Recenzia stáleho mesiaca „fínsko extra 2018 (schnappser extra 18)“

Za právo byť nazývaný predajcom originálnych fínskych statických snímok, OOO Russtor LTD, Moskva (stránky s názvom finkapro) a OOO Alliance, Kirov (internetové obchody finlyandia, ako aj ich početní predajcovia) dlho bojovali. Schéma je klasická: cievka kocka-suchá-parná komora. Práve tento dizajn z nehrdzavejúcej ocele zodpovedá predstavám nováčikov o pravom mesačnom svite a legenda skutočnej fínskej kvality prispieva k propagácii na trhu..

Objavil sa ďalší hráč, ktorý sa predtým držal v tieni bitky medzi Russtor LTD a Alliance LLC - predajca spoločnosti Tekhmaterik LLC, ktorá sa vyhlásila za výrobcu spoločnosti Finlandia moonshine still (web finlandia-extra). Ako oficiálny zástupca spoločnosti „Schnapser“ v Moskve spoločnosť uviedla na trh nový mesačný svit ešte „Finland Extra 2018“ a svojho dvojčaťa - „Schnapser Extra 18“. Tým sa Tekhmaterik dostal do prvej línie boja za „skutočnú fínsku kvalitu“ a zároveň nemeckú kvalitu. Zariadenie sa stalo vážnym konkurentom všetkých podobných modelov..

Destilačná kocka

Schnappser (Fínsko) Extra sa od svojich predchodcov líši predovšetkým novou kockou s objemom 12, 15 alebo 20 litrov s vrchnou časťou v tvare kužeľa, ktorá zlepšuje vlastnosti pri destilácii ovocia a inej silne penivej kaše..

Kocka je vybavená teplomerom v parnej zóne, pretlakovým ventilom a ventilom na odvádzanie výpalkov. Vďaka širokým ústam sa kocka ľahko čistí. Uvedená hrúbka plechu - 2 mm je pre takýto dizajn postačujúca. Dno je navyše vystužené výstuhou.

A čo je najdôležitejšie: na veku kocky je svorka! Toto je úder pod pás pre všetkých konkurentov, ktorí stále zvárajú stranu zásuvky s vekom. Vďaka svorke môžete na kocku pripevniť 40 mm bočnú časť zásuvky alebo akékoľvek iné zariadenie. Jeden a pol palca je štandardná veľkosť, čo znamená, že zakúpením tohto liehovaru ho bude možné v budúcnosti vyvinúť na akejkoľvek úrovni. Mnoho jednotiek je od výrobcu k dispozícii ako voliteľné príslušenstvo. Ale o tom neskôr ...

Charakteristiky destilačnej kocky sú uvedené v tabuľke..

objem kocky (l)	priemer dna (mm)	výška (mm)
12	234	300
15	262	300
dvadsať	262	390

Prípustný vykurovací výkon, ktorý nevedie k nekontrolovanému peneniu, je viac ako jeden a polkrát vyšší ako prevádzkový výkon zodpovedajúci objemovému objemu. Toto je dobrý výsledok..

Objemový objem. Pre 12 litrovú kocku so spodnou plochou 430 štvorcových. cm a získa sa parný priestor 12 cm, 7,7 litra. Poďme skontrolovať zvyšok kociek: spodná plocha je 539 štvorcových. cm, pre 15 litrový objem - 9,7 litra, pre 20 litrov - 14,5 litra. To znamená, že je dodržaný klasický podiel naplnenia kocky 2/3..

Kocka je navrhnutá a vybavená správne. Zdá sa, že je z úplne inej hmotnostnej kategórie ako samotné zariadenie..

Nevýhody kocky

jeden). Kocka nie je vhodná na ohrev na indukčnej doske (oceľ AISI 304). Zariadenie "Fínsko (Schnappser) Extra" je zaostrené na získanie mesačného svitu na plynovom sporáku: rozmery sú určené pre kapotu a výkon chladničky je dostatočný pre jeden horák. Ale ak hovoríme o modernizácii prístroja na RK alebo BC, potom sa plynový sporák stane irelevantným..

