Nezvyčajné recepty na kokteily
Ak máte dosť klasických kokteilov a chcete niečo neobvyklé a dokonca výnimočné, potom vám chceme predstaviť jedinečný výber receptov na prípravu práve takýchto alkoholových zmesí. Všetko, čo musíte urobiť, je udržať proporcie jasné a dodržať postupnosť odporúčaní krok za krokom.
Menu
Čo sa pripraviť
Komponenty | číslo |
vodka s príchuťou levandule | 25 ml |
vodka s makom | 25 ml |
likér liči | 25 ml |
Lichee | 8 ks. |
ružový sirup | 5 ml |
voda | 50 ml |
lecitín | 2 g |
ľad | 200 g |
Ako sa mieša
- Oddelene sa zmieša 25 ml likéru a 25 ml vodky oboch odrôd.
- Nalejte im 200 g ľadu a dobre pretrepte.
- Ochlaďte sklo a nalejte do neho zmes cez filter.
- Zo semien vylúpte 8 liči ovocia a pomocou odšťavovača vytlačte z nich šťavu.
- Oddelene nalejte do misky 50 ml vody a nalejte do nej liči šťavu a 5 ml ružového sirupu..
- Pridajte k nim 2 g lecitínu a rozšľahajte šľahačkou tak, aby sa vytvorila pena.
- Dajte to do pohára na kokteil.
Recept "Dom" Dr.
Na tento nezvyčajný koktail nepotrebujete pohár, pretože ho musíte pripraviť z pomaranča. Odporúča sa pre vonkajšie pikniky..
Čo sa pripraviť
Komponenty | číslo |
jablko bourbon jim bim | 40 ml |
sirup s karamelovou príchuťou | 20 ml |
čerstvé vápno | 10 ml |
mandarínka | 50 g |
oranžová | 300 g |
škorica | 2 g |
škorica | 2 ks. |
zázvorový koreň | 5 g |
ľad | 200 g |
Ako sa mieša
- Umyte oranžovú a odrežte hornú časť nožom.
- Odstráňte z nej všetky mäso..
- Samostatne v nádobe rozdrvte 1 plátok pomaranča a 1/2 plátky mandarínky.
- Pridajte k nim 10 ml limetovej šťavy, 5 ml zázvorovej šťavy, 20 ml sirupu a 40 ml bourbonu.
- Nalejte 2 g škorice a vložte 200 g kocky ľadu.
- Uzatvorenú nádobu dôkladne pretrepte..
- Zmes sa naleje do pomaranča cez sitko.
- Vložte doň 2 škorice.
Rory recept
Napriek silnému základu whisky je tento nezvyčajný koktail pomerne ľahký a príjemne chutný. Citrusy a zeler mu dodávajú svieži dotyk..
Čo sa pripraviť
Komponenty | číslo |
—Indlandská whisky— | 40 ml |
čerstvý ananás | 30 ml |
čerstvý citrón | 15 ml |
malina | 30 g |
oranžová | 150 g |
zeler | 30 g |
práškový cukor | 5 g |
koktail čerešňa | 1 ks. |
ľad | 200 g |
Ako sa mieša
- Oddelene pridajte do misky 30 g zeleru (stonky) a pridajte 5 g prášku.
- Nalejte 15 ml citrónovej šťavy a 30 ml ananásovej šťavy.
- Pridajte 40 ml whisky.
- Nalejte 200 g ľadu a pretrepte.
- Ochlaďte pohár a nalejte ho do mixéra cez sitko.
- Zdobíme malou vetvičkou zeleru a rozložíme čerešňu.
- Olúpať druhú polovicu pomaranča z dužiny a dať do nej malinové bobule (30 g).
- Obe polovice podávajte na brezovej podložke.
Golden Spodný recept
Pri pohľade na fotografiu tohto koktailu okamžite pochopíte, prečo je pomenovaný. Je neobvyklé, že tento „výstrel“ by sa mal vypiť naraz z dvoch pohárov a zeler by sa mal používať ako desiata..
