Ako vyrobiť tyčinky z piva

Menu

• Zložky
• Príprava

• Zložky
• Príprava

• Zložky
• Príprava

• Zložky
• Príprava

• Zložky
• Príprava

Zložky

príprava

1. Dajte 150 - 160 g masla na teplé miesto (môže sa nahradiť smotanovým margarínom), nechajte ho zmäknúť.
2. Nalejte do misky 210 - 230 g múky, pridajte tam mäkké maslo a pridajte soľ. Miešajte rukami, až kým nebudú hladké..
3. Nastrúhajte 130 - 160 g syra na jemnom strúhadle, odložte tri alebo štyri polievkové lyžice tejto strúhanej hmoty a zvyšok nalejte do misky s cestom. hodenie.
4. Pridajte do testu 6-7 polievkových lyžíc kyslej smotany, cukru (až do čajovej lyžičky) a jedného žĺtka. Mäkké homogénne mäkké cesto.
5. Posypte múku na stôl alebo na pracovnú plochu, rozvaľkajte cesto. Hrúbka útvaru by nemala byť väčšia ako 5 mm.
6. Ľahko porazte zvyšné vaječné biele, obalte ich vrstvou cesta, posypte nastrúhaným syrom, ktorý bol predtým odložený. Pre jemnejšiu chuť môžete posypať provensálskymi bylinkami.
7. Vrstvu nakrájajte na prúžky, položte na plech alebo do pekáča pokrytého pergamenom.
8. Pečieme v rúre 20 - 30 minút. Teplota pečenia - 180 stupňov.
9. Tieto tyčinky podávajte na širokú dosku alebo po častiach - v priehľadných sklenených pohári.

Obaľované syrové tyčinky - ľahké ľahké občerstvenie na pivo pre jednoduchý recept

Originálny predjedlo, v ktorom jemne roztopený syr pekne kontrastuje s chrumkavým chlebom. Skvelý doplnok k poháru ľahkého ľahkého piva.

Zložky

príprava

1. Narežte 700 g syra paličkami do hrúbky 1,5 cm. Optimálna dĺžka je 7-8 cm. V prípade tmavého piva si môžete vziať sladké odrody syra, na ľahké pivo neutrálne..
2. Porazte 4 vajcia, nalejte do nich 15 ml mlieka (namiesto mlieka si môžete vziať čistú vodu), pridajte soľ a korenie - zmes bylín, kladív, papriky.
3. Do cesta nalejte 250 - 280 g múky, dobre premiešajte.
4. Nalejte 150 g strúhanky na plochý tanier.
5. Každý syrový blok ponorte do cesta a potom na dych.
6. Zahrejte 50 g rastlinného oleja na panvici na hlboké vyprážanie a vložte do neho predvalky. Vyprážajte z oboch strán na lahodnú zlatú kôru. Doplňte olej podľa potreby..
7. Hotovú desiatu položte na papierovú servítku a potom ju podajte na stôl.
8. Podávajte na širokom plochom tanieri, ozdobte jedlo bylinkami. Môžete mu podávať smotanovú omáčku alebo zubný kameň..

Tyčinky s ryžovým syrom

Originálne a veľmi uspokojivé jedlo, ktoré zakalí chuť pohárika intoxikovaného alkoholu alebo bude výborným občerstvením.

