Recenzia moonshine still wein 3 (wayne 3)

fotografia stáleho mesiaca Wayne 3

Pred nami je aparát produkčnej spoločnosti „Wayne“ (Kirov). Samozrejme, nejde o prvého dizajnéra, ako sa „skromne“ uvádza v popise, a nie je ani posledným. Súčasťou balenia je kocka a skladací stĺp so svorkovými spojmi. Ďalej sa v recenzii budeme zaoberať charakteristikami mesačného svitu Wayne 3. Pri hodnotení musíme brať do úvahy, že výrobca zaručuje vysoko kvalitnú prácu, a to počas destilácie aj v rektifikačnom režime. Veľmi domýšľavé vyhlásenie!

fotografia weinu 3

Destilačná kocka

Udávaná hrúbka steny kocky je 1,5 mm, dna 5 mm. V skutočnosti je kocka vyrobená na základe bežného čínskeho kotla "Luxstahl", ktorého vlastnosti sa dajú ľahko nájsť na akomkoľvek webe, ktorý predáva pokrmy. Boky a veko panvice s hrúbkou 1 mm sú vyrobené z ocele AISI 304, trojvrstvové dno s hrúbkou 4 mm je vyrobené z AISI 430.

Otázka na výrobcu: prečo dezinformovať?

Panvica je vhodná pre indukčnú varnú dosku. Sada so zariadením sa dodáva s kockami o objeme: 12, 20, 30 alebo 50 litrov. Všetky sú vybavené bezpečnostným ventilom a bimetalovým teplomerom..

fotografia destilačnej kocky prístroja Wayne 3

Nevýhoda tejto panvice je dobre známa - tenké veko s hrúbkou 1 mm, počas inštalácie sa stĺpik prístroja bude kývať. Pre mesačný svit to nie je kritické, ak však pridáte pár cárov v snahe zostaviť destilačnú kolónu, budú problémy aj pri zabezpečení vertikálnej polohy. Hadice na prívod chladiacej vody deformujú kolónu a odvádzajú cesty hlienu a pary.

Bimetalový teplomer TBP-63 umiestnený vo veku má triedu presnosti 2,5 so stupnicou do +160 ° C. To znamená, že maximálna prípustná chyba merania zníženej teploty je ± 4 ° C. Hodnota rozdelenia - 2 stupne.

Než dáte teploměr s tak nízkou třídou přesnosti, je lepšie ho iba nakresliť na viečko, vplyv na výsledok bude zanedbateľný.

fotografia teplomera Wayna 3 stáleho mesiaca

Výrobca potreboval preniesť teplomer do kvapalnej zóny, pretože pre úspešné uskutočnenie procesu rektifikácie a včasné odrezanie „chvostov“ je potrebné poznať teplotu destilovaného surového alkoholu, a preto teplomer musí byť úplne ponorený do meraného média.

Ak sú kocka a veko izolované a systém pracuje v destilačnom režime, potom budú teploty kvapaliny a pary v kolóne prakticky rovnaké. Žiadna tepelná izolácia - je tu malý, prípustný rozdiel. Ale ak zapnete spätný chladič, všetko sa zmení - teplota pary sa blíži k nižšiemu bodu varu kondenzátu vracajúceho sa k kocke.

So zvyšovaním refluxného pomeru bude teplota plávať a bude mať vplyv aj vplyv prievanu, ktorý ochladzuje veko, postriekania refluxu a kondenzátu kvapkajúceho na teplomer z veka. Vďaka tomu dostaneme určitú rovnovážnu teplotu, ktorej hodnotou sa nemôžeme dozvedieť nič užitočné..

Otázka na výrobcu: možno by ste nemali bezmyšlienkovite prenášať konštrukčné riešenia destilácie do kolón, ktoré pracujú pomocou inej technológie?

Stĺpec a zásuvky

Web spoločnosti uvádza, že vnútorný priemer rúrky stĺpca v prístroji „Wayne 3“ je 4 cm. V skutočnosti to nie je vnútorný priemer, ale vonkajší, a nie 40 mm, ale 38 mm..

aký je vnútorný priemer strany zásuvky Wayne 3
Foto z webovej stránky výrobcu

Skutočný vnútorný priemer kolóny je 35 mm. Rozdiel vo výkonnosti medzi deklarovaným a skutočným ukazovateľom je asi 30%. Opäť dezinformácie potenciálneho kupujúceho.

Vnútorný priemer stĺpa je 35 mm, výška zásuvky v základnej súprave je 30 cm, čo znamená, že objem balenia je 290 metrov kubických. Aj keď sa použije ako dýza SPN, dá sa zaručiť, že alkohol zostane pri destilácii maximálne 6 litrov surového alkoholu. Toto je štandardne takmer najhorší indikátor pre stĺpy kaše. Aj pri kocke 12 litrov, ak nechcete mať pri výbere trup, budete musieť výber „karosérie“ dokončiť na 92 ​​- 93 stupňoch. Pre obyčajný mesačný svit je to vhodné, ale pre dobre vyčistený destilát a alkohol - rozhodne to nestačí.

fotografia režimov pripojenia pre zariadenie Wayne 3

Voliteľne je k dispozícii voliteľná strana zásuvky 40 cm, čím sa pridá ďalších 385 cm3. cm tryska alebo 8 litrov recyklovateľného surového alkoholu. Keby bol tento cár súčasťou hlavnej súpravy, bolo by možné bez obmedzenia použiť 12 litrovú kocku.

