Gin koktaily - varte sa doma!

Gin je pikantný nápoj s charakteristickou chuťou, ktorého sila je od 37,5%.

Pri príprave nápoja sa pridávajú fialové korene, mandle a koriander, z ktorého získava silnú korenistú chuť a stáva sa jednou z obľúbených zložiek zložitých koktailov..

Mnohí barmani tvrdia, že gin je nápoj, ktorý vám umožňuje vytvárať skutočné umelecké diela, pretože sa hodí k mnohým sirupom a ovocím, ale chuť hotového koktailu je vždy záhadná a jasná..

Chuťové vlastnosti

Správne vyrobený gin je nápoj so suchou harmonickou chuťou a skôr štipľavým zápachom. Potom ostáva chuť borievky, ktorá núti väčšinu spotrebiteľov premiešať alkohol s inými prísadami..

Malo by sa poznamenať, že pôvodná sila nápoja bola oveľa vyššia, avšak keď si výrobcovia uvedomili, že sa snažili nepiť „čistý“ gin, postupne začali znižovať stupeň.

Neskôr sa ukázalo, že zníženie stupňa na 10 - 20% významne zhoršilo chuť nápoja.

Aby sa nezhoršila povesť populárneho alkoholu, v 60. rokoch sa zaviedol jednotný štandard. Takže pre gin boli moderné možnosti, ktorých sila je 37,5%.

Čo gin interferuje

Každý barman vie, že existujú klasické kombinácie alkoholu, ktoré nemožno ignorovať. Boli vyvinuté po celé desaťročia na základe záznamov barmanov z minulosti, ako aj ľudí, ktorí doma vyrábali koktaily a vedomosti odovzdávali dedičstvom..

Zoznámte sa dnes s mužom, ktorý dáva prednosť čisteniu ginu - skôr výnimkou.

Ak si chcete vychutnať čistý nápoj, jeho špecifická ostrá aróma a chuť zasahuje, ale gin príjemne odhaľuje zloženie koktailov..

Na prípravu koktailov sa odporúča užívať klasickú modernú verziu ginu - „London dry gin“. Je to univerzálne riešenie pre experimenty v baroch aj doma..

Je lepšie vopred zistiť klasické kombinácie ginu, pomocou ktorých môžete podľa vlastného uváženia pridávať prísady:

• vermút;
• vodka;
• tonic;
• Soda;
• Pomarančová, grapefruitová, limetová alebo citrónová šťava;
• Brusnicová šťava.

Na základe takého páru môžete pridať akékoľvek sirupy a prírodné džúsy, ktoré zvýraznia alebo zjemnia arómu ginu.

Recepty na kokteily

Nasledujúce recepty na kokteily nájdete po celom svete. Siahajú od najpopulárnejších. Je ľahké si všimnúť, že výskyt kokteilov na báze ginu priamo súvisí s jednoduchosťou ich prípravy, pretože podľa štatistík sa asi 50% nápojov obsahujúcich gin pripravuje doma..

Dvojdielne koktaily

Ak chcete rýchlo pripraviť jednoduché koktaily a máte k dispozícii iba fľašu ginu, musíte zásobiť veľa ľadu a kúpiť jednu z nasledujúcich možností: brusnicová šťava, pomarančová šťava alebo tonikum.

Práve tieto doplnky zmäkčujú alkohol, takže ho možno opiť pomaly a vychutnať si paletu chutí. V nižšie uvedených koktailoch sú viac ako dve zložky, najjednoduchšie možnosti však vyžadujú iba prítomnosť ľadu a jeden z troch prísad do ginu..

Silné riedenie alkoholu, môžete si dať longdrink, a ak chcete cítiť vôňu ginu, stačí zmiešať 50:50.

V prípade, že je možné pripraviť prírodné džúsy, môžete kombinovať gin s akýmikoľvek ovocnými zmesami: pomaranč, jablko, čerešňa a dokonca aj slivka. Alkohol elegantne kombinuje s mnohými plodmi a hotový nápoj je čerstvý, chladivý a mierne kyslý..

Gin a tonikum

Podľa historických údajov bola táto kombinácia považovaná za najlepší domáci kokteil. Medzi Američanmi je to neuveriteľne bežné a považuje sa za najjednoduchšie..

Ak ju chcete pripraviť, vezmite: 100 ml ginu, 200 ml tonika, plátok citróna, ľadu. Tretia časť pohára je naplnená kockami ľadu, naleje sa do nich gin a tonikum, na hornú alebo bočnú stranu pohára sa umiestni citrónový kruh. Takýto nápoj sa podáva so slamkou, ale pre mužov si môžete pripraviť nápoj umiestnením plátku citróna priamo na ľad a podávajte ho bez akýchkoľvek ozdôb..

Bronx

Ak chcete vytvoriť tento koktail, musíte vziať trepačku alebo obyčajný obdĺžnikový obal, v ktorom môžete miešať ingrediencie, ak nechcete kupovať barmanské vybavenie.

Na prácu, ktorú budete potrebovať: 20 ml ginu, 10 ml suchej a rosso vermutovej, 20 ml pomarančovej šťavy. Všetky komponenty spolu s párom kociek ľadu sa pridajú do trepačky a dôkladne sa premiešajú jednu minútu.

Hotová kompozícia sa naleje do vysokého pohára na tenkú nohu. Autor koktailu sa môže vopred rozhodnúť, či chce vidieť nápoj silnejší alebo tekutejší. Podľa toho sa získa šťava s dužinou alebo bez dužiny.

Lady Chatterleyová

Jedným z najlepších receptov na špeciálne príležitosti je koktail Lady Chatterleyovej, ktorý sa podáva v pohári šampanského a vďaka jeho tmavému tmavému odtieňu sa môže ľahko stať dekoráciou stola..

Na prácu je potrebné: 30 ml ginu, 10 ml suchého vermutu a likér Curaço, 10 ml pomarančovej šťavy. Podobne ako v predchádzajúcom kokteile sa všetky zložky pridajú do trepačky a zmiešajú sa. Na okrajoch hotového nápoja naliatyho do pohárov sa môže vytvoriť hranica bielej peny z malých bublín, čo sa považuje za normu a nie je potrebné ho umelo likvidovať..

Grapefruit splash

Mäkký ružový kokteil je vynikajúci na ľahké letné večierky a bude obzvlášť užitočné pozrieť sa na dievčenské stretnutia.

Príprava vyžaduje: 20 ml ginu, 30 ml grapefruitovej šťavy, asi 200 gramov drveného ľadu.

Pri práci si môžete vziať prírodnú aj balenú grapefruitovú šťavu, prvá možnosť však poskytne jasnejšiu chuť a horkosť, kvalitný koncentrát sa spravidla zbavuje horkosti v procese tvorby..

Sklo sa naplní časticami ľadu, naleje sa gin a na vrch sa položí grapefruitová šťava. Nápoj sa pripravuje priamo v pohári pomocou koktail, ktorý vám umožní ihneď úplne nerozpustiť ľad.

