Koňakový monnet (monnet) - história stvorenia a zvláštnosť nápoja

Názov Monnet nepochybne pozná takmer všetci Európania.

A to nie je náhoda, pretože Jean Monnet je legendárny politik, ktorého myšlienky štrukturálneho zjednotenia mnohých krajín tvorili základ modernej politickej a hospodárskej štruktúry Európskej únie..

Len praví gurmáni a milovníci najlepších odrôd koňaku však vedia o svojom nemenej veľkom predchodcovi Jean-Gabriel Monnetovi, zakladateľovi koňaku v dome Monnet..

História koňaku J.G. Monnet & Co

História značky koňak Monnet siaha do roku 1838. To bolo vtedy, keď sa niekoľko nie tak veľkých vinárskych podnikov rozhodlo spojiť sily v oblasti vytvárania najlepšieho koňaku.

Výsledkom tohto združenia bol vznik veľkého koňakového priemyselníka nového hráča - spoločnosti Sociate Des Proprietaires Vinicoles De Cognac. Bola to ona, ktorej viedli úspešní vtedajší vinári - Jean-Gabriel Monnet.

Vynikajúca znalosť technológie výroby koňaku, rodinné recepty zakladateľov a zdravé obchodné politiky umožnili spoločnosti získať významný podiel na trhu vo Francúzsku a začať hromadný vývoz svojich výrobkov do iných európskych krajín a amerického kontinentu..

V mnohých ohľadoch bol tento úspech pripisovaný stálemu vodcovi tohto obchodného združenia. Jeho obchodná fantázia a brilantná myseľ dovolili domu prekonať krízu s fyloxérou takmer bez straty a dokonca zvýšiť jeho celkový vývoz..

Preto sa v roku 1897 predstavenstvo spoločnosti Sociate Des Proprietaires Vinicoles De Cognac rozhodlo premenovať spoločnosť na počesť svojho stáleho vodcu, Jean-Gabriel Monnet. Od tohto roku sa konzorcium stalo známym ako J.G. Monnet & Co.

Pred vypuknutím prvej svetovej vojny dosiahol obchod a priemysel spoločnosti Monnet svoj vrchol. Monnet koňaky sa dodávali prakticky do všetkých krajín sveta a bol ich veľký dopyt. Po vypuknutí vojny však popularita nápoja Monet klesla, dodávky pokračovali iba spojencom v okolí..

Aby sa táto smutná tendencia napravila okamžite po skončení prvej svetovej vojny, sú otcovia J.G. Spoločnosť Monnet & Co prijala potomka Jeana-Gabriela - Jeana Monneta. Vďaka neúnavnej práci sa novej vedúcej spoločnosti podarilo úplne obnoviť stratené pracovné miesta v priebehu 3 rokov.

Tomu vo veľkej miere pomohla politická aktivita, do ktorej sa začal zapojiť Jean Monnet ako študent..

Napriek tomu, že J.G. Monnet & Co nemá vlastné vinice, stala sa jedným z najlepších výrobcov koňaku na svete. Dôvodom boli úzke partnerstvá medzi majiteľmi najlepších viníc a spracovateľskými závodmi vo vlastníctve spoločnosti Monnet..

Cognac House J.G. Monnet & Co: Pokračovanie

Meno známeho politika v brandy mene za posledných niekoľko desaťročí prináša J.G. Monnet & Co je veľmi solídna dividenda. Koniec koncov, žiadna slávnostná udalosť v modernej Európe sa nezaobíde bez koňaku vo vlastníctve jedného z hlavných ideológov Európskej únie..

Monnet je populárna značka v Európskej únii, ktorá patrí medzi päť najlepších najpredávanejších nápojov. Veľký výber, bohatá chuť a výrobky vysokej kvality umožňujú J.G. Monnet & Co predáva ročne viac ako 3 milióny fliaš brandy.

Niektoré zaujímavé fakty z histórie J.G. Monnet & Co:

