Remy martin - elitná francúzska koňak

Remy Martin - francúzsky koňak, ktorý z hľadiska predaja a popularity zaujíma vedúce postavenie na svete.

Charakteristickým rysom značky Remy Martin je, že pri výrobe sa používajú suroviny najvyššej kvality od viac ako dvetisíc výrobcov. Alkoholy koňaku dozrievajú v špeciálnych sudoch a doba použiteľnosti môže dosiahnuť až sto rokov.

Jedinečná chuť a aróma nápoja sa dosahuje pomocou klasických destilačných metód spolu so sedimentom, vysokokvalitnými surovinami, dlhým starnutím v malých sudoch a zručnosťou tvorcov. Tento nápoj je zosobnením šľachtickej šľachty.

Každý, kto niekedy vyskúšal tento nápoj, nemôže povedať, že nemá rád koňaku Remy Martin. Tento článok vám pomôže oboznámiť sa s históriou, výrobkami a chuťou nápoja..

Ako to všetko začalo

„Nebolo by šťastie, ale pomohlo by mu nešťastie“ - toto príslovie je najvhodnejšie pre proces vytvárania koňaku. Pretože spočiatku sa uchýlili k destilácii vína a vytvorili z nich destiláty kvôli ich poškodeniu počas prepravy.

V čase, keď sa to stalo nevyhnutným, provincia Poitou-Charentes aktívne obchodovala s vínom a soľou a mnoho lodí zo severnej a strednej Európy plávalo za tieto výrobky..

Začali sa však sťažovať straty kvality vína v dôsledku dlhej prepravy. História nehovorí o tom, ktorý z vinárov mal geniálny nápad destilovať víno, av mieste určenia destilát zriedil vodou na požadovanú konzistenciu..

Potom sa Holanďania objavili včas s destilačnými prístrojmi a veci šli tak dobre, že výroba vína sa stala ešte ziskovejšou a vďaka dvojitej destilácii sa nový produkt stal nezávislým alkoholovým nápojom s úžasnou chuťou.

Vinári sú kreatívni ľudia, ktorí zdokonalili chuť tohto ušľachtilého nápoja a udržiavali ho v špeciálnych dubových sudoch s pórovitým drevom, čo výrazne zlepšilo chuť a arómu nápoja..

Cesta k sláve

Na prelome osemnásteho a devätnásteho storočia priniesol destilátový obchod obrovské zisky, ktoré stimulovali vznik veľkého počtu sprostredkovateľských firiem v tomto regióne a uzavreli zmluvy na dodávky do krajín Európy, Ameriky a na Ďaleký východ. Ale až v 19. storočí bol tento nápoj patentovaný ako koňak a zo zákona získala táto provincia právo ho vyrábať..

• Koňak Remy Martan, ktorý nás zaujíma, bol vytvorený obchodným domom s rovnakým menom v roku 1830.
• Bol založený podnikavým vinárom z oblasti Cognac Fine Champagne, potomkom zakladateľa tohto klanu od roku 1724.
• Dobre vybraný personál dosiahol uznanie nápoja tohto obchodného domu na svetovom trhu, skôr rýchlo získal srdcia a žalúdky spotrebiteľov a presnejšie znalcov elitného alkoholu..
• Nápoj bol pomenovaný po meste Cognac (Cognac), založenom prvým prefektom provincie, rímskym koňom.
• Od polovice devätnásteho storočia sa objavilo mnoho obchodných domov, ktoré predávajú svoje vlastné nápoje, balené skôr ako sudy (čítajte o výrobe brandy)..

Odvtedy sa majitelia obchodného domu Remy Martin zmenili, objavil sa nový vývoj a nové značky koňaku, ale kvalita výrobkov a povesť obchodného domu zostali nezmenené..

luxgradus.ru

Tajomstvá exkluzivity

Koňaky Remyho Martina vďačia za svoju vysokú kvalitu kombinácii faktorov, ktoré obstáli v skúške času, ako aj neúnavnej pozornosti ľudí pracujúcich na tvorbe diel korčuľovania v najmenších detailoch..

1. Tradičné výrobné metódy,
2. malé destilačné kocky,
3. destilácia vína sedimentom,
4. malé dubové sudy z Limousinu vyrobené bez lepidla a nechtov,
5. pivnice s hlinenou podlahou a stenami vyrobené z miestneho kamene Charente, kde dozrieva alkohol.

To všetko v spojení s umením majstra vinárov vám umožňuje vytvoriť veľmi aristokratickú chuť, ktorú Remy Martin vždy charakterizoval.

V minulom storočí boli v dome Remyho Martina nahradení iba štyria pivniční majstri. Každý z nich je držiteľom umenia, ktorý sa doslova odovzdáva z ruky do ruky. Tu je to, čo Pierrett Trichet, prvá žena v tejto pozícii, hovorí: „Cítim sa ako dedička nielen môjho bezprostredného predchodcu Georges Clougha, ale aj všetkých tých, ktorí mali pred sebou titul„ pán pivnice “..

Svoju prácu často porovnávam s relé. Dostal som obušok a jedného dňa musím urobiť všetko, čo je v jeho silách, aby som ho mohol bezpečne odovzdať ďalšiemu členovi tímu. V mojej práci nie je miesto pre sebectvo. Len pokračujem v bohatých tradíciách. “.

• Dnes sú v pivniciach Remy Martin pod starostlivým dohľadom uložené muža, ktorý sa nezištne venuje svojej práci, cenné vzácne fínske šampanské..
• V nich - výsledok práce a umenia vinárov za posledných 115 rokov.
• Sú zárukou, že budúce generácie si budú môcť vychutnať jedinečný ušľachtilý koňak Remy Martin Fin-Champagne zo srdca koňaku.

