Moonshine z piva - urobte to sami doma

Na vrchole leta sa vaša chladnička vypla alebo sa neprišiel očakávaný počet hostí. Bolo tu veľa piva a bez objektívneho dôvodu má tento výrobok určitú trvanlivosť, po ktorej sa stratí jeho jedinečná chuť a prezentácia. Neponáhľajte naliať také pivo, ale pokúste sa ho použiť v prospech seba. Je to o použití vypršaného piva na výrobu mesačného svitu.

Výroba mesačného svitu bez pridania cukru a droždia

Táto metóda používa iba čistý produkt bez pridania cukru a droždia. Akékoľvek pivo je užitočné na výrobu produktu - konzervované, čapované, živé, fľaškové a na odrode vôbec nezáleží, pretože v žiadnom z nich už je prítomná sila 4,5 - 5 stupňov..

Musíte vziať veľký hrniec alebo nádrž a naliať doň produkt, ktorý máte, pridať 0,5 litra vody na každých 5 litrov nápoja. Nádrž sa naplní 1/3 svojho objemu.

V každom pive je spočiatku veľké množstvo oxidu uhličitého, ktorý sa musí zlikvidovať, pretože tento plyn obsahuje veľa škodlivých látok, ktoré môžu pokaziť chuť konečného nápoja..

Obsah nádoby sa niekoľkokrát premieša, až kým pena úplne nezmizne na povrchu, aby sa tento proces urýchlil, môžete umiestniť rozdrvené sušienky alebo sušienky do nádrže a potom ju nechať otvorenú asi jednu hodinu, čo zaručuje úplnú likvidáciu oxidu uhličitého. Potom je nádoba pevne uzatvorená vekom a môžete pokračovať v spracovaní.

Tvorba mesačného svitu s prídavkom cukru a droždia

Podľa druhého spôsobu sa pripravia droždie, cukor a voda..

Na prípravu mladiny pridajte 1 kg cukru do 4 litrov tekutiny pozostávajúcej z piva a vody, potom pridajte vopred pripravenú štartovaciu kultúru, pre ktorú by sa malo 50 až 100 gramov cukru rozpustiť v teplej vode, a do tohto roztoku pridajte stlačené alebo suché droždie v pomere 100 k tomuto roztoku. g na 1 kg cukru pre lisovaný alebo 100 g na 6 kg sušeného cukru. Sladinu sme umiestnili na teplé miesto s teplotou 24 - 30 ° C. Je potrebné udržiavať konštantný teplotný režim, ktorý nezabráni prehrievaniu, ktoré prispeje k smrti kvasiniek, ani k poklesu teploty, ktoré predĺži čas fermentácie..

Počas fermentácie sa môže uvoľňovať veľké množstvo peny, preto je potrebné túto skutočnosť zohľadniť pri výbere veľkosti a objemu nádrže. Ak chcete znížiť penenie, môžete pridať drobivé sušienky alebo sušienky. Po približne týždni je sladina pripravená na spracovanie, čo naznačuje neprítomnosť emisií oxidu uhličitého a vyčírenie roztoku.

Na spracovanie pivnej kaše na mesačný svit sa používajú destilačné zariadenia nazývané destilátory mesačného svitu, ktoré oddeľujú nízkovriace frakcie (etylalkohol) od vody a prchavých olejov, čo má za následok, že tekutina získaná destiláciou má pevnosť výrazne vyššiu ako pôvodne..

Pre destilačné prístroje používané na spracovanie mladiny na kvapalinu s obsahom alkoholu je veľa možností:

Najjednoduchším mesačným svitom je stále veľká nádoba, do ktorej sa nalieva rmut a na tekutý povrch tejto nádoby je nainštalovaná menšia nádoba. Nádrž je pevne uzatvorená vekom, ktoré je akýmkoľvek spôsobom chladené.

Kaša sa privedie do varu a potom sa udržiava konštantná teplota až do konca procesu. Ľahké frakcie sa odparia, dopadnú na chladné veko, kde sa vytvorí kondenzácia, ktorá potom kvapká do hornej nádrže.

Takýto primitívny spôsob existuje už od staroveku, ale dnes sa používa.

Pre modernejší spôsob výroby kondenzátu je použitie rôznych vzorov, v ktorých prchavé frakcie získané varom rmutu sú kondenzované vo zvitkoch ochladených cenovo dostupným spôsobom. Takéto sviečky sa dajú vyrobiť vlastnými rukami, môžete si ich kúpiť na trhu. Na destiláciu mladiny môžete použiť klasický liehovar, ktorý sa predáva v lekárňach alebo v obchodoch so zdravotníckym zariadením..

