Pivo vasileostrovskoe (vasileostrovskoe) - vlastnosti remeselného nápoja

Ako viete, pivovar Vasileostrovský bol založený na Vasilyevskom ostrove v roku 2002. Všetko to začalo malou tehlovou budovou s rúrou, ktorá sa teraz pochváli logom podniku. Táto továreň má oproti iným výrobcom piva veľkú výhodu.

, pretože dodnes produkuje nepasterizované a nefiltrované ležáky. Mnoho ľudí tento nápoj nazýva veľmi jednoducho - „živé pivo“.

Príbeh

Na začiatku spoločnosť Vasileostrovskaya Brewery LLC poskytla svojim výrobkom iba jedno zariadenie, medzi obyvateľmi miest však rýchlo získala popularitu. Každý deň sa zvýšil počet podnikov, ktoré svoje pivo ponúkali. Dnes sa dá nájsť po celom Rusku. Od roku 2004 sa vyrába obrovský sortiment, ktorý zahŕňa:

  • "Vasileostrovsky Dark";
  • "Vasileostrovsky Red";
  • Weizenfeldova séria
  • „Jubilee Ginger Ale;
  • „Prvá IPA“;
  • "Triple Wheat Ale";
  • Prvý IPA.

Toto nie je celý zoznam produktov uvedených v tomto čase. Vyrábalo sa mnoho odrôd piva, ktoré boli iba sezónnej povahy. Cena pivovaru Vasileostrovsky sa rozširuje s každou novou sezónou a kvalita výrobkov sa zvyšuje iba s každým novým výrobkom.

Druhy pivovaru Ale Vasileostrovsky

Spoločnosť sa zameriava na tradície anglických a nemeckých pivovarov. V súlade s týmito normami spoločnosť v roku 2010 uviedla na trh linku - Weizenfeld.

Predstavuje ju pšeničné pivo - Weiss, čerešňové pivo - Kirschbier, ako aj Pils, čo je ľahký ležiak s horkosťou chmeľu..

V tom istom roku bola predstavená sezónna odroda tmavého piva so 6% alkoholom. Táto línia priniesla pivovaru ešte väčšiu popularitu..

Nasledujúci rok predstavil pivovar Vasileostrovský trojité pšeničné pivo s názvom Biele pivo. Tentoraz sa výroba riadila belgickými normami a tradíciami. Je potrebné osobitne poznamenať, že je veľmi ťažké sledovať tieto tradície. Len málo spoločností v našej krajine je vystavených riziku takýchto vyhlásení a pokusov tohto druhu.

Dnes je možné s dôverou považovať najobľúbenejšie pivá - „Bluebeard“ a „Čechov“. Prvým nápojom je tmavé pivo, ktoré obsahuje 8% alkoholu a druhým je čerešňové pivo. Oba tieto nápoje sa vyrábajú v súlade so všetkými belgickými pivovarníckymi tradíciami..

Kde kúpiť produkty z pivovaru Vasileostrovsky

Dnes si môžete kúpiť pivo v 6 veľkých mestách:

  • Petrohrad;
  • Moskva;
  • Apatity;
  • Astrachan;
  • Belgorod;
  • Veliky Novgorod.

V týchto mestách môžete nakupovať výrobky v rôznych krčmách, ako aj v obchodných domoch pivovaru Vasileostrovsky. Mnoho online zdrojov, ktoré predávajú alkohol, umiestnilo výrobky tohto výrobcu na svoje okná. Presnejšie informácie o umiestnení obchodov tejto značky možno získať na webovej stránke pivovaru Vasileostrovsky.

Pivovar Vasileostrovskaya

Ako už názov napovedá, pivovar sa pôvodne nachádzal na Vasilievskom ostrove - na Uralskej ulici sa nachádza malá stará tehlová budova s ​​vysokou rúrou a práve na jej obrázku je viditeľný jeho obraz..

Prvý stupeň „Pivovar Vasileostrovskaja“ sa varil v roku 2002.

V tom čase bolo dosť ťažké nájsť alternatívu k masovému pivu a očakávanou udalosťou bol vzhľad nového miestneho „vlastného“ výrobcu na trhu..

Vasileostrovskoye Domashnoye je prvé pivo uvarené v podniku a je v súčasnosti veľmi žiadaný. Toto je nepasterizovaný, nefiltrovaný ležiak - „živé pivo“.

Pivovar Vasileostrovsky spočiatku poskytoval pivo iba jednému zariadeniu, ale výroba rýchlo získala súcit mešťanov - zoznam zariadení ponúkajúcich pivo Vasileostrovsky rástol.