Drzé prdy

Pomerne jednoduchý vrstvený koktail sa naleje na hromady a vyzerá pôsobivo vďaka svetlej kombinácii farieb.

Na jeho prípravu potrebujete: 15 ml ginu, 15 ml akejkoľvek tekutiny z čiernych ríbezlí, 20 ml limoncella, gram čierneho korenia (mleté). Gin sa rozlieva na spodok hromady, potom Limoncello a likér z čiernych ríbezlí. Koktejl prelejte čiernym korením, aby ste získali pikantnosť. Keďže všetky ingrediencie majú jasnú kyslú chuť, čierne korenie ju vyváži a robí ju ešte nezvyčajnejšou.

Niektorí barmani ponúkajú korenie na prvej vrstve, takže ho môžete pridať nie hore, ale na Limoncello..

Apple Martini

Keď študujete recepty s ginom, často nájdete výraz „martini“, ale nemá to nič spoločné s vermutom okrem toho, čo sa podáva v martiniho pohári..

Ak chcete vyrobiť jablkovú verziu koktailu s ginom, musíte si vziať: 15 ml ginu, pár kúskov jabĺk, 40 ml jablčnej šťavy, 25 ml suchého vermutu. Ak je to potrebné, môžu sa zložky zmiešať priamo v pohári s dlhou lyžičkou alebo sa vopred pripraviť v trepačke a naliať tak, aby sa nevytvorila pena. Jablko je potrebné ozdobiť okraj pohára a môže byť nahradené jablkovou marmeládou.

alexander

Svetlý, pomerne zložitý kokteil, ktorý obsahuje: 30 ml kávového likéru, 30 ml ginu, 30 ml smotany, mletý muškátový orech a 200 gramov ľadu.

Ľad v tejto zmesi hrá výhradne chladiacu úlohu a nepridáva sa do pohára. Všetky ingrediencie okrem orechov sa zmiešajú v trepačke a nalejú sa do pohára martini. Orechový prach sa zmestí do stredu koktailu.

Názov nápoja nebol vybraný náhodne.

Vďaka koláčovej kombinácii muškátového orechu, ginu a kávy to znie ušľachtilé a dosť vážne na pozadí populárnych ovocných kokteilov. Ľahko plní úlohu alkoholického dezertu vďaka krému obsiahnutému v zmesi, ktorý dodáva dobrú penu a „sýtost“..

Susie Wong

Ľahký ženský kokteil založený na kombinácii ginu a šampanského sa podáva v pohári martini a je veľmi obľúbený na dámskych večierkoch..

Na jej prípravu je potrebné odobrať 20 ml: mandarínkový likér, gin, suché šampanské a citrónovú šťavu. Okrem šampanského sa všetky zložky nalejú do trepačky, dôkladne sa premiešajú a nalejú sa do pohára. Potom sa pridá šampanské a plátok pomaranča.

Koktejl 001

V mnohých filmoch Bond má hrdina spolu so svojimi spoločníkmi radšej piť kokteily na báze ginu. Na počesť kinematografického charakteru bol vynájdený recept „Cocktail 001“ s výslovným odkazom na filmy Bond.

Na jeho prípravu potrebujete: 40 ml ginu, 20 ml ríbezľového sirupu, 100 ml sprite. Jedná sa o longdrink podávaný vo vysokých pohárov so slamkou, do ktorej môžete pridať aj mätovú vetvičku.

Všetky komponenty sa postupne nalievajú do pohára, predtým sa do nádoby naleje jemný ľad. Ak je to potrebné, sirup je možné vopred premiešať dlhou lyžičkou alebo nechať na dne, čo vám umožní miešať nápoj po servírovaní..

Sirup v spodnej časti robí kokteil farebnejším a vytvára prechod z nasýtenej purpurovej na priehľadnú.

Arno

Krásny jemný kokteil sa podáva v širokom pohári na tenkej nohe. Na jeho prípravu potrebujete: 30 ml broskyňovej tekutiny, suchého vermútu a ginu, ako aj niekoľko kociek ľadu. Kompozícia sa pripravuje priamo v pohári, ale ak si budete priať, môžete ingrediencie vopred zmiešať v trepačke.

Autorove koktaily

Súčasťou zmesí na báze ginu sa stali autorove koktaily pomenované podľa klubov a inštitúcií, kde boli vynájdené.

Pendennis

Coquitel je pomenovaný po rovnomennom klube v Louisville. Na jeho vytvorenie potrebujete: 60 ml ginu, 30 ml marhuľovej tekutiny, 25 ml limetovej šťavy, 5 ml horkej a citrónovej kôry. Všetky ingrediencie spolu s ľadom sa zmiešajú v trepačke, prefiltrovaná zmes sa naleje do pohára na nohe, vrchná časť nápoja je ozdobená citrónovou kôrou.
večernica

Koktejl bol opísaný už v 50. rokoch v prvej knihe o dlhopisoch. Na jeho vytvorenie musíte vziať: 50 ml ginu, 10 ml vodky, napoly vápna, 25 ml bieleho vína, trocha grapefruitu.

Do vychladeného pohára sa pridá drvený ľad. V miešanom pohári - gin, vodka, víno, prírodná limetová šťava a trochu ľadu. Z prívodného pohára sa odstránia kúsky ľadu, jeho okraje sa lubrikujú kôrou a džúsom a pripravená zmes sa naleje. Koktejl je podľa vôle ozdobený vkusom.

Cranberry Hot Drink

Nezvyčajná verzia koktailu, ktorá sa dá servírovať na akúkoľvek dovolenku, sa rýchlo stane detinskou, ak nepridáte alkohol.

Na prípravu alkoholovej verzie je potrebné vziať: 300 gramov brusníc, koreňa zázvoru, 100 gramov cukru, tymiánu, 2 litre vody a ginu (množstvo sa počíta podľa požadovanej sily zloženia).

Brusnice sa spočiatku nalejú cukrom a rozdrvia v mixéri. Do vody sa pridávajú bobule a pripravuje sa ovocná šťava (15 - 20 minút). Vôňa tymiánu sa pridáva kvôli aróme. Hotová zmes sa filtruje a naleje do vysokých karafy. Strúhaný zázvorový koreň sa umiestni do tenkej papriky a výsledná šťava sa pridá do brusnicovej zmesi.

Ak chcete pripraviť kokteil, jednoducho zmiešajte gin so zdravým kyslým nápojom a prípadne k nemu pridajte ľad. V zime je možné kokteil podávať horúco, v lete sa môže zmeniť na chladný chladný longdrink.

Domáce recepty na gin kokteily

Gin je nápoj, ktorý sa obvykle pije zriedený. Hlavným dôvodom nie je vôbec jeho pevnosť, ktorá začína na 37,5 stupňa. Naši ľudia sú zvyknutí piť nezriedené silnejšie nápoje. Je to všetko o silnej pikantnej chuti, ktorú má gin..