Etapy získavania mesačného svitu počas destilácie

Pri počiatočnom spracovaní 5 litrov kaše sa získa 0,6 litra nápoja o sile 30 - 35 stupňov.

Pri prvej destilácii sa nedá oddeliť prvých 25 - 30 ml destilácie, v ktorej sa nachádza maximálne množstvo škodlivých látok..

Ak vám takáto pevnosť vyhovuje, môžete sa obmedziť na prvú destiláciu, ale skúste použiť prvých 25 - 30 ml získanej kvapaliny iba na prípravu pleťových vôd alebo odreniny;

V druhej fáze sa získa silný a čistý produkt, ktorý neobsahuje fúzové oleje, pre ktoré musí byť mesačný svit získaný po prvotnom spracovaní dvakrát zriedený vodou a potom naliaty do čistých misiek na opätovnú destiláciu. Po ukončení druhého stupňa sa získa 0,5 litra čistého produktu so silou 48 až 50 stupňov. Nezabudnite sa zbaviť prvej časti získaného záťahu, ktorý obsahuje škodlivé nečistoty;

Hotový nápoj môže byť filtrovaný pomocou uhlíkového filtra, ktorý je nainštalovaný na výstupe z cievky alebo pri nalievaní hotového mesačného svitu do skladovacieho kontajnera. Uplatňuje sa aj spôsob čistenia s použitím prášku manganistanu draselného alebo čističov vody pre domácnosť..

Moonshine z piva je možné konzumovať po čistení a jeho riedenie do požadovaného stavu alebo jeho riedenie nie je len na vás. Mnoho ľudí miluje ochutené vodky, ktoré sa získavajú tvrdením, že výsledný nápoj je na rôznych bylinách, ovocí a bobuliach. Kalganový koreň dodáva nápoju hnedastú farbu podobnú koňaku.

Recepty kaše, recepty na mesačný svit, tinktúry na mesačný svit a iné nápoje z mesačného svitu

Vo svojom živote som mal jeden zaujímavý príbeh, podelím sa oň s vami. Neprenajal som si veľkú kaviareň, a pokiaľ ide o kuchynské záležitosti, som v tom špeciálny, ale čo sa týka baru, vtedy neexistovali žiadne skúsenosti, a preto som tiež nevedel o objeme odhadovaného predaja.

Zástupcovia jednej značky piva navrhli predať svoje výrobky za predpokladu, že ak si objednám veľkú dávku piva, vložia do mojej kaviarne chladničku. Na ulici je horúce, máj, dobre si myslím, ako som bez chladničky, tak som súhlasil. Moje záležitosti šli inak, ale na jeseň som zistil, že dve pivá sa v skutočnosti nepredávajú, ukázalo sa, že sú tmavé a silné..

Ďalej, ešte zaujímavejšie, keď som sa pozrel na časové harmonogramy, zistil som, že už bolo po splatnosti, hnev nespravodlivého, ktorý ma tlačí, že dávka piva určite bola, ale čo robiť, oni to nezmenia. Tak ma napadol nápad, aby som to všetko premiešal do rmutu. Je jasné, že som musel pridať cukor a droždie, mal som asi dve škatule piva.

Chlapci, poviem vám, že to bolo niečo, tmavé pivo sa volalo zamatové. Takže mesačný svit vyšiel tak zamatovo, veľmi jemne, s vôňou piva. Tu je príbeh.

Vyhodil som niečo ako pivo a koktaily po uplynutí dvoch dní na mojom dvore GAZelle, všetko bolo zabalené do hliníkových plechoviek, všeobecne všetko chutilo veľmi dobre, ale rýchlo sa unavilo, tiež sa rozhodol destilovať pivo, destilované pivo tak ako je, destilát nie je príliš Páčilo sa mi, chuť chleba bola prítomná.

Tu sú kokteily, je ďalšia záležitosť, ľudia si stále s ľútosťou pripomínajú, že už viac nie sú.

Vladyuha, môj známy, neznáša vodku, používa iba svoju vlastnú, keď už je po nej, a chce ju veľmi, chodí do obchodu, vezme si dve a pol polievkovej lyžice silného piva a rýchlo ho vydestiluje, neskúšal som, ale hovorí lepšie ako vodka.

