Toastový recept: cesnak, syr na panvici a v rúre

Predjedlo opečeného chleba je známe po celom svete. Toastové plátky sú obzvlášť populárne v európskej kuchyni. Klasická verzia sa často podáva na raňajky. Cesnak - je skvelý predjedlo na pivo. A tiež tieto vyprážané plátky môžu byť okrem teplých jedál a šalátov. Ako však urobiť tento predjedlo správnym spôsobom, aby sa líši vynikajúcou chuťou a vôňou? Ako smažiť krutóny, ako používať chlieb, ako vyrábať cesnakové krutóny - to sú časté otázky u ľudí. Článok vám povie o najobľúbenejších receptoch a tajomstvách varenia tohto úžasného desiatu..

Populárne recepty

Klasický recept

Skvelý začiatok dňa sú raňajky pozostávajúce z opekaných plátkov bochníka a aromatickej kávy alebo čaju. Ako urobiť chutné krutóny?

Na varenie budete potrebovať:

• Chlieb a najlepšie bochník z 10 plátkov.
• Mlieko 100 ml.
• Vajce v závislosti od veľkosti 2–4 kusov.
• Soľ 2-3 štipka.
• Zelenina alebo maslo určené na vyprážanie.

Stupne prípravy:

1. Krajec chleba alebo bochníka nakrájajte na plátky rovnakej hrúbky.
2. Porazte vajcia so soľou a mliekom.
3. Namočte plátok na obe strany do zmesi mlieka a vajec.
4. Predhrievajte panvicu olejom.
5. Plátky opečte na miernom ohni, až sa mierne začervenajú. Ak sú plátky chleba preexponované, môžu sa ukázať ako príliš tuhé.

Sladká voľba

Tento raňajkový recept je vhodný pre deti a sladké zuby. Ako variť krutóny? Sú pripravené rovnakým spôsobom ako klasické, s výnimkou jedného. Namiesto soli, cukor sa vkladá do sladkej verzie pochutiny. Hotové plátky je možné posypať práškovým cukrom a podávať teplé na čaj alebo kávu.

Cesnakové krutóny recept

Krutóny s cesnakom sú slané pálivé predjedlá na pivo alebo prvé jedlá. A varenie krutónov s cesnakom na panvici je celkom jednoduché.

Základné zložky:

• Čierny chlieb 400 g.
• Rastlinný olej 4 lyžice. lyžice.
• Soľ podľa chuti.
• Strúčiky cesnaku 5-6.

Stupne prípravy:

1. Hnedý chlieb nakrájajte na rovnaké plátky.
2. Plátky nakrájajte na dve rovnaké časti.
3. Predhrievajte panvicu olejom.
4. Na panvici opečte chlieb z oboch strán, mierne osolte.
5. Po opečení chleba sa potrie cesnakom a soľou.

Cesnakové krutóny sú pripravené. Podávajte im lepšie vo forme tepla. Takéto krutóny čierneho chleba s cesnakom budú skvelým doplnkom k boršču.

Krutóny so syrom

Táto možnosť je vhodná pre milovníkov syra, ako aj pre nasýtenie tela energiou a energiou až do nasledujúceho jedla. Plátky syra voňavé a neobvyklé v chuti.

8 Podávanie prísad

• bochník.
• Tvrdý syr - 100 g.
• 6 vajec.
• Kyslá smotana -6 lyžice. lyžice kyslej smotany.
• Korenie a soľ podľa chuti.
• Olej na varenie.

Stupne prípravy:

1. Najprv musíte nastrúhať syr na jemnom strúhadle.
2. Vajcia opečte kyslou smotanou. Pridajte soľ a korenie.
3. Syr sa zmieša s výslednou zmesou vajec a kyslej smotany.
4. Plátok bochníka nakrájajte na 8 rovnakých plátkov.
5. Nakrájajte plátok na obe strany v zmesi vajec a syra.
6. Plátky chleba vložte do predhriatej panvice s rastlinným olejom.
7. Plátky šalátu na obidvoch stranách nakrájajte 3–4 minúty, až kým nezmiznú..

Chutné raňajky vo forme krutónov so syrom sú pripravené!

