Ako vyrobiť krevety na pivo krok za krokom recept

Menu

• Varené
• Zložky
• Krokové varenie
• Dusený
• Zložky
• Krokové varenie
• Vyprážané
• Zložky
• Krokové varenie
• Kráľovský
• Zložky
• Krokové varenie
• V mikrovlnnej rúre
• Zložky
• Krokové varenie

varené

Tento spôsob varenia je najbežnejší, ľahký a rýchly. Podľa tohto receptu uvaríte varené krevety s lahodným lákavým vzhľadom, nádhernou vôňou a neporovnateľnou chuťou, ktorá bude vynikajúcim občerstvením piva..

Zložky

Krokové varenie

1. 1 kg mrazených kreviet rozmiestnite do hlbokej nádoby a nechajte ich prirodzene sa úplne rozmraziť.
2. Vypustite roztavenú tekutinu a zlikvidujte morské plody v cedníku, potom ich ľahko opláchnite tečúcou vodou.
3. Zložte ingredienciu tak, ako je, kým prebytočná tekutina úplne neodtečie.
4. Nalejte 1,5-2 litra studenej vody do malého hrnca a pošlite ju do kachlí.
5. Akonáhle tekutina vrie, pridajte 2 bobkové listy, 2 púčiky klinčekov a 2 nové korenie.
6. Ošúpeme cibuľu z plevy, potom ju nakrájame na polovicu a pošlite do vriacej vody na korenie.
7. Soľná voda podľa preferencií osobnej chuti.
8. Krevety ponorte do panvice a potom ich zakryte vekom.
9. Pivné občerstvenie varte 2-3 minúty na miernom ohni.
10. Zlikvidovanú varenú nádobu zlikvidujeme v cedníku a keď voda steká, prenesieme ju na veľkú plochú misku.
11. Ozdobte predjedlo s plátkami citrónu a kôprom.

dusený

Ak máte chuť variť na pivo niečo zaujímavejšie ako obyčajné varené krevety, odporúčam ich vyložiť. Prezentovaná metóda bude vyžadovať viac vašej pozornosti ako v predchádzajúcom recepte, ale oplatí sa to. Dušené mäso je známe svojou jemnou chuťou, úžasnou vôňou a úžasne kombinované s pivom..

Zložky

Krokové varenie

1. Vylejte mrazené krevety v množstve 1 kg teplou vodou a nechajte v tejto forme, až kým sa úplne neroztopia.
2. Vypustite roztavenú vodu, potom produkt mierne opláchnite tečúcou vodou a vhadzujte do cedníka.
3. Akonáhle prebytočná tekutina úplne vypustí, preneste morské plody do hlbokej misky.
4. Jeden citrón sme nakrájali na tenké polkruhy a potom sme ich poslali do misky kreviet.
5. Tam sme dali 2-3 strúčiky nasekaného cesnaku a jemne nasekanú partiu zelených kôprov.
6. Všetko dobre premiešajte, misku prikryte vekom a nechajte budúce desiatu marinovať pol hodiny.
7. Panvicu pošleme na stredne horúco, potom v nej rozpustíme 60 - 70 g masla.
8. Na povrch oleja položte marinované morské plody a potom znížte teplo na minimum.
9. Panvicu zakryjeme vekom a dusíme ďalšie desiatu na pivo po dobu 2-3 minút.
10. Vypnite kachle a bez toho, aby ste vybrali panvicu z ohňa, nechajte misku variť ďalších 15 - 20 minút.

vyprážané

Podľa predloženej receptúry môžete použiť nešúpané aj ošúpané morské plody. Nepopsateľne bohatá aróma a sofistikovaná aróma občerstvenia nepochybne prekvapí každého milovníka piva..

