Recenzia a hodnotenie najlepších domácich mesačných svitov (aktualizované: september 2018)

Prečo je stále potrebný mesačný svit - každý vie. Táto jednotka je svojho druhu jedinečná, umožňuje destiláciu suroviny a destilovanú tekutinu (mesačný svit). Kvalita zariadení závisí od: čistoty nápoja, farby (zakalená alebo priehľadná), sily, chuti atď.. Pri výbere je veľmi dôležité zvážiť:

  • objem nádrže,
  • produktivita,
  • kvalita materiálov, z ktorých je vyrobený liehovar (bezpečnosť od toho závisí).

Na ruskom trhu je veľa hodných a zlých modelov. Hlavným kritériom pri výbere sú spotrebiteľské recenzie.

Za účelom získania mesačného svitu sa kaša naleje do varnej nádrže mesačného svitu a nasadí sa na plynový sporák. Po zahriatí sa začne odparovať a uvoľňuje sa veľké množstvo rôznych látok.

Keď teplota dosiahne 65 stupňov, fenolové zlúčeniny, aldehydy, acetón atď. Sa začínajú odparovať, čo sú škodlivé látky, ktoré by sa v nápoji nemali nachádzať. Takéto nečistoty majú nižší bod varu a usadia sa v suchej nádrži.

Keď sa kaša zahrieva na 70 stupňov, tvoria sa etanolové pary. Ale pretože alkohol má vyššiu teplotu varu, jeho výpary prechádzajú sukhoparnikom a neusadzujú sa v ňom. Spadnú do otvoru na rúry a potom do chladničky. Tu dochádza ku kondenzácii, to znamená k prechodu etylalkoholu z plynného do kvapalného. Potom sa hotový produkt zavedie do pripravenej nádoby.

Tento proces je jednoduchý. Čo však určuje kvalitu mesačného svitu? Po prvé, zo surovín a technológií. Po druhé, z konfigurácie zariadenia a materiálu, z ktorého je vyrobený. Najlepšie je pokročilý liehovar. Takéto zariadenie by malo obsahovať:

  • regulátor teploty,
  • kapacita - ohrievač na rmut,
  • merač alkoholu,
  • parný dóm,
  • chladnička
  • sada hadíc a príslušenstva, atď..

Najdôležitejšie však je, že by malo byť vyrobené z kvalitnej ocele. Tento liehovar samozrejme nie je lacný. Existujú jednoduchšie a lacnejšie možnosti, kde si môžete pripraviť aj nápoj kvalitnej kvality. Ako si vybrať liehovar, ktorý vyhovuje vašim potrebám a rozpočtu? Čítajte ďalej ...

informácie. Braga je surovina na výrobu mesačného svitu. Získava sa ako výsledok fermentácie cukru rozpusteného vo vode s prídavkom kvasiniek. Na konci fermentácie sa kaša vloží do nádrže mesačného svitu a destiluje sa.

Pozrite si video, ktoré hovorí o základných stavebných prvkoch statického mesiaca a ich funkciách:

Prehľad domácich modelov v popularite a cene

Pred začatím preskúmania je potrebné hovoriť o hlavných kritériách pre výber liehovarov. Pretože niektoré funkcie sú rozhodujúce pre prípravu nápoja. A niektoré sú len pohodlným doplnkom.

Čo teda hľadať:

  • Produktivita (koľko litrov za hodinu).
  • Možnosti inovácie.
  • Možnosti, kvalita zostavenia.
  • Kvalita kovu (požadovaná hrúbka nie menšia ako 2 mm).
  • trvanlivosť.

To všetko samozrejme ovplyvňuje cenu. A tu sa dostáva do popredia pomer cena / kvalita.

rozpočtový

Patria sem modely, ktorých cena nepresahuje 7000 rubľov. Majú nízky výkon, ale sú populárne kvôli cene. Mnohé z nich majú pomerne prijateľné vybavenie..

Ak je to potrebné, môžu byť vybavené prídavným zariadením. Takéto zariadenia majú zvyčajne:

  • variť kapacitu,
  • cievka,
  • parný dóm.

To stačí na výrobu čistého, bezpečného a silného alkoholu..

pozor! Ak sa rozhodnete kúpiť alternatívu rozpočtu, venujte pozornosť bezpečnosti a kvalite. Prijateľný liehovar by mal byť vyrobený z hrubého kovu (najmenej 2 mm), mal by mať široký krk a veľký objem. Zariadenie musí mať údajový list a záručnú lehotu.