S tým, čo to jednoducho nezasahuje: počnúc tonikom a džúsmi až po čaj. Nie všetky recepty vyzývajú všetkých, ktorí sa odvážia vyskúšať ich. Ale vo svojej čistej forme tento nápoj nie je dar. Nižšie sme zhromaždili najúspešnejšie recepty ginového koktailu..

Samozrejme môžete kombinovať iba džin a džús, ale nie je to zaujímavé.

Na začiatok uvádzame zoznam najlepších kombinácií, ktoré sú uznávané na celom svete:

1. vodka;
2. Soda (minerálna voda);
3. Tonic (analóg - Sprite);
4. vermút;
5. Pomarančová, grapefruitová alebo limetová šťava;
6. Brusnicová šťava

Všetky recepty uvedené nižšie sú usporiadané v zostupnom poradí podľa popularity. A ich popularita závisí od ľahkosti prípravy. Koniec koncov, v podstate gin je nápoj, ktorý sa konzumuje doma v tichom a relaxačnom prostredí..

Navyše po dlhom pracovnom dni sa netrápi robiť kokteil. Chcem niečo jednoduché, chutné a relaxačné..

Preto sa tieto gínové koktaily doma najviac preferujú..

Recepty na gin koktail

Gin a tonikum

Najobľúbenejší recept, ktorý vďaka americkým filmom neustále počúva. Aby ste získali skutočný gin a tonikum, musíte v rovnakom pomere zmiešať alkoholický nápoj s osviežujúcou sódou. Najbližšia analógia je Sprite, ktorú je možné kúpiť v každom obchode..

Do pohára pridajte kúsok citróna a ľadu. Ukazuje sa, že je to veľmi hodná kombinácia, ktorá dokonale zmierňuje stres v pracovný deň. Citrónové tóny v sódy s gin borievkou dobre fungujú. Vo všeobecnosti sa oplatí vyskúšať.

Varenie všetkých nasledujúcich ginových kokteilov trvá dlhšie, ale majú zaujímavejšie príchute..

Bronx

Budeme potrebovať:

• 2 diely ginu;
• 1 diel suchého vermutu;
• 1 diel vermút Rosso;
• 2 diely pomarančovej šťavy;
• ľad.

Podľa toho, ktorý nápoj chcete získať, zvoľte šťavu s dužinou alebo bez dužiny. V druhom prípade sa koktail ukáže byť tekutejší. V prvom - hrubšie.

Všetky komponenty sa nalejú a naplnia do trepačky, po ktorej sa dôkladne pretrepú. To všetko trvá aspoň minútu. Nalejte kokteil do širokého pohára a užívajte si.

Lady Chatterleyová

Tento kokteil je ideálny na oslavy a večerné večierky. Lady Chatterley je oficiálny nápoj, ktorý nie je hanebný slúžiť aj vysokopostaveným hosťom pri stole. Potrebujeme teda:

• 3 diely ginu;
• 1 diel suchého vermutu;
• 1 diel likéru curacao;
• 1 diel pomarančovej šťavy.

Nápoj sa dôkladne premieša v trepačke a potom sa naleje do pohárov na šampanské. Koktejl ukazuje tmavú tmavú farbu, čo z neho robí dekoráciu pre akýkoľvek stôl.

Mimochodom, malé množstvo bielej peny sa môže tvoriť pozdĺž okraja skla. Je to normálne a nie je potrebné ho odstrániť úmyselne. A niektorí dokonca považujú za dekoratívny prvok. Tieto gin koktaily sa často nachádzajú v zahraničí pri závažných udalostiach..

Grapefruit splash

Koktejl ukáže svetloružovú farbu a veľmi jemnú chuť, ktorá osloví dievčatá, ktoré sú vo veľkom veku. Aj dámy v láske to ocenia.

• Jin - 1 diel;
• Grapefruitový džús - 2 diely;
• Ľad - 4 diely.

Tu už bude možné urobiť bez trepačky. Ľad by sa mal biť a dať do pohára. Šťava sa naleje na vrch a potom sa pridá gin. Na vrchnej časti pohára je ozdobená plátkom grapefruitu. Všetko je pripravené - môžete ho servírovať na stôl.

Bijou

Tento kokteil jemne pripomína Francúzsko s jeho temperamentnými obyvateľmi, tajomnými mestami a dlhou históriou. Mimochodom, názov koktailu znie jemne s dôrazom na poslednú slabiku (Bijou). Na varenie potrebujeme:

• Prúžok citrónovej kôry olúpanej z bielej vrstvy. Jeho šírka by mala byť 0,5 až 1 samotná a dĺžka - 4 cm;
• ľad;
• Bylinný zelený likér - 20 ml;
• Gin - 30 ml;
• Suchý vermút - 25 ml.

V trepačke premiešajte tekutiny a nalejte ich do pohára. Potom tam doplníme ľad. Pásik kôry musí byť prepichnutý na dvoch miestach špáradlom, aby pri pohľade zboku tvoril oblúk alebo písmeno „L“..

Cheeky Puki

Tento koktail dostal svoje meno, pretože ho pijete a všetko, čo vo vašom živote je, je „Cheeky Farts“..

Nemôžete to piť vo veľkých dávkach, inak vám šťastie zasiahne hlavu, takže za minútu sa môžete stratiť a začať všetkým hovoriť o tom, ako ste chladní.

Ale opitý a posadnutý človek vyvoláva iba jednu túžbu - vytlačiť ho od seba. Ako to dopadne, vidíme v ktoromkoľvek klube.

Cheeky Puki je strela. Všetky ostatné kokteily na báze ginu sú dlhé. Okrem toho by zložky mali ležať v pohári vo vrstvách. Aby to bolo ľahké, použite čepeľ nože. Takže postupujeme:

• Limoncello - 20 ml;
• Gin - 15 ml;
• Štipka čierneho korenia
• Likér z čiernych ríbezlí.

Poradie pridávania prvkov je jednoduché:

1. Prvým je gin;
2. Druhým je Limoncello;
3. lúh;
4. Nalejte čierne korenie hojne na vrch.

Taký koktail je vhodnejší na priateľské stretnutia alebo večierky. Podávanie služby Chiki-Puki slušným ľuďom alebo príbuzným sa prísne neodporúča.

Jin horká citrón

• Plátok grapefruitu;
• Kocky ľadu - 4 diely;
• Bitter Lemon - 3 diely;
• Gin - 1 diel.

Najskôr nalejeme ľad do vysokej pohára. Potom vyplňte gin. A vyplňte citrón Bitter. Teraz je potrebné miešať kokteil. Urob to pomaly, bez fanatizmu. Pohár je na vrchu zdobený grapefruitom..

Susie Wong (ženský koktail)

V rovnakých rozmeroch sa nám hodí:

• Jean;
• Suché šampanské;
• Čerstvý citrón;
• Mandarínkový likér;
• citrón kruh.