Začiatkom roku 2004 bola vyvinutá a uvedená na trh nová odroda - Vasileostrovskoye Dark, s pôvodnou chuťou ražného sladu a karamelu. V tom istom roku sa začala výroba prírodného kvasu..

Uvítali sa aj nové výrobky pivovaru: na jeseň 2004 dopyt prevyšoval ponuku a otázka rozširovania výroby sa stala relevantnou.

V roku 2005 začal pivovar Vasileostrovskaja pracovať na novom mieste v admirálskom okrese Petrohrad. Objemy výroby sa zvýšili, objavili sa nové modernejšie zariadenia. Zároveň došlo k reorganizácii systému predaja: procesy predaja a logistiky boli prevedené na distribútorov.

Od roku 2007 prestáva byť pivo pod značkou Vasileostrovskoye (v tom čase jediná značka vo vlastníctve pivovaru) výsadou iba petrohradského publika: najprv Pskov a potom Veľký Novgorod začali kupovať Vasileostrovskoye. V roku 2008 sa k nim pripojili Petrozavodsk a Moskva.

V tom istom roku sa začala výroba novej odrody - išlo o klasický filtrovaný tábor "Vasileostrovskoe Svetloye".

V roku 2009 bola do klasických, už osvedčených odrôd Vasileostrovského pridaná nová odroda Vasileostrovsky Krasnoe. Toto pivo sa varí so zameraním na britské tradície pomocou anglického chmeľu. V roku 2009 pivovar začal variť aj sezónne odrody. Prvý z nich bol Vasileostrovskoe "Maximum" - Bock, v nemeckom štýle.

V roku 2010 Pivovar Vasileostrovskaya uvádza na trh novú značku - Weizenfeld. Jedná sa o nemeckú značku piva zastúpenú tromi odrodami..

„Weizenfeld Weiss“ je bavorské pšeničné pivo, „Weizenfeld Kirschbier“ je čerešňové pivo a „Weizenfeld Pils“ je ľahko filtrovaný tábor s chmeľovou horkosťou - tradičné pils.

Porter sa stal sezónnou odrodou roku 2010 - husté tmavé pivo so silou 6%.

V roku 2011 sa v Čerepovetse predávalo pivo Vasileostrovskoye a Weizenfeld. Pestovali sa aj dve sezónne odrody: tmavé pivo - „Winter Stout“ a „White Ale“ - belgický štýl Blanche slúžil ako návod na jeho varenie..

Je potrebné poznamenať, že obracať sa k belgickým tradíciám je v pivovarníctve akýmsi „akrobatom“ a nie všetky domáce pivovary si takéto experimenty mohli dovoliť. Od roku 2011 začali zmluvné pivovary zadávať objednávky, vyrábali sa spoločné odrody.

Najzaujímavejšou a najúspešnejšou bola skúsenosť s prácou na ruskommerskom medveďe „Raskolnikov“, ktorého pivovarníctvo sa zúčastnili pivovarníci „Vasileostrovského pivovaru“, Jurij Katunin (Craft Berw Riots) a sládok slávneho škandinávskeho pivovaru „Mikkeller“..

Na roky 2012 - 2013 sa varilo niekoľko odrôd: „Jubilee Ginger Ale“, „First IPA“ predstavené na britskom festivale štýlu a dizajnu na britskom konzuláte „Coffee Stout“, ktorý získal striebornú medailu v súťaži „Najlepšie pivo roku 2012“, „Triple Pšenica Ale “v belgickom štýle s prídavkom bobule borievky a pomarančovej kôry, zimná odroda„ Pikantné pivo “s medom a korením, v írskom štýle„ červené pivo “. V roku 2013 sa začali vyrábať výrobky „Red Ale“, „Coffee Stout“, „First IPA“, „Triple Wheat Ale“. Tieto odrody sa začali vyrábať v sudoch (točené) aj vo fľašiach - v pivovare bola vybavená linka na výrobu fľaškového piva. V tom istom roku získal „Triple Wheat Ale“ zlatú medailu v súťaži „Najlepšie pivo roka“.

V roku 2014 pokračoval vývoj smeru. V prvej polovici roka sa vyrobili ďalšie tri nové trvalé odrody: hmoždinka Bluebeard - tmavé pivo belgického štýlu s obsahom 8%, čerešňová čerešňa.

pivo

Recenzie sú zoradené podľa dátumu vytvorenia

Bieloruská verzia „vianočného piva“. Stojí to za vyskúšanie! Ale či si kúpiť viac ...