Skutoční znalci Remy Martina sa spravidla nezastavia na tej istej brandy, ale harmonicky menia svoj výber v závislosti od nálady, denného času a ďalších faktorov. Všetci obdivovatelia chuti a arómy koňaku s veľkou históriou sú však spojení v ich túžbe dotknúť sa umeleckého diela koňaku, ktoré je tvorené tvrdou prácou, vášňou, trpezlivosťou a odhodlaním niekoľko storočí..

fudz.ru

Cena a cena koňakov Rémy Martin v objeme 0,7

• Rémy Martin VS - asi 3 - 4 000 rubľov;
• Rémy Martin VSOP - asi 4-5 tisíc rubľov;
• Rémy Martin XO - asi 12 - 15 000 rubľov;
• Rémy Martin Louis XIII - asi 140 - 170 tisíc rubľov.

frullato.ru

Klasifikácia koňaku Remy Martin

Remy Martin VS

Koňak Remy Martin VS Superieur zaujíma najvyššie miesto v kategórii VS, pretože tento lahodný nápoj je zo 100% zložený z alkoholov vytvorených z odrôd hrozna, ktoré rastú výlučne v Ptit Champagne..

Vďaka alkoholom Ptit Champagne je sofistikovaná zmes koňaku univerzálna: ľahko sa mieša s inými nápojmi a kokteily Remy Martin VS Superieur majú jedinečný buket a rafinovanú chuť..

• Výrazne mužský charakter koňaku Remy Martin Sun Superior sa vyznačuje hlbokou bohatou chuťou a šťavnatou nahnedlou červenou farbou..
• Kvetinová aróma koňaku so svetlými prízvukmi kvitnúcej lipy v kombinácii s ovocnými tónmi čerstvého šťavnatého jablka, hrušiek a broskýň dodáva nápoju osobitnú sviežosť a osviežujúcu chuť, zvýraznené dubovými odtieňmi vanilky, sladkého drievka a čerstvej mäty..
• Textúra nápoja je jemná, s chuťou čerstvosti, ktorá po konzumácii preniká do všetkých častí tela.
• Cieľ je prekvapivo príjemný a harmonický s pocitom nekonečnej čerstvosti..

Koňak Remy Martin VS Superieur sa dodáva v klasickej fľaši z číreho skla, ktorá zdôrazňuje elegantný, ale zároveň brutálny štýl nápoja. Elegantný medailón dotvára kentaura z bohatej zlatej farby.

Koňak Remy Martin VS Superieur sa vyznačuje sofistikovanosťou a fascinujúcou chuťou. Vek všetkých liehovín vytvárajúcich zmes tohto vzácneho koňaku je od 3 do 10 rokov.

Koňak Remy Martin VS Superieur koňak môžete kúpiť v ktoromkoľvek špičkovom obchode, ale ak sa chcete chrániť pred falšovaným výrobkom nekvalitnej kvality, je najlepšie použiť osvedčené zdroje, čo je náš obchod, kde budete mať možnosť vybrať si originálny koňak Remy Martin VS Superieur. prijateľná cena.

Vlastnosti a chuť

Zmes: 100% Petite Champagne

Farba: tmavohnedá červená

Vôňa a príchute

1. Ovocie: čerstvé šťavnaté jablko, hruška, broskýň
2. Kvetinové tóny: kvitnúca lipa
3. Dubové tóny: vanilka, sladké drievko, čerstvá mäta

Textúra: mäkká, svieža

Pachuť: Aromatická, harmonická, s chuťou nekonečnej čerstvosti

Remy Martin VSOP

Zmes tohto veľkolepého koňaku je zhromaždením stoviek koňakových destilátov vo veku od 4 do 15 rokov, vytvorených z hrozna Uni Blanc a dvakrát podrobených destilačnému procesu. Potom sa alkoholy nalievajú do dubových sudov, kde dozrievajú..

Rémy Martin VSOP obsahuje eaux-de-vie, ktoré sú vo veku 3-krát dlhšie, ako vyžaduje zákon. Celý proces premeny šťavnatého a aromatického hrozna na lahodný silný nápoj riadi vynikajúci majster pivnice Rémy Martin, jediná vinárka v provincii Cognac Pierre Trichet..

Cognac Rémy Martin VSOP pozostáva z liehovín Fin Champagne (Fine Champagne): 55% Grand Champagne (Grande Champagne) a 45% Petite Champagne (Petite Champagne).

• Viacúrovňový buket Remy Martin VSOP vás poteší závratnou vôňou letného ovocia s dominantnými tónmi marhúľ a broskýň..
• Prudký zápach divokých kvetov s vôňou fialiek sa plynulo premení na dubové tóny s zmyselnými tónmi vanilky a sladkého drievka..
• Textúra nápoja je hodvábna a zanecháva dokonale vyváženú dochuť zrelých prísad.

Tmavé, matné poháre fľaše s hladkými podlhovastými čiarami skrývajú z očí vzácny nápoj v bohatej zlatej jantárovej farbe. Vyrobené v bohatej zlatej farbe, logo Rémy Martin VSOP - kentaur - elegantne odtiene magicky čiernej farby fľaše.

Cognac Rémy Martin VSOP je jedným z najobľúbenejších elitných nápojov ruského spotrebiteľa, ktorý o čarovnej aróme a chutnej chuti prvýkrát vedel viac ako pred 100 rokmi. V súčasnosti je koňak Rémy Martin VSOP možné kúpiť v ktoromkoľvek špičkovom obchode..