Najprv musíte zmiešať všetok alkohol bez šampanského. Pridá sa do pohára na vrchu. Teraz zaspíme ľad a položíme na bok kruh citróna. Verte mi, žiadna žena nemôže odolať tomuto kokteilu!

Domáce recepty na báze ginového koktailu

Gin a Tonic

Urobte tento jednoduchý domáci gin koktail takto:

Dajte ľad a plátok citróna do vysokej pohára.

Na vrchol nalejte gin a tonikum.

Jemne premiešajte všetky ingrediencie s koktailovou lyžičkou a vychutnajte si chuť silného alkoholického nápoja..

Bronx

Toto je ďalší populárny alkoholický nápoj na báze ginu, ktorý je súčasťou mnohých barových kariet..

zloženie:

• 20 ml ginu;
• 10 ml vermutu Rosso;
• 10 ml suchého vermutu;
• 20 ml pomarančovej šťavy.

Proces varenia:

Vložte všetky súčasti nápoja do trepačky.

Dobre pretrepte a nalejte do vopred vychladeného pohára.

Vypite Bronx slamkou.

"Rough"

zloženie:

• 15 ml ginu;
• 20 ml roztoku Amaretto;
• 20 ml marhuľovej tekutiny;
• ½ banán;
• cukor;
• ľad.

Všetky prísady sa umiestnia do zmesi a porazia sa spolu s ľadom. Nalejte hotový drsný koktail do pohára s okrajom cukru.

"Bijou"

Budete potrebovať:

• gin - 30 ml;
• suchý vermút - 25 ml;
• zelený bylinný likér - 20 ml;
• Angostura - 2 ml;
• citrónová kôra.

Krok za krokom varenie:

Do pohára s ľadom vložte všetok alkohol použitý na prípravu nápoja.

Do týchto zložiek pridajte angosturu, jemne premiešajte.

Kmeň „Bijoux“ sa preosieva cez sitko a naleje sa do koktailového pohára, pridajte viac ľadu.

Ozdobte nohu pohára stuhou citrónovej kôry.

„Sestra Alexander“

zloženie:

• gin;
• Zelený krémový likér
• krém.

Všetky zložky by sa mali užívať v rovnakom množstve: na jednu porciu - 20 ml.

Proces varenia je veľmi jednoduchý: zmiešajte všetky zložky s ľadom v trepačke, všetko dobre pretrepte. Hotový koktail nalejte do pohára.

Lady Chatterleyová

zloženie:

• gin - 30 ml;
• suchý vermút, pomarančový džús a likér curacao - každý po 10 ml.

Vytvorte si domáci gin koktail Lady Chatterley takto:

Všetky zložky nápoja vložte do šejkra, dobre rozšľahajte.

Hotový nápoj nalejte do vysokej pohára napoly naplneného ľadom.

Pite Lady Chatterley cez tenkú slamku.

Grapefruit Splash

Tento ľahký kokteil atraktívnej svetloružovej farby je ideálny pre letné večierky, najmä pre párové sliepky..

Na varenie budete potrebovať:

• gin - 20 ml;
• grapefruitový džús - 30 ml;
• 200 gramov drveného ľadu.

Grapefruit Splash sa pripravuje takto:

Naplňte vysoký koktailový pohár rozdrveným ľadom.

Gin nalejte na ľad a grapefruitový džús na vrch.

Zmiešajte všetky ingrediencie v pohári s koktail lyžičkou.

Na prípravu chutného kokteilu môžete použiť čerstvo vylisovanú šťavu aj balenú šťavu. Mali by ste vedieť, že čerstvo pripravený prírodný produkt dodá nápoju bohatú arómu, ale zároveň budete cítiť horkú charakteristiku tejto citrusovej šťavy. Balené šťavy strácajú túto horkosť v procese ich spracovania vo výrobe.

Domáce recepty na gin kokteily

Cheeky prdy

Tento vrstvený nealkoholický nápoj s neobvyklým názvom má rovnaký zaujímavý vzhľad, ktorý sa dosahuje kombináciou jasných farieb.

zloženie:

• gin - 15 ml;
• akákoľvek tekutina z čiernych ríbezlí - 15 ml;
• 20 ml limoncella;
• jeden gram čierneho mletého korenia.

Varte „Cheeky Farts“ nasledujúcim spôsobom:

Nalejte gin do spodnej časti malého koktailového pohára.

Potom prichádza vrstva limoncella a likéru z čiernych ríbezlí.

Posypte čiernym korením na vrch hotového kokteilu, aby bol horúci.

V niektorých baroch je korenie posypané hornou časťou nápoja, nie vrchnou vrstvou, ale druhou, takže ju môžete naliať na limoncello..

"Alexander"

Jedná sa o svetlý a zložitý kokteil na vlastnú prípravu..

zloženie:

• kávový likér a gin - každá po 30 ml;
• odtučnený krém - 30 ml;
• muškátový orech mletý;
• rozdrvený ľad - 200 ml.

Proces varenia:

Zmiešajte všetky ingrediencie okrem orechov v trepačke, pretrepte.

Výsledná zmes sa naleje do pohára martini.

Nápoj z muškátového orieška pekne vycentruje nápoj.

Kombinácia muškátového orecha a ginu dáva kokteilu ušľachtilú chuť, ktorá vyniká proti ovocným nápojom..

Susie Wong

Jedná sa o ľahký ženský kokteil na báze ginu a šampanského, ktorý sa podáva v pohári martini.

Budete potrebovať:

• mandarínkový likér;
• gin;
• suché šampanské;
• citrónová šťava;
• plátok pomaranča.

Všetky zložky sa majú užiť v 20 ml.

Príprava:

Všetky ingrediencie okrem šampanského sa nalejú do trepačky, pretrepú a nalejú do pohára.

Nalejte šampanské zhora a ozdobte pohár pomarančovým plátkom.

Koktejl „001“

Názov nápoja nie je náhodný, pretože protagonista filmu Jamesa Bonda spolu so svojimi spoločníkmi radšej pili kokteily na báze ginu. V období popularity filmu bol vynájdený „001“ založený na gine.

zloženie:

• 40 ml ginu;
• sirup z ríbezlí - 20 ml;
• 100 ml sprite.

„001“ je jedným z dlhých nápojov, takže ho musíte podávať vo vysokom pohári s mätovou vetvou.

Príprava:

1. Predsklo by sa malo plniť jemným ľadom.
2. Všetky komponenty sa musia naliať do pohára v poradí, v akom sú uvedené vyššie..
3. Po podaní „001“ zmiešajte všetky komponenty s lyžičkou.
4. Domáce recepty na kokteily s ginom spríjemnia a spríjemnia komunikáciu v priateľskej spoločnosti.

Gin koktaily, recepty - urobte to sami doma

Skúsme pripraviť kokteily s ginom. Recepty sú dosť k dispozícii na varenie doma. Čo je lepšie miešať legendárny nápoj?

