Kokteily tequila
Ak máte radi Mexiko, potom máte radi tequilu. Ale nemôžete milovať Mexiko a tequilu - len zbožňujete. A to všetko preto, že tequila je jedným z najlepších silných druhov alkoholu. Pre citróna to nie je zlé, ale v koktailoch je to jednoducho neporovnateľné.
Menu
Medzi tequilovými kokteilmi sú aj tie obľúbené ako „Margaret"Alebo"Východ slnka v Tequile„A menej známe - o čom sa bude diskutovať teraz. Ich názvy neblikajú tak často, ale z tohto dôvodu sa nápoje nestali menej krásnymi. Naše tequilové koktaily vás potešia, rozšírime hranice známych a známych receptov.
Zaručujeme, že všetky opísané recepty nepredstavujú žiadne hodnotenie. Toto je len jeden z najlepších výberov koktailov, v ktorých tequila ako dôležitá súčasť zohráva dôležitú úlohu..
Veľa kokteilov tequily obsahuje stručné, ale fascinujúce príbehy a popisy. Pomocou nich sa za pár minút zmeníte na barmana bez toho, aby ste opustili kuchyňu.
Koktaily - Fantasy
Strieborná guľka
Príbeh: Na rozdiel od dobrých víly, ktoré dávajú krásu, lovia upíri a vlkolaci po polnoci bitku o zvonkohry. Ochrana pred nimi môže slúžiť 5 po sebe idúcim koktailom ...
pripraviť:
- tequila (strieborná) - 30 ml
- kávový likér - 20 ml
- citrón - 1 plátok
Musíte takto variť:
Jedná sa o vrstvený výstrel, v ktorom vrstva citróna slúži ako vrstva medzi spodnou vrstvou alkoholu a hornou tequilou..
Mimochodom, v prípade absencie citrónu získa koktail názov „Brave Bull“.
Clouds Cocktail
Príbeh: poraziť všetko zlo, je čas vznášať sa vo vašich snoch na azúrovú nebeskú oblohu. Najlepšie je urobiť, keď držíte v rukách koktail Clouds - nežný, prudko stúpajúci, rafinovaný, ale neuveriteľne silný.
pripraviť:
- tequila (strieborná) - 20 ml
- sambuca (priehľadná) - 20 ml
- Likér „írskej smotany“ (napríklad „Baileys“) - 3 ml
- Likér modrý Curacao - 3 ml
- absint - 10 ml
Na prípravu koktailu „Clouds“ to potrebujete:
Originalita nápoja sa dosahuje školením o jeho „štýle“. Nalejte sambuku do pohára. Položíme na ňu vrstvu tequily. Odkvapkáme 3 kvapky likéru (pipetou alebo kokteilovou skúmavkou). Jemne položte absint na vrch lyžičkou. Ohromený, ako krásne a chutné!
Hrdinovia a darebáci ...
Koktejl "Zápasník"
Príbeh: nie že by to bol koktail, ale Jose Morelos sa stal hrdinom Mexika, inšpirovaný bojom proti Španielom.
pripraviť:
- zlatá tequila - 50 ml
- uhorka (pozdĺžne rezané) - 1 kus
- soľ (podľa chuti)
Musíte takto variť:
Berieme 2 poháre. Nalejte alkohol do jedného, uhorka do druhej. Na uhorku nalejte soľ. Pijeme tequilu v jednom dúšku - uhryzneme plátok uhorky.
Koktejl "El Bandito"
Príbeh: Alkoholická zmes, ktorú gangstrov zbožňujú. Nepochybne ani jedna porcia im poskytla výraznú časť odvahy ...
Pripravte si:
- čokoládová tequila - 50 ml
- tmavé pivo - 300 ml
Musíte takto variť:
Nie je tu čo miešať: pijú tequilu v jednom dúšku a pijú to s pivom. Bezkonkurenčná dochuť!
Historické koktaily
Koktejl "Dream Acapulco"
Príbeh: zloženie, ktoré podľa legendy prežilo od Aztékov. Je nepravdepodobné, že by Aztékovia pili vo svojej modernej podobe, ale turisti milujú toto konkrétne zloženie. V rovnakej dobe, muži milujú možnosť whisky, dáma - s kokosovým likérom.
Pripravte si:
- tequila - 30 ml
- whisky (Írsko) - 10 ml (alebo prípadne kokosový likér (15 ml))
- rum (ľahký) - 10 ml
- grapefruitový džús - 40 ml
- ananásová šťava - 100 ml
- kocky ľadu
Musíte takto variť:
Naplňte pohár ľadom, nalejte alkoholické nápoje a džúsy zmiešané v trepačke zhora.