Keby bez pridania cukru a droždia, potom by mesačný svit vyšiel dosť, a tak som bral pivo jednoducho ako základ kaše. Alkohol v pive je skutočne pochybnej kvality, ako sme videli v nedávnych udalostiach, v liekoch, nesvieti ani kvalitou.

A ďakujem za primerané vyhodnotenie príbehu. Doposiaľ nebol žiadny podobný prípad, všetky rovnaké skúsenosti sú veľké a chyby v objednávkach určitého tovaru sú takmer u konca. A mesačný svit, ako hovoril Ostap Bender, môže byť poháňaný od všetkého, dokonca od bežnej stoličky ...

Ako vyrobiť mesačný svit z piva?

Pivný mesačný svit je pomerne originálny nápoj, ktorého výrobná technológia je veľmi jednoduchá - zvládne to aj liehovar pre začiatočníkov. Na výrobu rmutu nemusíte kupovať cukor ani droždie - samotné pivo je alkoholický nápoj, takže fermentácia pôjde bez ďalšej stimulácie.

Vyhotovenie mesačného svitu z dobrého drahého nápoja samozrejme nie je praktické - je lepšie ho používať v tejto podobe. Mesačný svit sa zvyčajne vyrába z vypršaného piva. Môže sa konzumovať v obchodoch s rôznym lacným pivom alebo v pivovare.

Skladované balené pivo nie je vhodné na výrobu rmutu - obsahuje konzervačné látky, ktoré zabraňujú kvaseniu kvapaliny. Najlepšie je brať takzvané „živé“, to znamená nepasterizované pivo. V tomto článku budeme hovoriť o tom, ako vyrobiť pivovar doma..

Klasický recept zahŕňa výrobu mesačného svitu bez droždia a cukru. Takáto „kaša“ určite nebude kyslá a ukáže sa iba ako tradičný pivovar.

Na desať litrov nepasterizovaného vypraného piva musíte pridať liter vody. Pre väčšiu silu surovín môžete pridať trochu alkoholu alebo zvyškov z destilácie predchádzajúcich nápojov. Počas destilácie tiež zníži tvorbu peny..

Pivo musí byť ponechané 24 hodín v banke alebo v sude bez veka, aby zmizlo a všetok plyn unikol. Potom môžete destilovať.

Po prvej destilácii bude surová sila asi tridsať stupňov, chuť je ostrá a nie príliš príjemná. Preto je lepšie predbiehať mesačný svit z piva druhýkrát. Nápoj môžete ďalej čistiť aktívnym uhlím.
Výsledkom bude asi desať litrov mesačného svitu štyridsať stupňov z desiatich litrov surovín..

Ak to trváte na dubových chipsoch, dostanete nápoj, ktorý chutí ako whisky. Tento recept nie je príliš populárny, ale stojí za vyskúšanie..

Okrem toho, recept nevyžaduje žiadne ťažkosti pri výrobe, žiadny mesačný svit stále sedí a tento nápoj vyžaduje pomerne málo času.

Tento recept je ešte menej populárny, ale má tiež právo na existenciu. Nevýhody tejto metódy sú v tom, že existuje vysoké riziko kyslej kaše a dokonca aj mesačný svit je viac cukru-kvasníc.

Napriek tomu alkohol z piva zvýši výťažok produktu - pokiaľ to samozrejme nebude fungovať.
Pre štyri litre vypršaného piva musíte vziať kilogram cukru a 25 gramov sušeného droždia (môžete si vziať sto gramov vylisovaného).

Nalejte pivo do fermentačnej nádoby, pridajte cukor a dobre premiešajte. Dajte nápoju nejaký čas, aby mohol plyn uniknúť. Pridajte zriedené droždie.

Proces kvasenia je veľmi búrlivý, preto na zabránenie nadmerného penenia môžete na vrchu rozpadať sušienky alebo sušienky. Nasaďte gumovú rukavicu na nádrž a položte ju na vyhrievaciu batériu na týždeň a pol.

Po ukončení procesu fermentácie môžete začať destilovať. Potrebujete riadiť mesačný svit z piva pomocou rovnakej technológie ako v predchádzajúcom recepte.

Podrobnosti o destilácii

Suroviny sa musia po prvýkrát destilovať pri nízkej teplote, pretože silne penia. Je lepšie naplniť kašu do destilačnej kocky iba do polovice, aby zostal priestor pre penu, inak sa môže dostať do parných potrubí. V tomto prípade bude kvalita alkoholu oveľa horšia a môže byť potrebné destiláciu úplne zastaviť a vyčistiť zariadenie..

