Recepty na martini s vodkou
Možno je kombinácia martini-vodky jednou z najobľúbenejších v sortimente koktailov v ktoromkoľvek bare alebo reštaurácii.
No, kto môže odolávať pokušeniu cítiť sa ako agent „077“ a užiť si jedinečnú chuť.
Ponúkame vám niekoľko možností na prípravu takého koktailu, ktorý sa líši v obsahu ďalších prísad a proporcií.
Tento recept na výrobu martini s vodkou sa považuje za klasický, preto by ste s ním mali začať skúmať obľúbený nápoj Jamesa Bonda..
Mimochodom, môžete trochu znížiť cenu koktailu kvôli lacnejším značkám suchého vermútu, ale chuť z toho, viete, sa výrazne zmení.
Čo sa pripraviť
| Komponenty | číslo |
| „Martini Extra Dry“ | 15 ml |
| «Finlandia» | 75 ml |
| olivy | 3 ks. |
| ľad | 300 g |
Ako sa mieša
- V samostatnej nádobe zmiešajte 15 ml vermutu a 75 ml vodky.
- Pridajte k nim 300 g ľadových kociek.
- Zamiešajte, ale nie intenzívne.
- Pomocou sitka alebo filtra nalejte zmes do pohára.
- Na špíz navlečte 3 olivy a položte na pohár ako na fotografii.
Recept "Vodkatini"
Názov ďalšieho koktejlu martini na báze vodky je Vodkatini. V Amerike sa začal pripravovať v polovici minulého storočia a tí, ktorí vlastnili slávny recept, zostali záhadou.
Dnes každý bar alebo reštaurácia, ktorý rešpektuje seba, považuje za povinné mať tento mix na svojej kokteilovej karte, ktorú vám ponúkame na prípravu pre seba.
Upozorňujeme na skutočnosť, že jej sila je približne 35 - 37 stupňov, takže ju musíte piť v miernych dávkach v malých dúškoch, čo napína potešenie..
Čo sa pripraviť
| Komponenty | číslo |
| „Martini Bianco“ | 15 ml |
| "Vodka Absolut" | 70 ml |
| ľad | 6-7 kociek |
Ako sa mieša
- Nalejte 6-7 kociek ľadu do samostatnej nádoby.
- Nalejte do 15 ml vermutu.
- Dobre premiešajte.
- Ochladí sa 70 ml vodky Absolut, naleje sa do nej a znova sa premieša.
- Nápoj nalejte cez sitko alebo filter do martiniky.
- Ak je to potrebné, ozdobte šupkou.
Recept "Orsini"
Táto zmes má dosť zložité zloženie, ale vaše úsilie na jej prípravu bude odmenené úžasnou a veľmi nezvyčajnou chuťou. Okrem toho, neštandardné dodanie koktailov poteší oko a vytvorí náladu..
Čo sa pripraviť
| Komponenty | číslo |
| „Martini Rosso“ | 45 ml |
| "Smirnoff vodka" | 35 ml |
| koňak | 10 ml |
| kávová aróma | 2 ml |
| káva | 15 g |
| proteín z prepeličích vajec | 25 ml |
| mlieko | 75 ml |
| vanilkové struky | 5 g |
| voda z pomarančových kvetov | 3 ml |
| kokosové vločky | 3 g |
| sezamové semená | 1 g |
| ľad | 200 g |
Ako sa mieša
- V samostatnej nádobe zmiešajte 15 ml kávy, 45 ml červeného vermutu a 10 ml koňaku.
- Potom pridajte 2 ml likéru a 35 ml vodky.
- Nalejte 200 g kociek ľadu a silno pretrepte.
- Nalejte zmes cez filter do nízkej poháre.
- Vložte proteín (25 ml) do sifónu, na vrch nalejte 75 ml mlieka a 3 ml vody z pomarančových kvetov.
- Mierne pretrepte sifón a nalejte do plastového kužeľa namontovaného na sklo, jeho obsah.
- Na dekoráciu použite 3 g kokosu, 1 g sezamu a 5 g vanilkových strukov.
Recept „Radosť“
Tento kokteil martini s vodkou a pomarančovým džúsom je pre mnohých známy, ale ak si ho chcete naozaj užiť, odporúčame vám použiť správny pomer tohto receptu. Vyskúšajte aj variácie s ananásovými a grapefruitovými šťavami..
Čo sa pripraviť
| Komponenty | číslo |
| „Martini Bianco“ | 60 ml |
| «Finlandia» | 30 ml |
| pomarančový džús | 60 ml |
| cukor | 2 g |
| ľad | 6-7 kociek |
Ako sa mieša
- Vložte 6 - 7 kociek ľadu do samostatnej nádoby a nalejte 60 ml vermutu.
- Intenzívne pretrepte.
- Teraz k nim pridajte 60 ml šťavy a 30 ml Finlandia.
- Šok znova.
- Zmes sa naleje cez sitko do martiniky, ktorej okraje sú vopred ozdobené cukrom (budú potrebné asi 2 g)..
Recept "Vesper"
Pomery tejto zmesi naznačujú, že gin vytvorí hlavný príchuť, preto odporúčame používať bylinné odrody tohto nápoja. Zvyšok ingrediencií iba dopĺňa a zdôrazňuje príchuť borievky Vesper.
Čo sa pripraviť
| Komponenty | číslo |
| „Martini Bianco“ | 15 ml |
| "Vodka Absolut" | 30 ml |
| gin | 90 ml |
| ľad | 100 g |
Ako sa mieša
- V samostatnej nádobe zmiešajte 100 g ľadu, 15 ml vermutu, 30 ml vodky a 90 ml ginu..
- Intenzívne premiešajte.
- Nalejte cez filter do predchladeného martinice.
Ostatné podobné nápoje
Ak sa vám páčila kombinácia vermutu s vodkou, odporúčame vyskúšať ďalšie zmesi na základe Martini vermut:
- s colou, čo úplne opakuje proporcie populárneho rum cola a whisky cola, má však svoju jedinečnú chuť;
- „S olivou“, v ktorej zohrávajú hlavnú úlohu samotné olivy a marináda olív.
Okrem toho si môžete pripraviť slávne koktaily, ako napríklad:
- Suché Martini: „Martini Extra Dry“, gin, olivy;
- Martini Royal: „Martini Bianco“, biele šumivé víno, čerstvé vápno, vápno, mäta;
- "Špinavý Martini": gin, Martini Extra Dry, olivový, olivový nález.