Aká voda správne riedi mesačný svit

Získaný mesačný svit má veľmi často vysoký obsah alkoholu (až do 96%). A vychutnať si takýto nápoj je dosť ťažké. Preto majú skúsení mesačníci rôzne spôsoby riedenia mesačného svitu. Najčastejšie sa používa voda, pretože je to najneutrálnejšia tekutina. Ale napriek tomu, ktorá voda nie je vhodná, na riedenie mesačného svitu vodou musíte dodržiavať určité pravidlá, aby ste tento skvelý nápoj nekazili. Pokúsime sa ďalej podrobne opísať, ktorú vodu zvoliť, ako riediť, na čo sa zamerať a naučiť vás pochopiť tento zdanlivo jednoduchý proces.!

Základné prvky na riedenie

Existuje niekoľko druhov alkoholu, na ktoré sa dá rozdeliť.,
v závislosti od obsahu alkoholu:

• Prvotriedna - 96%;
• Najvyššia purifikácia - 96,2%;
• Luxus - 96,3%.

Ak chcete získať kvalitný produkt, musíte urobiť infúziu, ktorá obsahuje viac ako 93% alkoholu.

Mnoho nováčikov, ktorí prvýkrát riedia mesačný svit, sa pýta: „Prečo sa zakalí mesačný svit?“ - je to spôsobené používaním vody nízkej kvality. V tomto prípade nebude možnosť z kohútika fungovať, pretože obsahuje príliš veľa solí a nečistôt, a preto sa získaný výsledok rýchlo zakalí a stráca svoje vlastnosti. Na chov je najlepšie brať čistú vodu z artézskych studní alebo prameňov. Ak táto možnosť nie je na dosah, môžete použiť obyčajnú vyčistenú smerovú vodu alebo destilovanú.

Okrem toho, prines so sebou kalkulačku alkoholu, aby ste správne vypočítali množstvo vody, ktoré sa musí pridať do nápoja.

V akom pomere k zriedeniu alkoholu

Existuje niekoľko spôsobov, ako vypočítať množstvo vody, ktoré je potrebné na nariedenie infúzie:

• Jednoduchou možnosťou je špeciálna tabuľka Fertaman, ktorá ukazuje proporcie pridávania mesačného svitu do vody, aby sa získala perfektná zmes. Ukazuje, koľko vody je možné pridať na 10 ml alkoholu..

Ale zdaleka nie vždy má tabuľka požadované ukazovatele. V týchto situáciách existuje špeciálny vzorec, pomocou ktorého môžete na kalkulačke spočítať, koľko vody sa môže do infúzie pridať..

• Takže pre túto metódu budete potrebovať kalkulačku pre výpočty.

X = 100NP / M - 100P

Podľa tohto vzorca je N množstvo roztoku na začiatku, M je množstvo, ktoré sa získa na konci, P je koeficient, ktorý sa získal vydelením pôvodného roztoku 100 ml, a tiež X je množstvo vody, ktoré sa musí pridať do mesačného svitu. Takže pomocou kalkulačky je dosť jednoduché vykonávať výpočty a zistiť požadované množstvo vyčistenej vody.

Napríklad máme 200 ml 96% alkoholu a musíme získať 50%, koľko vody je potrebné?

100 * 96 * 2/50 - 100 * 2 = 184 ml vody, aby sa získal mesačný svit s obsahom alkoholu 50%, je potrebných 184 ml vody. A všetko, čo je potrebné na vykonanie týchto výpočtov, je je to kalkulačka alkoholu a málo vedomostí z matematikye.

Akú vodu chovať

V technológii riedenia mesačného svitu hrá kľúčovú úlohu kvalita vody. Napokon, ak budete používať nedostatočne čistú tekutinu, všetka vaša práca sa skončí s ničím. Preto vás žiadam, aby ste túto chvíľu brali tak vážne a opatrne, ako je to možné..

Existujú dva spôsoby, ako dosiahnuť dobrý výsledok..

