Alkohol balms: 11 receptov doma

Verí sa, že balzam je liek, ale v histórii alkoholu sa stalo, že väčšina nápojov bola pôvodne vynájdená a používaná ako liek. Ale s balzamami to nejako nefungovalo, a preto si bude pokročilý spotrebiteľ alkoholu ako prvý pamätať „Riga Balsam“.

Nech už to bolo čokoľvek, v tejto zbierke vám Vzboltay ponúka možnosť vyskúšať si ruku na prípravu balzamu na alkohol a je len na vás, aby ste ho použili ako liek alebo alkohol.

Alkohol Balms: 11 receptov doma

Domáce balzam

Zložky

  1. Med - 50 g
  2. Propolis - 10 g
  3. Sušené sušené slivky - 50 g
  4. Šípka - 25 g
  5. Ľubovník bodkovaný, lipový kvet, palina, mäta, píniové bôby a dubový koreň - každý 1/2 lyžičky.
  6. Vanilkový cukor - 1 lyžička.
  7. Klinček, koriander - na špičke noža
  8. Vodka - 7 L

Metóda varenia

  1. Oddeľte sušené slivky od semien a jemne nasekajte.
  2. Rozdrvte šípky, bylinky a koreniny, skombinujte s slivkami a nalejte vodku tak, aby boli pokryté surovinami..
  3. Misky dôkladne utrite a na 1 mesiac vložte na teplé miesto, aby ste získali bohatý rastlinný extrakt.
  4. Do zvyšnej vodky pridajte med, propolis, vanilkový cukor a vydržte aj 1 mesiac.
  5. Potom bylinkovú tinktúru pretlačte v tenkej vrstve v 4 - 5 vrstvách a ostatné bylinky vložte do panvice, zalejeme 1/2 šálky vody, privaríme do varu, necháme stáť a zalejeme sitkom s gázou do fľaše s druhou tinktúrou..
  6. Nalejte bylinnú infúziu. Fľašu dobre odstavte a vložte ju na 1 - 2 mesiace na chladné miesto, potom ju prefiltrujte, prefiltrujte a fľašu..

Vianočný balzam

Zložky

  1. Med - 50 g medu
  2. Harmanček, sušené jablká - 1 lyžička.
  3. Tymián, citrónová kôra a bobule borievky - 1 polievková lyžica. l.
  4. Vodka - 1 L

Metóda varenia

  1. V polovici leta nalejte do fľaše fľašu s 500 ml vodky a nalejte zmes bylín, bobúľ a borievky..
  2. Tesne uzavrite a trvajte 2 mesiace na teplom mieste.
  3. Potom vo veľkej fľaši zmiešajte med, bylinnú infúziu a zvyšnú vodku. Balzam trvať niekoľko mesiacov. Balzam otvorený na Vianoce, filter a fľaša.

Riga Balsam

Viac o tomto nápoji čítať tu.

Infúzne prísady

10 g harmančeka, kvety levandule, listov lásky, majoránky, mäty piepornej, paliny, rozmarínu, pikantných rastlín, yzopu, listov divočiny, yarrow trávy, koreňa angeliky, koreňa valeriány, bobule borievky, 1,2 l 70% vínneho alkoholu.

Prísady do esencie

1 g yarrowového oleja, 30 g vavrínového oleja, 30 g trávového oleja Bogorodskaya, 30 g tymiánového oleja, 30 g borievkového oleja, 15 g mäty piepornej, 15 g oleja mäty mäty, 15 g angelického oleja, 15 g angelického oleja, 15 g valeriánového oleja, 15 g kalamisového oleja, 25 g majoránkového oleja, 38 g oleja z Volozhskyho kôpru, 8 g rasceho oleja, 8 g šalvieho oleja, 420 ml 90% vínneho alkoholu

Metóda varenia
  1. Príprava tohto balzamu sa uskutočňuje v dvoch etapách. Najprv musíte pripraviť alkoholovú infúziu bylín a koreňov: zmiešajte všetky ingrediencie, trvajte na 8 dňoch a potom prefiltrujte cez tenkú vrstvu v 4-5 vrstvách. Zvyšok vytlačte z trávy cez tenká a zmiešajte s hlavnou infúziou.
  2. Bylinkovú infúziu prefiltrujte cez papier a farbu spáleného cukru. Zároveň je potrebné pripraviť esenciu: rozpustiť olej v alkohole a trvať na tom.
  3. Na prípravu lieku Riga Balsam musíte vziať 30 ml tejto esencie na 10 litrov bylinnej infúzie. Balzam sa potom môže zafarbiť do žlta pomocou šafranovej tinktúry alebo do čierna s infúziou saburu a spáleným cukrom..

