Druhy a výrobca šampanského bosca
Bosco Champagne sa v Rusku stáva každým rokom čoraz obľúbenejším produktom. Je vidieť na spoločenských udalostiach, mnohí si tento alkoholický nápoj položili na novoročný stôl. Šampanské si užívajú muži, ale viac ženy. Obdivovatelia tohto vína majú radi neobvyklú chuť, ako aj prijateľnú cenu..
Keďže už v týchto dňoch bolo vinárstvo dobre rozvinuté a medzi výrobcami existovala veľká konkurencia, spoločnosť Pietr sa spoliehala na kvalitu svojho výrobku a znižovala cenu tovaru. Podarilo sa mu priniesť šampanské na veľký trh.
Pôvodné šumivé víno z Bosca bolo podľa talianskej chuti a začali ho kupovať namiesto obvyklých nápojov. Pietr spolu so svojimi synmi pokračoval v zdokonaľovaní vynálezu, vylepšovaní receptu. A 14 rokov po objavení prvého produktu sa šampanské Bosco už konzumovalo dobrovoľne nielen bežnými ľuďmi, ale aj bohatými obyvateľmi krajiny. A Pietr sa stal slávnym producentom šampanského.
Prípad vynálezcu pokračoval jeho dedičmi. Zlepšili receptúru vína a rozšírili sortiment. Začiatkom 20. storočia už o tomto nápoji vedela celá Európa. A po 50 rokoch, v dôsledku zmien na trhu s alkoholom, potomkovia Pietry vyvinuli ďalšie recepty na šampanské, ktoré tiež apelovali na spotrebiteľov. Kvalita nápoja zostala vynikajúca, jeho chuť - originálna. A samotné víno, ako predtým, sa viac zameriava na demokratických kupujúcich.
Druhy a popis
Bosca je šumivý nápoj s nízkym obsahom alkoholu (7,5%). Nezahŕňa cukor, namiesto toho sa používa pivný slad. To dáva produktu nezvyčajnú chuť a arómu. Nápoj obsahuje vodu, výťažky z ovocia a bobúľ, niekoľko korenín, kyselinu citrónovú, množstvo stopových prvkov (fosfor, železo, horčík, draslík, chróm, sodík atď.), Vitamín B2. Recept je pred konkurenciou utajený..
Taliansky výrobca ponúka široký sortiment šumivých nápojov: od sladkých až po suché. Po ochutnaní bosca (existujú rôzne druhy šampanského) si môže ktokoľvek vybrať produkt, ktorý sa stane jeho obľúbeným nápojom.
Najznámejšie a najvyhľadávanejšie odrody sú:
- Výročie Bosca - polosuché víno zlatistej farby, s jemnou a bohatou chuťou bieleho hrozna. Kytica nápoja obsahuje poltóny ovocia a kvetov. Produkt rýchlo uhasí smäd.
- Bosco Anniversary Semi-Sweet White Label - biele polosladké šampanské vo farbe zlatej slamy. Príjemná ovocná chuť a aróma kvetov, ktoré si spotrebiteľ dlho pamätá.
- Sparkling Bosca Jazz má strednú sladkosť. Oči poteší príjemná slamová farba nápoja. Samotný produkt - s presne definovanými tónmi hrozna a sladkého ovocia - osviežuje a zanecháva dlhotrvajúcu dochuť.
- Bosco Rose sa vyrába z odrôd červeného hrozna. Jedná sa o polosladké ružové víno, ktorého chuť kombinuje sladkosť ovocia a ľahkú kyslosť, ktorá dodáva dochuť sviežosť. Ovocná aróma nápoja je doplnená kvetinovými tónmi..
- Bosca Prosecco je určená tým, ktorí uprednostňujú silnejšie vína. Obsah alkoholu v ňom dosahuje 11,5%. Tento zlatý nápoj sa líši od ostatných jemnou vôňou a jemnou citrusovou chuťou..