• Najprv si môžete kúpiť destilovanú vodu. Pokiaľ ide o jeho fyzikálno-chemické parametre, bude to pre nás ideálne..
• Po druhé, môžete zbierať studňu alebo pramenitú vodu. V takom prípade si musíte byť istí jej čistotou..

Je zakázané používať vodu z vodovodu z vodovodu.

https://alko-planeta.ru/samogon/teoriya/kak-razbavlyat-pravilno.html

Príprava vody na zmiešanie s mesačným svitom

• Ak je voda čistá zo studne, zo studne alebo z moderného systému zásobovania vodou, nechajte ju stáť 2 až 4 hodiny a používajte ju. Namiesto usadenia je možné prejsť cez filter pripojený k prívodu vody.
• Ťažké nečistoty sa likvidujú usadzovaním (nie viac ako jeden deň) a prechodom cez filter (ak je to možné).
• Varí sa používa proti bakteriálnej kontaminácii. Pri riedení mesačného svitu na destiláciu nevenujte pozornosť baktériám. V priebehu jazdy zomrú. Voda na riedenie mesačného svitu na spotrebu s malými bakteriálnymi kontaminantmi (voda z uzavretých zdrojov) sa nedá prevariť. Alkohol zabíja väčšinu mikroorganizmov.
• Je lepšie odmietnuť fenoly, chlór atď. Z chemicky kontaminovanej vody. Osobitne sa neodporúča používať takúto vodu na riedenie mesačného svitu na destiláciu. Nečistite sa úplne, ale ak neexistuje iná možnosť: brániť, prejsť cez filter, variť najmenej 5 minút a znova brániť.
• Moonshine zriedený tvrdou vodou „roztrhne hrdlo“ (v závislosti od stupňa tvrdosti). Čiastočne tvrdosť vody sa dá znížiť varom počas 5 až 10 minút.

https://samogonniyapparat.ru/kakoy-vodoy-razbavlyat-samogon/

Ako miešať mesačný svit

Existuje niekoľko jednoduchých odporúčaní, ktoré musia dodržiavať aj skúsení liehovarníci..

• V procese riedenia je potrebné naliať mesačný svit do vopred pripravenej vody.
• Nerobte to očami. Zmerajte požadovaný objem tekutín.
• Po ďalšom trepaní už nariedeného mesačného svitu by mala byť nádoba hermeticky uzavretá. Pri trasení otočte hlavou hore nohami.
• Po rozmnožovaní po dobu 1 až 2 dní musíte nechať Moonshine stáť v chladničke.

Mnohí veria, že hlavnou vecou v tejto veci sú správne proporcie a všetko ostatné nie je dôležité. Množstvo vody v mesačnom svite je dôležité, ale navyše
musíte vedieť, ako riediť alkohol vodou, aby ste ho nepoškodili, ale ibazlepšiť chutnosť.

Najprv musíte rozhodnúť, kam chcete previesť množstvo, ktoré ste dostali. Po výbere venujte pozornosť najväčšej chybe všetkých, ktorí sa pokúsili naliať mesačný svit. Pretože alkohol je kyselina, musí sa naliať do vody a nie naopak. Okrem toho sa uistite, že voda je studená, pretože pri použití teplej vody môže alkohol okamžite stratiť svoje vlastnosti a stmavnúť. Tieto akcie vám pomôžu kvalitatívne zriediť infúziu a nebojí sa náhlych problémov.

Ak sa v tomto procese niečo pokazí, situáciu môže napraviť iba čas a sorbent. Vyhoďte niekoľko balení do zmesi a počkajte asi týždeň, toto obdobie je potrebné na úplné vyčistenie.

Pamätajte, že aj zriedený výrobok potrebuje čas na varenie. Preto sa musí takéto jedlo pripraviť týždeň pred príchodom hostí. Ak máte akékoľvek okolnosti vyššej moci, môžete tento proces urýchliť. Tekutinu pretrepte vo fľaši a vložte ju do mrazničky. Vďaka zmenám teploty dostanete za hodinu kvalitný a silný produkt. Okrem toho venujte pozornosť nádobe, v ktorej bude uložený mesačný svit. Je dôležité, aby nezostal priestor až po krk, pretože vzduch, ktorý zostane vo fľaši, sa v priebehu času oxiduje a zmení sa na ocot, ktorý kazí chuť. Pamätajte, že musíte fľaše skladovať pri teplotách nad 4 stupne.