Pikantná balzam na sušené slivky

Zložky

  1. Vodka - 1 L
  2. med a sušené slivky - každá po 50 g
  3. Suché šípky - 25 g
  4. Propolis - 10 g
  5. Vanilkový cukor - 5 g
  6. Na štiepku nasekanej ľubovníka bodkovaného, ​​paliny, mäty, píniových pupienkov, jemne nasekaného koreňa dabingu, lipového kvetu, klinčeka, koriandra.

Metóda varenia

  1. Opláchnite sušené orechy ovocím teplou vodou, nechajte uschnúť, odstráňte semená.
  2. Jemne nasekajte dužinu ovocia. Ružové boky s bylinkami a korením vložte do mlynčeka na kávu, jemne rozdrvte (alebo iným spôsobom dobre rozdrvte) a zmiešajte s sušenými slivkami.
  3. Výsledná zmes sa naleje do 250 ml vodky, naleje sa do tesne uzavretej nádoby a na 30 dní sa vloží na teplé tmavé miesto..
  4. Rozpustite med a vanilkový cukor vo zvyšných 750 ml vodky, pridajte propolis a nechajte pôsobiť 30 dní.
  5. Potom pretlačte bylinkovú tinktúru gázou, nalejte buničinu so 100 ml vody a nechajte ju prevariť.
  6. Buničinu odložte nabok, až kým úplne nevychladne, a potom napnite a do napätej bylinkovej tinktúry pridajte tekutinu..
  7. Zmiešajte so zvyšnou (sladkou) tinktúrou. Fľašu opatrne prikryte, pred použitím nechajte stáť 30-60 dní na chladnom mieste.

Balzam z čiernych ríbezlí s listami ríbezlí

Zložky

  1. Vodka - 700 ml
  2. Voda - 1,3 l
  3. Čerstvé listy čerešní, čiernych ríbezlí a malín - každá po 100 ks.
  4. Bobule čierneho ríbezle - 300 - 350 g (hmotnosť ovplyvňuje sýtosť chuti)
  5. Cukor - 600 g

Metóda varenia

  1. Čerstvo zozbierané listy malín, ríbezlí a čerešní opláchnite, nechajte uschnúť a vložte do veľkej nádoby.
  2. Nalejte do vody, pridajte čisté, sušené bobule a privarte. Varte na miernom ohni nie dlhšie ako 15 minút, vyberte z tepla, nechajte vychladnúť.
  3. Kmeň, dužinu dôkladne vytlačte. Pridajte do vývaru cukor a miešajte, kým sa úplne nerozpustí.
  4. Úplne ochladiť, naliať vodku, zamiešať, naliať balzam do fľaše s pevne uzavretým korkom. Trvá pred použitím 3 dni na tmavom mieste.

Vianočný balzam Juniper

Zložky

  1. 1 liter vodky
  2. 10 bobúľ borievky, vyhnite sa odrode borievky Cossack, je jedovatá
  3. 50 g medu
  4. 10 g tymianovej byliny
  5. Skartované kvety harmančeka, biele imelo, šalvia - každá po 5 g
  6. Jemne nasekaný koreň kalamitu, citrónovej kôry a sušených jabĺk - každá 1 lyžička.

Metóda varenia

  1. Rozomleté ​​bylinky (spolu s koreňom calamus, citrónovou kôrou a jablkami) na mlynčeku na kávu (alebo iným spôsobom).
  2. Pridajte bobule borievky, nalejte zmes do fľaše, nalejte 500 ml vodky a korku.
  3. Trvajte na teplom mieste asi 60 dní, potom dôkladne namáhajte.
  4. Rozpustite med vo zvyšnej vodke a zmiešajte s bylinnou tinktúrou.
  5. Bylinkovú dužinu nalejte do 100 ml vody, povarte ju, ochlaďte a pretlačte. Pridajte do fľaše tekutinu s balzamom, premiešajte a trvajte najmenej 90 dní.

Balzam na červené korene

Odporúča sa ako všeobecné posilňujúce a stimulačné činidlo pri chorobách genitourinárnej sféry a anémie..

Zložky
  1. Vodka - 900 ml
  2. Suché oddenky červeného koreňa - 50 g

Metóda varenia

  1. Odvarte odnože, vložte do pohára so 450 ml vodky a pevne uzavrite.
  2. Nechajte vylúhovať 10 dní na tmavom mieste pri izbovej teplote.
  3. Potom vypusťte tinktúru, nalejte odnože spolu so zvyškom vodky, tiež trvajte 15-20 dní pod vekom na tmavom mieste..
  4. Oba balzamy nemusíte miešať a skladovať za rovnakých podmienok.