Výber gin na kokteil

Existujú tri druhy džinov:

• Londýn suchý. Okrem borievky obsahuje tinktúra koriander, angeliku a kôru citrusov. V priemyselnej výrobe sa používa ražný alkohol a slad z jačmeňa;
• Plymouth Dry. Má bohatšiu chuť vďaka pridaniu kardamónu a iných korenín. Sila nápoja je 57 otáčok;
• Holandský suchý. Naj nasýtenejší a voňavejší produkt v dubových sudoch. Je to preto, že má atypickú farbu.

Ak chcete doma pripravovať koktaily, je lepšie vziať si značkový gin: Bombajský zafír, Beefiter (Lape Guards) alebo Gordons.

Recepty na gin koktail

Gin a tonikum

Gin a tonikum

Doma stačí vziať vysoký pohár a naplniť ho do polovice kockami ľadu, naliať 100 ml alkoholu a 200 ml tonika. Ozdobte poháre plátkom citróna alebo limetky. Tento koktail je taký populárny, že si zaslúži samostatný článok: Gin Tonic.

Lady Chatterleyová

Lady Chatterleyová

Vhodné pre obzvlášť slávnostné sviatky. Podávané vo vysokých pohárov. Na prípravu budete potrebovať trepačku, do ktorej sa vloží 30 ml hlavnej zložky a 10 ml suchého vermútu, tmavej tekutiny a citrusovej šťavy.. Hotový výrobok môže obsahovať na povrchu bielu penu, ktorá dodáva špeciálny zákrut.

Bronx - kokteil na báze ginu a vermutu

Bronx

Na prípravu tohto nápoja potrebné zložky:

• 20 ml ginu;
• 20 ml citrónovej alebo pomarančovej šťavy;
• 10 ml suchého vermutu a vermutu Rosso.

Všetky komponenty sú ponorené do trepačky spolu s niekoľkými kockami ľadu. Potom je potrebné obsah pretrepávať jednu až dve minúty. Podávané vo vysokých pohárov s tenkými nohami. V závislosti od požadovanej hustoty môžete pridávať šťavu s dužinou.

Dámsky koktail "Alexander"

alexander

Na výrobu požadovaných:

• tukový krém (od 15%) do 100 g;
• krémový likér - 20 g;
• gin - 20 g.

Podávané v širokých pohárov s vysokou tenkou nohou. Pred podávaním je nápoj dôkladne premiešaný v trepačke ľadu a posypaný strúhanou maticou. Ako dekorácia sa používa šľahačka..

Pánsky koktail „ruský“

Ruský koktail

Najjednoduchšie ošetrenie pre mužskú spoločnosť. Zloženie obsahuje 20 ml vodky, suchého ginu, kávového likéru a kocky ľadu. Všetky zložky sú zmiešané v samostatnej nádobe. Bežné poháre sa naplnia tretinou ľadom, ktorý sa naplní pripravenou zmesou. Podávané so slamkou.

Gene Fizz

Gene Fizz

Prskající koktail, ktorý sa stal populárnym na začiatku 20. storočia v USA. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 50 ml ginu;
• 20 ml citrónovej šťavy;
• 15 ml sirupu zo sladkého cukru;
• 70 ml perlivej vody.

Do trepačky vylejte veľa ľadu, pridajte všetky potrebné zložky, okrem sódy, a obsah pretrepte dlhú dobu. Podávané vo vysokých pohárov, zriedené sódovou vodou s bublinkami. Nápoj musíte piť, kým to prskne.

"Moja krásna dáma"

Moja krásna dáma

Tento nápoj je ozdobou na stole tých najslávnejších udalostí. Zložky koktailu sú tieto:

• suchý gin (20 ml);
• čerstvá citrónová alebo limetová šťava (10 ml);
• pomarančový džús (15 ml);
• granátové jablko alebo čerešňový sirup (10 ml);
• zbité vaječné biele (1 polievková lyžica).

Všetky komponenty sa musia dôkladne premiešať v trepačke naplnenej ľadom, prechádzajú cez filter a naliať do širokých pohárov na tenkej nohe.. Ako dekoráciu môžete použiť akékoľvek bobule (napríklad čerešne alebo jahody)..

Susie Wong

Susie Wong

Najčastejšie slúžil v ženských spoločnostiach v martini pohári. Na prípravu je potrebné vziať trepačku a naliať do nej: 20 gramov likéru z citrusových plodov (najlepšie mandarínky), hlavnej zložky a čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy. Všetko je potrebné dôkladne premiešať a naplniť poháre 2/3. Zvyšnú časť treba naliať šampanským a ozdobiť plátkom citrusového ovocia alebo krásnym bobúľ.

S čím sa gin mieša

Barmani berú na vedomie, že nie je potrebné vyrábať zložité koktaily, aby ste si mohli vychutnať chuť nápoja. Stačí zmiešať gin s vodkou, tonikom, sódovou vodou, brusnicovou šťavou, vermutom, citrónom, pomarančovou alebo inou citrusovou šťavou a sladkými sirupmi a čerstvo vylisovanými šťavami môžu vylepšiť alebo zjemniť chuť konečného produktu..

Gin koktaily: recepty. Najlepšie kokteily na báze ginu:

Gin je silný nápoj s nádychom borievky. Ľudia nazývajú tento alkoholický nápoj borievkovú vodku, jej sila sa pohybuje od 35 do 47 stupňov.

Niektorí muži radšej používajú gin v čistej, nezriedenej forme, ktorá dopĺňa rafinovanú chuť nápoja iba plátkom limetky. Väčšina spotrebiteľov však dáva prednosť použitiu ginu ako bázy alebo ako prísady do koktailov. Čo nie je prekvapujúce.

Kokteily gin sa pýšia miestom v jedálnom z najprestížnejších zábavných podnikov.

Príbeh džina

Tam sú legendy, že džin prvýkrát videl svet späť v 15. storočí. Jeho vynálezcami boli holandskí mnísi, ktorí sa snažili nájsť zázračný liek na démonický mor, ktorý zúril v tých dňoch..

Už vtedy sa vedelo o protizápalových a antiseptických vlastnostiach bobúľ borievky. Preto bolo logické používať alkoholovú tinktúru založenú na tejto rastline na lekárske účely. Nepomohla od moru, ale Holanďanom sa páčil silný nápoj a postupne sa gin sťahoval z drogistov do barov a reštaurácií.

Do konca XV. Storočia sa gin začal vyvážať najskôr do Veľkej Británie a potom do zvyšku Európy. Jeho pôvodná chuť a vyvážená pevnosť inšpirujú dodnes úctu k spotrebiteľom a kokteily s ginom uspokoja aj tie najnáročnejšie chute..

Klasifikácia ginu

Napriek obrovskému množstvu nápojov na pultoch supermarketov a v oknách špecializovaných obchodov je oficiálne gin klasifikovaný iba do dvoch typov - angličtiny a holandčiny. Názov kategórií vôbec nehovorí o krajine pôvodu, ako by sa mohlo zdať na prvý pohľad. Tieto krajiny boli skôr zakladateľmi technológií výroby ginu..

