Wolpertinger
Pivo Wolpertinger sa vyrába v továrni, v ktorej kedysi sídlil cisársky pivovar Geislingen. Značka dostala svoje meno na počesť bájneho tvora - kríženca zajaca, srnca a kačice, ktorý podľa legendy žije v bavorských lesoch. Výrobca tvrdí, že pitie nápoja zvyšuje šance na ulovenie výstredného zvieraťa. Starodávny recept na pivo sa od roku 1878 nezmenil. Svojho času sa to považovalo za stratené, ale výrobca ho úplne obnovil..
Značka patrí nemeckej spoločnosti IQ 4 YOU GmbH, ktorej výrobné závody sa nachádzajú v malom mestečku Bad Uberkingen s populáciou asi tri tisíc ľudí. Spoločnosť bola založená v roku 1996, zaoberá sa výrobou minerálnych vôd a rôznych nápojov. Svetlé nádoby s obrázkom rohatého zajaca sa nachádzajú v ruských obchodoch v dvoch verziách: dovážané a domáce. V Rusku vyrába Volpertinger v Kalugi spoločnosť AB InBev Efes na základe pôvodnej licencie.
Pravá bavorská chuť
Doma sa pivo Wolpertinger vyrába v úplnom súlade so zákonom „O čistote“ platným v Bavorsku od roku 1516. V požiadavkách dokumentu sa uvádza, že penivý nápoj by mal pozostávať iba z troch zložiek: slad, chmeľ a voda. Na výrobu sa používajú špeciálne odrody jačmeňa, ktoré sa pestujú v blízkosti rastliny. Chmeľ sa dodáva z Hallertau (Bavorsko). Najčistejšia voda pochádza z lesných zdrojov a v zariadení sa podrobuje ďalšiemu čisteniu. Výrobný proces trvá 6 týždňov.
Druhy piva Volpertinger
Wolpertinger Das Traditionelle Helle (tradičné) - číre pivo jasného slnečného odtieňa. Vôňa chleba sa mieša s korenistou arómou chmeľu. Chuť je sladová s výraznou ovocnou notou. Svieža pena vydrží dlho a neusadzuje sa. Výrobca odporúča nápoj ako doplnok k národným bavorským jedlám a pikantným syrom. Obsah alkoholu je 5,1%, hustota je 11,5%..
Wolpertinger Naturtrubes Hefeweissbier (pšenica) - nefiltrované pivo s vôňou korenia, ovocia a pšenice. Tento nápoj poteší milovníkov s dlhou dochuťou byliniek, citrusových plodov a chmeľu. Výrobca zaručuje príchute melón, banán, ananás, vanilka, škorica a klinček. Zvýšený obsah oxidu uhličitého poskytuje povzbudzujúci účinok. Obsah pšeničného alkoholu - 5%, hustota - 11,69%.
Pivo Wolpertinger je dostupné v plechovkách a 0,5 l fľašiach.