Cesnakový a syrový krutón recept

Mnoho milovníkov piva sa zaujíma o to, ako pripraviť krutóny s cesnakom, pretože táto desiata je vynikajúca pre penový nápoj..

zloženie:

• 50 g tvrdý syr;
• 150 gr.baton;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 1 kuracie vajce;
• 30 gramov rastlinného oleja;
• soľ a korenie podľa chuti;
• zelené podľa chuti.

Ako variť:

1. Bochník nakrájajte na rovnaké plátky s hrúbkou 1 cm.
2. V miske porazte vajcia, pridajte soľ a korenie..
3. Predhrievajte panvicu rastlinným olejom.
4. Cesnak nakrájajte na veľké kúsky a smažte na panvici po dobu 3 minút a potom preneste na osobitnú platňu.
5. Plátky chleba namočte na obe strany do rozšľahaného vajíčka a pošlite na panvicu.
6. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
7. Akonáhle sú plátky opečené, na jednej strane ich obráťte na druhú a vyprážanú porciu posypte syrom. Zatiaľ čo bochník bude vyprážaný, na druhej strane bude mať syr čas na roztavenie.
8. Opatrne položte na tanier a podľa potreby ozdobte jemne nasekanou zelenou farbou. Cesnakové krutóny sú pripravené!

Pečené krutóny s cesnakom

Ako vyrobiť cesnakové krutóny v rúre? Na to budete potrebovať:

• Chlieb 250 g čierny alebo pšenica.
• Slnečnicový olej - 30 g.
• 1 hlava cesnaku;
• banda zelene;
• korenie a soľ podľa chuti;
• 25 ml vody.

Stupne prípravy:

1. Zapnite rúru.
2. Chlieb nakrájajte na rovnaké plátky.
3. Cesnak alebo strúhadlo vytlačte strúčik cesnaku.
4. Cesnak nakrájaný na polovicu, zmiešaný s vodou a soľou.
5. Plátky chleba namočte do cesnaku a potom ich obaľte slnečnicovým olejom.
6. Plátky chleba položte na plech.
7. Krúty pečte v rúre pri teplote 180 stupňov na strednej polici, až kým sa mierne začervenajú. Tento proces zvyčajne trvá asi 10 minút..
8. Opláchnite greeny pod tečúcou vodou a jemne nasekajte, potom premiešajte s korením a zvyšnou polovicou cesnaku.
9. Varené krutóny posypte bylinkami a cesnakom.

Krutóny s cesnakom sú pripravené. Tento predjedlo sa považuje za vynikajúce pre pivo kvôli pikantnej a pikantnej chuti..

Recept na solené krutóny na pivo

Slané krutóny môžu byť vyrobené z čiernej, a biely chlieb. Výroba občerstvenia je celkom jednoduchá. Na to budete potrebovať:

• Chlieb 400 g.
• Mlieko 2 lyžice. lyžice.
• Maslo alebo margarín 4 lyžice. lyžice.
• Soľ podľa chuti.

Varenie kroky

1. Zohrejte panvicu s maslom.
2. Plátky chleba ponorte do mlieka a soli.
3. Fry na oboch stranách až do zlatohnedej.
4. Podávame teplé.

Raňajky krutóny

Ako uvariť krutóny v rúre, ktoré priťahujú nielen ich chuť, ale aj vzhľad? Krásny raňajkový recept je jednoduchý, ale vždy to spôsobuje veľké potešenie.

zloženie:

• 300 g chleba;
• 4 kuracie vajcia;
• 60 gramov tvrdého syra;
• malá mrkva;
• petržlen;
• zmes papriky a soli podľa chuti;
• rastlinný olej.

Varenie kroky.

1. Predhrejte rúru na 200 stupňov.
2. Mrkva a syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.
3. Chop jemne zelené.
4. Chlieb nakrájajte na plátky.
5. Porazte vajcia, soľ a pridajte mrkvu, syr a bylinky.
6. Plátky chleba ponorte do výslednej zmesi.
7. Na plech na pečenie namazaný rastlinným olejom vložte plátky chleba a pečte 10 minút v peci.

Krásne a rýchle raňajky pripravené k jedlu.

Existuje mnoho ďalších receptov na toto lahodné občerstvenie. Tento článok popisuje iba malý, ale populárny kúsok receptov. Pokúste sa variť sami a budete prekvapení, ako obyčajný včerajší chlieb smažený v masle môže byť chutný.