Anglický gin

Najobľúbenejší gin je anglický suchý (bez prítomnosti cukru), ktorý sa volá London Dry Gin. Má harmonickú chuť kombinujúcu tóny borievok, koriandra, angeliky, citrónovej a pomarančovej kôry.

Londýnsky suchý gin a kokteily sa pijú pri aristokratických recepciách, romantických večeroch a zábavných mládežníckych večierkoch..

A to všetko preto, že nápoj okrem originálnej chuti dodáva príjemný relaxačný účinok, ktorý sa ľahko rozptýli bez toho, aby zanechal nepríjemné pocity nasledujúce ráno..

Najslávnejšie značky anglického ginu: Beefeater, Bombay, Gordon`s, Plymouth a Boodle`s.

Holandský gin

Holandské druhy ginu, na rozdiel od angličtiny, nie sú priehľadné, ale zlaté. Dosahuje sa to starnutím tinktúry borievky so sladovým zrnom v dubových sudoch..

Charakteristickým rysom holandského vzhľadu je ľahká karamelová aróma, ktorá prináša zákruty rôznym koktailom s ginom..

Každý výrobca však pri príprave nápoja používa svoj vlastný jedinečný recept, takže iba profesionálny degustátor môže rozlúštiť úplný zoznam komponentov..

Sila holandských ginov spravidla nepresahuje 35 stupňov, preto sa takéto nápoje oveľa častejšie konzumujú v čistej forme ako britská verzia..

Najznámejšie značky holandského ginu: Genever, Bols a Claeryn.

Vlastnosti použitia ginu

Gin sa právom koná v prvej desiatke najpopulárnejších alkoholických tekutín. Pije sa v chladenej forme alebo s kockami ľadu. Ak sa gin používa v čistej forme, pije sa v jednom dúšku, pretože tento nápoj má pomerne vysoký stupeň.

Vďaka svojej jedinečnej aróme sa hodí aj k iným alkoholickým nápojom, s nealkoholickými bázami a sirupmi. Vytvárajú sa teda skutočne vynikajúce koktaily..

Základnými „spoločníkmi“ ginu počas ich výroby sú vermút, tonikum, grapefruitová šťava, vápno a olivy. Recepty na ginový koktail môžu obsahovať najoriginálnejšie prísady.

Koniec koncov, práve oni umožňujú hodnotiť jedinečnú chuť z rôznych gastronomických strán.

Gin a tonický kokteil: Gurmánsky recept

Jeho jednoduchá, ale zároveň rafinovaná chuť s osviežujúcimi tónmi vápna a osviežujúca dochuť borievky sú známe každému. „Gin-tonic“ je koktail, ktorý získal celosvetové uznanie, ale Briti sú považovaní za jeho objaviteľov. Boli to zakladatelia geniálneho receptu.

Podľa rady Britov by sa gin koktaily vrátane známeho ginu a tonika mali pripravovať z vysoko kvalitných suchých kategórií horúcich nápojov a okamžite po rozbalení fľaše. Je lepšie vyrábať ľad nie z vodovodnej vody, ale zo stojatej minerálnej vody.

V takom prípade bude priehľadný a bude si udržiavať svoj tvar dlhšie.

Rovné poháre s dnom vyrobeným zo zahusteného pohára sa naplnia ľadom a potom sa k nemu pridá gin, všetko sa mierne pretrepe. Táto akcia je potrebná na odhalenie tónov vône borievky. Potom sa pridá tonikum v pomere 1: 3 a trochu limetkovej šťavy. Koktejl je ozdobený lístkami mäty..

Iné populárne kokteily na báze ginu

Juniper vodka je neoddeliteľnou súčasťou 13 klasických koktailov, ale každý deň kreatívni barmani vymýšľajú nové kombinácie chutí. Niektoré koktaily zostávajú jeden deň, zatiaľ čo iné sú rozšírené a známe..

„Gin-fiz“ - koktail, ktorý je šumivým nápojom s nízkym obsahom alkoholu, ktorý sa pripravuje na základe minerálnej vody alebo sódy. Do trepačky sa šľahá 35 ml suchého ginu, 4 kocky ľadu a 10 ml sladkého sirupu, pridá sa 1/3 limetovej šťavy. Táto zmes sa filtruje cez sito, naleje sa do pohára „starej módy“ doplneného sódou. Čerešňa alebo plátok limetky používaný ako dekorácia.

Koktaily s ginom „Bombay“ sa veľmi podobajú dobre známemu „Gin and Tonic“, jediný rozdiel je v nealkoholickom základe. V Bombaji je namiesto toniky obvyklá kombinácia grapefruitu a citrónovej šťavy..

Ďalší populárny kokteil, Long Island, bol vyrobený v Spojených štátoch počas obdobia zákazu. Barmani začali vymýšľať koktaily v čajových šákoch, aby zachránili svojich návštevníkov. Pretože farba alkoholického nápoja skutočne korešpondovala s čajom, nikto nič netušil.

Takže tu bol „Long Island“ (kokteil). Gin, vodka, tequila, biely rum, pomarančový likér v rovnakých pomeroch 20 ml a cola v objeme 100 ml tvoria výbušnú zmes s výrazným opojným účinkom. Všetky prísady sa v trepačke intenzívne miešajú..

Nápoj sa podáva vo vysokej plochej pohári s ľadom a plátkom pomaranča.

Ryabovo kurča tiež nevadí piť gin ... Koktejly s vaječným vajíčkom

Stručne povedané, gin je silný alkoholický nápoj, ktorý sa získava destiláciou alkoholu s pridaním rôznych korenín. Kôru z ginu však pridávajú bobule borievky, ktoré sú hlavnou prísadou v gine.

Je to borievka, ktorá dodáva nápoju nezabudnuteľnú vôňu ihličnatých stromov, pre ktorú je nápoj slávny. Najskôr sa borievka a ďalšie prísady namočia do alkoholu - tento proces sa nazýva macerácia. Po namočení sa tinktúra destiluje a získa sa chladiaci suchý gin.

Čo môžem povedať, všetko je napísané v tomto článku.

Trochu nezvyčajné

V tomto výbere som sa rozhodol navrhnúť kombinácie, ktoré nie sú úplne známe nášmu bratovi v koktailoch, konkrétne kombinácia ginu a surového vajca. Táto zložka je jednou z mála na pitie s ginom..

Medzi inými by som poznamenal: suchý vermút, tonikum (legendárny gin a tonikový koktail), šľahač Angostur, citrónovú šťavu a pravdepodobne pomarančový likér. Gin je veľmi suchý nápoj, takže jeho pitie v čistej forme je takmer nemožné.

Je to však ideálna prísada do koktailov - príjemná aróma, ktorá neprerušuje, ale iba dopĺňa vôňu. A samozrejme jemná chuť.