Čo sa pripraviť
Komponenty | číslo |
—Gold tequila— | 50 ml |
zeler | 10 g |
med | 10 ml |
Tabasco omáčka | 3 ml |
Ako sa mieša
- Pripravte si dve brokové poháre.
- Nalejte 50 ml tequily do jednej.
- V ďalšom - 10 ml medu.
- Pridajte 3 ml omáčky do medu a vložte kúsok zeleru (10 g).
- Najprv musíte piť tequilu a potom medový mix.
- Na konci si dajte zeler.
Terapeutický recept
Podávanie tohto neobvyklého koktailu má trochu japonskej chuti, ale nemá to nič spoločné so samotným Japonskom. Základom je škótska páska.
Čo sa pripraviť
Komponenty | číslo |
-skotch- | 40 ml |
pšeničná šnúra | 10 ml |
čerstvý citrón | 10 ml |
fialové kvety | 1 ks. |
Orchata s kešu a mangom | 60 ml |
ľad | 60 g |
Ako sa mieša
- Nalejte 60 g ľadu do misky saké.
- Nalejte do 60 ml orchideí a 10 ml šťavy.
- Teraz pridajte 10 ml srdečného a 40 ml lepiacej pásky.
- hodenie.
- Vložte kvetinu do misky.
Recept "Oyster Shooter"
Je veľmi efektívne predkladať takéto neobvyklé zábery pre spoločnosť s 10 až 15 ľuďmi. Stačí len zvýšiť počet ingrediencií v pomere k počtu hostí. Veľké stredomorské ustrice sú pre tento záber ideálne..
Čo sa pripraviť
Komponenty | číslo |
korenie vodka | 200 ml |
paradajková šťava | 200 ml |
čerstvý citrón | 15 ml |
citrón | 5 g |
kapary | 5 g |
balzamový krém | 10 ml |
Tabasco omáčka | 10 ml |
mletý čierny korenie | 1 g |
soľ | 1 g |
chren | 15 g |
ustrice | 1 ks. |
rozdrvený ľad | 60 g |
Ako sa mieša
- Do samostatnej nádoby nalejte 200 ml paradajky a 15 ml citrónovej šťavy, 10 ml balzamového krému a 10 ml omáčky..
- Teraz k nim pridajte 1 g soli, 15 g chrenu a 1 g korenia.
- Nakoniec nalejte 200 ml vodky a dobre premiešajte.
- Ustricu vložte do pohára a vložte do škrupiny s drveným ľadom (60 g).
- Varenú zmes nalejte do pohára.
- Ozdobte to plátok citróna a kapary.
Recept "Zimná uhorka"
Tento neobvyklý kokteil sa vyznačuje neobvyklou sviežosťou krištáľu. V horúcom letnom období to bude veľmi dobré a vzhľadom na to, že ide o nízky obsah alkoholu, je možné ho piť celý deň.
Čo sa pripraviť
Komponenty | číslo |
- ľahké pivo - | 50 ml |
uhorkový sirup | 35 ml |
čerstvý citrón | 10 ml |
uhorka | 15 g |
rozdrvený ľad | 60 g |
Ako sa mieša
- Nalejte 10 ml čerstvej šťavy, 35 ml sirupu a 50 ml piva do mixéra.
- Nalejte tam 60 g ľadu a porazte pri maximálnom výkone..
- Túto zmes nalejte do pohára.
- Ozdobte plátok uhorky.
- Dajte lyžičku vedľa pohára.
Recept Pán Prismann
Tento neobvyklý kokteil má svetlé pikantné tóny. Vďaka svojej neobvyklej bohatej chuti vás po dúšku usrkajú, zatiaľ čo sila nápoja sa necíti vôbec. Pite v malých dúškoch a nezneužívajte množstvo.
Čo sa pripraviť
Komponenty | číslo |
bourbon | 35 ml |
bylinkový likér | 10 ml |
sherry | 20 ml |
cukrový sirup | 15 ml |
čerstvý citrón | 5 ml |
marhuľové pyré | 30 g |
tyčinky škorice | 2 ks. |
sušené marhule | 8 g |
limetová kôra | 1 ks. |
rozdrvený ľad | 200 g |
Ako sa mieša
- Do vysokého pohára pridajte 30 g marhuľového pyré.
