Koľko stupňov môže byť vo whisky
Jednou z hlavných charakteristík whisky je okrem farby, chuti, dochucovadla a arómy aj jej sila v stupňoch, to znamená obsah alkoholu v nápoji. Na etiketách na fľašiach je tento ukazovateľ označený objemovým percentom, ABV (objemový alkoholom) alebo „proof“ (v USA označenie „100% proof“ znamená 50% obj.), Čo udáva, koľko stupňov alkoholu je vo whisky. Tento ukazovateľ do značnej miery závisí od metód výroby a starnutia a pre rôznych výrobcov sa môže pohybovať v rozmedzí od 30 do 70 stupňov a ešte viac.
Menu
- Whisky 30 - 35 stupňov
- Leopold obočie. „georgia peach“
- Jack daniels tennesse honey
- „super spiced“ od williama lawsona
- Jim lúč jablko
- Bushmills "irish honey"
- Spicebox chocjlate
- Whisky 40 - 43 stupňov
- Whisky 46 - 50 stupňov
- Ardbeg
- "inchmurrin" loch lomond
- Glenfarclas "1985 famili cask"
- Auchentoshan
- Duncan taylor a co "black bull"
- Evan williams heaven hill
- Glenglassangh "torfa"
- Whisky 60 - 68 stupňov
- Pri každej opakovanej destilácii a destilácia stúpa.
- Udržiavanie vlhkosti v miestnosti, tam, kde sú whisky, od 70% a viac, prispieva k rýchlejšiemu odparovaniu vody v porovnaní s alkoholom. A naopak, ak je vlhkosť menej ako 70%, potom sa zníži hladina alkoholu v nápoji.
- Počet rokov starnutia ovplyvňuje aj percento alkoholu v whisky v závislosti od vlhkosti miestnosti. Silnejšie odrody potrebujú vysokú vlhkosť po dobu 3 rokov a dlhšie.
Podľa tohto ukazovateľa možno whisky rozdeliť do niekoľkých hlavných skupín podľa rozsahu pevnosti:
Whisky 30 - 35 stupňov
Leopold obočie. „Georgia Peach“
"Georgia Peach" sa vyrába v USA, štáte Colorado. Má 30% alkoholu a dozrieva v bourbonových sudoch..
Jack daniels tennesse honey
- „Jack Daniels“ - vyrába sa aj v USA a je bourbon s obsahom alkoholu 35%..
„Super spiced“ od Williama Lawsona
William Lawson`s je predstaviteľom zmiešaných lepiacich pások s obsahom alkoholu 35%.
Jim lúč jablko
Docela populárny - jablko Jim Beam - je klasický bourbon s obsahom alkoholu 35%. Vyrobené v USA, Kentucky.
Bushmills "Irish Honey"
Tento zmes päť rokov Bushmills sa vyrába v Írsku, grófstve Antrim a jeho pevnosť je 35 stupňov.
Spicebox chocjlate
Táto trojročná whisky Spicebox je zmiešaná. Vyrobené v Kanade a obsahuje 35% alkoholu..
Whisky 40 - 43 stupňov
Jameson
Zmiešané - Jamison Whisky— vyrobené v írsku. Obsah alkoholu 40%.
Jemný dub Macallan
Tento dvanásťročný škótsky slad Macallan sa vyrába na Vysočine a obsahuje 40% alkoholu..
Chivas regal
Slávny produkt „Chivas Regal“ sa vzťahuje na zmiešané prémiové lepiace pásky s obsahom alkoholu 40%, ktoré sa vyrábajú v Speyside (Škótsko)..
Glenmorangie "The Lasanta"
Táto značka sladu - Glendmorange whisky - má 43% alkoholu. Výroba sa nachádza v malom liehovare vo vysočine, v škótskej vysočinskej oblasti..
Glenlivet
Táto škótska škótska páska so škótskou farbou vo veku 18 rokov. Obsah alkoholu je 43%.
Balvenie "Carribbean Cask"
Výroba tohto jediného sladu Balvenie sa nachádza v Speyside v Škótsku. Udržiava sa 14 rokov v sudoch z dubového rumu alebo bourbon, a jeho sila je 43 stupňov.
Whisky 46 - 50 stupňov
Ardbeg
Táto jediná sladová škótska ardbeg V sudoch zostarne 10 rokov z sherry alebo bourbonu a má silu 46%.
"Inchmurrin" Loch Lomond
Toto je ďalší slávny zástupca jednoduchého sladu vysočiny Škótska škótska páska, ktorá dozrieva 12 rokov v bourbonových sudoch a má 46% alkoholu.
Glenfarclas "1985 Famili Cask"
Single Malt Scotch Glenfarclas, ktorý sa nachádza v Speyside, má vek 29 rokov, čo z neho robí 49% alkoholu..
Auchentoshan
A toto zástupca jednoduchej sladovej hladkej škótskej pásky, ktorá sa vyrába v Lawland (Škótsko). Vyzrieva v sudoch sherry 50 rokov a percento alkoholu je 49%.
Duncan Taylor a Co "Black Bull"
Táto dvanásťročná škótska zmes sa zmiešala luxusná whisky má pevnosť 50 stupňov.
Evan Williams Heaven Hill
A to je zástupca americký bourbon, vyrobené v Kentucky. Zreje 4 roky a má silu 50 stupňov.
Glenglassangh "Torfa"
Tento jediný slad škótsky glenglassangh s charakteristickou rašelinovou príchuťou vyrobené v známej vysočinskej oblasti Vysočina. Jeho alkoholová zložka je 50%.
Whisky 60 - 68 stupňov
Glendalough "Poitin Mountain"
Tento írska zmes Glendalough "Poitin Mountain" zrel v nových dubových sudoch a jeho zložka alkoholu je 60%.
Glenfarclas 105
Výroba tejto jedinej sladovej škótskej pásky sa nachádza v Speyside, Škótsko. jeho vo veku v sherry sudoch, a percento alkoholu je 60%.
Veľký dym 60
Už 7 rokov „Big Smoke 60“ vo veku v dubových sudoch, a jeho sila je 60%. Výroba sa nachádza v oblasti Škótska Islay..
Aberlour A`Bunadh OF
Tento jediný slad zástupca škótskej pásky obsahuje 60% alkoholu.