Vlastnosti a chuť

Zmes: Fin Champagne (Fine Champagne) 55%

1. od Grand Champagne (Grande Champagne) 45%
2. od Petite Champagne

Farba: Zlatá Jantárová

Vôňa a príchute

• Ovocie: zmes letného ovocia s prevahou marhúľ a broskýň
• Kvetinové tóny: drzá vôňa divokých kvetov s vôňou fialiek
• Dubové tóny: vanilka, s náznakom sladkého drievka

Textúra: hodvábna

Chuť: dokonale vyvážená

Remy Martin VSOP Premier Cru

Cognac House Remy Martin je známy po celom svete ako výrobca najlepších koňakov v kategórii VSOP. Vďaka zmesi najlepších liehovín prestížnej križovatky a dlhej expozície v dube má tento elitný nápoj neprekonateľnú chuť..

Francúzsky koňak Remy Martin Premier Cru - príklad elegancie a sofistikovanosti, prezentovaný v značkovej tvarovanej fľaši z tmavého skla, zdobený štítkom zobrazujúcim logo domu - kentaur, vyrobený v bohatej zlatej farbe.

Zmes brandy Remy Martin Premier Cru je alkohol vo veku od štyroch do dvanástich rokov, ktorý sa získava výlučne z hrozna najprestížnejšieho podoblasti - Grand Champagne. Najvyšší štatút koňaku zvýrazňuje nápis „100% Grand Champagne“.

Remy Martin Premier Cru je viacúrovňovým koňakom, pokiaľ ide o jeho štruktúru.

1. Kytica odlišuje ovocné tóny s prevahou broskyňových tónov, kvetinové tóny s prevahou jazmínových tónov a vysokou koncentráciou vanilky v kombinácii s opečenými mandľami..
2. Kytica brandy Remy Martin Premier Cru sa dokáže postupne otvárať v ústach, čím ochutnávači stále viac a viac odtieňov chuti.
3. Dochuť sa rozvíja pomerne pomaly: najprv pocítite dokonalú rovnováhu svetla, teplé tóny vanilky a duba, ktoré sa potom prejavia v skutočnej chuti..

Pre koňak Remy Martin Premier Cru je cena celkom prijateľná, vzhľadom na úsilie, ktoré majitelia domu Remy Martin vynaložia vo všetkých fázach vytvárania alkoholických nápojov. Výrobca vydáva svoje majstrovské dielo v ľahko rozpoznateľných tmavých fľašiach výhradne pre bezcolné predajne bez cla, čo niekoľkokrát znižuje riziko získania falošného tovaru..

Prítomnosť kontrolných nálepiek na fľašiach sa však musí monitorovať. Nezabudnite nákup odmietnuť, ak sa cena koňaku na Remy Martin Premier Cru zdá podozrivo nízka..

Vlastnosti a chuť

Zmes: 100% Grand Champagne

Farba: svetlo jantárová

Chuť a chuť

• Ovocie: úžasná chuť sušených marhúľ
• Kvetinové tóny: nasýtené odtiene hloh
• Dubové tóny: koncentrovaná vanilková aróma s teplými tónmi pražených mandlí

Textúra: Viacvrstvová

Dochuť: dokonale vyvážená, plynulo plynúca do skutočnej chuti

Remy Martin Rare

Remy Martin Rare je výnimočný koňak vyrobený zo vzácnych odrôd viniča pestovaných v srdci oblasti Cognac. Prítomnosť slova „zriedkavý“ v názve znamená rafinovaný, neuveriteľne mierny, ale zároveň silný vkus, ktorý sa nenachádza v iných nápojoch Remy Martin..

Koňak Remy Martin Rare, ktorý bol uvedený na trh v roku 2008, sa vyvážal do Ruska takmer súčasne. Nápoj Remy Martin Rahr vytvoril talentovaný majster pivnice domu Remy Martin Pierrett Trish, ktorý sa usiluje udržiavať stáročný štýl špecifický pre značku..

1. Unikátna zmes brandy Remy Martin Rare pozostáva z liehovín založených na hrozne Cognac Fine Champagne a Grande et Petite Champagne.
2. Koňak je úspech vďaka neprekonateľnej kvalite a nádhernej kytici s výraznými tónmi jazmínu.
3. Koňak Remy Martin Rare má zložité zloženie, ale tiež prekvapivo atraktívnu chuť..
4. Ušľachtilý nápoj bledo jantárovej farby, s jasnými odtieňmi červenej, zamatovej chuti, s jemnými marhuľovými tónmi, striedajúcimi sa tónmi vyprážaných mandlí a škorice..
5. Povrchová úprava je veľmi príjemná a pomerne dlhá, v ktorej sú ľahké tóny čerstvého ovocia a dubových triesok..

Koňak Remy Martin Rare zaujme svojím originálnym dizajnom fľaše, ktorého pretiahnutý tvar pripomína klasickú fľašu vína. Fľaša je vyrobená zo „zmrazeného“ čierneho skla. V strede fľaše je elegantný červený medailón zobrazujúci zlatého kentaura. Logo spoločnosti Remy Martin - zlatý kentaur - vytvorili dizajnéri v roku 1874.

Cognac Remy Martin Rar obsadil voľný priestor v segmente elitných nápojov a vyznačuje sa eleganciou a neprekonateľnou chuťou, ktorá mimochodom neovplyvnila cenovú dostupnosť. Vek všetkých liehovín vytvárajúcich zmes tohto vzácneho koňaku je od 4 do 30 rokov.

Vlastnosti a chuť

blend:

• Dobré šampanské,
• Grand Champagne
• Petite Champagne

Farba: svetlo jantárová

Vôňa a príchute

• Ovocie: sušené marhule
• Kvetinové tóny: jazmín
• Dubové tóny: škorica, opekané mandle

Textúra: mäkká

Chuť: jemná a dlhá.

