžové "Amateur"

zloženie:

• 2 L Cahors
• 1/2 šálky pomaranča
• 2 limety
• 1 mandarinka
• 1/2 lyžičky škorica
• 2 strúčiky klinčeka

Umyte a jemne nasekajte limety. Umyte, kôra, mandarinka. Kaše nalejte do nádoby na vzduchový gril, pridajte likér, limetky, mandarínky, škoricu a klinčeky. Varte pri teplote 260 ° C a vysokej rýchlosti ventilátora 20 minút; trvajte na teplote 150 ° C a nízkej rýchlosti ventilátora 10 minút.

Páni nealkoholické oranžové varené víno

Vyžaduje sa:

• 3 šálky hroznovej šťavy
• 1 malé jablko
• 2 lyžice. lyžice hrozienok
• 2 lyžice. strúhaná citrónová kôra
• 2 lyžice. strúhaná pomarančová kôra
• 1/2 šálky vody
• 1 čajová lyžička škorice
• 4–5 púčiky klinčeka
• 4 hrachové lusky
• 1 štipka zázvoru
• 1 štipka kardamónu
• cukor podľa chuti

Nalejte hroznovú šťavu a vodu do smaltovanej alebo sklenenej nádoby. Zmes umiestnite na miernu teplotu a začnite pridávať všetky prísady v poradí: pomarančová kôra a citrónová kôra, jemne nakrájané plátky jabĺk, hrozienka, paprika, škorica, klinček, zázvor a kardamóm. Všetko premiešajte a zahrievajte, nie vriace. Potom vypnite oheň, zakryte uvarené víno vekom a nechajte ho stáť 5 minút. Rozlievajte do pohárov.

Zvarené víno "Shagane" oranžové

komponenty:

• červený port - 1l
• cukor - 200 g
• citróny - 2 ks..
• pomarančový likér - 250 ml
• muškátový oriešok

Ak chcete doma pripraviť uvarené víno s pomarančom, podľa tohto receptu je potrebné naliať červený port do smaltovanej panvice, zavrieť viečko a dusiť do varu. Potom sa odstráňte z tepla, pridajte plátky citrónov a pomarančovej tekutiny. Zabaľte panvicu nápojom a nechajte pôsobiť 10-15 minút. Potom uvarené víno nalejte do pohárov a posypte muškátovým orieškom, nasekané na jemnom strúhadle.

Klasické varené víno s pomarančom

zloženie:

• 1 liter suchého alebo polosladkého červeného vína
• 100 g hrozienok
• 3 plátky koreňa zázvoru
• 3 škorice
• Semená kardamónu 10-12
• 10 - 12 klinčekových tyčiniek
• 3-4 suché pomarančové kôry
• 1/2 čajovej lyžičky muškátového orecha
• 2-6 čajových lyžičiek cukru (podľa chuti)

Nalejte víno do smaltovanej misky, vložte doň cukor a korenie a zohrejte bez varu. Nechajte variť 30 minút. Pred podávaním teplé a znovu namáhané.