Tequila Smash
Príbeh: takmer primitívna chuť indického nápoja, ktorý k nám prišiel z predkolumbovských čias, keď vlhkosť kaktusov bola doplnená arómou bylín, aj keď moderná verzia bolestivo pripomína „Mojito“..
Pripravte si:
- tequila (strieborná) - 50 ml
- cukrový sirup - 20 ml
- citrón - 3 plátky
- mäta - 1 malá partia
- drvený ľad - 200 g.
Musíte takto variť:
Mincovňa s citrónom priamo v pohári. Zaspíme veľa ľadu, nalejeme do alkoholu a sirupu. Miešajte a pridajte ľad, až kým sa neobjaví snímka. hotový.
Krvavá Juanita
Príbeh: ďalší úspešný historický koktejlový náprotivok s horiacou mexickou kôrou.
Pripravte si:
- tequila strieborná - 40 ml
- paradajková šťava - 100 ml
- soľ
- paprika
- Tabasco omáčka - 3 ml.
Musíte takto variť:
Pomocou trepačky premiešajte a naplňte komponenty do pohára naplneného ľadom. K nápoju sa pridáva korenie a soľ na základe ich chuťových preferencií. To sa dá urobiť pred zmiešaním hlavných komponentov a priamo v pohári.
Koktejl "Cucaracha"
Príbeh: venovaná vrúcej španielskej piesni o „šváboch“, ktoré sa počas revolúcie v Mexiku (začiatkom 20. storočia) nazývali vládnymi jednotkami.
Pripravte si:
- tequila strieborná - 15 ml
- Suchý pomarančový likér (ľubovoľný pomaranč) - 15 ml
- mangový likér - 15 ml
Musíte takto variť:
Toto je šupinatá strela. Nalejte mangový likér na dno pohára, položte vrstvy likéru a tequilu za ňu koktail. Pitie v jednom dúšku.
Psy, vtáky ...
Koktejl „Červený (červený) pes“
Príbeh: po tomto nápoji sa nepolejú ani ruky, ani svaly - bez ohľadu na to, s akým nepriateľom stretnete. A mužne ostré.
Pripravte si:
- tequila strieborná - 25 ml
- sambuca - 25 ml
- Tabasco omáčka (červená) - 4 kvapky
Musíte variť takto:
Najprv nalejte sambuku do pohára. Za ňou je tequila. Odkvapkávame "Tabasco". Dôstojné pitie.
Čivava koktail
Príbeh: ohnivý symbol odvahy, ale veľmi chutný ...
Pripravte si:
- tequila strieborná - 20 ml
- pomarančový likér - 20 ml
- hnedý cukor - 1 plátok
- kocka ľadu - 1 ks.
Musíte variť takto:
Budete potrebovať hrubé, najlepšie ohňovzdorné sklo, do ktorého musíte naliať tekutinu. Na koktail položte lyžičku tequily. Pomocou zapaľovača (v najlepšom prípade - Zippo) sme zapálili tequilu. Pri ohni držíme vidlicu s kúskom cukru na vrchu. Cukor sa roztopí a kvapká do pohára. Horenie sa však nedá dlho udržať - sklo môže prasknúť. Preto sa pokúste čo najrýchlejšie uskutočniť proces topenia cukru. Po uhasení ohňa choďte okolo okraja pohára s kockou ľadu a vypite obsah v jednej dúšku.
"Bird Flight"
Príbeh: Toto je talisman peňazí v pohári. Pokúste sa stať magnetom pre peniaze!
Pripravte si:
- tequila strieborná - 10 ml
- likér ostružiny - 30 ml
- čerstvé neodtučnené mlieko - 5 ml
Musíte variť takto:
Sklo sa naplní najprv alkoholom, potom tequilou a potom mliekom, ktoré kvapká pipetou alebo kokteilovou skúmavkou..
Koktaily - povolania
Mexický kozmonaut
pripraviť:
- tequila strieborná - 30 ml
- mäta pieporná - 20 ml
- citrónová šťava - 40 ml
Musíte variť takto:
Výstrel z lístia: pod - vrstva zeleného likéru, v stredne citrónovej šťave, nad - tequila. Položíme všetky vrstvy koktail lyžičkou. Pijeme v jednom dúšku. A do vesmíru!
Tequila Toreador
popis: jeho úlohou je brať býka za rohy. Je to profesionál. Chcete zažiť všetko, čo cíti - usrkajte sa!
pripraviť:
- tequila (zlatá) - 50 ml
- marhuľový likér - 25 ml
- vápno - 45 gr
- kocky ľadu - viac ako 300 gramov (celé poháre)
Musíte variť takto:
Budete potrebovať trepačku a pohár Roxa. V prvom zmiešame všetko, v druhom - naplníme sa získaným zložením.
