Koľko stupňov je v rume a aký druh nápojov je možné vyrobiť?

Poznáte pôvod rumu a jeho vlastnosti?Pre bežných ľudí je určite ťažké si predstaviť, koľko rôznych alkoholických nápojov existuje na svete. Niektoré nápoje sú také populárne, že ich pozná každý obyvateľ planéty. Medzi ne patrí rum. V tomto článku budeme hovoriť o tomto nápoji, jeho vlastnostiach a odrodách..

Okrem toho bol pripravený v Karibiku, konkrétne na Kube. Koniec koncov, bolo to pre neho, že africkí otroci pre neho pestovali suroviny - cukrová trstina. Po premene na cukor zostala melasa, čím sa neskôr vykonala príprava nápoja.

Na úsvite svojho vzhľadu sa rum považoval za nápoj otrokov a pirátov.V tých dňoch, rum bol považovaný za nápoj otrokov. Dokonca došlo k názoru, že ak obyčajný človek vypije trochu rumu, postoj k nemu sa dramaticky zmenil. Okrem otrokov pili tento nápoj aj piráti.

Až do 18. storočia bol tento nápoj veľmi zlej kvality, až kým ho Španieli nezlepšili. Každý to mohol piť, pretože sa už nepovažoval za otrok.

Vlastnosti

Rum má niekoľko vlastností, ktoré určujú jeho kvalitu a hodnotu. Patria sem:

  1. farba;
  2. zápach;
  3. príchuť.

Teraz veľa výrobcov pridajte do produktu farbivá. Preto príprava rumu nie vždy súvisí s jeho farbou. Existujú tri odrody tohto nápoja podľa farby. O každej z nich sa budeme baviť neskôr..

Chuť a vôňa rumu závisia od nasledujúcich faktorov:

  1. suroviny a miesto ich rastu;
  2. destilačná metóda;
  3. doba starnutia;
  4. materiál sudov, v ktorých nápoj dozrieval.

Mimochodom, nemožno povedať o užitočných vlastnostiach rumu. Kto by si myslel, že sa používa aj na liečebné účely?

Rum sa používa na ošetrenie prechladnutia a na kozmetické účely.Spravidla sa používa na rôzne obklady a tinktúry. Tiež na kloktanie. Na liečenie chorôb dýchacích ciest sa používa zmes zahriateho rumu zmiešaného s citrónovou šťavou. Na zlepšenie zdravia stačí vypiť 1 polievková lyžica. l. denne a kloktajte dvakrát denne.

Okrem liečby rôznych chorôb sa tento nápoj používa tiež na kozmetické účely. Napríklad pre starostlivosť o vlasy a pokožku. Mnoho žien vyrába masky, ktorých je členom. Recepty na tieto masky nájdete na internete..

druh

Minimálna sila rumu je 37 stupňov, maximálna je 75. Celkovo existujú 3 druhy tohto nápoja. Je klasifikovaný podľa farby:

  1. biela. Hlavnou črtou je nedostatok farby. To znamená, že na prvý pohľad je to takmer ako voda. Nazýva sa tiež striebro. Jeho expozícia je spravidla kratšia ako dva roky. V čistej forme sa používa veľmi zriedka. Väčšinou sa pije šťavou alebo colou. A tiež je vynikajúci na prípravu rôznych koktailov. Chuť je sladkastá. Pevnosť sa pohybuje od 37 do 48 stupňov. Svetlý zástupca - Donq cristal;
  2. Najobľúbenejšou farbou rumu je zlato, sú tiež biele a čiernezlato. Hlavnou črtou je výrazná sladká chuť. Pri jeho príprave sa použila melasa alebo karamel. Používa sa v čistej forme iba pre amatérov. Spravidla sa používa v zriedenej forme. Na prípravu koktailov nie je príliš vhodný. Sila sa pohybuje od 45 do 55 stupňov alkoholu. Svetlý zástupca - Cera de oro;
  3. čierna. Jeho hlavnou črtou je štipľavý zápach a hustá konzistencia. Spravidla ho pijú v čistej forme. Toto je najsilnejší rum. Jeho sila môže dosiahnuť 75 stupňov. Bright Representative - čierne korenené.

Bacardi

Bacardi je jedným z najpopulárnejších výrobcov. Táto spoločnosť vyrába všetky tri druhy nápojov, o ktorých sme hovorili vyššie. Toto je najslávnejší rum. Vo všetkých krajinách si môžete kúpiť nápoj tejto spoločnosti..

Táto spoločnosť má viac ako 60 rokov je lídrom vo výrobe rumu, a preto jeho získanie nepochybuje o jeho kvalite. Pevnosť Bacardi je zvyčajne 35–40 stupňov alkoholu. Najsilnejšia z celej línie bacardi je Bacardi 151. Jej sila je 75,5 stupňa. Odporúča sa rozlúčiť sa s vodou. Vo svojej čistej forme nie každý môže piť taký silný nápoj.

koktaily

Mnohí ani nevedia, koľko koktailov je možné vyrobiť s rumom. Najobľúbenejšie z nich:

  1. Rum je vhodný na prípravu rôznych koktailov - studených aj teplýchpina colada - zmes kokosového sirupu, ananásovej šťavy a rumu;
  2. mojito je zmes mäty, vápna a rumu. S prídavkom ľadu a perlivej vody;
  3. grog je zmesou vody, rumu a rôznych korenín. Od ostatných koktailov sa líši tým, že sa podáva teplá;
  4. modrý havajský - rovnaký recept ako prvý koktail, iba s pridaním modrého farbiva.

Alkohol je samozrejme zlý, ak je týraný. Ale v žiadnom prípade by ste si nemali poprieť radosť z toho, že niekedy pijete niečo krásne. Hlavná vec je, že alkohol vám ničí život, ale trochu ho zdobí.

Príbuzný

Ponuka