Remy Martin XO Excellence

Ak vás nudia pracovné dni, podobné sebe, napríklad dvojčatá, a chcete niečo nové, exkluzívne a určite drahé, potom mi dovoľte poradiť vám na jeden skvelý spôsob odpočinku a odpočinku. Vezmite si zaslúžený deň voľna do práce na pár dní a objednajte si jedinečný koňak Remy Martin XO Excellence.

Cena pre Remy Martin XO samozrejme nie je najnižšia, pretože tento alkoholický produkt patrí do kategórie „premium“.

Môžete sa opýtať, čo zvyšuje cena Remy Martin XO?

1. Po prvé, vysoká cena výrobku je spôsobená vynikajúcou povesťou značky, ktorá si získala rešpekt medzi najnáročnejšími gurmánmi..
2. A za druhé, cena koňaku Remy Martin XO je ukazovateľom alkoholického produktu najvyššej kvality.

Odborníci z celého sveta nazývajú tento koňak „chuťou dokonalosti“ pre jeho zamatovú štruktúru, bohatú koncentráciu odtieňov arómy, jedinečnú kombináciu chuťových tónov a jemnú dlhú dochuť..

„Ďakujem“ za tento neuveriteľný koňak stojí za to skúseného majstra miešania doma Remy Martina, ktorý je ženou - krásny Pirrett Trichet. Francúzsky koňak Remy Martin Excellence XO bol výsledkom marihuany s veľkým počtom liehovín z najlepších podoblastí Cognac.

Najviac o-de-vie (asi 85%) sa získalo z hrozna Gran Champagne a 15% sú „dary“ druhého najdôležitejšieho kríža Ptit Champagne. Ako viete, tradičná brandy je zmesou, ktorá obsahuje alkoholy rôzneho veku.

• Množstvo alkoholu v zmesi môže dosiahnuť 10 alebo dokonca 50.
• Niektoré vzorky koňaku, ktoré sa považujú za najvyššiu akrobaciu v odbore zmiešavania, pozostávajú zo 100 alkoholov.
• Pirrett Trichet však išla ďalej a vybrala asi 350 druhov alkoholov rôzneho starnutia, aby vytvorila svoje vlastné majstrovské dielo.

Najmladší o-de-vie má 10 rokov a najstarší dozrieva v dubovom sude 37 rokov. Vďaka tejto rozmanitosti komponentov je zmes koňaku Remy Martin Excellence XO mimoriadne a mnohostranná..

Vlastnosti a chuť

1. Nápoj má výraznú ohnivú farbu s náznakmi mahagónu.
2. Kytica obsahuje tradičné koňakové tóny a exotické tóny vrátane šťavnatej slivky, zrelých fíg, kandizovaného pomaranča, dúhovky, jazmínu, škorice, lieskových orechov a samozrejme dubu.
3. Ďalšou zrejmou výhodou tohto produktu oproti mnohým „bratom“ je dlhá, bohatá povrchová úprava s dubovými tónmi, ktorá trvá večne. Ak teda „pozvete“ dobrého cigaru do priateľskej spoločnosti s vynikajúcim koňakom, potom je vám k dispozícii príjemný večer.

Krásny koňak je krásny vo všetkom! Vonkajší vzhľad nápoja nie je v žiadnom prípade horší ako jeho vnútorné vlastnosti. Koňak je dodávaný v značkových fľašiach pôvodného okrúhleho tvaru so vzorom v tvare konvexných lúčov líšiacich sa od stredu..

Zlatý štítok kentauru a veko nádoby dodávajú dizajnu fľaše slávnosť a luxus. K fľaške je nevyhnutne priložené osvedčenie o pravosti výrobku, pokiaľ taký nie je, odporúčam nákup odmietnuť. Doprajte svojim milovaným skutočnú dovolenku zakúpením prémiovej brandy Remy Martin XO Excellence.

zmes

• 85% Grand Champagne (GrandeChampagne)
• 15% Petite Champagne (PetiteChampagne)

Alkoholový extrakt: do 37 rokov

Farba: mahagón

Vôňa a chute:

1. Ovocie: zrelé ovocie - šťavnaté slivky, zrelé figy, kandizované pomaranče.
2. Kvetinové tóny: opojné vône jazmínu a dúhovky.
3. Dubové tóny: čerstvo mletá škorica a orechy.

Textúra: hladká, hodvábna

Chuť: bohatá, dlhá

Remy Martin XO Premier Cru

S akýmkoľvek brandy Remy Martin XO Premier Cru je ťažké konkurovať každému inému alkoholovému produktu. Tento nápoj je nesporným lídrom medzi početnými francúzskymi koňakmi kategórie XO a majiteľom prvého miesta v mojom osobnom zozname obľúbených položiek..

• Suroviny na výrobu koňaku Remy Martin XO sa teda zbierali z krajín najprestížnejšieho regiónu Cru v Cognacu - Gran Champagne.
• Je potrebné poznamenať, že už niekoľko desaťročí zástupcovia Remy Martin spolupracujú s najlepšími vinicami v známych podoblastiach..
• Vinári Remy Martin sa veľmi vážne zaujímajú o výber surovín, najmä pre elitný koňak kategórie XO..
• Majster miešania Pirrett Trichet už niekoľko rokov vyliahol myšlienku vytvorenia prémiového koňaku XO, až kým nakoniec nevybrala z pivnice starobylého francúzskeho domu tie najlepšie liehoviny z šampanského..

O jeho ušľachtilej povahe hovorí tmavá jantárová farba koňaku s nádychom mahagónu, ktorú nápoj dostal v dôsledku dlhého starnutia v dube. Koňak Remy Martin XO má veľmi komplexný buket, ktorý sa pri ochutnávaní gurmánovi odhalí.