2). Bimetalový teplomer v parnej zóne zužuje rozsah kocky: je vhodný na destiláciu plynov, ale pre pivnú alebo destilačnú kolónu musíte mať aspoň elektronický teplomer a manžetu pre ňu pod vodoryskou - v kvapalnej zóne.

Okrem toho sa v popise uvádza, že zariadenie je vybavené bimetalovým teplomerom Schnapser, v skutočnosti je na všetkých obrázkoch na webových stránkach výrobcu nainštalovaný domáci TB-100-1. Ale tu sa nemôžete rozčúliť, teplomer má triedu presnosti 1,5 a je obľúbený kvôli nízkym nákladom. Výrobcovi zjavne vyhovuje presnosť až do ± 2 ° C.

3). Kvôli zvýšeniu pohodlia a lepšieho estetického vzhľadu bolo možné kovové palce, ktoré upevňujú veko, nahradiť podobnými s plastovým puzdrom.

Tryska

Zariadenia „Schnappser Extra 18“ a „Finland Extra 2018“ sú vybavené teraz módnym doplnkom Panchenkov. Chcem sa len opýtať výrobcu: "Dáte prepínač odbočiek do všetkých voľných otvorov alebo ešte existuje nejaký systém?" Na webovej stránke výrobcu je odpoveď: „Keď sa kaša odparí, najskôr sa odparí alkohol. Vďaka oblúkovej trubici spätný tok tečie späť do kocky, a preto bude koncentrácia alkoholu na výstupe vyššia ako pri zariadeniach s hranatým tvarom výstupnej trubice. ““.

Páni, producenti, budete musieť byť sklamaní, keď sa kaša odparí, obsah sa nezoradí v poradí. Všetko sa odparuje v pomere k koeficientom rektifikácie: voda, alkoholy a iné nečistoty. Oblúková trubica je slabý deflegmátor. S dostupnými rozmermi bude na ňom tepelná strata asi 15 W, t.j. v trubici bude kondenzovať iba asi 1% pary prechádzajúcej cez ňu, a nie 80%, ako v spätnom chladiči pivnej kolóny. To znemožňuje vážne hovoriť o hliene a posilňovaní mesačného svitu..

To nie je všetko. Pri zahrievaní s výkonom viac ako 1,5 kW bude rýchlosť pary v oblúkovej trubici dosť vysoká na to, aby odfúkla všetok vytvorený hlien do parnej komory priamo pozdĺž hladkého oblúka. Výrobca sa pri tom nezastavuje a ponúka na modernizáciu prístroja v dodatočnej konfigurácii 45 cm cara, upchatého pančenkovskou tryskou. V systéme nie je jediný deflegmátor, ale podľa výrobcu nie je potrebný!

Citácia z oficiálnej webovej stránky „Fínsko Extra 2018 (Schnappser Extra 18):„ Ako to funguje. Po zahriatí v kocke stáleho mesiaca stúpajú pary obsahujúce alkohol do potrubia (tsarga), kde prichádzajú do styku nielen so stenami, ako pri klasickej destilácii, ale aj s povrchom dýzy, pričom vydávajú určité množstvo tepla na drôt. Výsledkom je, že fuselové oleje a ďalšie nečistoty s vysokým bodom varu kondenzujú a prúdia späť do kocky pozdĺž stien cára vo forme spätného toku (kvapaliny) a alkoholové pary vyčistené od niektorých škodlivých nečistôt sa naďalej pohybujú do chladič, kde kondenzujú a vstupujú do prijímacieho kontajnera vo forme mesačného svitu “.

V skutočnosti para vydáva teplo tryske iba v prvých minútach, potom sa tryska zahreje a vo vnútri prístroja sa vytvorí rovnovážna teplota. Nedochádza ku kondenzácii. Pokiaľ, samozrejme, výrobca nevynašiel večný spätný chladič, ktorý je ako čierna diera pripravený nasávať akékoľvek množstvo energie bez toho, aby niečo dával do životného prostredia. V takom prípade musíte urgentne požiadať o Nobelovu cenu.