- Nalejte na vrch 5 ml citrónovej šťavy, 15 ml sirupu, 20 ml sherry a 35 ml bourbona.
- Nalejte 200 g drveného ľadu.
- Dajte škoricu do pohára a navlečte ju na sušenú marhuľovú špíz (asi 8 g).
- Poháre podávajte na drevenom stojane s limetkovou kôrou a škoricou.
Recept „Pán rastlín“
Neštandardné porcie, originálne kombinácie chutí a silná alkoholová báza tohto koktailu našli mnoho fanúšikov medzi mužmi aj ženami.
Čo sa pripraviť
Komponenty | číslo |
vo veku rum | 30 ml |
bylinný gin | 30 ml |
zelená chartreuse | 15 ml |
sherry | 15 ml |
hrachový sirup | 20 ml |
limetová šťava | 20 ml |
tinktúra na opekanie | 15 ml |
ružová soľ | 1 g |
pikantné zelené hrachové klíčky | 1 zväzok |
rozdrvený ľad | 380 g |
Ako sa mieša
- Do pohára vložte 380 g ľadu.
- Oddelene v sklenenej nádobe zmiešajte 20 ml limetovej šťavy, 20 ml sirupu, 15 ml grafreuse, 15 ml sherry a 30 ml rumu a ginu.
- Nakoniec pridajte 1 g soli a dobre pretrepte.
- Nalejte zmes do pripraveného pohára.
- Nastriekajte na ňu 15 ml voňavej tinktúry..
- Vložte poháre s bylinkami do pohára a dajte do nich pohár s nápojom, ako je to znázornené na fotografii.
Recept na žlté chilli
Chcete prekvapiť svojich priateľov? Potom urobte tento neobvyklý dvojitý mix založený na škótskej páske, pive a toniku.
Čo sa pripraviť
Komponenty | číslo |
-skotch- | 50 ml |
zázvorové pivo | 40 ml |
cukrový sirup | 30 ml |
citrónová šťava | 30 ml |
tonikum | 40 ml |
proteín z prepeličích vajec | 10 ml |
chilli | 30 g |
fialový | 1 kvetina |
mäta | 1 g |
drvina ľadu | 30 g |
kocky ľadu | 200 g |
Ako sa mieša
- Nalejte 30 g drveného ľadu do pohára..
- Nalejte 40 ml piva do jednej skúmavky a nasaďte fialovú na vrch.
- Nalejte 40 ml tonika do inej skúmavky a ozdobte mätou (1 g).
- Dajte obe skúmavky do pohára ľadu.
- Samostatne v sklenenej nádobe zmiešajte 30 ml šťavy, 10 ml bielkovín, 30 ml sirupu a 50 ml lepiacej pásky..
- Dôkladne pretrepte.
- Pridajte 200 g kocky ľadu a znova pretrepte.
- Sklo sa ochladí a zmes sa naleje cez sitko.
- Ozdobte chili.
- Na malý drevený stojan podávajte pohár so pohárom.
Video z najneobvyklejších koktailov
- Predstavujeme vašu pozornosť veľmi extrémne alkoholový kokteil s názvom 4. júla od profesionálnych barmanov.
- Neobvyklá interpretácia obľúbeného koktailu s názvom „Bulldog Margarita“.
Ostatné ozdobné koktaily
Niektoré koktaily s neobvyklým zložením a servírovaním sa stali tak populárne, že ich možno bezpečne klasifikovať ako klasické:
- "Zombie": tmavý rum, korenený rum, škoricový sirup, grapefruitová šťava, limetová šťava, grapefruit, mäta;
- - „Nádor mozgu“ -: Peach likér, "Baileys", grenadín, vodka;
- - „Klzká papilla“ -: grenadine, —sambuca–, Irish Crim.