Kytica sa skladá z ovocných tónov milovaných majstrom zmesi koňaku, ako aj kvetinových a dubových odtieňov. Ovocnej zložke koňaku dominujú odtiene fíg, zatiaľ čo kvetinovej zložke dominujú jemné tóny jazmínu a dúhovky. Dlhá vanilková dochuť poteší gurmánske odtiene lieskových orechov.

Štruktúra koňaku Remy Martin Premier Cru XO je veľmi pokojný, hladký a mäkký a jeho charakter je podobný charakteru skúseného zrelého múdreho. Výhody tohto prémiového alkoholického produktu môže zdôrazniť dobrá cigara. Štandardná pevnosť produktu - asi 40%.

Výrobca ponúka zákazníkom, aby si kúpili Remy Martin XO Premier Cru v originálnej tvarovanej fľaši, ktorej tvar pripomína slnko a lúče sa odchyľujú od stredu. Pozlátené štítky a veko nádoby dodávajú luxusu vzhľad likéru.

Logo značky je mohutným kentaurom, ktorého obraz je vytlačený na etikete, symbolizuje koňakové umenie, v ktorom existuje magická fúzia človeka s divočinou.

Vlastnosti a chuť

Zmes: 100% Grand Champagne

Farba: tmavo jantárová s nádychom mahagónu

Chuť a chuť

1. Ovocie poznámky: prevažuje chuť sušeného ovocia, najmä figy
2. Kvetinové tóny: dominantné tóny jazmínu a dúhovky
3. Dubové tóny: elegantné lieskové orechy

Textúra: mäkká

Chuť: bohatá, dlhá, absolútne harmonická

Remy Martin Centaure de Diamant

Remy Martin je legendou v modernom koňakovom priemysle, ktorého história má 290 rokov triumfu a úspešné snahy, ktoré povýšili značku na bezprecedentné výšky. Produkty spoločnosti sú vždy úspechom medzi znalcami elitných nápojov a každá nová zmes od Remy Martin je skutočným majstrovským dielom.

Koňak Remy Martin Centaure de Diamant nie je výnimkou, je to vynikajúca zmes 300 až 400 najvzácnejších liehovín vybraných vinotékou Pierrett Trichet.

Remy Martin Centaur Diamantová zmes brandy obsahuje od 300 do 400 vzácnych liehovín vysokej kvality pre koňaky s obsahom 90% Grande Champagne a 10% Petite Champagne vo veku v sudoch od 30 do 50 rokov..

Jedinečný koňak Remy Martin Centaure de Diamant s výraznou osobnosťou vďačí za svoju univerzálnosť úžasnému vinárovi Pierrettovi Trichetovi, prvej a jedinej žene, ktorá dosiahla úroveň „Majstra vínnej pivnice“ v celej storočnej histórii koňakových domov. Koňak Remy Martin Centaure de Diamant je diamant najvyššej kvality od samého srdca regiónu Cognac, ktorý dokonale odráža záväzok Rémy Martin k dokonalosti..

• Kytica Rémy Martin Diamant je komplexná symfónia vôní: jemné kvetinové tóny zimolezu a dúhovky s výraznými tónmi letného ovocia, s odtieňmi slivky a figy.
• Neskôr odhaľujú tóny čerstvo nastrúhaných lieskových orieškov, kandizované pomaranče, šafranové pestíky zvýraznené nádychom jazmínu.
• Chuť je zvlášť dlhá a pozostáva z tisícov odtieňov arómy podobných briliantom.
• Intenzívny odtieň mahagónu Centaure De Diamant odhaľuje dlhú históriu jeho dozrievania a narodenia. Iba kombinácia výnimočných liehovín môže vytvoriť ohnivú zamatovú textúru, ktorá vytvára svetlo-medené červené odrazy.
• 90% liehovín v koňaku pochádza z oblasti Grand Champagne, čo mu dodáva matnú, takmer zamatovú textúru, ktorá obklopuje poschodie.
• Jemná vôňa vôní a neporovnateľne dlhotrvajúca chuť v ústach Rémy Martin Centaure de Diamant je ohnivý a brilantný výraz štedrosti tejto výnimočnej krajiny, ktorá sa právom nazýva Srdce koňaku.

Fľaša brandy Remy Martin Centaure de Diamant, ako už názov napovedá, je vyrobená vo forme krištáľovo čistého obrovského diamantu, ktorého tisíce tvárí otvárajú nádhernú panorámu lahodného nápoja šumivého na slnku..

Vlastnosti a chuť

zmes

1. 90% Grand Champagne
2. 10% Petite Champagne

Farba: nasýtená, hnedočervená

Chuť a chuť

1. Ovocie: slivka, aróma lieskových orieškov, jemné tóny pomaranča
2. Kvetinové tóny: jemná zmyselná vôňa jazmínu, nespočetné vône, ako sú okraje šumivého diamantu

Textúra: hodvábna, zamatová

Dochuť: harmonická, bohatá, dlhotrvajúca.

Remy Martin Vintage

Vintage (alebo millesimny) koňak z domu Remy Martin je nápoj, ktorý zahŕňal liehoviny jedného roku zberu. V tomto prípade sa všetky alkoholy získali z hrozna zozbieraného v roku 1988..

Čo prinútilo majiteľov koňakového domu variť toto majstrovské dielo? Faktom je, že v roku 1988 počasie skutočne nepotešilo pestovateľov vína z oblasti Cognac. Z dôvodu silných zrážok vo forme dažďov, ktoré sa „nabíjali“ celé leto, bola úroda hrozna zozbieraná na jeseň 88. najnižšia. Vinári však nezúfali.

