Recenzia zariadenia ararat 7 z `thermosphere`
Destilátor Ararat 7 je vyrábaný spoločnosťou „Thermosphere“, produkt je základnou a zjednodušenou verziou diskovej kolóny s jedným uzáverom s nízkym výkonom a nízkym výkonom. Podľa výrobcu máme pred sebou rozpočtovú verziu kolóny na výrobu ovocných alebo obilných destilátov začínajúcim liehovarníkom. Všetko hovorí toto: od zjednodušenej terminológie v popise stĺpca až po mimoriadne jednoduchú technológiu obsluhy, ktorú ponúka výrobca. V tejto recenzii pochopíme, ako je „Ararat“ vhodný pre naše kuchyne a čo možno čakať z hľadiska kvality nápojov a výkonu..
Destilačné kocky
Mesačný svit stále prichádza s 12, 20, 30 alebo 50 litrami kociek. V srdci známej panvice "Luxstahl" so všetkými jej výhodami a nevýhodami. Vyrobený z relatívne lacného AISI 201, vyžaduje určitú starostlivosť, aby si zachoval slušný vzhľad a odolnosť proti korózii..
Návod na použitie týchto hrncov jasne zakazuje ich plnenie o viac ako 3/4, aby sa zabránilo pretečeniu kvapaliny počas varu, zároveň však nízke naplnenie spôsobí prehriatie stien a výskyt farebných škvŕn, najmä v kyslom prostredí. ohrievaného produktu..
Pretože početní výrobcovia destilačných destilačných prístrojov z týchto hrncov skromne mlčia o pravidlách starostlivosti o ne, budeme pracovať namiesto nich. Tu je výňatok z rady týkajúcej sa starostlivosti o výrobcu hrnca Luxstahl.
Kocky ponúkané v súprave patria do rozpočtovej položky „Light“ s minimálnou kompletnou sadou. Napriek tomu majú v kryte zabudovaný bezpečnostný výbušný ventil, armatúru pre elektronický teplomer a svorkový výstup na pripojenie stĺpa..
Veko je pripevnené k kocke pomocou nenastaviteľnej svorky cez celkom slušné silikónové tesnenie v tvare písmena U. Hrúbka veka 1 mm zodpovedá kompaktným rozmerom stĺpika a nespôsobuje žiadne ťažkosti. Trojvrstvové dno kocky s hliníkovou vložkou na rozloženie tepla vám umožní pracovať oveľa odvážnejšie s hustou kašou bez väčších obáv z popálenia..
Stĺpec „Ararat“
Stĺpec sa skladá zo sklenenej zásuvky a troch zásobníkov s bublinkovým uzáverom. Výrobca, aby sa nezľakol nováčikov, nazýva kolónu „trojitý systém prebublávania suchých parných miestností“. Tu máte úplne známe slová ...
V skutočnosti tri zásobníky s bublinkovým uzáverom umiestnené na strane zásuvky 81 mm môžu pracovať v širokom rozsahu vykurovacieho výkonu od približne 600 do 2 000 W. To vám umožní zvoliť „hlavy“ a „telo“ rýchlosťou až 3 l / h, jednoducho zmenou prívodu plynu na kuchynskom sporáku, tj. obvyklým spôsobom pre mesačného koša.
Preto je zjednodušený aj spätný chladič s odťahovou jednotkou. Výrobca v krátkosti hovorí o svojom dizajne: typu cievky. Čistá psychológia opäť smerovala k získaniu dôvery tých, ktorí sa ešte nepohli ďaleko od babičkinho aparátu.