Ak dáte ďalší cár, budete skutočne môcť použiť 20 litrovú kocku a s dvoma cármi - a 30 litrovú bez obmedzení. Pokiaľ ide o kocku s objemom 50 litrov, potom nestačí 22 litrov objemu, je možné ju použiť na získanie vyčisteného destilátu alebo alkoholu z tejto kolóny iba zakúpením ďalších 3 bočných pruhov a dýzy. Je žiaduce mať SPN..

Dephlegmator

Pri vonkajšom priemere kolóny 38 mm je použitie plášťového spätného chladiča otázne. Na základe veľkosti refluxného kondenzátora bude schopný recyklovať energiu od 800 do 1 000 W, v závislosti od teploty a prietoku vody. Zároveň pri maximálnom výkone bude refluxný kondenzátor poháňať podchladený reflux, ktorý začne tiecť po stenách kolóny, čo zabezpečí takmer nulovú zmáčavosť náplne, čo znamená minimálny efekt z jeho použitia. Preto sú plášťové spätné chladiče inštalované hlavne vo fóliových kolónach s priemerom do 25-30 mm bez náplne..

Každý bojuje s efektom steny, vycentruje prívod spätného toku a umiestňuje stĺpec striktne vertikálne, čo si výrobca dobre uvedomuje - web má správne výkresy (pozri nižšie). Ale zároveň sa snaží naznačiť, že: „v dôsledku teplotného rozdielu v kolóne stekajú nečistoty po stenách a stúpajú výpary čistého alkoholu“.

fotografia toho, ako funguje deleglegátor aparátu Wayne 3
Výkres je správny, popis práce nie

V skutočnosti časť pary, ktorá sa dotkne studených stien spätného chladiča, úplne skondenzuje, zatiaľ čo druhá časť bude lietať v strede bez toho, aby sa týchto stien dotýkala, rovnako ako na obrázku. Aby sa dosiahol účinok čiastočnej kondenzácie, je potrebný minimálny rozdiel v teplotách pary a povrchu spätného chladiča, ako aj veľké plochy na spôsob alambickej kupoly. Fuzz teda veselo vletí do výberu.

Nad deflektorom je otočka o 90 stupňov s teplomerom.

Otázka na výrobcu: Ako by ste nemohli uvariť 1,5 mm oceľ a vyrobiť teplomerovú objímku tak, aby spočívala na opačnej stene? Som zvedavý, čo ukáže tento teplomer: teplota pary alebo steny kolóny? Desať ku jednej, to je druhá.

Chladnička

Je to dlhá škrupina a tuba s tromi tubami o priemere 10 mm. Podľa majiteľov si takáto chladnička poradí s výhrevným výkonom až 2,5-3 kW, ale v konfigurácii môže byť kocka 50 litrov, zahriata na indukčnom sporáku o 3,5 kW. Múdry oficiálny predajca radí: „Je to konštruktér - zapojte do série pred chladničkou deflektora a všetko bude v poriadku!“ Prečo potom, keď kupujúci minú viac ako tisíc rubľov, musia s niečím drotovať? Prečo výrobca, ktorý zvýšil náklady o 100 rubľov, nedodal trubice s priemerom 15 mm a nevyriešil otázku zhody kapacity zariadenia zahrnutého v štandardnom balení? Hádanka ...

Spracovanie chladničky sa dá porovnať so stavom domu zlej hostesky: vonkajšia strana chladničky je olízaná a vyleštená, ale vo vnútri trubice plávala prasknutím. Ani najmenší pokus vyčistiť švy! Nejde o továreň, ale o kvalitu výroby garáže, ktorú je škoda dať na predaj..

fotografia chladničky Wayne 3
Chladnička Wayne 3
fotografia normálnej chladničky pre prístroj stĺpcového typu
Aká by mala byť normálna škrupinová a rúrková chladnička

Po tom všetkom už nie je prekvapujúce, že dýza na odstránenie produktu nemá rúrku na komunikáciu s atmosférou..