Nie je ťažké riediť mesačný svit vodou, hlavnou vecou je poznať správne množstvo produktov, aby sa nápoj nestratil o jeho prospešné vlastnosti a nezachovali užitočné stopové prvky. Na tento účel existujú výpočtové tabuľky a vzorce, ktoré vám pomôžu zistiť proporcie, pomocou kalkulačky na alkohol a vašej hlavy.

Aká voda riedi mesačný svit?

Tajomstvo dokonalej „požiarnej vody“

Domáce Moonshine môže byť naozaj chutné! Skúsení Moonshiners sú schopní pripraviť vyberavý nápoj, kvalita nie je ďaleko za najdrahšou vodkou. Existujú základné pravidlá excelentnosti, podľa ktorých môžete vytvoriť dokonalú „ohnivú“ vodu.

• Na riedenie použite živú vodu.

Nápoj zriedený vodou z vodovodu nielen zakalí, ale aj získa nepríjemnú pachuť. Nie je k dispozícii výkonný priemyselný filter? Na riedenie použite jeden z dostupných druhov „živej“ vody - prameň alebo kúpenú destilovanú vodu.

• Nariedte celý objem naraz.

Skúsení Moonshiners sú presvedčení, že voda môže byť zriedená iba raz. Každé ďalšie pridanie vody vedie k zhoršeniu chuti, zákalu kvapaliny, vzniku štipľavého zápachu.

• Postupujte podľa správneho sledu akcií.

Existuje jasné, vedecky podložené pravidlo - nalejte alkohol do vody, a nie naopak. Chemická štruktúra mesačného svitu je pomerne zložitá a nestabilná. Pri nalievaní do vody je možné zachovať všetky vlastnosti (chuť, vôňu, požadovanú silu) a nakoniec sa ukáže veľmi kvalitná domáca vodka. Ak to urobíte opačne (nalievaním vody do „krepachu“), dostanete lacné bodyagi s štipľavou vôňou a výraznou chuťou alkoholu.

• Zbavte sa zákalu.

Všetko úsilie bolo zbytočné, ohnivý nápoj zakalený? Musí sa vynaložiť úsilie na jeho vyčistenie! Vo veľkých baleniach používajte neškodné aktívne uhlie - vložte ho kontajnery s mesačným svitom po dobu 7-10 dní pri rýchlosti 1 balenia sorbentu na liter. Výsledkom bude nielen očistenie od nežiaduceho zákalu, ale aj zlepšenie chuťových charakteristík - nápoj bude omnoho mäkší..

Triedenie podľa Moonshine - zníženie sily

V odbore domáceho varenia sa triedenie zvyčajne nazýva proces riedenia „krepach“ vodou, aby sa dosiahol požadovaný stupeň. Existujú dva spôsoby, ako uviesť mesačný svit do správneho stavu:

1. Domov. Domáca metóda zahŕňa určitú nepresnosť, je však veľmi jednoduchá. Výpočet požadovanej vody sa vykonáva podľa jednoduchého vzorca: (A / B) * C mínus C. V tomto vzorci „A“ znamená pôvodnú silu nápoja a „B“ je požadovaná sila. „C“ je množstvo dostupného mesačného svitu. Výsledkom rovnice je pomerne presná hodnota požadovanej vody.
2. Factory. Výrobná metóda riedenia mesačného svitu je presnejšia a používa sa pri výrobe vysokokvalitnej vodky. Fertmanova tabuľka sa používa ako základ pre výpočet - pomerne presný rozvrh na zníženie sily silného nápoja čistou vodou. Tabuľka má dva hlavné parametre: „X“ - množstvo alkoholu pred riedením, Y - sila mesačného svitu po pridaní vody.

alkorules.ru/samogonka/kak-pravilno-razbavit-samogon-doma.html

Technológia riedenia Moonshine

Zvyčajne však dostanú mesačný svit, ktorý môže mať 60, 70 a dokonca viac ako 90 stupňov. Na dosiahnutie určitej sily, napríklad 40 stupňov, musí byť mesačný svit zriedený vodou. Stále hľadáte, akú vodu! Musíte poznať niektoré pravidlá a vzorce tohto procesu, potom výsledný produkt bude mať nielen požadovaný počet stupňov, ale aj dobrý vkus, príjemný vzhľad..