Dobrý deň všetkým milovníkom nových a neobvyklých! Viete o existencii „vianočného piva“? Už tretí rok poznám. Dalo by sa povedať, že tradícia chladeného obdobia a zimných prázdnin variť špeciálne pivo má celosvetový trend. Pivo Lāčplēsis Gaišais ležiak

Musím to skúsiť

Chcel som niečo cudzie. V hypermarkete som videl neznáme banky za atraktívnu cenu 79 rubľov a iný sortiment, všetko som odobral na vzorky. Výsledkom bolo, že z celej rodiny sa mi páčil ležiak Lāčplēsis Gaišais (nie vyslovovať). Zvyčajne príjemný ležiak, bez prílišného úderu. Pivo Chernigivske Hmelevus light

Remeselné pivo z Chernihiv

Tento nápoj sa objavil na trhu asi pred šiestimi mesiacmi. Jeho vzhľad bol sprevádzaný akciou s veľmi zaujímavou (prijateľnou) cenou za pivo. A pivo bolo skutočne kvalitné. Teraz pivo výrazne vzrástlo v cene, kvalita v zásade zostala na úrovni, aj keď sa stále zhoršila. Pivovar piva Gletcher Kwartel Brune

Kwartel Brune je zaujímavá odroda za málo peňazí.

Pivovar Gletcher vyrába veľa rôznych odrôd, cena piva je dosť humánna, asi 100 rubľov za 0,5 litra. Pivo sa predáva vo veľkých obchodných reťazcoch, vďaka čomu je nákup veľmi cenovo dostupný. Kúpil som teda Kwartel Brune za 89 rubľov, nie veľa peňazí za fľašu dobrého piva.

Aké bežné pivo si môžem kúpiť za COTS rubľov?

Ahoj všetci. V dnešnej recenzii mám domácu recepciu fínskeho piva Lapin Kulta Premium. Pivo Lapin Kulta Premium sa varí v ruských pivovaroch na základe fínskej licencie, samozrejme ho nemožno porovnávať s analógovým. Od roku 2016 sa varí vo veľkom moskovskom pivovare. Môžem sa mýliť. Paulaner Hefe-Weissbier Dunke Beer Dark nefiltrované

Odpusť penu karamelu!

Dobré popoludnie, milí priatelia! Chcem vám povedať o tmavom nefiltrovanom pasterizovanom pive Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel. Nemám skutočne ľutovanie tmavého piva, častejšie kvôli tomu, že porušuje technológiu alebo je tak koncipovaný, že páli karamel a pivo má horkú, pálenú chuť..

Značkové pivo

Pivo patrí medzi ľahké odrody. Môžeme teda predpokladať, že ide o ľahké pivo. Farba nápoja sa blíži k jantáru, hustá pena a príjemná chuť (mäkká) tento nápoj veľmi spríjemnia.

2018 - pivo BUD Taká vec, ráno ma bolí hlava

Samotné pivo bolo v tom čase aktívne propagované a získalo slušné publikum, stála fľaša 0,5 - 79 rubľov. Nie je to najlacnejšie pivo, ale je logické, že sa na reklamu vynaložilo veľa peňazí, ale výrobca sa musí vyplatiť.

Klasické pivo

Dobrý deň. Dlho som chcel napísať recenziu o tomto pive a nakoniec to urobiť. Takže pivo Chepetskoye je ľahké, varí sa v meste Glazov v Udmurtskej republike. Názov dostala od rieky Cheptsa, ktorá tečie na území regiónu Kirov a Udmurtia. Pivo Mookhomor Production American Illusion APA

American Illusion - dôstojný príklad štýlu APA.

Vitajte na spätnú väzbu. Pred pár týždňami som narazil na pivo AA American Illusion APA v Auchane. Počul som, že ho produkuje výrobný pivovar Mookhomor Production, ale nič z toho nebolo vyskúšané. Napravím to nepríjemné opomenutie.

POZOR! PRIPRAVENÁ SIVUHA! Pivo rozmaznané.

Takto ma Miller sklamal! Už niekoľko rokov to bolo moje obľúbené pivo. Neskôr som si všimol zmeny v chuti. V lete som narazil na pivo, ktoré nemalo chuť sladu ani arómy. Myslel som, že to môže byť chybná strana alebo tak niečo. Falošný napríklad.

Dobré pivo

Rozhodol som sa vyskúšať rôzne druhy piva. Prvý, ktorý som dostal, bola fľaša Amsterdam Navigator, ktorú som ešte neskúšal. Pivo s horkosťou, ale malé, v rámci normálnych limitov. Pivo sa ľahko pije aj napriek 7 alkoholom. Skok z neho rýchlo. Pivovar Konix Brewery APA Crazy Moose

Konix APA Crazy Moose je nadhodnotené pivo so návykovou značkou, ale môžete to vyskúšať raz..