Populárne modely rozpočtu:

Robin Economy 12bkt

Cenovo dostupný domáci liehovar, ktorý môže konkurovať drahším mesačným svitom. Hlavnou výhodou oproti iným zariadeniam v rozpočtovej triede bude možnosť jej aktualizácie. Inštalácia sady ďalších častí je možná aj pre osobu, ktorá nerozumie tomuto podnikaniu. Cez rozpočet je nádrž vyrobená krásne a presne, so striekaním farby „chróm“. Okrem ceny 4200 rubľov je hmatateľným plusom aj prítomnosť teplomeru v súprave.

klady:

  • Veľká nádrž (12 litrov);
  • prietokový chladiaci systém;
  • Slušný dizajn;
  • Slušná kvalita výrobku;
  • rozšíriteľná.

nevýhody:

  • nenájdené.

"Alkovar KrepyshOk"

Zariadenie je celkom pohodlné, vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, má vstavaný teplomer a dve pohodlné úchytky.

Pozostáva z:

  • cievka,
  • tank,
  • parný dóm.

Ako parník sa tu používa cár naplnený hoblinami z nehrdzavejúcej ocele. Takéto plnivo čistí nápoj od zbytočných nečistôt a posiela ich späť do nádrže.

Takže nápoj je silnejší a čistejší. Vďaka tomuto zariadeniu získajú vysoko kvalitný mesačný svit so silou 60 - 70 stupňov. Prístroj má pekný dizajn, pohodlný dizajn a minimálny počet pripojení. Je kompaktný a vzduchotesný. Montovaná výška - 81 cm, priemer - 25 cm Model je vhodný pre použitie na plynové a elektrické sporáky.

Pervat Elite Aroma

Model prakticky nevyžaduje zásah do destilačného procesu, má nádrž s objemom 14, 17 alebo 20 litrov, vyrobenú zo zrkadlovej nehrdzavejúcej ocele. Zariadenie má pretlakový poistný ventil, vďaka ktorému je proces varenia v domácnosti bezpečný.

K dispozícii je tiež praktická nádrž s priemerom 24 cm a hrubým dnom (zápal horí). Model má:

  • skladací parník,
  • chuťová nádoba,
  • plastové rukoväte.

Priemerná cena 7500 rubľov.

„Slavyanka Premium“

Tento liehovar je k dispozícii s objemom 10, 14, 20 a 30 litrov, kompaktný, pohodlný a produktívny.

Model má:

  • parný dóm,
  • široký krk.

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele s hrúbkou 2 mm, je tu silné dno (zápal horí), je povolené používať na ľubovoľných doskách vrátane indukcie.

Výška v zmontovanom stave je 50 cm, produktivita je 3 l / h, výstupom je studený čistý nápoj bez nečistôt a nepríjemných zápachov..

WAGNER (30 l)

Zaberá priemernú pozíciu v rade lacných domácich liehovarov a má priemernú cenu 7 490 rubľov. Zariadenie je založené na 30-litrovej destilačnej kocke. Vzhľadom na svoju veľkosť nie je často objednaná, ale recenzie od vlastníkov prichádzajú iba pozitívne. Pre výklenok lacných fotografií mesačného svitu zobrazuje Wagner vysoký výkon, ktorý dodáva až sedem litrov za hodinu. Kvalita získaného destilátu sa hodnotí pri 4 bodoch na päťbodovej stupnici..

Rovnako ako mnoho iných lacných modelov, Wagner nemá automatické poistné ventily. Pre skúsených ľudí je odľahčenie tlaku ručne jednoduchá úloha, ale začiatočníci v mesačnom svite musia byť opatrní a presní. Prípad je však veľmi spoľahlivý - všetky švy sú dokonale zvárané a nedochádza k žiadnym kovovým defektom.

V strednej cenovej kategórii

Mesačníky strednej triedy sú výkonnejšie (až 6 litrov za hodinu alebo viac) so širokými možnosťami modernizácie.

Takéto liehovary sú spravidla vybavené ďalšími prvkami:

  • elektronické teplomery,
  • destilačné kolóny,
  • ďalšie parníky atď..

To zlepšuje kvalitu nápoja, ale znižuje rýchlosť výkonu.

Cena takýchto zariadení by nemala prekročiť 13 000 rubľov. Poskytujú viac príležitostí, ale kvalita produktu na rozpočtových zariadeniach aj na zariadeniach sa za priemernú cenu nelíši. Hlavný rozdiel od tých rozpočtových je pokročilá funkčnosť a vyššia produktivita. Rovnaká kvalita, bezpečnosť a pohodlie.