Tesnenie je iba ďalším povrchom pre procesy prenosu tepla a hmoty. Bez pary na jednej strane a prísne dávkovaného množstva hlienu z refluxného kondenzátora (ktorý nie je v prístroji) na druhej strane je to zbytočné!

Sušička a chladnička

Fínsko Extra 2018 (Schnappser Extra 18) má skladaciu nádrž na paru s spätným vypúšťacím kohútom a vnútornou tyčou, ktorá uľahčuje umiestnenie príchutí. Vďaka tomu sa suchý hrniec ľahšie a bezpečnejšie používa ako aróma kôš. Žiadne sťažnosti.

Podľa výrobcu v porovnaní s predchádzajúcimi modelmi zariadení dostala chladnička zväčšenú špirálu, ale 7 závitov stačí iba na jeden horák plynového sporáka, o vysokých kapacitách však netreba hovoriť.

Dodatočné vybavenie

Pri čítaní na webovej stránke výrobcu o možnosti upgradovania zariadenia „Finland Extra 2018 (Schnappser Extra 18) si nedobrovoľne začnete myslieť, že títo predajcovia pochádzajú z paralelného sveta, kde fungujú úplne odlišné fyzikálne zákony..

Inštaláciu prídavnej bočnej lišty 45 cm a získanie nápojov so silou až 96% bez spätného chladiča sme už zistili. Aká je ale hodnota nastavenia dioptrie na pozorovanie odtekajúceho refluxu v klasickom liehovare? Alebo druhá suchá nádrž, ktorá úplne duplikuje funkcie prvej. A ešte lepšie - naraz, prečo to nie je jasné, ale ak zavoláte suseda, ten zomrie závisťou a obdivom voči vyrobiteľnosti dizajnu, hoci kvalita mesačného svitu sa nezvyšuje.

Cez dioptriu bude možné pozorovať iba uvoľňovanie peny, jednoducho nedochádza k spätnému toku alkoholu, potom už neexistuje ani delegant. Dodatočná suchá škatuľka vás ušetrí pred striekaním z kocky, ale nečistí ju od nečistôt.

Je možné nasadiť dioptrie spolu s prídavným generátorom pary na klasický liehovar iba z veľkej úcty k výrobcovi a dotykovej starostlivosti o jeho vrecko..

Samozrejme, kvôli dodatočnej chladiacej oblasti sa zvýšia tepelné straty a zvýši sa množstvo divokého refluxu. Takto získate malú výstuhu o pár percent, ale stojí za to na to umiestniť toľko ďalších uzlov? Posilní sa iba bez najmenšieho čistenia od nečistôt (odstráni sa iba voda, ale nie škodlivé látky), potom bude potrebné tento silný mesačný svit zriediť na pitnú silu. Je oveľa lacnejšie dodať jednu prázdnu bočnicu vysokú 50 cm, čo prinesie približne rovnaké výsledky, pokiaľ ide o ochranu proti striekajúcej vode a posilnenie.

Celkovo vidíme nemotorný pokus využiť existujúce diely od spoločnosti Schnapser na zvýšenie atraktivity nákupu programu Finland Extra 2018. Z pohľadu spotrebiteľa nie je jasné, prečo by sa to malo robiť, pretože zariadenie je absolútne sebestačné.

Závery a možnosti modernizácie

Všeobecne platí, že ak zahodíme fantázie výrobcu o získaní čistého 96% alkoholu na liehovare a túžbe predávať absolútne zbytočné dioptrie a druhú nádrž na suchú paru, prístroj Finlandia Extra 2018 (Schnappser Extra 18) nie je zlý, celkom konkurenčný medzi množstvo analógov. Vhodné pre začiatočníkov, ktorí sa rozhodli zvládnuť destiláciu od jednoduchej po zložitú.

Vďaka svorkovému spojeniu je ľahké na kocku inštalovať pokročilejšie zariadenie. Napríklad stĺpec z navrhovanej dodatočnej konfigurácie, musíte však pochopiť, že stĺpec sa používa namiesto mesačného svitu, a nie ako ďalšie príslušenstvo. Všetky doplnky ponúkané výrobcom kolóny sú logické a opodstatnené.

Kontrola vykonaná IgorGor.