Vitajte na spätnú väzbu. O remeselnom pivovare Konix a jeho výrobkoch som počul veľa dobrých vecí, ale nejako som ich v obchodoch nevidel. Nedávno sa však ich pivo priviedlo na pásku a ja som odobral niekoľko druhov vzoriek.

Jedným z nich bola APA Crazy Moose. Pivo Vasileostrovsky APA

Pivovar Vasileostrovskaja, ako vždy, nesklamal.

Podarilo sa im v pive APA, páčilo sa mi to dokonca viac ako vo verzii poháňanej spoločnosti Konix.

Vitajte na spätnú väzbu. K pivovaru Vasileostrovsky mám veľké teplo, pretože sa mi páčilo všetko, čo som od neho vyskúšal. A pivo ARA nebolo výnimkou. Pivo Heineken United Breweries Edelweiss

Moje obľúbené pivo.

Dobrý deň! Dnes je môj príbeh o pive vyrobenom v Petrohrade na základe licencie spoločnosti Heineken.

Tento penový nápoj som oboznámený už dlho a okamžite sa pre mňa stal najlepším, hlavne vďaka jeho rozpoznateľnej chuti..

Pivo Drevené brady Bitterhead APA

Pivo Bitterhead APA z pivovaru Drevený brada v Petrohrade vôbec nestojí za to peniaze. Prečo takéto remeslo potrebujeme, keď je APA z pivovaru Volkovskaja chutnejšia a stojí 5-krát lacnejšiu?

Vitajte na spätnú väzbu. Chcem sa podeliť o svoje dojmy z remeselného piva Bitterhead APA. Keď som ho druhý deň navštívil v klube Socle, videl som ho náhodou.

Ukázalo sa, že remeselnícky pivovar Drevené brady v Petrohrade, to znamená Drevené brady, existuje už viac ako 5 rokov, a prvýkrát som o ňom počul..

Tradícia piva Wolpertinger Helle

Veselá dekorácia, pokoj, dokonca aj chuť. Hlavnou vecou nie je zmeniť sa na toho istého zajaca!

Dobré popoludnie, milí priatelia! Dnes vám poviem o pive, ktoré priťahuje pozornosť dizajnom plechovky. Na brehu, ako aj na papierových štítkoch fliaš, sa nachádza zajac s rohy jeleňov a tesáky..

Klasické ľahké pivo

Toto pivo je klasické, aj keď sa pozriete na fľašu. Je tak pekné znova vidieť starú sovietsku fľašu piva v „prípade“. Osobitné poďakovanie výrobcovi. Pokiaľ ide o nápoj, je tiež veľmi dobrý. Tmavé jantárové pivo, veľmi hustá zamatová pena.

Jedno slovo - Baltika

Spomínam si na moje zoznámenie sa s týmto pivom. 2011, prvý chod, v obchodoch sa nedávno objavilo pivo "Žhatetsky hus", ktoré v tom čase nemalo analógy - na regáloch boli iba ležiaky, pár odrôd lacného tmavého piva a koktejly podobné jaguáru. Pivo LLC Varnitsa nemecky nefiltrované

Dobrá voľba so zaujímavou dochuťou. Pil som pivo a zotavil sa z prechladnutia)

Pred niekoľkými rokmi „Varnitsa“ zmenila podobu štítkov a nejako sa stratila na pultoch supermarketov. Milovníci značky si síce pravdepodobne všimli zmenu štýlu. Toto pivo som kúpil náhodou (pretože som ochorel) a až potom som si všimol, že to bolo dobre známe pivo.

Pivovar Vasileostrovskaya: história, produkty

Petrohrad je mesto, kde pivovarníci oživili staré značky a vytvorili niekoľko nových odvetví. Pivo Kalinkin, Baltika, je známe po celom svete, ale malá výroba chmeľového nápoja nie je o nič menej zaujímavá. Jednou z najpopulárnejších značiek mesta je Pivovar Vasileostrovský.

Prvá známka

Výroba bola otvorená v roku 2002. Pôvodne sa závod nachádzal v starej budove na Vasilyevskom ostrove, odkiaľ názov pochádza. Historická budova sa stala súčasťou života spoločnosti a jej logom.

Prvá značka piva - Vasileostrovskoye Domashnoye - bola odpoveďou na žiadosť spotrebiteľa o alternatívu k hromadnej výrobe nápojovej značky..

Dnes je to najstarší typ spoločnosti na výrobu piva, ktorá je neustále v dopyte..