Skutočné možnosti Wein 3

Nominálny výkon stĺpca 35 mm pri použití SPN je asi 960 W s prepínačom odbočiek pod zaťažením - jeden a pol až dvakrát viac, v závislosti od hustoty balenia. Ide o takzvanú kapacitu pred pohrebom, pri ktorej má stĺp maximálnu možnú separačnú kapacitu. Na udržanie minimálneho refluxného pomeru rovného 4, ktorý je nevyhnutný na získanie dobre vyčisteného produktu, bude pri použití SPN počiatočná rýchlosť odberu „tela“ asi 900 - 960 ml / hodinu. Na konci výberu bude musieť byť rýchlosť znížená 2-2,5 krát na 400 ml / hodinu. To je nevyhnutné na dobré vyčistenie produktu od nečistôt. Získanie čistého rektifikovaného alkoholu bude problematické, pokiaľ je to možné kvôli pôvodne nesprávnemu prívodu hlienu do trysky..

U prepínačov odbočiek pod zaťažením je situácia horšia: na dosiahnutie výkonu pred záchranou je potrebných 1,5 - 2 kW, z čoho bude deflektor schopný využívať iba 800 wattov. To znamená, že refluxný pomer nebude väčší ako 2. Ak sa pokúsime destiláciu vykonať pri nižšom výkone - asi 1 000 - 1 250 W, potom bude refluxný pomer 4, ale výkon nebude ďaleko od pred pitia. . Vo výsledku bude separačná kapacita náplne rádovo menšia a už je znížená pri spätnom toku. V lepšom prípade s ďalšími várkami môžete získať silu asi 92% pri rýchlosti vzorkovania asi 800-850 ml / hodinu, ale nedôjde k deleniu na frakcie a slušnej úrovni čistenia nečistôt. Získate veľmi silný mesačný svit podpriemernej kvality, ktorý bude ešte potrebné zriediť na pitnú silu..

Za túto chybu dizajnu bude musieť zaplatiť „šťastných“ majiteľov zázračného zariadenia.

Aby sa zabezpečila možnosť dobrého vyčistenia produktu pomocou dýzy prepínača odbočiek pod zaťažením, je potrebný výkonnejší spätný chladič iného prevedenia, schopný výkonu až 2 kW. Pre správne rozdelenie refluxu musí ísť o shell-and-tube alebo dimrot.

Ak jazdíte opevneným, ale nerafinovaným mesiacom, potom je všetko vynikajúce, rýchlosť dobrá. Keď dodáme na vykurovanie 2 - 2,5 kW, stratíme na neizolovanej kocke a stĺpci 200 - 300 W, deflegmátor využije dokonca polovicu zvyšných, v dôsledku čoho dostaneme refluxný pomer približne 1,5 - 2. Nečistoty neodstránime, ale pekne ich znížime na polovicu, ak samozrejme dodáme ďalších cárov v množstve zodpovedajúcom objemu kocky.

Režimy činnosti zariadenia Wayne 3

Pri 8 režimoch deklarovaných výrobcom sú v skutočnosti iba 4 z nich: „potstyl“, stále moonshine stĺpcového typu, režimy posilňovania pomocou nastaviteľného (jemného doladenia) a neregulovaného deflegmátora. Existujú dva užitočné: režim nehybného svitania a posilnenie pomocou nastaviteľného deflektora..

ako stále funguje Wayne 3 moonshine?

„Potstil“ prehráva s režimom mesačného svitu, aby chránil pred striekajúcou vodou, a spôsob jazdy s neregulovaným deflegmátorom, pokiaľ je to možné regulovať, použije iba notorický masochista.

Režim mesačného svitu je správny a produktivita 3 - 5 l / hod je podobná pravde.

Režim zosilnenia pomocou nastaviteľného spätného chladiča (jemné doladenie) umožní získať očakávaný mierne rafinovaný mesačný svit so silou asi 86%.

Zvyšok režimov predstavuje iba reklamu na ďalšie vybavenie, aj keď nie vždy k ničomu, napríklad použitie aróma koša zakryje fuselovú vôňu moonshine, ktorá sa objaví v dôsledku nevýznamnej zadržovacej kapacity balenia v základnom stĺpci..

fotografia režimu aromatizácie prístroja Wayne 3
Aroma košík zamaskuje vôňu zle rafinovaného mesačného svitu

Závery a možnosti modernizácie

Wayne 3 je dobrý mesačný svit stĺpcového typu stále s výstužou. Vhodný na domáce použitie, aby sa však stal minimálne dobrým stĺpcom kaše, zjavne mu chýba kompetentný dizajn a spracovanie.

Na bežné čistenie produktu je potrebné dokúpiť 2 cary a na získanie alkoholu - tiež tretieho - potrebujete dýzu po celej výške cara (na mesačný svit - RPN, na alkohol - SPN).

Po ceste bude potrebné vyriešiť problém nízkoenergetického a nevhodného pre technológiu prenosu tepla a hmoty plášťového refluxného kondenzátora, ktorý by sa mal nahradiť minimálne plášťom a trubicou. A pri inštalácii takejto objemnej konštrukcie budú problémy s tenkým vekom destilačnej kocky: bude ťažké zabrániť kolísaniu a nastaviť stĺpec striktne vertikálne, ako to vyžaduje technológia.

Kontrola vykonaná IgorGor.

Ponuka