Tinktúra červeného a čierneho ríbezle na vodke
Menu
Hlavné zložky:
Od pradávna bola jednou z najpopulárnejších bobuľových nápojov silná alkoholová tinktúra bobúľ ríbezlí. Každá žena v domácnosti mala vždy svoj vlastný spôsob prípravy tohto úžasného nápoja, z ktorých väčšina bola úžasná svojou originalitou a nezabudnuteľnou chuťou..
Tinktúra pripravená na základe tohto bobúľ nie je len chutným, ale aj veľmi zdravým nápojom. Vďaka svojmu vysokému obsahu vitamínu C ho možno použiť aj na liečené účely..
zloženie:
- Čierne ríbezle - 1 šálka
- Cukor - 1 šálka
- Vodka - 500 ml
- Niekoľko listov - 5-7 ks.
Recept na tinktúru čiernych ríbezlí na vodke
Tinktúra z čiernych ríbezlí na vodke je veľmi chutný a príjemný nápoj, ktorý sa doma ťažko pripravuje.
Je dobré olúpať, umyť a nechať ríbezle na niekoľko minút, aby bola pohár plná prebytočnej tekutiny. Podľa receptu na prípravu nápoja je potrebné dať bobule do panvice, naplniť ju pol pohára cukru, jemne zamiesiť a pridať trochu vody a dať listy. Výsledná zmes sa musí zahriať do varu, odstrániť z tepla a dobre vychladnúť..
Preneste zmes bobúľ do pohára, pridajte zvyšný cukor a nalejte vodku. Pevne zatvorte veko, dobre pretrepte, aby sa rozpustil cukor, a vložte na temné, chladné miesto.
Po 7 až 10 dňoch vylejte nápoj a nalejte do čistej fľaše. Nápoj chladený.
Príprava tinktúry červeného ríbezle na vodke
Tinktúra červeného rybízu na vodke je neuveriteľne chutná a voňavá. Jeho príjemná jemná sladká chuť vás nenechá ľahostajnými..
Základné zložky:
- Červený rybíz - 200 g
- Cukor - 100 g
- Vodka - 500 ml
Na prípravu nápoja odstráňte z vetiev bobule ríbezle, umyte a nechajte uschnúť, preneste do fľaše alebo pohára. Na vrch nalejte cukor. Je pohodlnejšie to urobiť pomocou lievika. Do fliaš nalejte vodku a dobre pretrepte. Nechajte pôsobiť 2 týždne na tmavom mieste..
Pravidelne pretrepte, aby sa cukor rozpustil. Po 2 týždňoch získa tinktúra bohatú červenú farbu. Nápoj je potrebné prefiltrovať a naliať do vhodných fliaš alebo karafy.
Tinktúra vodky na ríbezli sa skladuje veľmi dlho na chladnom a tmavom mieste. Ak dáte pár fliaš nápoja na spodnú policu chladničky, vždy budete mať prísun nádhernej aromatickej tinktúry..