1. Rezidencia rodiny Monnet sa nachádza v srdci provincie Poitou-Charentes, neďaleko mesta Cognac. Jeho budova, postavená v prvej polovici 19. storočia významnými architektmi, je postavená v klasickom štýle Francúzskej ríše a svojím vzhľadom je veľmi podobná letnej rezidencii Napoleona I..
2. Logo s vyobrazením požiarneho mloka bolo vyvinuté Jean-Gabriel Monnetom v 19. storočí. Posvätný význam, z ktorého vyplynulo, bol koňak, podobne ako salamandra, počas destilácie vystavený opakovanému ohňu, ale len tým sa zlepšujú jeho vlastnosti, robí ho silnejším a krajším. erb starobylého kráľovského domu Valois. Jeho najslávnejší zástupca, František I. z Valois, sa narodil presne v meste Cognac.
3. Slávny politik a majiteľ J.G. Monnet & Co. Jean Monnet počas celého svojho života dokonale kombinovala prácu v prospech svojej spoločnosti a svojej krajiny. Od roku 1920 do roku 1923 pôsobil ako zástupca generálneho tajomníka Ligy národov av roku 1939 inicioval obnovenie spolupráce medzi francúzskou a anglickou vládou V roku 1952 sa Jean Monnet stal prvým vedúcim medzištátnej európskej asociácie s názvom Európske združenie uhlia. a oceľ “, ktorá neskôr slúžila ako prototyp pre vznik Európskej komisie. 2. apríla 1976 získala Jean Omer Marie Gabriel Monnet čestný titul prvého európskeho občana.
4. Cognac House J.G. Monnet & Co je opakovaným víťazom a účastníkom mnohých medzinárodných ochutnávok a súťaží. Portfólio ocenení spoločnosti je také veľké, že na demonštráciu v Monnet Estate je vyhradená samostatná miestnosť. A pravdepodobne to nie je limit.
5. Cognac organizuje každoročnú literárnu súťaž. Najvyššou cenou za získanie je cena Jean Monet. Podobné ocenenie za vynikajúce úspechy v hospodárskom a sociálnom rozvoji sa udeľuje na Európskej akadémii Yuste.

Cognac Monnet je:

• ušľachtilá chuť;
• bohatá aróma s tónom ovocia, vlašských orechov a sladkého drievka;
• ďalšia expozícia po zmiešaní;
• zachovanie starodávneho receptu.

Cognac Monnet: popis, recenzie, náklady

Francúzsky koňak Monnet je predstaviteľom elitných alkoholických výrobkov, ktoré vyrábajú skúsení vinári s dlhoročnými skúsenosťami..

Na výrobu koňaku sa používajú iba tie najlepšie koňakové destiláty, ktorých hrozno sa pestuje v najprestížnejších francúzskych provinciách..

Po celé desaťročia vedúci vinári a vinári, ktorí sa nebáli svojej reputácie, spolupracujú s koňakom v Monnet na základe neustále vysokej kvality nápoja, ktorý sa dnes vyváža..

Vhodnými nádobami na dozrievanie a dozrievanie liehovín z koňaku na výrobu koňaku Monnet sú sudy z dubového vápna Limousin, ktoré nasýtia výrobky špeciálnymi, jedinečnými vlastnosťami a dokonca aj liečivé látky. Doteraz je sortiment koňakov Monnet zastúpený takými odrodami, ako sú:

Každá zo značiek má individuálne vlastnosti a vlastnosti, rovnako ako svoju trvalo vysokú kvalitu, ktorá je dokonale spojená s prijateľnými nákladmi..

Ochutnávky a recenzie zákazníkov

Odrody Monnet koňaku, ktoré sa dnes vyrábajú, majú jedinečné chuťové vlastnosti, vďaka čomu majú používatelia ľahší výber produktov, ktoré sa majú použiť pri sviatočných stoloch alebo za iných okolností. Charakteristické znaky typov koňaku Monnet sú:

• Monnet X.O. Na výrobu sa používajú hrozno Gran Champagne a Petit Champagne v kombinácii s odrodou Feng Bois. Nápoj má zlatý odtieň s načervenalými tónmi. Vôňa koňaku je plná tónov kandizovaného ovocia, sladkého drievka a orechov a dochuť nápoja je dlhá a príjemná.
• Monnet V.S. Vyrába sa zo špeciálne pripravenej zmesi niekoľkých alkoholov. Nápoj má zlatú farbu a vôňa jasne ukazuje odtiene vanilky, korenia a jemných farieb. Koňak má jemný a príjemný dlhý povrch..
• Monnet V.S.O.P. Koňak sa líši v jantárovej farbe a v aróme sa vyskytujú tóny vlašských orechov, sušeného ovocia a vanilky. Vďaka vyváženej chuti je nápoj dokonalý ako vynikajúci digestív.

Jediným rozdielom v názoroch a recenziách používateľov, ktorí vyskúšali rôzne typy koňaku Monnet, je to, že každá z nich odlišuje jednu z odrôd od ostatných. Názory zákazníkov sa vo všeobecnosti obmedzujú na jednu vec - koňak Monnet je nápoj pre skutočných gurmánov, ktorí si užijú vôňu, chuť a vlastnosti originálnych produktov od výrobcu..