- Pre milovníkov sladkého šampanského je vhodný štítok Bosca Anniversary Sweet Gold. Biele víno s osviežujúcou ovocnou chuťou a dlhým zakončením dokonale osviežuje v horúcom dni a dodáva vitalitu.
- Asti šampanské je tiež plné sladkosti, hoci sa do neho nepridáva cukor. Vo zlatom nápoji vyrobenom z odrôd muškátového orecha môžete cítiť medové tóny tohto bobule..
- Bosco Piemonte označuje suché nápoje. Spomína sa na bohatú chuť bieleho hrozna a má jemnú vôňu niekoľkých druhov ovocia..
- Riserva del Nonno poteší milovníkov šampanského kvetinovými tónmi ružových lístkov, šalvie a agátu. Slamovo-zlatý nápoj má sladkú a kyslú chuť.
Výrobcovia šumivého vína Bosco používajú vo svojich receptoch nielen biele a červené hrozno, ale tiež k nim pridávajú iné ovocie v rôznych pomeroch. Napríklad mnohým ľuďom sa páči béžový nápoj tejto spoločnosti s názvom Peach Sparcletini. Má nádhernú vôňu a broskyňové tóny sú v chuti dobre cítené. Ružové šampanské Boska Sparclekini od Verdiho Malina má dotyk maliny. A v šumivom víne z Bosco Sparclekini od Verdi Granátové jablko miešala jasnú chuť hrozna a granátového jablka. Vzhľad nápoj tiež vyzerá atraktívne. Jeho farba je rubínovo červená.
Keďže nápoj získal veľkú popularitu, jeho výrobcovia začali vyrábať darčekové možnosti pre tento produkt (škatule s niekoľkými odrodami šampanského alebo fľaše so značkovými poháremi).
Charakteristické vlastnosti
Napriek širokému sortimentu talianskych alkoholických nápojov majú všetky jeho odrody niekoľko vlastností, ktoré ich odlišujú od iných šumivých výrobkov..
Prvým znakom, ktorý charakterizuje víno Bosca, je nízky obsah alkoholu. Vďaka tomu môžete večer vypiť viac ako jednu pohárik nápoja a nasledujúci deň sa prebudiť veselo a radostne, bez bolesti hlavy.
Aby sa znížil stupeň, pôvodca tohto produktu, Pietr, pridal k receptu pivný slad a nepoužíval cukor. Bohatá aróma šampanského obohatená o jedinečnú chuť, ktorá je druhým charakteristickým znakom Bosca. Táto okolnosť však vyvolala veľa diskusií o tom, či sa má výrobok považovať za víno. Mnohí ho nazývajú nápojom s nízkym alkoholom alebo sýteným vínom, hoci počet obdivovateľov tohto produktu sa z toho neznižuje..
Treťou vlastnosťou Boscy je malé množstvo oxidu uhličitého vo svojom zložení. Keď sa šumivé víno naleje do pohára, vytvorí sa tam malá pena a bubliny. To vám umožní ľahko vypiť zlatú tekutinu bez následného brúsenia v nose a krku..
Štvrtou výraznou kvalitou produktu sú jeho mierne náklady. Ľudia s nízkym príjmom si môžu kúpiť fľašu šampanského, hoci nedávno výrobcovia začali vyrábať drahé odrody pre šľachty (Moscato, Classic).
Čo je lepšie slúžiť pri pohári Bosco?
Dekoráciou slávnostného stola bude svetlo šumivého vína Bosca s bohatou chuťou a vôňou. Aby sa úplne odhalil a ocenil nezvyčajný buket nápoja, mal by sa podávať hosťom v chladenej forme nie viac ako +12 ... + 13 ° C. Talianske šampanské dobre s čerstvým ovocím a syrom. Koláče, slané pečivo, tvarohový koláč, bobuľové sušienky alebo pečivo s kúskami ovocia budú skvelým doplnkom..