• Po zbere zistili, že 88. hrozno malo jedinečné kvalitatívne vlastnosti a extrémne vysoký potenciál starnutia. V tomto prípade môžeme povedať, že kvalita, nie kvantita, zohrala hlavnú úlohu pri príprave koňaku.
• Bez rozmýšľania sa vinári z Remy Martin rozhodli urobiť riskantný krok - pripraviť millezymny koňak z hrozna z ročníka 1988. Bolo rozhodnuté nechať alkoholy v dubových sudoch, kým nenastane ich čas, a potom fľašu koňaku..
• Samozrejme sa rozhodli vynechať fázu miešania, pretože destilát o-de-vie, ktorý bol destilovaný pred viac ako 25 rokmi, bol úplne sebestačný a dokonale sa hodil na výrobu ročného produktu..
• Odborníci na koňakový dom Remy Martin z tisíce poskytli veľa duchov, ktorí si vybrali iba štyroch, a ako sa hovorí, zachránili ich až do lepších časov. A tieto časy prišli až po 18 rokoch.
• Alkoholy sa získali, vybrali a naliali do sudov z limuzínového duba. Po 18 rokoch majster pivnice došiel k záveru, že o-de-vie ich dosť „uviazlo“ v dubovom ohraničení a nastal čas, aby sa prejavili v celej svojej sláve..

Osobitne stojí za zmienku, že pri výrobe ročného koňaku sa použil Remy Martin Vintage 1988, iba destiláty z hrozna Gran Champagne, najprestížnejšej brandy v regióne Cognac. Nápoj tak získal čestný štatút „Cognac Premier Cru“.

Podľa pravidiel na prípravu mliek, koňak Remy Martin Vintage 1988 neprešiel fázou filtrácie pred plnením do fliaš. Okrem toho sa v konečnej fáze výroby nezriedila jarná voda, aby sa dosiahla štandardná úroveň pevnosti. Výsledkom je, že koňak má pevnosť mierne nadpriemernú - asi 45 stupňov.

Vlastnosti a chuť

Remy Martin Cognac Vintage 1988 „zdedil“ všetky najlepšie vlastnosti hrozna zozbieraného z úrodných krajín Gran Champagne v roku 1988. Používanie luxusných surovín a dlhé starnutie v dube viedlo k skutočnosti, že alkoholický nápoj dostal nezabudnuteľný odtieň starého zlata..

V bukete tohto nápoja sú čerstvé ovocné tóny, ktoré sa prejavujú náznakmi broskyne a hrušiek, ako aj dubové nuansy v kombinácii s bohatými, bohatými tónmi pečenia a vanilky..

Po prvom dúšku koňaku Remy Martin Vintage 1988 sa v ústach začnú vyvíjať ovocné odtiene zmiešané s nuansami korenia, ktoré sa potom doslova roztopia v jazyku a pretekajú do dlhej, harmonickej dochuti so šťavnatými ovocnými ozvenami..

Zmes: 100% Grand Champagne (GrandeChampagne)

Farba: Zlatá Jantárová

Vône a chute:

1. Ovocie: zrelá broskyňa, hruška
2. Dubové tóny: bohatá vanilková aróma

Textúra: roztavená ústa

Chuť: dlhá a šťavnatá.

Remy Martin Minion

Miniony sú miniatúrne fľaše s kapacitou 20 až 100 ml, najčastejšie sa však nachádzajú v 50 ml. Prvé keramické mini fľaše (anglické minibusy) sa objavili v Európe v 18. storočí, ale slúžili len na ochutnávky nápojov. Ale v priebehu času sa tieto fľaše začali tešiť veľkému úspechu u spotrebiteľa.

Minioni priťahujú miniatúrne formy, ktoré sú presnou kópiou originálu. A ak si nemôžete dovoliť drahý koňak v pollitrovej nádobe, nahradí sa v malom meradle rovnakým drahocenným nápojom, ale za prijateľnú cenu. Miniatúrna fľaša je jednoducho nevyhnutná ako originálny darček k výročiu alebo k Vianociam.

Takmer všetci výrobcovia liehovín dodávajú na trh prisluhovačov a slávny koňakový dom Remy Martin nie je výnimkou.

• Remy Martin vyrába dve elegantné koňaky Remy Martin VSOP Minion a Remy Martin XO Excellence Minion v elegantných 0,05l fľašiach.
• Viacúrovňový buket Remy Martin VSOP Minion vás poteší závratnou vôňou letného ovocia s dominantnými tónmi marhúľ a broskýň a prudkým zápachom divokých kvetov s vôňou fialiek, ktoré plynulo premenia na dubové tóny so zmyselnými tónmi vanilky a sladkého drievka, a otvoria vám čarovný svet chuti a arómy..
• Koňak Remy Martin XO Excellence Minion, samozrejme, bude skvelou ozdobou pre váš bar alebo kolekciu, ktorá mu dodá vôňu šťavnatých sliviek, zrelých fíg, kandizovaného pomaranča, dúhovky, jazmínu, škorice, lieskových orechov a duba zabalených v zamatovej farbe..

Koňak Ľudovít XIII

Koňak Louis XIII Remy Martin sa vďaka svojej pôvodnej fľaši stal jedným z najznámejších liehovín na svete. Od roku 1874 dodáva výrobca svoj nápoj do tej istej nádoby, ktorej tvar bol reprodukovaný na obrázku starej kovovej banky, ktorá sa našla na začiatku XIX. Storočia..

Fľašu zdobenú heraldickými ľaliami náhodne objavil roľník, ktorý oral kúsok pôdy blízko Zharnaku. Ako odborníci neskôr uviedli, táto loď zostala po veľkej bitke so Zharnakom v roku 1569, ktorá sa uskutočnila medzi katolíkmi vedenými vojvodom z Anjou a Huguenotmi vedenými princom Condom. Pre vedcov a historikov je však ťažké s istotou povedať, kto vlastnil tento starodávny artefakt - princ, vojvoda alebo jeden z generálov..