Už niekoľko rokov dodával Vasileostrovský pivovar produkty jednej inštitúcii v meste, postupne získal sympatie verejnosti a rozšíril geografiu svojej prítomnosti. V roku 2004 bol sortiment nápojov doplnený pivom „Vasileostrovskoye Dark“ a prírodným kvasom. Reakcia spotrebiteľa bola aktívna a výroba nie vždy držala krok s dopytom.

Vývoj a rozširovanie

V roku 2005 sa pivovar presťahoval do okresu Admirality, čím výrazne zvýšil výrobnú kapacitu vďaka novému vybaveniu.

Predajný systém bol preorientovaný na spoluprácu s distribútormi, pivo začalo prichádzať do veľkých miest (Pskov, Nižný Novgorod, Moskva atď.).

V roku 2008 predstavil pivovar Vasileostrovsky klasické filtrované pivo Vasileostrovsky Light.

Od roku 2009 závod zvyšuje tempo a objem hotových výrobkov, jedným z darčekov pre znalcov je výroba sezónnych pív. V roku 2010 spoločnosť uviedla na trh novú značku Weizenfeld, ktorá podporuje nemeckú pivovarnícku tradíciu. Od roku 2011 zadávajú pivovary zákazky v podniku, v rámci tejto činnosti sa vyrobilo niekoľko zaujímavých odrôd.

V roku 2012 pivovar Vasileostrovský začal vyrábať niekoľko druhov chmeľu, prírodný nápoj predávaný v sudoch..

Spoločnosť tiež uviedla na trh zariadenie na plnenie nápojov. V roku 2013 pivo Triple Wheat Ale získalo zlatú cenu v súťaži Najlepšie pivo roku.

Pivovar dodnes vyrába široký sortiment nápojov, vrátane prírodného kvasu a muštu..

produkty

Pivovar Vasileostrovskaya vyrába široký sortiment nápojov:

  • Pivný rad obsahuje päť položiek - „Home“, „Dark“, „Red“, „Light“, „White“.
  • Pivo v britskom štýle - Bengálsko IPA, Triple Wheat Ale, Doctor Faust, Blue Beard (hmoždinka), Čechov (cherry ale), Blanche de Lutin (v sudoch), Rouge de Lutin (v sudoch).
  • Pod obchodnou značkou Weizenfeld sa otvára sudová rada piva - Weizenfeld Kirshbie, Weizenfeld Pils.
  • Apple Cider Pivovar Vasileostrovsky vyrába „živý“ nápoj, ktorý pozostáva z dvoch ingrediencií - jablčnej šťavy a droždia.
  • Kvas "Vasileostrovsky" je nápojom živého kvasenia a dodáva sa na predajné miesta v sudoch.
  • Sezónne pivo. Minulá zimná známka - „Spicy Ale“.

investície

V roku 2016 sa ukázalo, že spoločnosť získala nové výrobné miesto, pretože existujúce zariadenia nedokážu zvládnuť počet skutočných a potenciálnych objednávok..

Workshopy boli zakúpené od spoločnosti Danon Dairy v Kingisepp. Pivovar Vasileostrovskaja plánoval investície do novej výroby na úrovni 500 miliónov rubľov.

Časť tejto sumy (250 miliónov rubľov) bola v roku 2016 investovaná do vybavenia pre nové pivovarnícke a stáčacie linky.

V nových dielňach sa plánuje výroba klasických odrôd chmeľu, balenie sa bude vyrábať v sudoch a fľašiach..

Konštrukčná kapacita pivovaru je 3,6 milióna dekalitárov v priebehu roka, čo je približne 3 milióny litrov mesačne. Linky na výrobu remeselného piva budú naďalej fungovať a budú produkovať približne 1 milión dekalitrov ročne.

Implementačný systém neprejde významnými zmenami a bude sa aj naďalej implementovať prostredníctvom distribučnej siete.

Plány dodávok

Podľa plánov vedenia spoločnosti bude pivo dodávané do mnohých miest. Pivovar Vasileostrovskaja opúšťa Petrohrad a Leningradský región v prioritných oblastiach rozvoja.

V mestách Moskva, Jekaterinburg, Omsk atď. Sa zvýšia objemy dodávok, v regiónoch sa plánuje expanzia.

V súčasnosti sa približne tretina výrobkov predáva prostredníctvom maloobchodných reťazcov, väčšina z nich sa dodáva do odvetvia stravovania, hotelov atď..

recenzia

Mnoho amatérov vysoko oceňuje produkty spoločnosti Vasileostrovsky Pivovar. Recenzie hovoria o bohatej a bohatej chuti akéhokoľvek piva od tohto výrobcu..

