Funkcie a recepty na prípravu dlhopisu - vesper
Vesper je kokteil, vynájdený nie profesionálnym barmanom, ale obyčajným človekom, ktorý nemá nič spoločné s výrobou koktailov. Odkedy bol nápoj uvedený v knihe a potom vo filme Jamesa Bonda, bol veľmi populárny..
Prvýkrát v knihe znel názov koktailu, keď Bond, odnesený pokerovou hrou, požiadal barmana, aby ho priniesol alkoholický nápoj, ktorý pozostával z vodky, vína Kin Lille, ginu a ľadu. Agent 007 dal meno kokteilu na počesť svojho milenca menom Vesper Lind. Zo všetkých dievčat z dlhopisov Vesper pila najviac alkoholu, preto je považovaná za držiteľku rekordov..
Recept na kokteil a jeho názov patria priateľovi spisovateľa Jana Fleminga. Preložené z angličtiny znamená Vesper Večernú hviezdu. Ďalej Fleming začal vo svojej knihe používať názov vymysleného nápoja..
Vesper Ingrediencie
V tradičnom recepte na alkoholické nápoje sa používajú tieto zložky:
- gin gordóny;
- vodka;
- Vermút Kina Lillet;
- kocky ľadu;
- citrónová kôra.
Gene Gordons je anglický gin. Tvorcom tohto nápoja je škótsky anglický pôvod Alexander Gordon. V roku 1769 v regióne Southwark Alexander založil vlastnú továreň na alkohol. Následne bola rastlina premiestnená do oblasti Clerkenwell. Gin Gordons obsahuje prísady ako voda, alkohol, bobule borievky, korene angeliky, koriandrové semená, pomarančová a citrónová kôra, sladké drievko.
Pokiaľ ide o vermút Kina Lillet, jedná sa o aperitív, ktorý slúži na zvýšenie chuti jedla a prispieva k lepšej chuti k jedlu. Kina Lillet v súčasnosti nie je k dispozícii. ako alkoholický nápoj je likér Lille Blanc, takýto alkohol je však ťažké získať v Rusku, preto je vhodné namiesto toho použiť akýkoľvek suchý biely martini alebo iný podobný vermút.
Recepty na akýkoľvek nápoj Jamesa Bonda
Existujú štyri recepty na výrobu vesperu, z ktorých jeden je klasická variácia a ďalšie tri sú modifikovanou verziou nápoja..
Recept číslo 1
Nasledujúce zložky sú súčasťou klasického vesperského koktailu:
- gin - 45 mililitrov;
- vodka - 15 mililitrov;
- suchý biely vermút - 7,5 ml;
kocky ľadu - 300 gramov;- citrónová kôra - 1 plátok.
Aby ste si pripravili svoj obľúbený kokteil Jamesa Bonda, musíte naliať gin, vodku a vermút do stredne dlhého pohára. Potom do pohára pridajte kocky ľadu a všetok obsah jemne premiešajte. Ďalším krokom je filtrovanie nápoja a ochladenie skla. Nalejte miešané tekutiny s ľadom do vychladeného koktailového pohára a pridajte citrónovú kôru. Potrebujete vypiť Bond koktail v malých dúškoch pomaly cez slamu.
Recept číslo 2
Ak chcete pripraviť upravenú verziu svojho obľúbeného nápoja James Bond Vasper, musíte si kúpiť suroviny ako:
- vodka - 30 mililitrov;
- vermút - 15 mililitrov;
- ľad - 6 kusov;
- citrónová kôra;
- olivy - potrebné na dekoráciu.
Do trepačky by sa mali umiestniť všetky tekutiny: vodka, vermút a kúsky ľadu. Trepačka by sa mala pretrepávať 30 sekúnd. po obsah nádoby dobre premiešané, je potrebné naliať tekutinu do pohára martini a pokračovať v zdobenie nápoja. Na dekoráciu sa používa citrónová kôra a olivy..
Recept číslo 3
Na prípravu vesperu budete potrebovať komponenty ako:
Campari likér - 30 mililitrov;- vermút (whisky) - 30 mililitrov;
- citrón - 1 plátok;
- voda s plynom.
Ak chcete pripraviť nápoj Bond, musíte vziať pohár martini na jeho ochladenie, potom ho naplniť ľadom a naliať tam. Ďalší krok pri príprave kokteilu je pridanie vermutu a perlivej vody do pohára podľa vášho výberu. Plátok citróna sa používa na ozdobenie vesper. Potrebujete piť pohár slamkou.
Recept číslo 4
Komponenty štvrtej verzie koktailu Vesper sú:
- gin - 50 mililitrov;
- vodka - 20 mililitrov;
- vermút - 7,5 mililitrov;
- kocky ľadu - 6 kusov;
- citrónová kôra - 1 plátok.
Ak chcete vytvoriť koktail, musíte najprv v vodnej šejkri rozmiešať vodku a gin, potom musíte pridať vermút a 6 kockov ľadu. všetko obsah trepačky by sa mal naliať do krásneho pohára martini. Citrónová kôra sa používa na dekoráciu a neobvyklé podávanie. Je odrezaná od citróna v kruhu, čím sa vytvára tenká a dlhá kučera citrónovej kôry.