Spôsob použitia: od 0,5 do 1 lyžičky 2-3 krát denne 30 minút pred jedlom, rozpustenie v 200 ml teplého bylinného alebo zeleného čaju, posledná dávka - 3 hodiny pred spaním. Kurz je 30-90 dní, prestávka 30 dní, opakujte kurz.

Pikantná balzam na orechy

Silný balzam na zmiernenie stresu, únavy.

Zložky

Vodka, vlašské orechy, 30 g medu, 5 g sušeného hypericum, mäta, šípky a sušené maliny, 1 g zázvoru, 3-4 zrná klinčeka.

Metóda varenia

  1. Pevne vložte orechové priečky do 250 ml nádoby a nalejte vodku na vrch.
  2. Vložte korenie, ovocie a bylinky do inej nádoby s rovnakou kapacitou, najprv nalejte med a potom vodku na vrchol.
  3. Oba nádoby pevne uzavrite, umiestnite na tmavé miesto a nechajte stáť 4 dni.
  4. Je dobré vyjadriť tinktúry z každého kontajnera, spojiť sa a trvať na tmavom mieste ďalšie 4 dni. Zostávajúce oddiely, bylinky a koreniny v nádobách znovu nalejú vodku a tiež pod viečkom na tmavom mieste počas 4 dní..
  5. Vyjadrite tinktúry znova a zmiešajte s prvou infúziou. Filtrovať. Spôsob aplikácie: 30 g pred spaním.

Bylinný balzam na morské raky

Odporúča sa ako liek proti bolesti..

Zložky
  1. Vodka, rakytník rešetliakový, 4 diely každý, harmančekové kvety, byliny mäty piepornej a plody rakytníka rešetliakového.
  2. Tri časti kvetov nechtíka.
  3. V prípade 2 častí koreňov Valerian officinalis, listov čiernych ríbezlí a materskej mladiny päť lobistov
  4. 1 časť semien a kvetov colchicum jesene, listy lesných jahôd, ihličia, balzam citróna, puky čierneho topoľa a lastovičníka.

Metóda varenia

  1. Mleté bylinky, ovocie, ihly, púčiky a korene, dôkladne premiešajte, zmerajte množstvo.
  2. Dajte do pohára a na každé 3 lyžice. l. zbierka nalejte 1 liter vodky.
  3. Nechajte stáť pod vekom na tmavom mieste počas 20 - 22 dní, dobre sa sceďte a skombinujte s sirupom z rakytníka rešetliakového. Spôsob aplikácie: 20-30 kvapiek 2-3 krát denne.

Ružový bylinkový balzam

Odporúča sa ako liek proti bolesti a výplň.

Zložky
  1. Vodka, šípkový sirup, kvety harmančeka 5 lekární.
  2. Štyri časti materskej mladiny s piatimi lopatkami.
  3. 3 časti koreňov Valerian officinalis, šípky a listy lesného ríbezle
  4. Na 2 časti kvetov nechtíka, mäty piepornej, píniových pukov a byliniek z meduňky
  5. 1 časť čiernych topoľových pupienkov, jarnej trávy a červeného ovocia z hloh.

Metóda varenia

  1. Zmiešajte bylinky, ovocie, listy, púčiky a kvety (ak je to možné predtým rozdrvte), odmerajte ich množstvo.
  2. Vložte zbierku do nádoby a na každú 1 polievkovú lyžicu. l. nalejte do 1 litra vodky.
  3. Dobre premiešajte, zakryte vekom, vložte na 30 dní na tmavom mieste.
  4. Vypustite balzam, prepláchnite suroviny, opatrne prefiltrujte výslednú tekutinu a skombinujte s balzamom. Pridajte sirup šípky, zamiešajte.
  5. Skladujte v tesne uzavretých fľašiach na tmavom mieste. Spôsob aplikácie: 30 kvapiek 3-krát denne.

Liečivý balzam na cesnak

Odporúča sa na prechladnutie, na tónovanie, ako antibakteriálne a protizápalové činidlo.

Zložky
  1. Vodka - 200 ml vodky
  2. 20% propolisová tinktúra - 30 ml
  3. Lúpaný cesnak - 100 g
  4. Med - 50 g

Metóda varenia

  1. Lúpané strúčiky cesnaku dvakrát mlynčekom na mäso.
  2. Cesnaková hmota sa prenesie do pohára, zmieša sa s medom a propolisovou tinktúrou.
  3. Nalejte vodku, zavrite nádobu vekom a nechajte ju variť 10 dní na tmavom mieste.
  4. Balzam pripravený dobre zleje, nalejte do tmavej fľaše a pevne korok.

Spôsob použitia: 1 lyžička. 3 krát denne 30 minút pred jedlom.

Ponuka