Výber surového alkoholu v prvej destilácii sa vykonáva bez odrezania „hláv“ a „chvostov“ - od prvých kvapiek, až kým sila produktu neklesne pod desať stupňov..

Získajte asi liter surového alkoholu. Musí sa zriediť litrom vody a znova naliať do kocky. Je potrebné naliať „hlavu“ (asi päťdesiat gramov) - obsahuje veľa škodlivých nečistôt. Potom zbierajte produkt, kým pevnosť nedosiahne štyridsať stupňov. Toto je hlavný mesačný svit. „Chvost“ môže byť tiež zostavený, ale samostatne. Používa sa pre ďalšiu dávku kaše.

Mesačný svit vyrobený z piva má skôr originálnu chuť. Avšak milovníci tohto nápoja sú. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí majú možnosť lacných surovín na pivo alebo bezplatne vypeneného penového nápoja. Pamätajte si - na mesiac sa môže používať iba ľahké pivo..

Získavanie mesačného svitu z piva

Čo robiť s vypršaným pivom, najmä ak je toho veľa? Je škoda naliať, ale môžete ju predbehnúť. Bude to samozrejme vyžadovať veľa úsilia, ale výsledný silný nápoj s vôňou chmeľu nájde svojich znalcov..

Živé pivo možno ďalej fermentovať, aby sa zvýšila pevnosť.

Pravidelne pasterizované sa odporúča predbiehať bez prísad, pretože je nepravdepodobné, že by sa z toho mohol dostať. S najväčšou pravdepodobnosťou to nakoniec pokazí.

Na získanie mesačného svitu zoberte 5 litrov akéhokoľvek piva a 0,5 čistej pitnej vody. 123123

Prvým krokom je odplyňovací proces.

Je potrebné zbaviť sa oxidu uhličitého obsiahnutého v pive v maximálnej možnej miere, inak sa počas procesu začne intenzívne penenie..

Za týmto účelom nalejte pivo do destilačnej nádrže (nie viac ako 1/3 objemu nádrže) a dôkladne premiešajte, kým sa nezbaví peny..

Nechajte stáť pol hodiny. Potom znova premiešajte. Potom nechajte stáť aspoň hodinu. Nezakrývajte!

Druhý krok - destilácia piva.

Proces jazdy je úplne rovnaký ako obvyklý rmut s oddelením „hlavy“ a „chvostov“. Výber „hlavy“ na kvasenie piva je malý - 50 gramov na 5 litrov piva. Najjednoduchší spôsob použitia pravidelného mesačného svitu.

Hlavným bodom je monitorovať zahrievanie - malo by byť minimálne, inak by rmut veľmi penil a prešiel cez vrchol.

Výber sa uskutočňuje, až kým destilátna pevnosť neklesne na 30 stupňov.

Tretím krokom je hrubé čistenie.

Získaný mesačný svit sa musí vyčistiť uhlím, mangánom atď. Najjednoduchší spôsob je pretlačiť gázou aktívnym uhlím alebo uhlíkovou kolónou.

Po vyčistení zrieďte vodou 50% až 50%..

Štvrtým krokom je opakovanie.

Nalejte zriedený mesačný svit do destilačnej kocky prístroja.

Destilujte ho ako obyčajná kaša so separáciou 10% „hlavy“ a ukončite proces znížením sily destilátu pod 40 °.

Piaty krok - jemné čistenie.

• Uskutočňuje sa obvyklé čistenie mesačného svitu pomocou uhlia alebo inými metódami..
• Podrobnejšie informácie o čistení mesačného svitu nájdete v našom článku.
• Výsledný nápoj bude mať výraznú chmeľovú arómu.
• Poznámka:
• Ak je pivo malé, nestojí to za to - 0,5 litra vychádza z 5 litrov. nezmysly.
• Rozmaznané pivo, tým ťažšie je zbaviť sa zápachu.
• Prečítajte si tiež, aká by mala byť teplota vykurovacej kaše

adresár

Naše mesačné svitky umožňujú získať silný mesačný svit, ktorý je ťažké používať v čistej forme. Ak to chcete urobiť, musíte ju zriediť vodou, urobiť správnu vec ... Moonshine Fortress
Je ľahké zmerať silu získaného mesačného svitu. Náš prístroj obsahuje merač domáceho alkoholu, ktorý vám umožňuje presne určiť obsah etylalkoholu v mesačnom svite ...