Zložky

príprava

1. 200 g divej ryže sa povarí, kým sa neuvarí, ochladí sa na teplotu miestnosti.
2. Poháňajte 2 vajcia do ryže. Rozdeľte zvyšné vajcia na žĺtok a bielkoviny, do žĺtky pridajte žĺtky. Zamiešajte, pridajte soľ, pridajte jednu alebo dve čajové lyžičky papriky a zmes bylín podľa chuti.
3. Postupne pridajte k hmote osem polievkových lyžíc múky, cesto premiešajte.
4. Nasekajte 200 g syra. Dĺžka bloku je až 6-7 cm, hrúbka nie je väčšia ako 1 cm.
5. Forma koláče z ryžovej hmoty, do ktorej sa vložia kocky syra. Dajte každému kusu tvar hokejky..
6. Zmiešajte 2 proteíny s 2 polievkovými lyžicami vody, jemne rozšľahajte. Zostávajúce štyri polievkové lyžice múky nalejte na jednu rovnú platňu a 300 g omrvinky na druhú.
7. Každú tyčinku ponorte do bielkoviny a potom ju vložte do múky. Znovu ponorte proteín a nakrájajte strúhankou.
8. Nalejte 150 g rastlinného oleja na panvicu s hustým dnom. Vyprážajte palice, až na zlatohnedú zo všetkých strán. Položte ich na papierovú utierku, ktorá absorbuje prebytočný tuk.
9. Podávajte na drevenej doske alebo podnose, zdobené zelení. Pre takýto predjedlo môžete ponúknuť krémovú omáčku.

Tyčinky so smotanovým syrom

Pôvodný predjedlo je možné pripraviť zo strúhaného syra. Bude to skvelý doplnok k poháru piva, chutným raňajkám alebo večere. Takéto jedlo nezaberie veľa času.

Zložky

príprava

1. Nastrúhajte 200 g smotanového syra na jemnom strúhadle. Do masy porazte 2 vajcia, pridajte soľ. Nalejte 3-4 lyžice kyslej smotany, jemne nasekanú partiu čerstvých bylín. hodenie.
2. Zmiešajte 340 g múky a pol lyžičky sódy. Pridajte túto zmes do cesta a najprv ju hnette lyžičkou, potom rukami.
3. Z hotového cesta nakrájajte bičíky s priemerom 1,5 - 2 cm a nakrájajte ich na malé kúsky.
4. Na panvici sa zahrieva 100 - 120 g rastlinného oleja.
5. Nalejte 120 g strúhanky na tanier, do ktorého prevracajte bičíky. Smažte na panvici zo všetkých strán až do zlatistého.
6. Podávajte na drevenej doske, dajte blízko omáčku s kyslou smotanou.

Kukuričné ​​psy so šunkou

Originálne pivo si môžete pripraviť nielen z mozzarelly a šunky. Bude to skvelý doplnok k pohári penového alkoholu. Môžete si urobiť piknik alebo výlet do prírody..

Zložky

príprava

1. Na malé kocky nakrájajte 600 g mozzarely a tenké plátky na 500 g šunky.
2. Porazte 2 vajcia 180 - 200 ml mlieka, pridajte do zmesi soľ, pár polievkových lyžíc cukru, pár lyžičiek zmesi korenia, 300 - 350 g múky a 200 g kukuričného škrobu. Beat, kým sa nedosiahne homogénne cesto, ktoré bude v konzistencii mierne hustejšie ako hustá kyslá smotana. Na konci opatrne vložte 1,5 - 2 čajové lyžičky prášku do pečiva.
3. Zabalte každý kúsok mozzarelly plátok šunky, špičku plátok môžete pripevniť špáradlom.
4. Navlečte špajle na špajle. Držiac koniec špíza v ruke a namočte sochor so šunkou do cesta. Uistite sa, že cesto pokrýva mäso úplne.
5. Zahrejte 700 až 900 ml rastlinného oleja v hlbokej panvici. Ponorte do nich kukuričné ​​psy a vyprážajte ich do svetložltej farby, potom ich osušte papierovou utierkou.
6. Podávajte toto jedlo priamo na špajdlech. Môžete tiež odstrániť koreňové psy a položiť ich na rovnú dosku pokrytú šalátom a posypané žerucha.

Varenie videa

• Môžete vyrobiť originálne tyčinky syra nielen z mozzarelly, holandského alebo ruského syra. Z chleba pita sa získava veľmi nezvyčajné a výživné syrové občerstvenie. Nasledujúce video ukazuje, ako sa dá variť..

https://youtube.com/embed/-XZZ-PMx_uk

• Môžete variť chrumkavé a voňavé tyčinky syra, ktoré dopĺňajú chmeľovú chuť piva pridaním ovsených vločiek. Tajomstvá varenia takéhoto jedla sú uvedené v videu nižšie.