Recenzia statických snímok brendimaster moonshine

Spoločnosť Brandimaster sa inzeruje ako moderný výrobný závod, ktorý po rekonštrukcii v roku 2013 dostal najnovšie stroje a zariadenia. Spoločnosť je hrdá na svoj kvalifikovaný personál a vyhlasuje, že sa zaviazala k neustálemu zlepšovaniu svojich výrobkov. V tomto prehľade pochopíme, akú úroveň sa spoločnosti podarilo dosiahnuť pri výrobe liehovarníckych a rektifikačných kolón..

Brendimaster vyrába tri typy zariadení označené s náznakom koňakovej tradície: V.S., V.S.O.P. a X.O. Rozdiely medzi modelmi sú v skutočnosti minimálne:

• V.S. - bez teplomeru v 20 cm dlhom kondenzátore;
• V.S.O.P. - s teplomerom v kondenzátore (tiež 20 cm);
• X.O. - s teplomerom a vysokovýkonným kondenzátorom (30 cm).

Produktivita prístroja deklarovaná výrobcom: 600 - 800, 1 000 a 1 500 ml / h v destilačnom režime a 400 - 600, 800 - 1 000 a 800 - 1 200 ml / h v rektifikačnom režime.

Okamžite sa naskytá otázka: aký je výkon V.S.O.P. vyšší ako V.S.? Je to kvôli teplomeru alebo dvom extra písmenám v nadpise? Keďže výrobca začne od prvého zoznámenia zavádzať, sami prídeme na to, čoho sú tieto zariadenia schopné..

Destilačné kocky

Kocky Brandimaster sa na rozdiel od mnohých iných spoločností vyrábajú vo vlastnej réžii. Sortiment obsahuje veľkosti uvedené v tabuľke.

Objem, l	dvadsať	tridsať	40	päťdesiat	60
Priemer (cm)	tridsať	tridsať	34	40	40
Výška (cm)	29	36	40.5	40.5	47
Prípustný výkon (kW)	2.8	2.8	3.6	päť	päť

Veľkosti sú kompetentne kombinované s objemami. Vo všetkých prevádzkových rozsahoch vykurovacieho výkonu je možné destiláciu vykonávať bez obáv z nekontrolovaného penenia. Kocky sú vyrobené z 2 mm nehrdzavejúcej ocele AISI 304 a nie sú vhodné pre indukčné rúry.

V poslednej dobe predajcovia (nie výrobca!) Hovoria o 5 mm spodku a možnosti ohrevu indukciou. Pri bližšom skúmaní sa ukázalo, že okrem „natívnych“ kociek s tenkým 2 mm dnom, ktoré milujú „tanec“ pri zahriatí na sporáku, si výrobca osvojil aj čínsku panvicu Lyukstal, aj keď z nejakého dôvodu robí neuvádzajte to na oficiálnych webových stránkach. pri nákupe musíte byť opatrní.

Brandimaster sa nehanbí používať závitové pripojenia. Spojenie pre parné vedenie a objímku teplomeru sú upevnené na závite. Všeobecne je to dobré, pretože to uľahčuje a rozširuje možnosti majiteľov modernizovať kocku. Niť však vytvára vrecká s možným únikom. Kovanie je navyše vystužené patentovaným prekrytím pomocou odporového zvárania, ktoré dodáva konštrukcii tuhosť.

Veko kocky je zaistené svorkami a tesnenie je zreteľne vyrobené z dlho rezanej silikónovej hadice. Je originálny a nenáročný, problém však je, že tento šev sa nepriedušne prejaví iba náhodou. Ako ukazujú prevádzkové skúsenosti, svorky tiež nevydržia a v miestach odporového zvárania jednoducho spadnú.

Prístroj je vybavený bimetalovými teplomermi so stupnicou 2 stupne a triedou presnosti 1,5. To znamená, že chyba je 1,5% z maximálnej hodnoty na stupnici prístroja - 1,8 stupňa. Zaokrúhlené 2 stupne. Ale vôbec nie 1 stupeň, ako tvrdí výrobca.

Všeobecne s touto triedou presnosti bude možné zistiť iba to, či je kocka studená alebo horúca. Ale objímka teplomera na veku je pripevnená závitom, takže bimetalový teplomer sa dá jednoducho odskrutkovať a nahradiť ho modernou vsuvkou, do ktorej sa dá vložiť elektronický teplomer.

Umiestnenie teplomeru v parnej zóne kocky a nedostatok tepelnej izolácie objímky od veka naznačujú neúspešné umiestnenie. Problém je v tom, že namerané hodnoty na teplomere sa vytvárajú v dôsledku vystavenia objímky teplote pary, veka, okolitého vzduchu, náhodného prievanu atď. Preto je lepšie naskrutkovať bezpečnostný ventil na miesto teplomeru, a zvarte objímku do kvapalnej zóny kocky.