Je potrebné poznamenať, že možnosť kúpiť si ju v obchode bol dobrý dôvod na potešenie seba a spoločnosť dobrým nápojom doma bez toho, aby ste museli ísť do krčmy..

Dámy si pochutnali na chekovskom pive s vôňou a chuťou čerešní a silná polovica uprednostnila ochutnávku celého sortimentu, aby našla najlepší nápoj. Kupujúci tvrdia, že všetky pivovarnícke výrobky si zaslúžia pozornosť, pretože majú vynikajúcu chuť.

Niektorí spotrebitelia negatívne hodnotili neobvyklú chuť niektorých netradičných pív, ktoré nevyzerali dozreté alebo nasýtené chemickými látkami zvýrazňujúcimi chuť. Väčšina kupujúcich sa sťažuje na vysoké náklady na pivo tejto značky. Kupujúci však súhlasia s tým, že výrobky pivovaru Vasileostrovsky sú najlepšou odpoveďou na masovú výrobu piva.

Petrohrad je mesto, kde pivovarníci oživili staré značky a vytvorili niekoľko nových odvetví. Pivo Kalinkin, Baltika, je známe po celom svete, ale malá výroba chmeľového nápoja nie je o nič menej zaujímavá. Jednou z najpopulárnejších značiek mesta je Pivovar Vasileostrovský.

Vasileostrovsky pivo

Pivovar Vasileostrovskaja bol založený pomerne nedávno - v roku 2002.

Odvtedy sa riadi tradíciami remeselníckeho varenia, ktoré sa špecializujú na chuťovú špecifickosť a rozmanitosť odrôd..

Pivovar bol spočiatku umiestnený presne na Vasilyevskom ostrove, ale s rozširovaním výroby v roku 2005 sa musel podnik presťahovať do nového areálu v admirálskom okrese Petrohrad..

Potom tu bolo nainštalované novšie zariadenie, výrazne vzrástol objem výroby piva, začal sa dodávať nielen do obchodov a barov v Petrohrade, ale aj do ďalších miest Ruska..

V posledných rokoch pivo Vasileostrovského získalo mnoho profesionálnych ocenení a cien a tiež si zaslúžilo popularitu medzi milovníkmi penového nápoja..

Pivo Vasileostrovského môžete kúpiť v Petrohrade v ľubovoľnom množstve prostredníctvom oficiálneho zástupcu pivovaru - spoločnosti Birshop..

  • Pivo „Vasileostrovskoe Home“.
    Klasický ľahký ležiak spodnej fermentácie s jemnou, príjemnou chuťou, mierne viditeľnou horkosťou chmeľu a sviežou arómou. Medzi kupujúcimi je od roku 2002 veľmi populárny. Sila piva - 4,5% obj., Hustota - 12%.
  • Pivo "Vasileostrovsky Dark".
    Živé filtrované pivo s výraznou nasládlou vôňou karamelového sladu a originálnou chuťou s horkou chmeľovou dochuťou. Má tmavú, takmer čokoládovú farbu. Obsah piva - 5,8% obj., Hustota - 16%.
  • Pivo "Vasileostrovsky Red".
    Pripravený na základe britského chmeľu. V chuti dominuje ovocná a citrusová sladkosť s výraznou kvetinovou chmeľovou dochuťou. Má svetlú, takmer medenú farbu. Sila piva - 4,5% obj., Hustota - 12%.
  • Pivo "Vasileostrovsky Light".
    Klasický ľahký ležiak spodnej fermentácie s ľahkou, osviežujúcou chuťou s príjemnou horkosťou a výraznou vôňou kvetinových chmeľov. Vyrába sa od roku 2005. Sila piva - 4,5% obj., Hustota - 12%.
  • Pivo "Vasileostrovsky White".
    Toto pivo sa varí zo zmesi jačmeňa a pšeničného sladu s prídavkom koriandra a pomarančovej kôry, čo mu dodáva jedinečnú korenistú ovocnú arómu a harmonickú, bohatú chuť. Sila piva - 4,8% obj., Hustota - 12%.

Dnes si môžete kúpiť pivo Vasileostrovského v sudoch, PET obaloch a fľašiach..

rysy

Fľaškové a čapované pivo Vasileostrovsky je medzi kupujúcimi veľmi populárne a výrobca sa snaží neustále potešiť znalcov novými zaujímavými odrodami..

Spočiatku sa tu vyrábalo iba živé nepasterizované domáce pivo Vasileostrovskoye, o rok neskôr sa na trh uviedla nová odroda tmavého piva Vasileostrovskoye a od roku 2009 do roku 2010 sa značka začala rýchlo rozširovať a fanúšikovia mali možnosť kúpiť pivo z rôznych pivovarov Vasileostrovského. chutí. Pestujú sa tu aj výhradné sezónne odrody..