Gin je súčasťou toľkých koktailov vrátane oficiálnych podľa verzie MBA (aperitívy). Nič sľúbim, ale pokúsim sa pripraviť jeden z klasických koktailov, ktorý bude obsahovať aj gin. Medzitým, na vašom súde, takpovediac, predstavujem zaujímavé koktaily s ginom.

Clover Club (aperitív, chvenie)

podanie:

zloženie:

• 50 ml ginu;
• 20 ml malinového sirupu (odporúčam výrobky Monin);
• 0,5 ks vajec;
• 35 g vápna;
• 1 g mäty.

Príprava:

• nalejte polovicu vajíčok, ginu a sirupu do trepačky;
• tam vytlačte polovicu vápna;
• naplňte trepačku ľadom a porazte;
• Výsledný koktail pretlačte cez sitko do studeného pohára a celú túto krásu ozdobte lístkom mäty.

Anglické raňajky (aperitív, chvenie)

Jedná sa o špeciálny druh koktailov, ktorý sa objavil v roku 1997. Vynalezl Salvatore Calabrese po ochutnaní toastu s džemom od jeho manželky. To je zvláštnosť raňajkových koktailov - zahŕňajú džem.

podanie:

zloženie:

• 50 ml ginu;
• 5 ml cukrového sirupu;
• 1 vajce
• 70 g citrónu;
• 20 g malinového džemu;
• 30 g malín.

Príprava:

• poháre na víno sú úplne naplnené ľadom;
• vložte do šejkra 4 čajové lyžičky džemu;
• jazdí vo vajci, naleje do sirupu a ginu;
• stlačiť štvrtinu citrónu;
• Naplňte trepačku ľadom a dôkladne porazte:
• výsledný koktail pretlačte cez sitko do pohára a všetko ozdobte hornou časťou citróna v zmesi s malinami.

Zlaté telo (aperitív, chvenie)

podanie:

zloženie:

• 50 ml ginu;
• 20 ml cukrového sirupu;
• 100 ml minerálnej vody (sódy);
• 1 vajce
• 40 g citróna.

Príprava:

• naplňte highball na vrchol ľadom;
• vložte 1 vajce do trepačky a nalejte do sirupu a ginu;
• stlačiť štvrtinu citrónu;
• naplňte trepačku ľadom a dôkladne porazte;
• nalejte výsledný kokteil s ginom do pohára cez sitko;
• nalejte zvyšné miesto do pohára minerálnou vodou a miešajte kokteil lyžičkou;
• ozdobte pohár citrónovej kôry.

22,13 (aperitív, chvenie)

podanie:

zloženie:

• 30 ml ginu;
• 15 ml čerešňového likéru;
• 30 ml sherry Fino (suchý sherry, sila do 18%);
• 0,5 ks vajec;
• 2 ml Beetro Pichot (s anízovou príchuťou);
• 40 g citróna.

Príprava:

• do šejkra nalejte 3 čajové lyžičky vaječného bielka, likéru, sherry a ginu;
• stlačiť štvrtinu citróna a kvapkať pár kvapiek Pisho;
• naplňte trepačku ľadom a dôkladne porazte;
• výsledný koktail nalejte do pohára cez sitko.

Celer Sauer (aperitív, chvenie)

podanie:

zloženie:

• 50 ml ginu;
• 5 ml zeleru horkého;
• 12 ml cukrového sirupu;
• 12 ml ananásovej šťavy;
• 1 vajce
• 75 g citrónu;
• 5 g zeleru.

Príprava:

• nalejeme do šejkra vaječnú bielu, šľahač, džús, sirup a gin;
• stlačiť pol citróna;
• naplňte trepačku ľadom a dôkladne porazte;
• nalejte výsledný koktail do vychladeného pohára cez sitko;
• ozdobíme zelerom.

Karma (aperitív, chvenie)

podanie:

zloženie:

• 50 ml ginu;
• 20 ml vodného melónu;
• 10 ml cukrového sirupu;
• 1 vajce
• 40 g citrónu;
• 20 g melónu;
• 1 g kardamónu.

Príprava:

• do šejkra nalejte 1 čajovú lyžičku kardamónu;
• nalejte 1 vaječnú bielu, sirup, likér a gin;
• stlačiť štvrtinu citrónu;
• naplňte trepačku ľadom a dôkladne porazte;
• výsledný koktail nalejte do vychladeného pohára cez sitko a sito;
• ozdobte guľôčkou melónu (samozrejme z buničiny).

To je všetko. Dúfam, že sa vám páčia kokteily s vajcom a ginom, osobne som túto kombináciu ešte neskúšal

Gin koktaily

Je zriedkavé stretnúť sa s človekom, ktorý rád pije gin v jeho najčistejšej podobe. Je to však pomerne silný a suchý alkohol s bohatou chuťou borievky. Ale ako alkoholový základ je gin dokonalý. Poďme sa s vami dozvedieť zaujímavé recepty na výrobu koktailov s ginom, ktoré sú dosť jednoduché na to, aby ste ich doma urobili za pár minút..

Koktejlový gin - tonikum

Gin a tonikum je skôr osviežujúci kokteil, ktorého chuť si budete pamätať celý život. Používa sa na osvieženie a povzbudenie. Tento koktail by sa mal vypiť cez skúmavku, aby sa naplno prejavilo plné nasýtenie chutí a potiahnutie.

zloženie:

• Gin Bombay - 100 ml;
• tonikum - 200 ml;
• citrón;
• ľad.

príprava

Dali sme si teda do vysokého pohára trochu ľadu a najprv nalejeme gin a potom tonikum. Potom pridajte kruh citróna a podávajte so slamkou. To je všetko, gin bombay cocktail je pripravený!

Koktejl Gin - nat

zloženie:

• gin - 40 ml;
• citrónová šťava - 30 ml;
• cukrový sirup - 10 ml;
• sóda - 80 ml;
• citrón, čerešňa - na ozdobu.

príprava

Nalejte cukrový sirup, gin a citrónovú šťavu do ľadovej trepačky. Všetko dôkladne premiešajte a prefiltrujte cez sito do čistej pohára s ľadom. Opatrne pridajte sódu a ozdobte ginový kokteil plátkom citróna a zrelej čerešne.

Koktejl Martini Gin

zloženie:

• gin - 1,5 lyžice. lyžice;
• Martini - 3 čajové lyžičky;
• ľad;
• marcipánová čerešňová šťava - 4 ml;
• citrónová šťava - 2 lyžičky;
• ananás - na ozdobu.

príprava

Najskôr nalejeme do šejkra ľad. Potom nalejeme gin a martini. Ak chcete dať kokteilu trochu horkosti a mandľovej chuti, nalejte do nápoja trocha likéru z maraschino čerešne a citrónovej šťavy. Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie, dôkladne pretrepte a potom nalejte kokteil z trepačky do pohára a malý kúsok ananásu položte na dno.