Zložky

Krokové varenie

1. Rozmrazte 1 kg varených kreviet presne podľa odporúčaní uvedených v prvom recepte.
2. Ošúpeme 4 strúčiky cesnaku z plevy a potom ich preložíme cesnakom.
3. Dva plátky citróna jemne rozdrvené s kôrou.
4. Panvicu zohrejeme a potom do nej pošleme 40 g masla a úplne rozpustíme.
5. Morské plody rozprestierame na horúcej panvici, potom ich osolíme a korením podľa vlastnej chuti.
6. Vypečte budúci predjedlo na vysokej teplote s aktívnym a nepretržitým miešaním po dobu 2-3 minút.
7. Pridajte 200 g paradajkového kečupu, 50 g sójovej omáčky, cesnakovej kaše a nakrájaných plátkov citróna.
8. Všetko dôkladne premiešajte a smažte zmes, až kým sa škrupina nestane zlatým odtieňom a nadmerná vlhkosť sa neodparí.
9. Hotový predjedlo na pivo rozložíme na pripravený pokrm a posypeme kôprom.

kráľovský

Predjedlo z kráľa kreviet podľa tohto receptu získa srdce každého, kto ho ochutná. Jedinečná bohatá chuť a jemná, úžasná aróma sa dokonale kombinuje s penovým nápojom.

Zložky

Krokové varenie

1. Rozmrazujte krevety 1 kg.
2. Zohrejú veľkú panvicu na miernu teplotu a potom k nej pridáme 100 g masla.
3. Morské plody rozotierame na horúci olej a za intenzívneho miešania ich opečieme 2-3 minúty.
4. Posypte hojne soľou a mletým čiernym korením, potom pridajte 30 ml tekutého medu.
5. Pokračujte v vyprážaní ďalších 5 minút a potom nalejte 200 ml sójovej omáčky.
6. Nakrájame polovicu citróna na tenké polkruhy a pošleme ich na panvicu.
7. Cez cesnak prechádzajú 3 strúčiky cesnaku a pridávajú sa do kuchynskej misky.
8. Znížte teplotu na minimum, potom uvaríme predjedlo asi 10 minút.
9. Hotovú pochúťku presunieme do krásneho jedla a podávame s pivom.

V mikrovlnnej rúre

Mnohí milovníci morských plodov a dobré občerstvenie na pivo zaručujú, že krevety uvarené v mikrovlnnej rúre majú jemnejšiu chuť a sofistikovanejšiu arómu ako morské plody varené alebo vyprážané na sporáku. Na overenie spoľahlivosti tohto tvrdenia budete musieť tvrdo pracovať a presne dodržiavať tento recept.

Zložky

Krokové varenie

1. 1 kg mrazených kreviet sa prenesie z mrazničky do chladničky a nechá sa pol hodiny.
2. Bez odstránenia morských plodov z balenia ich naplňte teplou vodou asi 15 - 20 minút.
3. Vypúšťame vodu, odstraňujeme suroviny z obalu a mierne opláchneme tečúcou studenou vodou.
4. Morské plody zlikvidujeme v cedníku a vyčkáme, kým sa všetka prebytočná tekutina nevypustí.
5. Pripravenú zložku vložte do hlbokej mikrovlnnej rúry.
6. Oddelene sa zmieša 50 ml sójovej omáčky a vody a tiež sa pridá 10 g soli.
7. Nalejte krevety so zmesou a všetko dobre premiešajte.
8. Odložte misku do mikrovlnnej rúry na plný výkon najmenej 3 minúty.
9. Vyberieme predjedlo, potom zmiešame a znova odošleme na ďalšie 3 minúty.
10. Vypustite zvyšnú tekutinu a posypte občerstvenie citrónovou šťavou.

Video recept

V záujme dôkladného porozumenia a nájdenia všetkých informácií o tom, ako vyrobiť skutočne slušné občerstvenie pre pivo zo zmrazených a čerstvých kreviet doma, odporúčam sledovať videonávody uvedené nižšie, kde profesionálni kuchári zdieľajú svoje tajomstvá a skúsenosti..

Video lekcie číslo 1. Po preskúmaní prezentovaného videa sa okamžite naučíte, ako uvariť varený predkrm krevety podľa troch jednoduchých, osvedčených receptov.