"Phoenix Boss"

Toto je populárny zástupca strednej cenovej kategórie..

Kľúčové vlastnosti:

  • rýchlosť destilácie 3 až 4 l / h,
  • kompaktný dizajn,
  • prítomnosť parníka.

Niektorí ľudia radšej destilujú dvakrát, aby získali lepší svit. Objem nádrže je 20 litrov, výška v zmontovanom stave je 580 mm, priemer hrdla 115 mm. Prístroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304/430. Hrúbka kovu je jeden a pol 1,5 mm. Priemerná cena 9000 rubľov.

SCHNAPSER CLASSIC (20 L)

Destilátor s nemeckou históriou je často objednávaný domácimi kupujúcimi. Podľa recenzií spotrebiteľov je najoptimálnejším produktom na nákup model s 20-litrovou destilačnou kockou, ktorý umožňuje spracovávať značné objemy surovín. 7 990 rub. - priemerná cena tohto modelu.

Technické vlastnosti:

  • Vďaka malému ventilu v spodnej časti nádrže je ľahké vyprázdniť vrták
  • Skladací parný tanker, ktorý nie je na všetkých zariadeniach strednej cenovej kategórie.

Automatický pretlakový ventil, vďaka ktorému je destilačný proces absolútne bezpečný.

nákladný

Drahé nočné sviečky sú špičkové technológie, ktoré vám umožňujú získať kvalitné nápoje a efektívne riadiť celý výrobný proces. Takéto zariadenia fungujú na princípe kašovitej kolóny, ktorá vám umožňuje oddeliť frakcie škodlivých látok od samotného produktu. Prémiové modely čo najjednoduchšie použiteľné.

Aby ste ich mohli používať, nepotrebujete žiadne špeciálne zručnosti, stačí naplniť kašu, zapnúť vodu a zapnúť zariadenie, a keď je práca hotová, budete informovaní zvukovým signálom. Náklady na tieto modely presahujú 13 000 rubľov. Neobmedzený cenový limit.

Výhody prémiového mesačného svitu:

  • jednoduchosť;
  • zabezpečenia;
  • neobmedzená životnosť;
  • šetrnosť k životnému prostrediu a kvalitné materiály.

Takéto zariadenia sú vyrobené z vysoko kvalitnej ocele triedy 12X18H10 a majú vysokú rýchlosť destilácie. Drahé modely vám umožnia získať takéto nápoje doma: gin, whisky, calvados, chacha, bourbon a ďalšie. Navyše, ich kvalita bude na najvyššej úrovni..

Populárni prémioví zástupcovia:

“Good Heat Extra Lux”

Je to efektívny liehovar, ktorý vám umožní získať mesačný svit s vysokým stupňom čistenia a sily. "Good Heat Extra Lux" je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304/430, odolný voči korózii a kyslým zásadám.

Nádrž na kašu môže mať objem 20 a 50 litrov, vybavený pohodlnými držadlami, nemôže sa zdeformovať kvôli tuhým rebrám, má široké hrdlo a prírubu. Prístroj je vybavený vstavaným teplomerom a má dve suchú paru.

Vďaka tomu je nápoj silný a čistý. Model je vybavený tečúcou chladničkou, ktorá zaisťuje dobrú kondenzáciu alkoholových pár, minimalizuje straty a spotrebu vody. Model sa ľahko používa, je spoľahlivý a pohodlný. Priemerná cena 15.000 rubľov.

„Source Lux“

Spoľahlivý a bezpečný prístroj vybavený destilátorom a destilačnou kolónou. To vám umožní získať dokonale čistý nápoj. Produktivita 2 l / h. objem: 12, 15, 18, 20 l, hrúbka steny 2 mm.

Destilátor je vyrobený zo zrkadlovej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Šírka krku je 120 mm, je veľmi vhodné preplachovať, má zabudovaný elektrický teplomer. Priemerná cena je 30 000 rubľov.

PHOENIX SPARTAK 35 l

Destilátor Phoenix Spartak s objemom nádrže 35 litrov je vynikajúci na to, aby predbehol obrovské množstvo surovín raz. Inštalácia je pôsobivá a vyžaduje veľa miesta. Preto sa v malej kuchyni nezmestí banálne. Prístroj je skonštruovaný podľa princípu kompatibility - destilačná kolóna je kombinovaná so štandardným mesačným svitom. Výsledkom je veľmi produktívny liehovar za cenu 15 700 rubľov.

výhody:

  • priestranná nádrž na 35 litrov;
  • Optimálny pomer cena / kvalita;
  • elektronický teplomer.

nevýhody:

  • Veľká veľkosť.

