Koktejl tsunami - silná alkoholová vlna

Koktejl Tsunami je vrstvený panák (v pohári) na báze tequily o sile 19 stupňov so sladkokyslou chuťou a s dochuťou citrusov. Miesto pôvodu a autor receptu nie sú známe. Koktail bol pravdepodobne vynájdený v Rusku na konci 20. storočia, keď do módy prišli zábery. Na západe sa o nápoji dozvedeli od Rusov. O význame mena sa dá len hádať.

Hlavnou ťažkosťou pri príprave koktailu proti cunami je správne položenie vrstiev tak, aby sa nemiešali. To je možné vykonať podľa pokynov ako variť panáky tyčovou lyžicou alebo cez okraj noža. Pretože tento recept nepoužíva ľad, je vhodné pridať všetky prísady chladené.

Zloženie a proporcie:

• strieborná tequila - 20 ml;
• modrý likér curacao - 10 ml;
• citrónová šťava - 10 ml;
• cukrový sirup (voda a cukor v rovnakých častiach) - 10 ml;
• omáčka tobasco - 2 kvapky.

Recept na koktail z cunami

1. Nalejte cukrový sirup do panvice (panáka).

2. Na vrch položte vrstvu modrého likéru curaçao.

3. Treťou vrstvou je citrónová šťava.

4. Pridajte 2 kvapky tobaskovej omáčky.

5. Najvyššou vrstvou je strieborná tequila.

6. Pite jedným dúškom. Druhý spôsob je cez tubu, začínajúc od spodnej vrstvy. V týchto dvoch prípadoch bude chuť odlišná..