Čo je kondenzátor spätného toku pre mesačný svit, jeho domáci produkt
Domovský majster pri výrobe liehovín musí správne určiť požadovaný konečný výsledok. Ak je pre kapitána dôležitá rýchlosť a nízke náklady na vybavenie, zariadenie bude jednoduché: destilačná kocka a chladnička.
Ak chce získať produkt najvyššej kvality, očistený od spaľovacích olejov as pevnosťou nad 70 stupňov, je potrebné použiť rôzne ďalšie komponenty: parný kondenzátor, bubbler alebo spätný chladič..
Mimochodom, máme samostatný článok o DIY do-it-yourselfer
Definícia z vysvetľujúceho slovníka cudzích slov, ed. Potkan: „Spätný tok [a] a pl. nie, w. [V ňom. deflegmentační < Lat. dē ... od ..., časy ... + gréčtina. hlien hlienu, vlhkosť]. ty. „Čiastočná kondenzácia zmesí rôznych pár a plynov s cieľom obohatiť ich o nízko vriace zložky.“
Hlien tiež obsahuje určité množstvo alkoholu, takže pri rôznych vzoroch fotografií mesačného svitu sa môže huba vrátiť do destilačnej kocky..
Mechanizmus práce (čo je potrebné)
Klasická schéma mesačného svitu kocka-chladnička sa stále mení na schému chladiča a chladiča s chladičom a chladičom.. Poradie systému je takéto:
- Hrnček sa zahrieva v kocke, z nej sa vyparujú ľahké frakcie - alkohol, horľavé oleje, voda.
- Para sa ochladí v spätnom chladiči. namontované na kocku. Hlien padá do kocky. kde sa znovu odparí.
- Sukhoparnik - prázdna nádrž, ktorým prechádza para. Je potrebné oddeliť sprej rmutu a najťažšieho kondenzátu. Tu je možné nainštalovať Dephlegmator. potom sa bude zbierať a likvidovať hlien.
- Určený bubbler a dizajn Vyzerá to ako hlupák, rozdiel je v tom, že je navrhnutý tak, aby výpary prešli vodou, ochladzovali a rafinovali. Ak je spätný chladič nainštalovaný na prebublávači, potom prebublávanie pary cez hlien. nie čistá voda.
- V chladničke je konečne alkohol v prijímači kondenzuje a zhromažďuje sa v tekutej forme.
Video prehľad sklenenej chladničky:
Kde je nainštalovaný?
Odvlhčovač môže byť tiež inštalovaný na nádrži na parnú nádrž alebo bubbler. Hlien sa potom nebude zhromažďovať v kocke, ktorá poskytne čistší produkt na výstupe, ale nejaký alkohol zostane v hliene. V niektorých zdrojoch je spätný kondenzátor zamieňaný s parníkom, ale stále sú to rôzne zariadenia.
Dephlegmator je nainštalovaný:
- Na destilačnej kocke. V tomto prípade získame podobnosť destilačnej kolóny.
- Na parnej nádrži. V takom prípade musí byť vybavená kohútikom na vypustenie nahromadenej kvapaliny..
- Na bubbleri. V tomto prípade je lepšie, aby bol transparentný, aby ste mohli pozorovať bublinky pary, ktoré prechádzajú hlienom. a tiež monitorovať hladinu nahromadeného hlienu.
Chladiace zariadenie pre mesačný svit:
Napríklad, zvážte Dimroth spätný chladič. Jedná sa o klasické laboratórne vybavenie vyrobené spravidla z tepelne odolného dvojitého laboratórneho skla. Predstavuje hlavnú trubicu prepletenú sklenenou cievkou. Táto konštrukcia sa zmestí do banky, ktorá chráni pred mechanickým poškodením..
Hlavná trubica je namontovaná zvisle na kocku alebo sacie zariadenie tak, aby hlien stekal dole kvôli gravitácii dole. Para prechádzajúca cez hlavné potrubie je chladená studenou vodou z cievky. Na prívod a spätnú vodu musí byť cievka vybavená armatúrami. Takéto systémy sa tiež nazývajú škrupiny..
Urob to sám
Pri varení v domácnosti nie každý používa reflux. To však vedie k zhoršeniu kvality výsledného alkoholu alebo k použitiu dvojitej destilácie. Okrem toho sa spätný chladič ľahko vyrába a vydrží pomerne dlho.
Domáci majster môže vyrobiť spätný kondenzátor ako v škrupine, tak aj v koši. V spätnom chladiči košeľa sa namiesto cievky použije jednoduchá vodná košeľa. V každom prípade na výrobu spätného chladiča budete potrebovať zručnosti na spájkovanie alebo zváranie.
Vezmite prosím na vedomie: Pri výbere materiálu pre spätný chladič musíte vedieť, že hlavná trubica musí byť vyrobená zo skla, potravinárskej nehrdzavejúcej ocele alebo medi.
Tieto materiály neoxidujú a nemenia chuť výsledného alkoholu. Košele alebo zvitky môžu byť vyrobené z akýchkoľvek iných materiálov..