GALAXY-2 V OBLASTI ŽELEZA A OCELE

Veľmi štýlový a kráľovsky drahý liehovar, ktorý pre vás nielen vyrobí vysoko kvalitný produkt, ale tiež ozdobí interiér. Všetky konštrukčné prvky sú navzájom dokonale zladené. Mesačný svit je stále vyrobený z rôznych materiálov. Na destilačnú kocku sa použila nehrdzavejúca oceľ, meď - na parníky a kolóny, pretože meď má veľký prestup tepla.

Jedinou vecou, ​​ktorá sa môže stať malou mínus Cuprum & Steel Galaxy-2, je pomerne malá kapacita - 4,5 litra za hodinu. Ale vysoká kvalita vyrobeného destilátu bude za túto chvíľu viac ako platiť. Priemerná cena v Rusku je 24 000 rubľov.

Najlepšie liehovary podľa spotrebiteľských recenzií za rok 2018

Hodnotenie je zostavené podľa spotrebiteľských recenzií v roku 2018. To zahŕňalo deväť najlepších zariadení z ekonomiky - na prémiu. Zoznámenie sa s hodnotením pomôže začiatočníkom dozvedieť sa o najpopulárnejších modeloch fotiek mesačného svitu, zistiť výhody a nevýhody, vlastnosti. Alebo možno urobiť výber.

Traja vedúci - liehovarníci:

„Slavyanka Premium“

Zariadenie rozpočtovej kategórie je veľmi vhodné pre začiatočníkov. Umožňuje pripraviť si slušný nápoj o sile 70 - 80 stupňov. objem: 10, 14, 20 a 30 litrov. Má vysoké čistiace vlastnosti.

Hrúbka kovu je 2 mm, je vybavená skladacím suchým parníkom, šírka hrdla je 110 mm. Zariadenie je vhodné na umývanie. Produktivita 3l / h. Kompatibilný so všetkými typmi kachlí vrátane indukcie. Hlavnou nevýhodou je, že neexistuje žiadny potenciál na úpravu. Priemerná cena 6 000 rubľov.

Phoenix Dream

Zastáva čestné druhé miesto. Má krásny dizajn, ľahko sa skladá. objem: 8, 10, 12, 15, 20l. Veľmi kompaktný, pevný, pohodlný. Najlepšie na výrobu štandardného mesačného svitu.

Produktivita 3 l / h, má parnú nádrž. Šírka krku 115 mm, používa sa na všetky typy dosiek. Nie je však možné upraviť. Priemerná cena 5600 - 6000 rubľov.

Roľnícka žena 2.0

Čestné tretie miesto v rebríčku. Lacné zariadenie je medzi spotrebiteľmi veľmi populárne, má veľa pozitívnych recenzií.

výhody:

  • vysoké čistiace vlastnosti,
  • vstavaný skladací parník,
  • dlhá cievka (1,5 m).

Model umožňuje prípravu nápojov s pevnosťou do 85 stupňov. Ochutené nápoje sú k dispozícii. Šírka hrdla je 115 mm, hrúbka ocele, z ktorej je zariadenie vyrobené, je 2 mm. Priemerná cena 6 000 rubľov.

Druhé tri sú stĺpcové jednotky:

Wayne 3

Zariadenie typu stĺpca je veľmi obľúbené medzi fanúšikmi takýchto zariadení. Môže sa nazývať transformátorové zariadenie, pretože jeho konštrukcia umožňuje zostaviť až osem konfigurácií. Zariadenie sa podľa vlastného uváženia zmení.

Je vybavený:

  • destilačná kolóna,
  • Panchenkovova dýza
  • modifikovaný spätný chladič.

Hlavnou výhodou sú upínacie spoje, ktoré umožňujú zostavenie a rozobratie zariadenia.

informácie. Svorkové spojenie - toto spojenie umožňuje rýchlo a ľahko zostaviť a rozobrať štruktúru.

Skladá sa z 2 dýz a špeciálnej svorky so skrutkou. Hlavnou výhodou je schopnosť zostaviť a rozobrať konštrukciu bez použitia nástrojov. Model má 8 prevádzkových režimov, vynikajúci čistiaci systém, schopnosť pripraviť nápoj s pevnosťou až 96%.