Koktail "Matador"
popis: nápoj pre víťazov, niekedy nazývaný „Bullfight“.
pripraviť:
- tequila - 50 ml
- limetová alebo citrónová šťava - 25 ml
- ananásová šťava - 100 ml
- ľad
Musíte variť takto:
Budete potrebovať trepačku a veľké sklo. V prvom zmiešame všetko, v druhom - naplníme sa získaným zložením.
P.S. ak pridáte 1 čajovú lyžičku do nápoja "Grenadine" (granátové jablko sirup), potom koktail prevezme meno "Mexická ».
Koktaily s charakterom
Rýchly a zbesilý kokteil
popis: pomôže uniknúť izolovane s rýchlosťou prúdového motora, na ktorého počesť a meno.
pripraviť:
- tequila strieborná - 20 ml
- sambuca (priehľadná) - 20 ml
- Triple sec likér (ďalší oranžový) - 20 ml
- Tabasco omáčka (červená) - 4 ml
- Tabasco omáčka (zelená) - 4 ml
Musíte variť takto:
Toto je silný nádych. Na dno vysokého pohára zalejeme sambucu, kvapkajúcu zelenú omáčku, lyžicu, pomarančovú tekutinu, kvapkajúcu červenú omáčku, položíme tequilu. Pijeme v jednom dúšku - bez trasenia.
Koktejl „Ole“
popis: venovaný futbalu, jeho fanúšikom a víťaznému finále vášho obľúbeného tímu.
pripraviť:
- tequila strieborná - 40 ml
- hustý a žltý banánový likér - 30 ml
- Likér modrý Curacao - 10 ml
- physalis (na ozdobu) - 1 bobule
- ľad - 200 gramov (jemne nasekané)
Musíte variť takto:
Flaky shot: na dne je likér Blue Curacao, na vrchole je banán a tequila zmiešaná s ľadom. Ozdobte Physalis.
Koktejl "Storm"
pripraviť:
- tequila - 30 ml
- mučenka - 40 ml
- mandarínkový sirup - 10 ml
- pomarančový džús - 40 ml
- citrónová šťava - 10 ml
Musíte takto variť
Budete potrebovať trepačku a vysoké poháre. V prvom zmiešame všetko, v druhom - naplníme sa získaným zložením.
Párty koktaily
Tequila Martini (alebo Martini Meyador)
pripraviť:
- tequila (zlatá) - 60 ml
- martini (obľúbený vermút) - 30 ml
- citrónová kôra (na ozdobu) - 1 špirála
- ľad (kocky) - 200 gramov
Musíte variť takto:
Budete potrebovať trepačku a pohár. V prvom zmiešame všetko, v druhom - naplníme sa získaným zložením.
Svetlo Paloma
pripraviť:
- tequila (zlato) - 50 ml
- pomarančový džús - 75 ml
- Sprite - 75 ml
- plátok citrónu (dekorácia) - 1 ks..
- ľad (v kockách) - 200 g.
Musíte variť takto:
Budete potrebovať iba vysoké sklo, v ktorom sú všetky komponenty umiestnené a starostlivo premiešané.
Tequila Batanga
pripraviť:
- tequila (zlato) - 50 ml
- Coca-Cola - 150 ml
- limetová šťava (citrón) - 50 ml (voliteľné)
- ľad (malé kocky) - 200 gramov
Musíte variť takto:
Budete potrebovať iba vysoký „highball“, v ktorom sú všetky komponenty umiestnené a starostlivo premiešané.
Orange Chaser
funkcie: pripravené v kanvici pre veľkú spoločnosť, ale zloženie sa môže ľubovoľne znižovať alebo zvyšovať (pri dodržaní pomerov).
pripraviť:
- tequila (zlatá) - 0,5 l
- šťava z pomarančov (môže byť z balenia) - 400 ml
- škoricový sirup - 100 ml
Musíte variť takto:
Do džbánu zamiešajte šťavu a sirup. Nalejte do pohárov. Samostatne nalievame tequilu do pohárov. Slúžime im v pároch. Najprv vypite dúšok alkoholu a potom dúšok prenasledovateľa.
Koktejl Toro Rojo
Pripravte si:
- tequila - 40 ml
- Red Bull Energy Drink - 250 ml
- ľad
Musíte variť takto:
Budete potrebovať iba vysoký „highball“, v ktorom sú všetky komponenty umiestnené a starostlivo premiešané.