Kobylka kobylka (kobylka) - história nápojov, spôsob podávania a tajomstvá varenia

Kobylka sa narodila v New Orleans, Louisiana, USA. Táto alkoholická pochúťka sa prvýkrát objavila v jednom z barov vo francúzskej štvrti mesta. Koktejl Grasshopper získal veľkú popularitu na juhu krajiny v 50. - 60. rokoch. minulého storočia.

Celkom nenápadný, podľa názvu, koktail Grasshopper má skutočne originálnu chuť, ktorá v sebe spája sviežosť mäty Crème de menthe likéru, eleganciu čokolády Crème de Cacao a mliečny krémový odtieň. Dnes sa naučíme variť podľa moderného receptu.

Ingrediencie pre kováčov:

• Likér z mäty piepornej - 30 ml
• Likér z bielej čokolády - 30 ml
• Krém - 30 ml
• Ľad - 3 - 4 ks..
• Horká čokoláda (ozdobená)

Proces prípravy kováčskeho koktailu:

Kobylka kobylky sa vyrába metódou trepania. Naplňte trepačku ľadom. V rovnakých dieloch pridajte mätu piepornú Crème de menthe, čokoládu Crème de Cacao a smotanu (pokiaľ možno hustú).

Dobre pretrepte, až kým nebude penivý. Koktejl napnite, nalejte do predchladeného servírovacieho pohára. Na vrch posypte strúhanú čiernu čokoládu. Podávame s koktailovou slamkou..

Kokteilové riady: Koktejlové poháre

Zaujímavé fakty:

V súvislosti s šialenou celebritou koktailu existuje veľa vtipných príbehov a vtipov na túto tému. Jeden z vtipov opisuje bar, do ktorého sa neuveriteľnou náhodou dostal kobylka. Barman pri pulte sa ho opýtal: „Vieš, často pripravujem kokteil, ktorý nesie vaše meno.“ Ušľachtilý kobylka prekvapene odpovedal: „Máte v ponuke jedálny lístok Carl?“.

Pôvodný recept Grasshopper sa výrazne líši od modernej verzie. Faktom je, že nápoj bol spočiatku pripravený podľa postupu zostavenia a patril do kategórie „dúha“. Zložky sa naliali do vrstiev v nasledujúcom poradí (zdola nahor): kávový likér, mäta pieporná, smotana. Mnoho barmanov dnes uprednostňuje šľahanie v trepačke..

Vymysleli sa mnohé variácie koktailu Grasshopper a uvádzame tie najobľúbenejšie. Ak do nápoja vložíte 1,5 dielu čokoládovej tekutiny, dostanete „Koflón“, s ďalšou dávkou kávy - „Koflón hnedý“.

Zdvojnásobte dávkovanie prísad a pridajte ďalšie 2 diely vodky, koktail s názvom Kobylka s Vodkou. Ak je krém úplne nahradený vodkou - jedná sa o „Flying Grasshopper“.

Grasshopper Cocktail - slávny Amerike a svetu

Recept koktailu Grasshopper bol pôvodne zmesou kakaa a mäty piepornej. V skutočnosti to bola klasická pousse kaviareň, vrstvená strela podávaná v pohári poníka.

Mnohí predpokladajú, že tento nápoj je variáciou Alexanderovho kokteilu alebo Alexandrovej sestry. Toto nie je úplne pravda..

Historické dôkazy naznačujú, že Grasshopper bol vytvorený v roku 1856 Guillamom Tudzhekom v inštitúcii Tujague v New Orleans..

Mix kakaa a mäty piepornej

Zelený nápoj získal celosvetovú popularitu vďaka slávnej koktailovej súťaži v New Yorku, ktorá sa konala v roku 1919. Práve tu miestny farmár Philbert Guishe, ktorý dostal bar po smrti Tujecovej smrti, získal druhé miesto v recepte na kokteil Grasshopper..

• Samotná inštitúcia, v ktorej sa začala história slávneho nápoja, stále existuje a jej vizitkou je úžasný kobylka, v ktorej je stále zvyčajné pridávať do svojich hlavných zložiek lyžičku nádhernej brandy. Koktejl vďačí za svoju fascinujúcu farbu pridaniu mätovej múčky.
• Je dôležité vedieť! Najjednoduchší spôsob so 100% zárukou výsledku je zotavenie sa z alkoholizmu bez tabletiek, injekcií a lekárov.. Zistite, ako naša čitateľka Tatyana vyslobodila manžela od alkoholizmu bez jeho vedomia ...Čítať celý článok ...
• 40. roky minulého storočia sa považujú za začiatok popularity tohto koktailu..
• Propagáciu novej značky v koktailovom svete aktívne prevzala fínska likérová spoločnosť Leroux. Úsilie nebolo zbytočné a už v 50-60 rokoch sa nápoj stáva medzi klasickými gurmánmi skutočnou klasikou a za 70-80 rokov stúpa na najvyššie hodnotenie krémových nápojov..

Popularita koktailu Grasshopper v našej dobe mierne znižuje jeho hybnosť, avšak sú tu aj priaznivci tohto jemného nápoja, ktorý nezabúda na sladkú chuť kokteilu a oznamuje ho v médiách..