Hrúbka oceľovej nádrže 5 mm pri výrobe legovanej ocele. Takéto zariadenie nemá prakticky žiadne nevýhody, ale kvôli pomerne vysokej cene v hodnotení dosahuje iba 4 miesto. Priemerná cena 14.000 rubľov.

"Luxstahl 3"

Tento model má veľmi širokú funkčnosť a patrí do prístroja typu stĺpec. Je možné vyrobiť: gin, whisky, absint, vodku atď. To je hlavná výhoda zariadenia. Prezentované v premiestnení: 12, 20, 30, 50 litrov.

Model má trojvrstvovú plastelínu rozdeľujúcu teplo, vybavenú svorkami, ľahko zostaviteľnú a udržiavateľnú. Poskytuje vysoký stupeň filtrácie nápojov kompatibilný so všetkými typmi tanierov. Priemerná cena 14.000 rubľov.

«Kanzler»

Prístroj umožňuje vyrábať alkohol s pevnosťou do 95 stupňov. Jedná sa o skladací dizajn so svorkami, funguje na všetkých typoch dosiek. Hlavnou výhodou je modulárna konštrukcia, ktorá umožňuje použitie prídavných zariadení v rôznych verziách, má 5 prevádzkových režimov.

Má širokú škálu príslušenstva:

  • side-bar,
  • aromator,
  • dioptria (pre plnú kontrolu procesu varenia v domácnosti).

Vyrobené z potravinárskej zrkadlovej nehrdzavejúcej ocele. Výška stĺpca 600 mm. Pri práci s týmto prístrojom je vždy zaručený plný výťažok produktu.. Uvádzané v 4 zväzkoch: 12, 20, 30 litrov. Kompatibilný so všetkými typmi dosiek. Sada obsahuje: dva teplomery, hadice, návod na použitie. Priemerná cena 14.000 rubľov.

Traja outsideri:

„Nemecko Suite“

Zariadenie so zlepšeným dizajnom má Panchenkovovu dýzu a parník, je ideálny na prípravu nápoja bez cudzích pachov, hrúbka dna je 2 mm. Má schopnosť úpravy.

Zariadenie je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele Aisi 304, ktorá vám umožňuje pripraviť čisté nápoje bez nečistôt a zápachu. Dizajn sa dá ľahko premeniť na varnú kolónu, voliteľne vybavenú arómou. objem: 2, 12, 20 litrov. Priemerná cena 10 000 rubľov.

"Hop Master"

Charakteristickou črtou sú 2 úrovne čistenia nápoja. Model má 2 prísavky, takže nápoj je veľmi čistý. Toto je hlavná výhoda.

Druhou výhodou je vysoká účinnosť a dlhá záručná doba (12 rokov).

Existujú však významné nevýhody:

  • všetky otvory v tomto modeli sú veľmi malé,
  • zariadenie nie je vhodné umývať,
  • žiadna možnosť aktualizácie.

Priemerná cena 10 000 rubľov.

"Magarych Mashkovsky 20 BK-DR"

Veľmi slávny prístroj. Jeho hlavným rozdielom je jedinečný vzhľad. Model je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, je izolovaný ozdobným materiálom „umelá koža“, ktorý je vybavený dvoma suchými parami. Jeho konštrukcia je zároveň pomerne primitívna. Hlavné výhody - jedná sa o jedinečný dizajn a sériovo zapojené suché nádrže.

Výsledkom je čistý nápoj bez zápachu. Model je kompatibilný so všetkými typmi dosiek. Významné nevýhody: tenké steny 1 mm a vysoká spotreba vody, pretože cievka je nízkej kvality a nefunguje efektívne. Priemerná cena 8700 rubľov.

Ktoré zariadenie zvoliť? Závisí to od mnohých faktorov: od toho, koľko alkoholu chcete vyrábať, aké nápoje sa vyrábajú, aké suroviny, aké podmienky máte (letná chata, byt, stodola, letná kuchyňa atď.).

Pozrite si video, ktoré hovorí o tom, ako si vybrať mesačný svit:

Zariadenie nemusí byť drahé. Mala by zodpovedať vašim schopnostiam a potrebám. Pre začiatočníkov je najlepším riešením možnosť rozpočtu. Pretože v tejto fáze musíte rozvíjať zručnosti a určiť svoje preferencie. Keď pochopíte všetky zložitosti práce a rozhodnete sa o preferenciách, môžete prejsť na drahšie modely.

Ponuka