Koktejl Bronx Gin

zloženie:

• suchý vermút - 1 polievková lyžica. lyžica;
• gin - 20 ml;
• ľad;
• vermút rosso - 1 polievková lyžica. lyžica;
• pomarančový džús - 2 lyžice. lyžice.

príprava

Do trepačky sme vložili kocky ľadu a postupne sme naliali všetky ostatné komponenty. Potom nápoj opatrne pretrepte a nalejte do pohára na kokteily.

Beefiter Gin Cocktail

zloženie:

• gin Bifiter - 60 ml;
• odtučnený krém - 10 ml;
• ľad;
• vaječné biele - 1 ks;
• citrónová kôra - na ozdobu;
• práškový cukor - 1 lyžička.

príprava

Ak chcete pripraviť tento vynikajúci kokteil, do šejkra naplňte ľad, nalejte do neho gín, smotanu, vložte vaječný bielok, práškový cukor a dobre premiešajte. Potom prefiltrujeme do koktailového pohára a ozdobíme citrónovou kôrou.

Gin a Vermút Cocktail

Tento jednoduchý a zároveň rafinovaný kokteil sa odporúča používať na zvýšenie nálady a dobrého ducha.

zloženie:

• gin - 75 ml;
• suchý vermút - 3 ml;
• citrón - 1 ks;
• ľad.

príprava

Najprv dáme gin do chladničky asi hodinu. Nalejte ľad do trepačky a nalejte vermút. Dôkladne pretrepte, aby boli všetky kocky ľadu úplne pokryté alkoholom. Prebytočnú tekutinu opatrne vypustite a nalejte do vychladeného ginu, potom znova dôkladne premiešajte. Hotový koktail nalejte do pohára s martini, hodte kruh citróna a vytlačte trochu šťavy.

Samostatne stojí za zmienku, že okrem prípravy koktailov môžete jednoducho zmiešať gin s rôznymi džúsmi. Oranžové, jablkové, citrónové a čerešňové rámy sú na to ideálne. Pomery zvyčajne závisia od sily, ale vynikajúcou kombináciou je pomer 1: 2, tj jeden gin a dva diely džús..

Ak plánujete zorganizovať párty, môžete si tiež pripraviť nezvyčajné koktaily s absintom alebo sambucou, ktoré určite ocenia vaši priatelia..

10 najlepších receptov na kokteil s ginom

Gin je suchý a silný alkohol s nádychom borievky, takže nie je veľa milovníkov konzumovať ho v čistej forme. Ale ako základ pre kokteily sa gin skvele hodí. V tomto článku budeme hovoriť o 10 najlepších receptoch na koktaily, medzi ktoré patrí gin. Okrem toho sa dajú ľahko uvariť doma za pár minút..

Nižšie uvedené hodnotenie je založené na preferenciách redaktorov stránok. „Londýn suchý gin“ alebo „Londýn suchý gin“ je ideálny na vytváranie koktailov a je takmer univerzálny. Je rozdelená do niekoľkých typov, ale najlepšie sú Bombajský zafír (Bombajský zafír) a Beefeater Gin (Life Guards). Teraz sa pozrime priamo na 10 najlepších receptov.

Gin a Tonic.

Tento koktail je pravdepodobne najslávnejší. Aby ste ju uvarili, nalejte gin najskôr do pohára s ľadom, potom tonizujte a pridajte kúsok citróna. Koktejl je pripravený na pitie. Zvyčajne to vypite slamkou.

zloženie:

• 100 ml ginu;
• 200 ml tonika;
• ľad (naplňte pohár tretinou);
• plátok citróna.

Bronxový koktail

Vložte všetky potrebné prísady a kocky ľadu do trepačky, pretrepte ich a nalejte do koktailového pohára.

zloženie:

• 20 ml ginu;
• 10 ml vermutu Rosso;
• 10 ml suchého vermutu;
• 20 ml pomarančovej šťavy.

Lady Chatterley Cocktail Recept

Aby ste dostali hotový kokteil, zamiešajte všetky ingrediencie do trepačiek a podávajte v pohári s vysokou nohou.

zloženie:

• 30 ml ginu;
• 10 ml likéru curacao;
• 10 ml suchého vermutu;
• 10 ml pomarančovej šťavy.

Grapefruit Splash Recept

Na prípravu tohto nápoja naplňte pohár ľadom, pridajte grapefruitový džús a gin, potom všetko dôkladne premiešajte lyžičkou.

zloženie:

• 20 ml ginu;
• 30 ml grapefruitovej šťavy;
• 200 g drveného ľadu.

Cheeky Puki Gin Cocktail

Ak chcete získať dobre pripravený silný kokteil, všetky ingrediencie sa musia naliať v určitom poradí: gin, limoncello, likér a iba potom posypeme povrch hromady korením.

zloženie:

• 15 ml ginu;
• 15 ml likéru z čiernych ríbezlí;
• 20 ml limoncella;
• 1 g čierneho korenia.

Recept na kokteil Apple Martini

Ak chcete pripraviť kokteil Apple Martini, zmiešajte všetky ingrediencie v pohári a na dekoráciu pridajte plátky jabĺk.

zloženie:

• 15 ml ginu;
• 40 ml jablčnej šťavy;
• 25 ml suchého vermutu;
• Plátky jablka.

Koktejl s gin "Alexander"

Ak chcete v šejkri pripraviť kokteil, zmiešajte všetky ingrediencie a nalejte nápoj do pohára.

zloženie:

• 30 ml kávového roztoku;
• 30 ml ginu;
• 30 ml krému (obsah tuku 33%);
• 200 g ľadu v kockách;
• 2 g muškátového orecha.

Recept na kokteil Susie Wong

Ak chcete pripraviť tento koktail, pretrepte všetky ingrediencie v trepačke (okrem šampanského), nalejte do pohárov a pridajte šumivé víno. Nápoj môžete ozdobiť plátkom pomaranča.

zloženie:

• 20 ml likéru z mandarínky;
• 20 ml citrónovej šťavy;
• 20 ml suchého šampanského;
• 20 ml ginu.

Cocktail 001 Recept

Spôsob prípravy: do pohára pridajte ľad, gin, sprite a sirup. Tento koktail sa pije slamy..

zloženie:

• 40 ml ginu;
• 100 ml sprite;
• 20 ml sirupu z ríbezlí.

Recept na kokteil Arno

Ak chcete pripraviť Arno koktail, zmiešajte všetky potrebné prísady do pohára a výsledný nápoj ozdobte plátkom citróna..

zloženie:

• 30 ml broskyňovej kvapaliny;
• 30 ml suchého vermutu;
• 30 ml ginu;
• 200 g kociek ľadu.

Ak nemáte dostatok času na prípravu koktailov, môžete jednoducho premiešať gin a džús. Môžete použiť akúkoľvek šťavu podľa vášho výberu: čerešňa, pomaranč, jablko, citrón atď. Sila nápoja môže byť tiež rôzna, všetko záleží na vašej túžbe, ale ideálny pomer je 2: 1, to znamená dve časti šťavy a jedna časť ginu..