Rodina Martin kúpila v roku 1850 kovovú banku zo 16. storočia a návrhári z nej načrtli model sklenenej nádoby na koňak. Neskôr bola starodávna banka prevedená do parížskeho múzea, odkiaľ, bohužiaľ, zmizla za veľmi záhadných okolností..

Karafa pre koňaku Ľudovíta XIII. Remy Martina bola znovu vytvorená z pôvodného plavidla. Koňak je oblečený v luxusnom, poetickom rúchu. Štýl karafy je veľmi extravagantný - plazí sa za klasiku konkrétnej éry a kombinuje klasické detaily s modernými prvkami..

Dnes sa koňak Remy Martin Louis XIII nazýva vrcholom kvality, zložitosti a harmónie. Tento nápoj je najstarším produktom v arzenáli koňaku a po zmiešaní v špeciálnom sude je zdokonalený..

1. Tento sud, ktorý sa stal „domovom“ hotovej zmesi už niekoľko rokov, je skutočnou dlhotrvajúcou pečeňou a jej vek je niekoľko sto rokov..
2. Je to najstarší dubový sud v pivnici domu Remy Martina, ktorý bol uložený vo vlastnom priestore v pivnici Henre Herjar Debray..
3. V tomto sude bola najcennejšia zmes najlepších liehovín starnutá a vychovaná - koňak Remy Martin Louis XIII.

Vrchol francúzskeho vinárskeho umenia, Louis XIII Remy Martin, poskytuje presvedčivé dôkazy o tom, že koňak je nesmrteľný nápoj. Časy, zákony, tradície sa menia a toto majstrovské dielo zostáva na pódiu. „Kráľ koňakov“ je jediný nápoj, ku ktorému chcú všetci odborníci a gurmáni na svete získať „publikum“.

Vlastnosti a chuť

Zmes: 100% Grand Champagne

Farba: tmavožltá

Chuť a chuť

• Kvetinové tóny: narcis, nesmrteľná
• Ovocie: liči, mučenka, kokos
• Dubové tóny: santalové drevo, vzácne korenie

Textúra: mäkká, zamatová

Chuť: dlhá

remymartinpro.ru

Ako piť koňak Remy Martin

Najlepší spôsob, ako si to užiť! Predtým, ako budete piť koňak Remy Martin Sun, by ste si však mohli myslieť o nasledujúcich faktoroch. Jedna z najzreteľnejších otázok: mali by ste piť brandy osobitne, miešať v kokteile alebo piť s ľadom ako je Bourbon? Ktoré okuliare použiť? Aká by mala byť teplota nápoja?

Pozrime sa teda na 5 krokov, ako piť Remy Martin koňak.

Druh nápoja

Prvá vec, na ktorú treba myslieť, je druh nápoja, ktorý piješ. Bude to mladý koňak Remy Martin VS, všetko, VSOP alebo stará zmes - napríklad XO. Možno je to dokonca vintage koňak? Je nápoj sladký koňak, ktorý dobre funguje s dezertom? Možno bola odroda špeciálne vyrobená ako súčasť kokteilu alebo aperitívu?

Všeobecne platí, že pri výbere nápoja sa oplatí uvažovať o chuti, farbe, značke, balení, liehovare, histórii spoločnosti a rodiny - pretože na vytvorenie dobrého brandy je potrebná kombinácia všetkých týchto vecí.

Poháre na koňak

Musíte vedieť, ako piť koňak. Áno, nie je to pivo a vodka, vyžaduje si osobitnú kultúru, etiketu, vlastné pravidlá. V prvom rade sa na jedlách predkladajú tvrdenia. Čo sú brandy okuliare?

Majú hruškovitú formu (nazýva sa aj tulipán) alebo pologuľu, ich objem je od asi 125 do 150 g. Celkový pohľad dopĺňa veľmi malá noha. Je pravda, že vyplnenie pohárov na brandy by nemalo byť až na vrchol, ale iba štvrtina, aby sa zdôraznila neoceniteľnosť a vznešenosť jedinečného nápoja. Horná časť nádrže by mala byť mierne zúžená, základňa - „bômb“.

1. Malo by sa však poznamenať, že miera tohto zúženia závisí od toho, ako je nápoj nápoj zrelý. Ak je ešte „mladý“, má dostatočne vysoký obsah alkoholu a zodpovedajúcu arómu, brandy sa berú so širším krkom, takže zápach alkoholu naruší nos..
2. Ale na drink so skúsenosťami sa berú nádoby s úzkym otvorom na krku. Vďaka nemu si môže pijateľ naplno vychutnať nádherný aromatický buket.

A prečo sú brandy okuliare iba brucho s okrúhlym dnom? Pretože táto forma umožňuje ponoriť ich do dlane. Teplo ruky zohreje nápoj, vďaka čomu je voňavejší. Poznáte názov koňaku? Pohárik! Slovo pochádza z angličtiny a prekladá sa ako „sniff“.

fb.ru

Prostredie a čas použitia

Je samozrejmé, že spôsoby použitia sa výrazne líšia. Na diskotéke môžete piť koňakové koktaily av drahej reštaurácii sa koňak podáva v tulipánov..

Existuje však aj koncept pitia denne alebo vypitia fľaše drahého nápoja, ktorá môže byť prezentovaná iba v jednej kópii. Sklo musíte všeobecne oceniť, pretože Remy Martan je skutočne jednou z najrešpektovanejších značiek na svete..

teplota

Existuje veľa rôznych názorov na optimálnu teplotu koňaku. Je lepšie piť ho s ľadom alebo je lepšie si fľašu dať priamo z mrazničky. Môže sa pochutnať na izbovej teplote alebo horúcich jedlách?