Kocka sa dodáva s patentovaným zápachovým uzáverom, ktorý vám umožní používať kocku ako fermentačnú nádrž. Samotná myšlienka je pochybná, pretože väčšina liehovarov pracuje podľa schémy: prvé tri destilácie - jedna druhá. To znamená, že potrebujete fermentačnú nádrž s objemom troch kubických objemov, ale pre milovníkov exotiky je zariadenie pekné.

Hlavné nevýhody kociek "Brandimaster": absencia bezpečnostného ventilu a kohútika na vypúšťanie výpalkov, ako aj primitívne tesnenie.

Chladnička

Funkciou destilačných prístrojov Brandimaster moonshine je použitie chladničky neobvyklého dizajnu ako kondenzátora. Na prvý pohľad pripomína spätné chladiče destilačných kolón, ale iba na prvý pohľad. Ak je to spätný chladič, kde je pripojovacia trubica s atmosférou a čo tu robí teplomer??

V skutočnosti je konštrukcia prístroja triviálna cievka vo vodnom plášti. Parné potrubie prechádza kondenzátorom a končí na vrchu teplomerovou objímkou ​​- ide o meranie teploty pary. Z objímky odbočuje cievka, ktorá klesá dole, a končí sa armatúrou na vzorkovanie mesačného svitu. Vodný plášť má podľa odporúčania výrobcu prívod vody zhora a odtok zospodu. Všetky tvarovky sú priskrutkované silikónovými tesneniami. Kvalitu a spoľahlivosť tohto riešenia veľavravne ilustruje nasledujúca fotografia..

Trysky s vonkajším priemerom 6 mm potvrdzujú, že stroje Brendimaster boli výrobcom zámerne navrhnuté pre ultranízky výkon. Vzostupná časť parnej trubice v kondenzátore hrá úlohu spätného chladiča a vytvorený spätný tok tečie dole do kocky. Klesajúca časť (špirála) hrá úlohu chladničky. Spätný chladič a chladnička kombinované so spoločným vodným plášťom majú pevný refluxný pomer, ktorý sa nedá nastaviť prívodom vody alebo zovretím odtokovej trubice (veľmi nebezpečné).

Toto nie je kondenzátor kondenzátu odvádzaného kvapaliny! So všetkou vonkajšou podobnosťou vedie stlačenie vzletovej trubice bez bezpečnostného ventilu na kocke a trubice na komunikáciu s atmosférou k výbuchu!

Aj keď dovybavíme prístroj cármi špirálovo-hranolovým obalom ponúkaným výrobcom, dostaneme iba niečo podobné ako rektifikačná kolóna. Rektifikovaný alkohol sa nedá vyrobiť bez úpravy refluxného pomeru. Toto je slepá práca.

Je potrebné poznamenať, že zásuvky sú prehľadne prevedené. Výška 43 cm, zhora izolované štandardnou izoláciou potrubia. Podľa zámeru výrobcu by mal jeden tsargi stačiť na posilnenie mesačného svitu až o 70-80% a dva - až o 80-90%. Ale náprava je dosť nudný proces, jeho technológia je dobre známa a detailná do najmenších detailov..

Prvá etapa - „pracujte pre seba“. V tomto režime je výber produktu úplne vypnutý a kolóna pracuje autonómne, kým sa nestabilizujú teploty a počiatočné rozdelenie produktu na frakcie. Chladnička Brandimaster nie je navrhnutá pre tento režim. Zvýšenie prívodu vody povedie iba k lepšiemu ochladeniu výstupu nápoja. Chladnička nebude fungovať ako delegátor a nebude nútiť stĺpec, aby pracoval sám pre seba.

V skutočnosti je v režime výberu „hláv“ jedinou úpravou vykurovací výkon, ako v prípade klasického klasického liehovaru. V tomto režime nie je prakticky žiadne napájanie náplne spätným chladičom vráteným do kocky.

Zaručená úroveň pevnosti výrobcu pri použití 1 tsargu 70 - 80% naznačuje, že ide o moonshine, a nie o alkohol, pretože nedôjde k náprave. Ak sa do kocky naleje čo i len 20% surového alkoholu, potom bude pevnosť jeho pár na vstupe do dýzy už 68,5%. A aby ste dosiahli 85% pevnosti na výstupe z trysky, potrebujete iba jeden stupeň spevnenia. Kráľ to zjavne neposkytuje. Dvaja králi dávajú výsledok zodpovedajúci 1–2 stupňom posilňovania, čo nie je náprava.

zistenia

1. Konečným produktom prístroja Brandimaster je obohatený mesačný svit. Zvyšok sú fantázie výrobcu, čo dizajn neumožňuje.
2. Celý modelový rad predstavujú konvenčné málo výkonné destilátory, ktoré ani teoreticky nemôžu pracovať v režime rektifikačnej kolóny. Nemá zmysel pridávať cary a pokúšať sa používať tieto produkty v režimoch rektifikačnej kolóny, pretože najskôr potrebujete plnohodnotný spätný chladič..
3. Vzhľadom na vysoké náklady na destilačné prístroje Brendimaster moonshine nie je žiadny dobrý dôvod rozhodnúť sa pre ne..

Kontrola vykonaná IgorGor.