Na riedenie mesačného svitu vodou by ste mali opustiť používanie vodovodnej vody, dokonca aj prevarenú. Ak to neurobíte, dostanete zapáchajúcu tekutinu mliečnej mliečnej farby, ktorú sotva chcete piť. Aby ste sa vyhli zákalu a dosiahli príjemnú chuť, musíte vziať čistú pramenitú alebo artézsku vodu, uistite sa, že to nie je ťažké. Fľaša je tiež vhodná..

Po zriedení prevarenou vodou a zakalením je možné pokračovať v infúzii umiestnením sorbentu do mesačného svitu alebo jeho filtráciou. Pri použití sorbentu (napríklad uhlia) sa nápoj rozjasní po 6 - 7 dňoch. Je žiaduce filtrovať niekoľkokrát, čo sa nedá povedať o procese riedenia vodou.

Je správne riediť jednu nádobu mesačného svitu raz, aby nedošlo k strate mäkkosti a nepoškodeniu chuti.
Je dôležité vyhnúť sa ďalšej chybe. Riedenie vodou, nalievanie mesačného svitu do vody je správne a nie naopak. Inak dostanete jednoducho zahriaty alkohol.

Prečo? Odpoveď leží v rovine chemických procesov.. Alkohol je silné oxidačné činidlo, ak sa do neho naleje voda, jeho molekuly sa rozložia alkoholom, čo spôsobí tepelnú reakciu s tvorbou rôznych kyselín (uhličitých, octových a / alebo iných), prípadne peroxidov a ketónov, ktoré sú veľmi škodlivé pre žalúdok.

Správne riedenie mesačného svitu teda znamená jeho naliatie do rozpúšťadla (t. J. Vody, ktorá by mala byť dostatočne studená - nie viac ako 20 stupňov), v tenkom prúde. V tomto prípade tepelná reakcia nie je vyjadrená, v minimálnom množstve sa tvoria chemické prvky, ktoré dráždia sliznice.

Nepite piť mesiac ihneď po jeho zriedení na požadovaný stupeň. Zvyčajne má dovolené stáť a konzumovať až po týždni. Existuje spôsob, ako získať kvalitný mesačný svit na spotrebu a skrátiť čas starnutia na minimum. Na to nalejte do fľaše, pretrepte a vložte do mrazničky na niekoľko hodín.

Bez mrazničky je minimálna doba varenia 2 dni (tmavé miesto, teplota by nemala prekročiť +5). Fľaša by mala byť sklenená. Musí sa naplniť čo najviac, aby sa zabránilo nežiaducim chemickým reakciám a tvorbe kyseliny octovej. Plast by sa nemal používať, pretože stále existuje pravdepodobnosť reakcie zriedeného mesačného svitu a plastu, ktorá povedie k tvorbe látok škodlivých pre telo..

https://samogon-braga.ru/poleznoe/razbavit-samogon-vodoj.html

Tabuľka riedenia Mesiaca (Fertmanova tabuľka)

Nižšie uvedená tabuľka je veľmi obľúbená medzi mesačnými sviečkami. Ukazuje, ako si vyrobiť mesačný svit s vodou pomocou vzťahu medzi nápojom s pôvodným obsahom alkoholu a obsahom, ktorý chcete získať.