Veľmi populárne sú Weissbier, Kirschbier a Pils, ako aj nedávno predstavená Triple Wheat Ale, Red Ale, Coffee Stout, Cherry Ale Chekhov, Bluebear..

Výrobca sa riadi tradíciami remeselnej výroby piva a neustále sa snaží potešiť fanúšikov s skutočne jedinečnými nenapodobiteľnými nápojmi..

Dnes si môžete kúpiť pivo Vasileostrovského v sudoch, PET obaloch a fľašiach..

Rýchla objednávka a dodávka

Neustále pracujeme na hľadaní nových dodávateľov piva a po čase vám plánujeme ponúknuť najčerstvejšie pivo pivovaru Vasileostrovsky v širokom sortimente a môžete si ho objednať v ľubovoľnom množstve. Garantujeme, že s nami vždy dostanete svoju objednávku čo najskôr, bez ohľadu na objem nákupu.

Nákup piva Vasileostrovského v Petrohrade je jednoduchý: vyberte si svoje obľúbené odrody, pridajte ich do košíka a vyplňte objednávkovú kartu.

Vezmite prosím na vedomie, že v našom obchode najnižšia cena za pivo Vasileostrovsky, rýchle dodanie a vynikajúce služby.

Nemyslite si dlho na to, kde kúpiť pivo Vasileostrovskoe - objednajte si na našich webových stránkach a užite si skvelú chuť!

Vasileostrovsky pivo Bluebeard

Pivovar Vasileostrovský je jedným z najúspešnejších a najslávnejších pivovarov, ktoré sa venujú remeslu v Rusku. Nachádza sa v Petrohrade a jeho pôvodným umiestnením bol ostrov Vasilievsky, odkiaľ meno pochádza.

V roku 2014 bol pivovar prepustený pravá kolíska v belgickom štýle, s pomerne zaujímavým menom - “Modrý brada". Pivo Bluebeard Vasileostrovsky je tmavé pivo s vysokou pevnosťou a hustotou..

Vysoká hustota extraktu mladiny sa dosiahne zvýšením množstva použitého sladu. Tiež v poriadku, na varenie tohto druhu piva pivovarníci miesia štyri belgické odrody sladu naraz. Toto je uvedené na oficiálnej webovej stránke a na štítku fľaše, ktorá mi spadla do rúk..

  • Chateau Special B;
  • Chateau Mníchov;
  • Chateau Aroma;
  • Chateau bledé ale.

Mám však informácie z iných zdrojov, ktoré naznačujú ďalšie použitie odrôd sladu, ako sú Chateau Cara a Chateau Castle Crystal. To nám umožňuje spoľahlivo konštatovať, že pôvodne ich bolo šesť.

Na základe týchto údajov môžeme dospieť k záveru, že sa recept na pivo zrejme zmenil. Súčasne k tejto metamorfóze došlo len za rok a pol od začiatku výroby, pretože dátum vydania piva v mojej fľaši je 10.10.2015.

Nový štítok Starý štítok

Pivo má výraznú sladovú chuť a arómu. Chuť nie je príliš silná sladová horkosť a ľahká ušľachtilá kyslosť v dochuti.

Sila piva je 8% s hustotou extrakcie pôvodnej mladiny 17%! Napriek tomu, takmer žiadny alkohol nie je ochutený, je šikovne maskovaný pivovarmi.

Ale ani podiel alkoholu, ktorý môj jazyk dokáže rozoznať, nespôsobuje žiadne odmietnutie, ale skôr dopĺňa všeobecnú škálu.

všeobecne chuť je podľa môjho názoru vynikajúca a odporúčam vyskúšať toto pivo každému milencovi. Mnoho však môže zastaviť cenu - cena jednej fľaše 0,75 litra v Krasnojarsku je 260 rubľov.

Pivo je skutočne živé, pretože fermentácia prebieha priamo vo fľaši. A chuť sa môže výrazne líšiť k lepšiemu medzi nápojmi vydanými dnes a pred rokom. Mimochodom, je to uvedené na etikete, ako aj skutočnosť, že dátum exspirácie od dátumu plnenia do fliaš pri t ° +4 - + 20 ° C - nie dlhšie ako 6 mesiacov. Znie to veľmi zvláštne a nejednoznačné ...

Nápoj je samozrejme nefiltrovaný a nepasterizovaný. Bluebeard je zosvetlený Silný tmavý Ale. Farba piva skutočne zaujme svojou bohatosťou a vynikajúcim rubínovým odtieňom, ktorý sa objavuje vo chvíli, keď sa pohár naplnený pivom hrá so svetlom.