Ceny a umiestnenia koňaku spoločnosti Monnet

Dnes je brandy Monnet predávané iba supermarketmi alebo obchodmi, ktoré majú medzi kupujúcimi slávu a pozitívnu povesť. Dôvod je ten, že nápoj má pomerne vysoké náklady, takže pre malé obchody to nie je na predaj veľmi ziskový produkt.

Náklady na koňak Monnet závisia nielen od objemu fľaše, ale aj od jej typu. Takže koňak Monnet V.S. v darčekovej krabici bude stáť asi 3000 rubľov, za fľašu s objemom 0,7 litra. Rôzne nápoje Monnet V.S.O.P. v darčekovej krabičke stojí fľaša 0,7 litra. približne 4000 rubľov.

Vyhnite sa falšovaným nákupom

Napriek vysokým nákladom sa podvodníci a podvodníci snažia naplniť trh a uložiť falošné výrobky pod značkou Monnet. Aby ste sa ochránili pred nákupom falšovaných výrobkov a falšovaných výrobkov, je dôležité poznať hlavné charakteristické znaky pôvodného brandy od výrobcu..

Aby sme nepochybovali o tom, že ide o skutočný monnetový koňak, treba pripomenúť, že pôvodná fľaša má vždy logo s vyobrazením mloka. Hovoríme o okrúhlych fľašiach, v ktorých bol koňak vyrobený do roku 2010, po ktorom bol nápoj vyrobený v pravouhlých karafiátoch, čo ešte viac zdôrazňuje eleganciu a vysoký stav tohto koňaku..

Trocha histórie koňaku Monnet

Dom Monnet Cognac bol založený v roku 1838 a v tom čase predstavoval spoločenstvo vinárov strednej triedy.

Po kúpe tohto koňakového domu Jean Gabriel Monnet sa obraz mloka stal symbolom výrobcu.

Následne bola výroba niekoľkokrát predaná, ale napriek tejto kvalite koňaku zostala stále vysoká, takže aj švédsky kráľovský súd bol pravidelným kupujúcim a zákazníkom výrobkov..

Dnes sa Monnet koňak naďalej zúčastňuje rôznych medzinárodných súťaží a výstav, kde pravidelne dostáva vysoké ceny, ceny a certifikáty vysokej kvality..

Koňak Monnet

Monnet - ušľachtilá brandy s osobitým charakterom.

Majiteľom brandy Monnet je koňakový dom Monet, založený v roku 1838 ako spoločnosť vinárov..

V súčasnosti má Monetov dom mnoho prestížnych ocenení na medzinárodných súťažiach v Paríži (2006), Moskve (2005), Londýne (2006 a 2007) za výnimočnú kvalitu nápoja Monnet a tento koňak dodáva iba kráľovskému bufetu..

Následne majiteľ značky Jean Monet navrhol logo koňaku Monnet - mloka ako symbol večného znovuzrodenia. Je symbolické, že v Monetovom dome sa neustále konajú literárne stretnutia európskeho salónu, hostia takýchto podujatí môžu oceniť navrhovaný monetský koňak..

Francúzsky koňak Monnet sa vyrába z vybraných odrôd elitného hrozna zozbieraného zo štyroch známych viníc (napríklad Petit Champagne, Grand Champagne, Bordi a Feng Grois). Rovnako ako salamander, destiláty brandy sa destilujú cez oheň a stávajú sa silnejšími.

Potom alkoholy dozrievajú mnoho rokov v ručne vyrábaných sudoch z dubu Limousin. Navyše toto obdobie ďaleko presahuje minimum. Deje sa tak pre jedinečnosť arómy a chuti nápoja. Starnutie koňaku sa monitoruje každoročne ochutnávaním každej dávky alkoholu..

Je charakteristické, že pri výrobe koňaku Monnet sa zmieša niekoľko druhov alkoholov.

Prečítajte si tiež:
Bordeaux bude „prvým centrom pre vínnu turistiku v Európe“. https://cognacguide.ru/bordo-stanet-pervym-centrom-vinnogo-turizma-evropy

Koňak Monnet má bohatú zlatohnedú farbu s vínovými odleskami.

Aróma nápoja nenechá nikoho ľahostajným: tenké tóny sladkého drievka, čokolády, kandizovaného ovocia a orechov z neho robia vynikajúci digestív doplnený drahou cigarou.

Cieľ je dlhý, celkom príjemný a sofistikovaný..

Koňak sa vyrába v originálnych elegantných fľašiach s logom v darčekovom balení: objem 0,7 litra, starnutie 10 rokov, pevnosť 40 stupňov. Od januára 2010 sa koňak Monnet dodáva v karafách pripomínajúcich koňakové sklo - táto forma zdôrazňuje iba bohatosť a tajomstvo nápoja..