Používanie tabuľky Fertman je veľmi jednoduché: Číslo na priesečníku vodorovných a zvislých čiar udáva objem vody v mililitroch, ktorý musíte pridať k 1 000 ml mesačného svitu existujúcej pevnosti, aby sa znížila na požadovanú silu. Napríklad: na získanie 40-stupňového alkoholického nápoja z existujúcich 1 000 ml mesačného svitu so silou 75% musíte pridať 1 000 ml vody do 1 000 ml mesačného svitu..

Riedenie mesiaca pomocou špeciálneho vzorca

Čo ak však náhle nie je k dispozícii žiadny Fertmanov stôl? Tu prekvapivo pomáha matematika. Problém riedenia mesačného svitu vodou možno vyriešiť veľmi jednoducho pomocou nasledujúceho matematického vzorca:

L = (S1 / S2) * V - V, kde

• L - požadovaný objem vody (l);
• S1 - počiatočné percento alkoholu v mesačnom svite (%);
• S2 - požadované percento alkoholu v mesačnom svite (%);
• V - objem mesačného svitu pred zriedením (l).

Napríklad musíme priniesť 3 litre mesačného svitu so silou 80% na silu 45%. Nahraďte všetky 3 hodnoty vo vzorci a získajte 2,33 litra vody:

L = (80/45) 3 - 3 = 2,33 I

Štyri hlavné pravidlá pre riedenie mesačného svitu

1. Pridajte do vody mesačný svit, nie naopak. Ak urobíte opak, v procese chemickej reakcie sa zahrieva mesačný svit, čo nepriaznivo ovplyvňuje jeho chuť a vzhľad (nápoj sa zakalí);

1. Používajte iba čistenú pitnú vodu.. Destilovanej vode a vodovodnej vode je najlepšie sa vyhnúť. Prvý z nich pokazí chuť nápoja a druhý obsahuje veľa škodlivých nečistôt, vďaka ktorým sa nápoj môže zakaliť.
2. Pred pridaním vody by sa malo nechať stát `5-7 dní. Počas tejto doby v nej prestanú platiť všetky chemické reakcie a chuť sa z dôvodu odparovania niektorých prchavých zlúčenín zlepší.
3. Monitorujte proces liehomerom. Tým sa kompenzujú chyby vo výpočtoch. Odhadovaný objem vody sa môže naliať niekoľkokrát, pričom sa súčasne meria sila mesačného svitu meračom alkoholu.

https://samogonim.com/blog/kak-dovesti-samogon-do-nuzhnoj-kreposti/

Ako riediť mesačný svit vodou tak, aby sa nezakalil

Všeobecne platí, že mesačný svit sa riedi v dvoch prípadoch: po prvej destilácii pred druhou frakciou alebo v konečnej fáze, aby sa nápojovi dal nápojová pevnosť. Technológia miešania v oboch prípadoch vyžaduje výber vysokokvalitnej vody a dodržiavanie určitých pravidiel pri šľachtení.

Aká voda riedi mesačný svit

• Hlavné požiadavky na vodu - musia byť čisté a mäkké. Voda z kohútika určite nebude fungovať, inak namiesto číreho destilátu dostanete nechutnú zmes. Na perorálne použitie je to nevhodné.
• Kontroverzné názory možno nájsť pri riedení mesačného svitu prevarenou vodou. Niektorí považujú túto metódu za „smrtiacu“ pre alkohol, zatiaľ čo iní naopak nevidia nič zlé. Odporúčame ho používať opatrne, ale na vlastné riziko a iba v prípade, že neexistujú iné možnosti.
• ideálne fľaškové alebo pramenitá voda. Z hľadiska čistoty, mäkkosti a prítomnosti užitočných minerálov neexistuje lepšia možnosť.
• Môžete tiež odoberať vodu z domáceho filtra. Je tiež veľmi vhodný, ale treba pamätať na to, že filtračná vložka kvalitatívne čistí vodu asi 1 mesiac. Preto pred filtrovaním venujte pozornosť životnosti filtra.

Pravidlá riedenia mesačného svitu

Ako je uvedené vyššie, miešanie na základe „zatopeného zatrasenia“ nebude fungovať. Pri tomto prístupe existuje veľké riziko poškodenia farby a chuti nápoja. Aby ste predišli kolapsu, musíte dodržiavať niekoľko dôležitých pravidiel.