Recept na pivo mesačného svitu

Väčšina ľudí si myslí, že pivo sa môže konzumovať iba v čistej forme a že z vypršaného piva sa nedá nič vyrobiť. Nie je to tak. Jedným z riešení problému je výroba piva mesačného svitu. Ťažko povedať, že nápoj sa zušľachťuje, ale dá sa nazvať celkom zaujímavým a nezvyčajným. Dokonca aj medzi zanietenými mesačnými žiaričmi tento recept vyskúšalo len málokto..

Niektoré recepty naznačujú, že pivo sa pripravuje pridaním droždia a cukru, ale nie každé pivo bude dobre kvasiť, niektoré druhy piva sa môžu jednoducho kysnúť. Výsledkom je iba zmes rôznych alkoholov.

Z tohto dôvodu sa v tomto článku bude uvažovať o ďalšom recepte..

zloženie:

Pivo (4,5 - 5 g) - 5 l;

Voda - 0,5 1.

Najlepšie je použiť vypršané pivo, lepšie sa uprednostňuje živé pivo, ale nehrá osobitnú úlohu a výsledný nápoj sa nebude veľmi líšiť v chuti..

1. Odplyňovanie. Prvým krokom je zbaviť sa oxidu uhličitého, ktorý sa vyskytuje v každom pive, ktorého platnosť dokonca vypršala. Ak tento bod ignorujete, pena sa môže počas destilácie dostať do mesačného svitu, čo poškodí chuť výsledného nápoja..

Je potrebné naliať pivo do destilačnej kocky, naplniť nie viac ako tretinu objemu nádoby a miešať, až kým všetka pena neopustí povrch. Potom sa musí pivo uchovávať v kocke bez zakrytia horným vekom približne jednu hodinu.

2. Prvá destilácia. V tomto štádiu sa nemusí mesačný svit rozdeliť na zlomky „hlavy“, „tela“, „chvostov“, a to je vzhľadom na špeciálne suroviny dosť problematické..

Destilačná kocka je stále pripojená k mesačnému svitu a zahrieva sa pri malom ohni. Silný oheň sa nedá urobiť, inak sa pivo začne piť.

Ukázalo sa, že destilát, s ktorým sa ďalej pracuje. Z 5 l surovín sa získa približne 550 - 600 ml destilátu, ktorého sila je 33 - 38 stupňov..

3. Re-destilácia. Teraz musíte rozdeliť výstup na zlomky. Destilát získaný v predchádzajúcom kroku sa musí zriediť vodou a naliať do čistej destilačnej kocky..

Prvých 25 - 30 ml sú „hlavy“ - najškodlivejšia frakcia, ktorá sa musí zbierať do samostatnej nádoby. Nasleduje hlavná časť - „telo“. Jeho zber je dokončený, keď pevnosť výsledného destilátu klesne pod 40 stupňov.

V priemere sa získa asi 450 ml mesačného svitu, ktorého sila je 48 až 50 stupňov.

4. Filtrácia a sedimentácia. Získaný pivný mesačný svit sa dá filtrovať, aj keď vôňa chmeľu zostane. Odporúča sa odolať nápoju niekoľko dní pred pitím.

Ukazuje sa, nápoj pre amatéra so špecifickou chuťou a ostrou chmeľovou vôňou, ale stále to stojí za vyskúšanie.

Moonshine z piva: ako si vyrobiť?

Jedlo a pitie 11. novembra 2016

Od pradávna prichádzajú ľudia na celom svete s rôznymi receptami na výrobu domácich alkoholických nápojov. Na domácich otvorených priestranstvách sa stal mesačný svit národným alkoholom. Vyrába sa z kaše na báze cukru, zemiakov, chleba, cukroviniek. Nasledujúci text opisuje, ako vyrobiť mesačný svit z piva a po lehote splatnosti.

Vyberáme suroviny

Mnoho spotrebiteľov má také rozpaky, že doba použiteľnosti piva dostupného doma vypršala, v každom prípade nie je možné ho piť, ale môže sa používať s výhodou.

Vyrába silný domáci nápoj s dobrou chuťou. Mesačný svit z vypršaného piva sa v zásade pripravuje podľa štandardnej schémy destiláciou. Jeho chuť poteší a prekvapí „gurmánov“ tohto nápoja.

V tomto procese môžete použiť akékoľvek pivo:

• silný;
• svetla;
• tma;
• živá;
• plechovka alebo fľaša.

Je ťažké nazvať výslednú alkoholovú elitu a rafinovanú, ale produkt podobný tomu z iných surovín tiež nesvieti magickou arómou a chuťou. Niektorí remeselníci odporúčajú pridávať kvasnice a cukor..