Zloženie piva: voda, jačmenný slad, karamelový slad, maltózový sirup, karamelizovaný cukor, chmeľ, droždie. Energetická hodnota 100 g. Nápoj 60 kcal / 255 kJ.

Blue Beard je k dispozícii v fľašiach s obsahom 0,375 a 0,75 litra vybavených zátkou z korku. Okrem toho existuje možnosť sudov.

Napriek tomu, že ales spravidla maximalizujú arómy pri teplote najmenej 12 ° C, výrobca na etikete uvádza toto: „Pri chladení otvorte opatrne.". Osobne si myslím, že nadmerná opatrnosť je určite zbytočná, otvorenie 0,75 fľaše nie je horšie ako fľaša šampanského.

Ochutnali sme Bluebeard v porovnaní s hmoždinkou z Holandska La Trappe Trappist Dubbel, ktorú nájdete v zodpovedajúcom videu.

K mojej veľkej ľútosti holandský nápoj získal v našom porovnaní.

Náklady na fľašu s rovnakým objemom v prípade holandského piva však presahujú domácu verziu presne dvakrát, a to je jednoznačné plus v karme „nášho“ ale.

Na záver to chcem poznamenať Vasileostrovského pivo Bluebeard si skutočne zaslúži pozornosť a ruskí pivovary, ktorí varia tento nápoj, aspoň rešpektujú. Dúfam, že v priebehu týchto ochutnávajúcich porovnaní domáce odrody vyhrajú iba s veľkým náskokom.

Bolo by celkom zaujímavé získať váš názor, vážení návštevníci stránok! Uverejnite svoje komentáre tu alebo priamo pod videom YouTube..

Vasileostrovskoe Prvá IPA

Pivovar Vasileostrovskaya vyvíja trh s remeselným pivom, ktorý bol okamžite uvedený na etiketách troch relatívne nových odrôd fliaš - tvrdého, červeného ale a IPA - s dojímavým nápisom „remeselné pivo“ �� Dnes vám poviem o ich IPI, ktoré sa vyrába už takmer rok stála základňa s plnením do fliaš. Skontrolujte, čo predstavuje v čase októbra 2013.

Ako hovoria skúsení ľudia, hlavným úlovkom tohto pivovaru je: pivo je vždy odlišné a môže sa líšiť nie od šarže k šarži, ale dokonca od fľaše k fľaši. Zdá sa, že existujú vážne problémy so stáčacím zariadením, ktoré neumožňuje normálne liatie ani v sudoch.

V prípade točeného piva sa problém vyriešil presne rovnakým spôsobom ako na väčšine ruských minipivovarov. tj uviedol, že „naše pivo je ŽIVÉ a skladuje sa v sudoch iba 15 dní!“ - hral sa v populárnom mýte o trvanlivosti a zmenil chybu na výhodu.

Tento obscénny trik nebude fungovať s pivními geekmi, takže ani označenie „žijú“ sa na etikete nikdy neobjaví ��

Problémy s plnením do fliaš však nikto nezrušil, a tak sa o to pokúsim s prihliadnutím.

  • výrobca: LLC Pivovar Vasileostrovskaja, Petrohrad, Rusko
  • štýl: Anglický IPA
  • alkohol: 5,8%
  • Druh krmiva: fľaša

Farba je svetlo jantárová, pena sa pri usadzovaní veľmi krásne prilepí na steny skla s čipkou. Vôňa je ako keby práve otvorila tašku s anglickým chmeľom: kvety, trochu citrusov a ihličnanov, sviežosť. Sladký karamel je v pozadí viditeľný.

Druhy chmeľu a druhy sladu sú uvedené na etikete. To je dobré a správne:

Chuť je mnohotvárna a hrá sa s odtieňmi: začína zrejmou sladkosťou medovej a mangovej šťavy, po ktorej je odhalená jej kvetinou a po chvíli prichádza ušľachtilá chmeľová horkosť. Neexistuje náznak kyslosti, ktorý mnohí označujú ako „podpisový čip“ piva Vasileostrovského ... ale nezabudnite, že to môže byť iba v tejto konkrétnej fľaši.

Koniec je horký a horkosť iba zosilňuje kvetinový, sladký med. Silný a krémový pocit v ústach.

Pokiaľ ide o mňa - úžasný, mäkký a vyvážený ip. Možno je to len s tým, že som mal s fľašou šťastie, ale keďže som začal hodnotiť, ocení som konkrétne pivo v konkrétnej fľaši s okom na to, čo nemusí mať niekedy šťastie (ktoré určite nejako skontrolujem).

Príbuzný

Ponuka