1. Je dôležité - je potrebné naliať do VODY SAMOGON, ktorý riadi proces a jemne premieša tekutinu. Urobte pravý opak - namiesto vyváženého nápoja dostanete pravdepodobne zápachovú zmes.
2. Voda a mesačný svit by mali mať rovnakú teplotu. Žiaduce asi 18 - 20 ° C. V takýchto podmienkach zariadenia na meranie pevnosti vykazujú správnu pevnosť hotového nápoja.
3. Zoberte miešaciu misku s okrajom. Ak ste tekutinu začali riediť, naliať a kývať znova, neodporúča sa.
4. Zmiešaný nápoj sa neodporúča okamžite piť. Je vhodné počkať pár hodín alebo lepšie dni. Počas tejto doby je nápoj nasýtený arómami a jeho chuť sa vyrovná a vyrovná.
5. Pamätajte si: chováme sa 1krát. Množstvo vody na dosiahnutie požadovaného stupňa nápoja sa preto počíta vopred.

Ako zvoliť správne množstvo vody, povieme nižšie.

Ako variť mesačný svit v požadovanej miere

Môžete si vybrať správny pomer vody na chov mesačného svitu niekoľkými spôsobmi. Najjednoduchší - nalejte mesačný svit do vody, z času na čas zmerajte silu zmesi.

Táto metóda, hoci je jednoduchá, je neproduktívna. Navyše môže ovplyvniť kvalitu zmesi. Budeme hovoriť o efektívnejších spôsoboch varenia mesačného svitu v požadovanej miere..

Fertmanov stôl

Známy a dlho známy spôsob výberu pomerov je tabuľka Fertmana. Z toho môžete pochopiť, koľko vody a alkoholu je potrebné na dosiahnutie požadovaného stupňa.

Tabuľka pomerov riedenia alkoholu rôznych koncentrácií pri teplote 20 ° C

Napríklad na zriedenie 1 liter 90% mesačného svitu vodou na 45 stupňov musíte pridať 1052 ml.

Riediaci vzorec

Pre tých, ktorí sú zvyknutí robiť všetky výpočty sami, môžeme navrhnúť použitie vzorca na riedenie alkoholu.

Vyzerá to takto:

A: B * C - C = V, kde:

• A - pôvodná sila nápoja
• B - požadovaná pevnosť
• C je množstvo dostupného alkoholu
• V - Požadované množstvo vody na chov

Ako ju používať, je len na vás. Ale ako ukazuje prax, online kalkulačky sú v súčasnosti veľmi populárne. Rýchlo a bez chýb vypočítajú potrebné množstvo vody na riedenie mesačného svitu..

V poslednej fáze sa musí zriedený mesačný svit očistiť aktívnym uhlím. Prečítajte si viac o technológii čistenia v našom článku „Správny mesačný svit sacharidov“. .

Zriedený a čistený mesačný svit sa môže použiť na výrobu tinktúr alebo likérov. Určite sa stanú skutočným vrcholom slávnostného sviatku alebo bežných stretnutí s priateľmi.

https: //xn--80aalwclyias7g0b.xn--p1ai/articles/kak_razbavit_samogon

Aká voda riedi mesačný svit?

Ak varíte mesačný svit nesprávne alebo s nekvalitnou vodou, môže dôjsť k zakaleniu a navyše k nepríjemnej pachute. Veľmi často sa to deje u tých, ktorí varia mesačný svit obyčajnou vodou z vodovodu, pretože takáto voda má priveľa nečistôt a solí. Najlepšie by bola čistá artézska voda, pramenitá voda, dažďová voda, ak by sa takáto voda nedala nájsť, potom môžete použiť čistenú pitnú vodu alebo destilovanú vodu, alebo môžete vodu zmraziť..