To je však sotva vhodné, pretože pivo, ktoré bolo konzervované a pasterizované, nemusí kvasiť, ale jednoducho kyslé.

A nakoniec to nie je skutočný nápoj na pivo, ale štandardný „pervat“ so zmesou cukru a chmeľového alkoholu.

Nižšie je uvedený recept na to, ako správne destilovať penové materiály na získanie požadovaného produktu..

Kde začať?

Na výrobu mesačného svitu z piva budete potrebovať päť litrov základných surovín a 500 gramov vody (alebo počítať v príslušných pomeroch, ak je množstvo odlišné)..

Dokonca aj penový produkt, ktorého doba použiteľnosti uplynula, obsahuje veľa oxidu uhličitého, ktorý je potrebné odstrániť. V opačnom prípade sa kyselina môže destilovať do mesačného svitu, čo zhoršuje jej chuť..

Preto je potrebné vykonať určitý druh odplynenia.

Najskôr je potrebné previesť mladinu do destilačnej nádrže (musí byť naplnená nie viac ako tretinou). Potom premiešajte lyžičkou, až kým pena na povrchu nezmizne na maximum. Nechajte bragu stáť asi hodinu v nádrži s odstráneným vekom. Potom môžete spustiť hlavný proces..

Prvá etapa

V tejto fáze sa získa destilát, s ktorým bude potrebné ďalej pracovať, čím sa vyčistí nápoj rôznych nečistôt, ktoré zhoršujú mesačný svit v destilačnom procese. Táto etapa nezabezpečuje rozdelenie nápoja, ako je to v štandardných prípadoch („prvý“, základ, „druhý“). Je to kvôli skutočnosti, že kvôli špecifickým vlastnostiam kaše je triedenie dosť problematické.

Destilačná nádrž je pripojená k jednotke mesačného svitu a zahrieva sa pri nízkej teplote. Hlavná vec tu nie je ponáhľať sa, pretože nadmerná teplota podporuje opätovné vytváranie peny. Vzhľad prvých kvapiek vás upozorní na silný a ostrý zápach chmeľu.

Ak vezmeme ako základ mesačný svit z piva v množstve 5 litrov, potom po prvej destilácii vyjde asi 600 - 650 ml destilátu (pevnosť - 35 - 38 stupňov). Odporúča sa piť, kým nie je pevnosť udržiavaná na 30 stupňov. Na zistenie množstva čistého alkoholu v produkte použite štandardný liehomer.

Druhá fáza

V tejto fáze vylepšite chuť mesačného svitu. Okrem toho sa výťažok hotového produktu delí na stupne (frakcie). Silná pivná mladina získaná predtým, alebo skôr alkoholický nápoj, sa zriedi vodou v pomere 1: 5. Potom sa pripravená surovina naleje do čistej nádoby na destiláciu..

V tomto postupe sa počiatočné 10 percent z množstva čistého alkoholu zlúči osobitne. Táto frakcia obsahuje maximálny počet fúzových olejov a iných nečistôt, preto sa neodporúča používať.

Potom sa zhromaždí hlavný produkt a zbiera sa, kým pevnosť mesačného svitu neklesne pod 40 stupňov. V závislosti od počiatočnej sily piva sa môže výťažok a obsah alkoholu v hotovom výrobku meniť.

V priemere sa získa asi pol litra mesačného svitu so silou 40 - 50 stupňov.

Záverečná fáza

Na zlepšenie mesačného svitu z piva sa odporúča filtrovať a chrániť hotový nápoj. Domáci alkohol sa môže nechať prejsť cez filter s aktívnym uhlím alebo sa môžu použiť iné tradičné metódy..

Je potrebné poznamenať, že špecifická aróma chmeľu zostane zachovaná. Vzhľadom na vlastnosti suroviny je ťažké získať mesačný svit s iným nápojom..

Kvôli väčšej saturácii a hustote sa odporúča produkt vydržať niekoľko dní.

Používatelia a autori majú na túto „pochúťku“ zmiešané odpovede. Je to skutočne amatér, ale mnohí z nich majú radi.

Niektorí remeselníci odporúčajú pri miešaní počiatočnej kaše používať mlieko namiesto vody, iní odporúčajú pridávať kvasnice a cukor.

Pri rozhodovaní o výrobe mesačného svitu z piva, ktorého recept je uvedený vyššie, nezabudnite, že je lepšie nepoužívať príliš vypršané pivo a pred varením je nevyhnutné odstrániť penu, aby unikol oxid uhličitý..