Medzi fanúšikmi Remyho Martina existuje názor, že väčšina konzumentov nápojov typu eaux-de-vie uprednostňuje chladený nápoj. Dôvodom je chemická reakcia. Keď držíte v ruke pohár chladeného nápoja, ktorý umožňuje telu pomaly zohriať pohár, aróma uvoľní veľmi tenké tóny, ktoré si pri bežnej teplote miestnosti nevšimnete.

Ale všetko sa mení a radosť z úžasného nápoja sa neustále vyvíja. Napríklad niektoré mladé koňaky sú špeciálne vytvorené na chladenie..

Aká je „správna“ teplota pre koňak - je to stáročia trvajúca sága a počas filozofie sa takmer vyvinula. V skutočnosti to všetko závisí od vašich osobných preferencií. Neexistuje žiadny správny alebo nesprávny spôsob, ako si užiť svoje eaux-de-vie. V skutočnosti, v závislosti od okolností, za akých sa ocitnete, sa môžete tešiť z jeho použitia rôznymi spôsobmi. Zvážte pridanie vody do koňaku? Odpoveď je, že ak sa vám to páči, pokojne to urobte.

slv.bgrepon.com

Ako rozlíšiť koňak od falošného

Miesto a cena

1. S cieľom minimalizovať riziko pri nákupe brandy sa obráťte na služby veľkých, dôveryhodných supermarketov alebo pevných špecializovaných predajní, ktoré predávajú elitný alkohol. Na jednej strane sú tieto obchody zodpovednejšie pri výbere dodávateľov, na druhej strane vždy môžete požiadať o osvedčenie potvrdzujúce pravosť zakúpeného tovaru..
2. Mali by ste venovať osobitnú pozornosť cene nápoja. Nenechávajte fľaše z koňaku, ktorých hodnota je 25% alebo viac ako množstvo podobného výrobku.

Náklady na fľašu obyčajného koňaku nezaťaženého pôsobivým vekom by mali zodpovedať asi desiatim až pätnástim dolárom. Musíte uznať, že fľaša nápoja, ktorej výroba trvala niekoľko rokov a asi päť litrov mladého hroznového vína, nemôže byť lacnejšia..

Balenie a dizajn

Pri kúpe koňaku venujte osobitnú pozornosť baleniu a dizajnu nápoja.

Dobrý brandy od svetoznámych výrobcov (Martell, Hennessy, Courvoisier, Rémy Martin, Camus, atď.) Sa spravidla plní do jednoduchých klasických fliaš, ktoré nezhrešujú prílišnou únavou..

Okrem samotnej nádrže je potrebné venovať osobitnú pozornosť korku. Malo by byť vyrobené z korku a fľaša by sa mala pevne upchať. Ak je posledná časť korunovaná dutou a pevne pripevnenou kovovou krytkou, môžete si byť istí, že ide o úplný falošný.

• Okrem toho starostlivo skontrolujte všetky štítky. Musia byť zlepené symetricky a nesmú obsahovať žiadne vonkajšie chyby..
• Skutočné koňakové štítky sa okrem toho zvyčajne vyrábajú na vysoko kvalitných mierne reliéfnych papieroch pripomínajúcich vzory používané na tlač bankoviek..
• V skutočnosti je kvalita samotnej tlače priaznivo porovnateľná s matnými a rozmazanými štítkami, ktoré sa vyskytujú na väčšine falzifikátov.
• Samozrejme, že kontrolná známka, ktorá sa nachádza na fľaši, by sa mala nalepiť na štítok a nie naopak.

Na samotnom označení musia byť uvedené tieto parametre: vek a typ nápoja, ako aj krajina výroby, miesto výroby a zoznam použitých zložiek. Mimochodom, ak sa v zozname vyskytujú arómy alebo destilačný alkohol, je lepšie obísť nápoj, ktorý ich obsahuje.

Očný brandy test

Po prvé, v skutočnom koňaku by sa mala organická kombinovať jantárová farba, ktorá je vlastná nápoju, a povinný prenos svetla. Nemalo by mať žiadne zakalenie ani sediment.

Ďalej by mal mať nápoj určitú viskozitu..

1. Aby ste sa uistili, že máte záujem o koňak, otočte fľašu hore nohami.
2. Ak je v nádobe skutočne brandy, potom po presunutí jej obsahu na krk zostane zo spodnej časti hustá olejová kvapka a zvyšok nápoja steká niekoľko stien na niekoľko sekúnd..
3. Dávajte pozor aj na vzduchové bubliny. Ak máte skutočnú pálenku, najprv sa na povrch dostanú veľké bubliny a potom malé.

Detekcia falošného zápachu

Prinášajúc zakúpený nápoj domov si môžete zistiť jeho pravosť podľa vône. Na to nalejte niekoľko kvapiek koňaku do sniféra a rozptýlite ich po celom pohári. Ak po niekoľkých sekundách zachytíte charakteristickú vôňu acetónu alebo kerozínu, potom, bohužiaľ, stále máte smolu.

• Ale to nie je všetko. Skutočný koňak sa na rozdiel od ochuteného a tónovaného alkoholového roztoku mení podľa vývoja.
• Pri zaobchádzaní so skutočným nápojom pocítite najprv charakteristickú vôňu dubu, potom jemne zahrejete sniftera v ruke, potom chytíte tabak, ovocie, kvetiny a ďalšie arómy pravého duchovného ducha krásnej Francúzska..

Po čuchovej kontrole samozrejme nebudete schopní vrátiť identifikovaný falzifikát do obchodu. Ale v každom prípade vám bude ušetrené nebezpečenstvo spojené s konzumáciou nápoja neznámeho pôvodu, áno, a skôr ako sa hanbia hostia.

vzboltay.com