V súčasnosti sa Monnet koňak (vo veku tri, päť, osem rokov) vyrába v limitovanej edícii až po troch mesiacoch státia v špeciálnych sudoch s obohateným vínom a každoročne sa z týchto úzko obmedzených šarží vytvárajú osobitné čísla - skutočné prekvapenia pre vynikajúcich zberateľov..

Koňak Monnet

Monnet Cognac vyrába dom Monet Cognac House, ktorý sa začal ako Spoločenstvo vinárov v grófstve Cognac, založený v roku 1838. Zahŕňal niekoľko rôznych vinárov, ktorí mali málo peňazí, a tak dúfali, že veci opravia. Jean-Gabriel Monet ho kúpil v roku 1897 a pomenoval jeho meno.

Okrem svojho mena dal nový koňakový dom nezabudnuteľný znak - mlok. Podľa presvedčenia alchymistov je mlok malý jašterica, taká studená, že ani v ohni horí, naopak ho zvádza a posilňuje. Francúzsky kráľ František I. z Valois (mimochodom rodák z mesta Cognac) si ju vybral za znak svojej dynastie..

Zaujímavé je, že francúzska renesancia začala jeho panovaním..

Po prvej svetovej vojne Jean-Gabriel odovzdal dom Monnetovi ako odkaz jeho synovi Jeanovi, politikovi. Založil Európsku hospodársku úniu a medzi nimi spravoval koňakový dom. V provincii Cognac sa každoročne udeľujú literárne ceny v jeho mene a počas týchto čítaní sa samozrejme s účastníkmi zaobchádza s koňakom..

Jean Monet predal firmu svojho otca v roku 1963 nemeckej asociácii Scharlachberg a v roku 1985 ju predal spoločnosti Hennessy .

Rovnako ako salamander, destiláty z koňaku sa destilujú pri ohni a stávajú sa silnejšími. Hrozno pre koňak Monnet sa zberá zo štyroch najslávnejších viníc oblasti Cognac a liehoviny sa destilujú tradičnou metódou..

Koňak dozrieva v dubových sudoch Limousin, a nie v minimálnom termíne, ale omnoho dlhšie, takže nápoj má čas stratiť svoju tuhosť a získať nezabudnuteľnú arómu..

Spoločnosť Monnet House získala mnoho prestížnych medzinárodných ocenení a oficiálne dodáva koňak švédskemu kráľovskému súdu už mnoho rokov.!

Linku koňakov Monnet predstavujú tieto kategórie: VS, VSOP a XO. Kúpte si koňak Monne výberom toho, čo sa vám na našej webovej stránke páči. Obchod Winestyle ponúka veľký výber koňaku Monnet - cena je uvedená pred každou pozíciou. Predávame elitné koňaky z Francúzska - Hennessy, Courvoisier, Martel, ako aj Monnet koňak.

Monnet VS - vyrobený z hrozna uni blanc, dozrievaného v novom dubovom sudu. Farba nápoja je zlatá, s obsahom 40%. Čerstvá chuť, dlhá dochuť. Ľahká kvetinová aróma s náznakmi korenia a vanilky. Najlepšie podávajte pri 20 ° C v popoludňajších hodinách cigaru a kávu. Pije sa dobre v kokteiloch aj samostatne.

Monnet VSOP - vyrobený z odrôd ako uni blanc, blanche blanche a kolumbár. Vo veku sudov nového a starého duba. Vek - 4 roky, obsah alkoholu 40%, farba - jantárová. Chuť je bohatá, aróma zachytáva odtiene vanilky, sušeného ovocia, kože a vlašských orechov.

Podávajte v čistej forme alebo ako súčasť kokteilu. Dobre to chodí s ovocím, čokoládou, kávou, rovnako vhodné ako počas jedla, tak aj po ňom..

Monet VSOP má bronzovú medailu „Wine Card“ (2005, Moskva), striebornú medailu (2006, Paríž) a bronzové medaily medzinárodnej súťaže o alkohol 2006 a 2007. (Londýn).

Monnet XO - vyrobený z rovnakých odrôd hrozna ako Monnet VSOP, vo veku 10 rokov v dubových sudoch Limousin. Pevnosť 40%, farba - zlatá, s červeným okrajom.

Vôňa ovocného karamelu, lieskových orechov, kandizovaného ovocia, sladkého drievka, chuť je ušľachtilá, zaoblená. Bronzové ceny 2005 a 2007 vo Frankfurte a Paríži.

Od roku 2010 sa dodáva v špeciálnych karafiátoch, tvarovaných do podoby pohára.