V prevádzkovom režime na podnosoch prebieha prebublávanie a prenos tepla a hmoty. Účinnosť dosiek sa pri zmene napájania zanedbateľne mení, čím sa zabráni znehodnoteniu produktu. K spevneniu dochádza na úrovni 1,5 - 2 separačných krokov, čo je dostatočné na to, aby ste si počas destilácie rmuty všimli, že je na jednoduchých zariadeniach udržiavaná a chránená 80 - 82%. Je to dosť na to, aby sme hovorili o vážnom očistení mesačného svitu? Samozrejme, že nie. Dve po sebe nasledujúce destilácie však umožnia produktu trochu vyčistiť obidve „hlavy“ a „chvosty“. Mesačný svit sa získava so silou asi 89 - 90% a už bez výrazného charakteristického zápachu.
Samotný výrobca, ktorý popisuje prácu svojich pokročilejších a dokonalejších stĺpikov s viečkami, odporúča použiť:
- 2-6 úrovní - pre aromatické ovocné a bobuľové a obilné destiláty;
- 4-8 úrovní - pre bežnú cukrovú kašu;
- 8-12 úrovní - najčistejšie destiláty (nedostatočne upravené) s 93-95% obohatením.
V tejto veci by ste však nemali dôverovať špecialistom na „Thermosphere“. Tri úrovne menej dokonalých tanierov Ararat 7 umožňujú minimálne čistenie mesačného svitu a sú vhodné iba na získanie ovocných a bobuľových alebo obilných destilátov pre ďalšie dlhé zrenie a zrenie v sudoch. V prípade surového cukru je tento stupeň čistenia neprijateľne nízky..
Vybavenie
Balík balíkov, ako by mal byť pre rozpočtové zariadenie, je Spartan. Pár jednoduchých a spoľahlivých digitálnych teplomerov, kúsok silikónovej trubice na odoberanie produktu a 5 metrov PVC na pripojenie vody, návod na obsluhu a kniha receptov ... Ako keby bol vodomer na alkohol v domácnosti a adaptér na vodovodný kohútik darček.
Z tejto všetkej dobroty môžete okamžite a bez ľútosti vyhodiť liehový merač a kvôli spoľahlivosti si môžete kúpiť svorky na PVC. So zvyškom môžete pracovať.
Je pravda, že musíte neustále venovať pozornosť PVC rúrkam, ktoré sú príliš tenkostenné (1,2 mm) a ľahko sa zlomia a blokujú prietok vody..
Možnosti rozvoja
Možnosti na modernizáciu prístroja „Ararat 7“ sú obmedzené.
Môžete si kúpiť dosť primitívny aróma kôš a umiestniť ho medzi kocku a stĺp. To je vlastne všetko.
Inštalácia ďalších stĺpikov s viečkami od tých, ktoré ponúka výrobca, je možná, pretože majú štandardné upínacie spojenia, ale ich cena je porovnateľná s cenou „Ararat 7“ zostaveného s kockou. A možnosti spätného chladiča neumožnia použitie ďalších stĺpikov s bublinkovým uzáverom s plnou účinnosťou. Sú určené pre výkonnejšie a prepracovanejšie modely..
zistenia
- „Ararat 7“ je lacný mesačný svit, ktorý stále zavádza diskové kolóny pre začínajúcich liehovarníkov. Produkt je navrhnutý na prácu na kuchynskom plynovom sporáku a produkuje kvalitnejší mesačný svit ako klasické destilátory so suchými parami..
„Trojnásobná destilácia v jednom cykle, teraz nemusíte jazdiť dvakrát“, nejde o nič iné ako reklamnú frázu. V každom prípade budete musieť jazdiť dvakrát, inak sa výsledný produkt nebude líšiť od štandardného dedinského mesačného svitu..
- „Čistenie škodlivých nečistôt o 98%“, to je tiež z oblasti reklamy. „Ararat 7“ umožňuje 2 behy iba na „ľahké rozčesanie“ mesačného svitu, aby sa pripravil na ďalšie starnutie v sudoch.
- Kvalita spracovania nespôsobuje otázky, všetko sa deje na slušnej úrovni.
- Destilátory, ktoré chcú získať destilát s dobrým stupňom čistenia, by mali venovať pozornosť pokročilejším zariadeniam..
Skontrolované IgorGor.