Kto vyrába najdrahšie víno na svete?
Víno je alkoholický nápoj, ktorý získal prvé miesto v globálnej histórii silných nápojov. Podľa niektorých štúdií hrozno pochádza z treťohorného obdobia a vlastnosti nápoja pre zábavu ľudí objavených a posudzovaných v čase jeho vzniku.
Nie je žiadnym tajomstvom, že v priebehu rokov sa nápoj stáva oveľa lepšou kvalitou a drahšou cenou. Vysvetľuje to skutočnosť, že vytvorenie skvelej chuti je veľmi ťažké. Vyžaduje si to zohľadnenie mnohých faktorov: podnebie, odroda hrozna, teplota, kvalita vody a ďalšie. Okrem toho má každé vinárstvo svoje tajomstvá a udržuje ich v tajnosti po mnoho storočí..
Podobné situácie občas vedú k zrodeniu skutočne vynikajúcich majstrovských diel. Tento alkohol je obohatený v pivniciach zberateľov a prívržencov neprekonateľného vína. Napriek týmto vlastnostiam sa za najlepšie víno na svete považuje spravidla vo fľašiach hrozna zozbieraného veľmi dávno. Starnutie sa považuje za významnú vlastnosť nápoja a najstaršie víno na svete má najjemnejšiu chuť a vynikajúcu kvalitu..
Klasifikácia kvality
Úroveň kvality francúzskych nápojov niekedy môže byť prvotriedny. Zvyčajne sa vyrábajú z dovezeného hrozna. Obsah alkoholu je až 13 - 15%, vyrobený z rôznych druhov hrozna (zhromažďovanie). 2. úroveň kvality - VDP, alebo „miestne“ druhy. Požiadavky na tieto nápoje sú omnoho vyššie, musia sa vyrábať z hrozna pestovaného výlučne na špecifickej pôde za normálnych podmienok. Tieto druhy sú starostlivo ochutnávané. Bohatá bohatá chuť a minimálny obsah 9% alkoholu. Cena takejto fľaše je malá.
Najlepšie vína z Francúzska sú v skupine AOC - víno z konkrétnej oblasti. Celý výrobný proces je riadený špeciálnou komisiou. Tu je dôležitých veľa detailov: za akých podmienok hrozno rastie, kde sa skladuje a ako prebieha proces stláčania, ako dlho trvá kvasenie v konkrétnom sude. Kontrola sa vykonáva prísne podľa predpisov. Po kontrole je nápoj poslaný odborníkmi do laboratória na výskum a až potom na ochutnanie. Kvalitné suché vína patria medzi výrobky, ktorých cenový sektor je vždy nadpriemerný.
Suché vína vyrobené kvasením hroznových odrôd Merlot, Lambrusco, Cabernet, Negrett, Aglianico, Sauvignon a ďalšie, pripisovaný typom červených suchých stolových nápojov. Suché biele víno sa vyrába z hrozna, ktoré sa pri tomto procese olúpa. Výrobcovia s najväčšou pravdepodobnosťou používajú druhy ako napr Muscat, Chardonnay, Vernacha, Riesling, Greco, Tokaj a mnoho ďalších.
- dlhoročný. Alkoholický nápoj uspokojivej odrody vyrobený podľa individuálnej metódy výnimočných druhov hrozna alebo ich zmesí, s maximálnym dozrievaním vo fľašiach po fľašovaní najmenej 6 mesiacov..
vinobranie. Nápoj najvyššej kvality a mnohorakosti, ktorý sa získava individuálnou technológiou. Na tento účel sa používa konkrétny druh hrozna alebo sa pestuje ich zmes v regulačných oblastiach. Nápoj pred naplnením do fliaš by sa mal podávať infúziou najmenej jeden a pol roka.
- zberateľ. Nápoj, ktorý po starnutí v stacionárnej nádrži dozrie vo fľaši dlhšie ako 3 roky. Víno, ktoré je kontrolované názvom pôvodu, sa získava osobnými alebo všeobecnými metódami z rôznych odrôd hrozna. Vyznačuje sa neobvyklými organickými vlastnosťami, ktoré súvisia s prírodnými podmienkami územia uvedeného v názve.
luxus. Skupina slávnych nápojov sú exkluzívne vína. Neštandardné nádherné tóny vína alebo koňaku sa v chuti objavujú vďaka kombinácii charakteristických vlastností pôdy a počasia, ktoré závisia od roku výnosu a špecificky jedinečnej technológie..
- zámok - Jedná sa o skupinu drahých francúzskych nápojov, ktoré sa hrajú v starých majetkoch, ktorých pýchou je krásny hrad - zámok. Vinárske závody na výrobu elitných nápojov vykonávajú všetky výrobné cykly - od klíčenia a zberu hrozna, po plnenie do fliaš a skladovanie hotového nápoja..
Krajiny vyrábajúce najdrahší alkohol
Každá farma vyrába drahé vybrané nápoje z 2 tried: staré a mladé. Vo veku alkoholu je hrdosť podniku, na výrobu ktorého sa používajú elitné hroznové bobule. Mladé vína sa vyrábajú v najmenej úspešných rokoch alebo používajú menej kvalitné hrozno, preto sú lacnejšie. Drahé biele víno sa vyrába z Chardonnay Montrachet Cote de Beaune, Francúzsko. Fľaša Domaine Ramone Montrachet Grand Cru stojí 1 257 dolárov. Okrem chuti a vône hrozna Chardonnay vyniká toto biele víno aj bohatými tónmi pomaranča a grapefruitu..