Odporúčania týkajúce sa varenia mesačného svitu

Prvý mesiac je potrebné správne riediť mesačný svit, pretože následné pridávanie vody povedie k zhoršeniu chuti a vzniku nepríjemného zápachu. Pri riedení mesačného svitu je potrebné dodržiavať hlavné pravidlo chémie - je potrebné naliať alkohol do vody, nie do alkoholu.

Dá sa to vysvetliť skutočnosťou, že molekuly alkoholického nápoja sú veľmi zložité a prchavé, a preto sa pri nalievaní alkoholu do vody zachovávajú všetky jeho vlastnosti - vôňa, chuť, sila a iba týmto spôsobom môžete dosiahnuť vysoko kvalitný domáci chmeľový nápoj. Ak urobíte chybu a nalejete vodu do mesačného svitu, dostanete drink so štipľavou vôňou a silnou dochuťou alkoholu.

Teplota vody, ktorá sa bude variť, je veľmi dôležitá, v žiadnom prípade nesmie byť teplá a ešte horúca, pretože to vedie k strate mesačného svitu jej vlastností a zakalí sa. Voda by mala byť studená, nie viac ako 20 stupňov.

Avšak niekedy, napriek všetkému úsiliu, sa môže mesačný svit zakaliť, potom je potrebné na jeho čistenie použiť aktívne uhlie - 10 tabliet aktívneho uhlia na liter mesačného svitu sa rozpustí v tekutine, potom, čo nádoba na mesačný svit a sorbent zostanú po dobu jedného týždňa na čistenie. Takéto čistenie nielen odstráni zákal z mesačného svitu, ale tiež výrazne zjemní chuť nápoja.

Môžete tiež vyčistiť a zlepšiť kvalitu mesačného svitu pomocou iných látok. Na čistenie a zlepšenie chuti mesačného svitu môžete použiť:

• Citrónová šťava, kyselina citrónová (1 lyžica na 1 liter),
• Glukóza (40 mililitrov na 1 liter mesačného svitu),
• Med (1/10, t. J. 1 diel medu a 10 dielov mesačného svitu),
• Cukor (1 dezertná lyžička na liter mesačného svitu),
• Mlieko (10 mililitrov na 1 liter mesačného svitu),
• Aromatické prísady a byliny.

Aby sa eliminovali možné chyby, je potrebný celý proces riedenia mesačného svitu vodou s liehomerom.

Správny výpočet tekutiny. Na výpočet potrebnej kvapaliny na riedenie mesačného svitu existuje niekoľko možností:

Najjednoduchšou možnosťou na výpočet potrebného množstva tekutiny je použitie tabuľky Fertaman, v ktorej sú už vypočítané všetky ideálne podiely vody na čistenie 10 ml alkoholu..

Existuje vzorec, pomocou ktorého môžete pomocou kalkulačky vypočítať aj správny objem vody X = 100HE / U-100E, kde H je objem roztoku na začiatku, U je konečný výsledok, E je koeficient, ktorý sa získal vydelením počiatočného roztoku 100 ml, X - potrebné množstvo vody.

Môžete tiež použiť iný vzorec Z = (X / Y) * A-A, kde X je pôvodná sila mesačného svitu, B je požadovaná sila nápoja, A je objem mesačného svitu, Z je požadované množstvo vody.

Po rozvedení mesačného svitu sa neodporúča okamžite ho používať, mala by stáť najmenej sedem dní. Na urýchlenie tohto procesu musia byť do mrazničky vložené fľaše s pripraveným mesačným svitom. Výsledný nápoj je potrebné uchovávať v správnej nádobe, najlepšie zo všetkých pohárov. Nápoj by sa mal naliať v maximálnom množstve, pretože vzduch, ktorý zostane vo fľaši, povedie k oxidácii vo fľaši a kazí chuť mesačného svitu..

Moonshine sa najlepšie uchováva pri teplote nepresahujúcej 4 stupne.

Ak budete dodržiavať všetky tieto jednoduché pravidlá, výstupom bude kvalitný nápoj s potrebnou silou a dobrým vkusom.

https://alkoinfo.net/samogon/kakoy-vodoy-razbavlyat-samogon.html