Pozrite si video, ako vyrobiť najjednoduchšiu chladničku pre mesačný svit za 15 minút:
- Spätný kondenzátor škrupiny sa skladá z hlavnej rúrky a okolo nej navinutej cievky. ako hlavnú rúru môžete použiť jednoduchú rúru vyrobenú z nehrdzavejúcej ocele alebo medi.
- Dĺžka rúrky závisí od objemu výroby, pre varenie v domácnosti postačí rúrka s priemerom 25 cm..
- Priemer je možné zväčšiť, skrátiť dĺžku.
- Čím je skúmavka tenšia a dlhšia, tým dlhšia bude destilácia a tým vyšší stupeň čistenia.
- Ak však spätný chladič príliš ochladzuje paru, výsledok sa nedosiahne - všetky alkoholy odtečú späť do kocky..
Je ľahké vyrobiť spätný chladič typu shell-and-tube:
- Na hlavnú rúrku sa navíja medená rúrka s priemerom 6 mm.
- Dĺžka navíjania - 15 - 20 cm.
- Rúrka je upevnená plastom alebo svorkami, môžete si dať penovú gumu alebo penovú izoláciu, ktorá je vhodná pre priemer, ktorý sa používa na ohrievanie vykurovacích systémov..
- Do medenej rúrky sa na chladenie dodáva voda..
- Všetko - spätný chladič je pripravený.
Účinnejší spätný chladič môže byť vyrobený z niekoľkých rúrok s malým priemerom umiestnených v košeli s tečúcou vodou. V tomto návrhu má para veľkú kontaktnú plochu so studenými stenami, čo zefektívňuje prevádzku spätného chladiča..
Je to takto:
- Rúrky s malým priemerom sa zostavia do kazety, ktorá vyzerá ako revolverový bubon.
- Aby sa použila táto analógia, para preteká skrinkami nábojov a v puzdre bubna cirkuluje chladivo.
- Túto konštrukciu je ťažké vyrobiť, na zostavenie takejto konštrukcie musíte použiť zváranie nerezovej ocele alebo tvrdé spájkovanie medi.
Ako vymeniť?
Ak je výroba alebo nákup spätného kondenzátora problematický, môžete ho nahradiť jednoduchým bubblerom.
- Za týmto účelom zoberte jednoduchú sklenenú nádobu (pokiaľ možno najmenej 1 liter) so skrutkovacím uzáverom. Do veka sú vyvŕtané dva otvory - vstup a výstup.
- Rúrky sa vkladajú do otvorov, zatiaľ čo na vstupe rúrka klesá takmer na dno a výstupná rúrka je umiestnená na samom kryte..
- Je dôležité starostlivo utesniť spoje rúrok a viečka. Na tento účel môžete použiť zváranie alebo spájkovanie za studena.
- Asi jedna tretina studenej vody sa naleje do pohára. Mechanizmus prebublávača je jednoduchý: para pod tlakom prechádza trubicou, prechádza cez vodný stĺpec. Zároveň ochladzuje, kondenzuje horiace oleje a rozpúšťa sa vo vode.
- Časť alkoholu sa rozpustí vo vode, ale to nie je problém: počas prevádzky sa voda zohrieva horúcou parou a alkohol sa znovu odparuje z povrchu plechovky. Je potrebné poznamenať, že spätný kondenzátor má oproti bubbleru niekoľko výhod, napríklad schopnosť nastaviť intenzitu refluxného procesu..
Pozrite si video, v ktorom je triedený čínsky chladič mesačného svitu. Vždy bolo zaujímavé, z čoho sa v továrni vyrába:
Priemyselné prístroje
V alkoholovom priemysle je nevyhnutným predpokladom použitie spätných chladičov. V tomto prípade existujú rôzne typy - priame a spätné pôsobenie.
- Priama akcia - hlien vstupuje do samostatnej nádrže a už sa do procesu nezúčastňuje.
- Reverzný hlien sa privádza do destilačnej kocky, znovu a znovu sa odparuje a zvyšný alkohol sa odparí. V tomto prípade sa používajú špeciálne lapače alkoholu a vetracie systémy..
Hlavným účelom spätného chladiča je skrátiť čas a počet technologických operácií, zvýšiť počiatočnú kvalitu výrobkov. Dephlegmator rozdeľuje paru na niekoľko frakcií. Para, ktorá prechádza lopatkami a radiátormi, sa točí a ochladzuje. Regulácia teploty sa vykonáva automaticky pomocou senzorov a regulátora.
V dôsledku toho para po zariadení obsahuje hlavne alkohol a malú časť vody - obsah alkoholu môže dosiahnuť 70 až 90 stupňov.
záver
Takže, ak potrebujete získať lepší alkohol s minimálnymi nákladmi, je potrebné používať medziprodukty - spätné chladiče..
Použitie tohto zariadenia je povinné, ak je kvalita zápary nízka, existujú cudzie pachy alebo je cítiť vysoký obsah spaľovacích olejov. V tomto prípade je najjednoduchší dizajn ľahko uskutočniteľný vlastnými rukami alebo sa dá objednať od argónových zváračov.