Najdrahšia fľaša vína na svete Cabernet Screaming Eagle bola vydražená za 500 tisíc dolárov v roku 2000. Objem fľaše bol šesť litrov. Kričiaci orol - vynikajúci nápoj s vyváženou a jemnou, príjemnou ovocnou chuťou, jedinečnou kvalitou a bohatou zamatovou textúrou.
Taliansko
Francúzsko uznalo ako prvú vládnucu krajinu, ktorá vyrába najlepšie nápoje na svete. Taliansko sa v súčasnosti výrazne posunulo z miesta výroby a začalo zaujímať významné miesto v krajinách na výrobu alkoholických nápojov. Podnebie stredomorského Talianska pomáha pestovať nádherné vinice, ktoré každý rok prinášajú vynikajúcu úrodu a vytvárajú najkrajšie výtvory na svete. Spolu s vynikajúcou kuchyňou Talianska si mnohí uvedomujú vynikajúcu kvalitu miestnych nápojov a nenechajú si ujsť príležitosť navštíviť jedno z mnohých vinárskych závodov, aby si tu kúpili niekoľko fliaš dobrého vína..
Francúzsko
Francúzsko je uznávané ako veľkovýrobca najlepších ušľachtilých liehovín, ktoré sa predávajú v krátkom čase vo vzdialených krajinách sveta. Náklady na jednu fľašu jedinečného alkoholického nápoja môžu dosiahnuť šialené čísla, nespočetným znalcom dobrej kuchyne a veľkým tulákom nebude chýbať príležitosť vyskúšať si exkluzívne umelecké diela od miestnych vinárov..
Slávne oblasti, kde sa pestujú najlepšie druhy hrozna, sa považujú za prostredie Champagne, Bordeaux, Burgundska a planiny Rhôny..
Elitné vína Francúzska sú najlepšími predstaviteľmi rodiny z celého sveta. Názov „elita“ je predovšetkým nápojom najvyššej kvality, ktorý prešiel prísnym výberom a množstvom ochutnávok.
Medzi známe značky francúzskych nápojov sa zaraďujú tieto odrody:
Sauvignon Blanc - Je to víno vyrobené z bieleho hrozna pestujúceho divé víno, ktoré šokovalo celý svet svojou vlastnou ovocnou arómou a ohromujúcou živosťou;
- Kočka roti - je to červené víno vyrobené z hrozna typu Syrah, v chuti je zachytená kombinácia plesnivých plodov a vynikajúcich kvetov s tónmi škorice a vanilky;
- chardonnay - Toto je naj legendárnejší druh bieleho vína, ktorý Francúzsko chválilo pri výrobe alkoholických nápojov. Toto víno sa vyrába v Burgundsku, kde sa dodnes vyrábajú kvalitné druhy obohatených a suchých vín Chardonnay, ktoré sú ideálne pre hlavné jedlá francúzskej kuchyne;
Beaujolais - široko obľúbený názov významnej značky červeného vína s jemnou chuťou sliviek a čerešní, vyznačujúcou sa elegantnosťou a ľahkosťou;
- Bordeaux - Je to vynikajúce červené víno z nominálnej oblasti Francúzska, ktoré si získalo obrovskú slávu na celom svete. Má úžasne zamatovú chuť a úžasne elegantnú arómu..
španielsko
Španielsko sa radí na tretie miesto medzi renomovaných výrobcov vzácnych vín. Mierne podnebie Stredozemného mora umožňuje španielskym pestovateľom pestovať rôzne odrody hrozna, ktoré vynikajú chuťou a kvalitnými nápojmi. Najznámejšie druhy španielskych nápojov:
Pingus - suché červené víno s osviežujúcou vôňou kávy a čokolády, ktoré sa plynulo premieňa na nemožné dlhé zakončenie. Skvelé pre syry a mäsové výrobky;
- Vina El Pison - Toto červené víno Španielska si zaslúži veľa radosti. Úžasnú vôňu a úžasnú chuť tohto druhu hrozna ocenili takmer všetci kritici dobrej kuchyne z akéhokoľvek svetla a tento nápoj si stále dajú na stôl;
- Clos Erasmus je jedným z najznámejších nápojov v Španielsku, ktorý sa dodáva v obmedzenom množstve. Jedinečná chuť a jemná aróma santalového dreva, kadidla a malín ju robí vzácnou a chutnou;
- DoixCostersdeVinyesVelles - toto červené víno sa vyrába v katalánskej oblasti Španielska, vydrží spravidla 14 mesiacov. Luxusná chuť s tónmi čokolády, sladkej čerešne a korenia umožňuje vychutnať si vytvorenie vinárskeho priemyslu;
- Ďalším zriedkavým prívržencom hroznového nápoja je Chateau D`Yquem. Fľaša vyrobená v roku 1787 v Bordeaux sa predala v roku 2006 za 90 000 dolárov. Dnes je to vzácne víno predávané v histórii aukcií vína..