Napríklad v sérii „Teória veľkého tresku“ môžete vidieť, ako tichý vedec Rajesh Kutrapali pije tento koktail, ktorého kobylka pomáha komunikovať so ženami.

Kobylka kobylka

Teraz by som chcel ísť priamo k receptu na kokteily, na prípravu ktorého potrebujeme 30 ml:

• creme de cacao;
• creme de menthe;
• čerstvý krém.

Všetky pripravené prísady sa musia poslať do trepačky a pridať do nich niekoľko kociek ľadu. Obsah by sa nemal pretrepávať príliš dlho, aby sa krém nestočil. Hotový koktail nalejte do predchladeného pohára a ozdobte strúhanou čokoládou a lístkami mäty.

Recept na kobylku, známy pre mnohých, prešiel storočím. Počas tejto doby sa barmanom podarilo pridať k základnému zloženiu nápoja omnoho viac rôznych alkoholických a nealkoholických prísad, vďaka ktorým je kokteil ešte bohatší:

• Kávový koberec - pripravený s prídavkom 30 ml kávového likéru Kalua;
• Brown Grasshopper - jeho chuť pomáha príjemne diverzifikovať čerstvo uvarené espresso;
• Lietajúci kobylka - namiesto čerstvého krému tam barmani pridávajú vodku;
• Vysoký kobylka - v ňom je krém nahradený konopnou vodkou Zelený drak;
• Mrazená kobylka - guľa zmrzliny mätovej pomáha diverzifikovať jej chuť a zdôrazniť farbu.

Kobylka kobylka

S celou svojou ľahkomyseľnosťou a nadmernou ženskosťou je koktail Grasshopper skvelým dezertným miešaným nápojom. Má zaujímavý príbeh, nielen úlohu emancipácie hlúpeho blbca Rajesha Kutrapaliho zo situačnej komédie „Teória veľkého tresku“..

Takéto sochy sa mi veľmi nepáčia, ale keďže publikum našej stránky sa skladá nielen z neslušných a neúprosných chlapcov, pravidelne milujeme čitateľov rôznymi ženskými nápojmi (nepovažujeme nerovnosť za propagandu). V tejto oblasti už boli napísané články o kokteiloch Cosmopolitan, Pina Colada a slávnom kokteile Sex na pláži. Tentoraz to bude o hmyze.

Pozadie Kobylkový kobylka

Koktejl dostal svoje meno vďaka slabo zelenej farbe, ktorá vďačí známemu likéru mincovne Creme de Menthe (Cream de Ment)..

Likér sa objavil už v 19. storočí, ale pre dnešného kobylku by sa nezmestil, pretože na začiatku ho nezakrývali všetky druhy farbív (kobylka sedela v tráve - bola priehľadná ...).

Creme de Ment sa používal v koktailoch začiatkom minulého storočia, napríklad slávny William Butsby, prezývaný „Bill Cocktail“, použil likér v autorovom diele autora Missisippi Maid - likérka z mäty, mlieko a cukor.

Prvý kobylka pozostávala iba z dvoch zložiek: kakaového likéru a mäty piepornej. Bola to klasická pousse kaviareň podávaná v pohári poníkového likéru. A tu začína intrika.

• Existuje verzia, že kokteil bol iba jednou z ich interpretácií slávneho vtedajšieho Alexandrovho koktailu alebo, v najhoršom prípade, Alexandrovej sestry. Francúz Francúz Gilliam Tudzhek však tvrdí (alebo skôr nech si zem necháva odpočívať v pokoji), že prišiel s kokteilom a že o žiadnom Alexandrovi nikdy nepočul..
• Stalo sa to v inštitúcii Tujague v New Orleans v roku 1856, ktorú otvoril otec Guillam a ktorý sa dostal na pobrežie Ameriky od slávneho mesta Bordeaux..
• Na svojom smrtelnom lôžku predal Tudzhek svoj bar miestnemu farmárovi Philbertovi Guishovi, ktorý v roku 1919 odišiel do pomerne prestížnej koktailovej súťaže v New Yorku, kde mal šťastie, že získal druhé miesto..
• Prirodzene sa stal víťazom ceny vďaka predchádzajúcemu majiteľovi inštitúcie, ktorý mu dal recept na koktail Grasshopper..
• Mimochodom, hostiteľka Tujague`s existuje dodnes, stále má podpisový koktail slávneho Grasshoppera, ktorý sa podáva s pridaním lyžice brandy.

Koktejl získal popularitu v 40. rokoch, keď sa spoločnosť na podporu alkoholu z Philadelphie Leroux ujala svojej propagácie.

Kobylka sa stala klasickým kokteilom v 50. - 60. rokoch a svoju slávu upevnila v 70. a 80. rokoch 20. storočia, keď „kvetinové deti“ dali vznik móde krémovým koktailom. Samozrejme, dnes sa sláva „skákacieho“ nápoja trochu stratila.

Kult tohto krémového majstrovského diela mäty sa však postupne oživuje vďaka rovnakému Rajeshovi Kutrapaliovi, ktorý je šťastný, že Kobylku používa ako verbálnu Viagra..

Recept na kobylku kobylky (digestív, chvenie)

zloženie:

• 30 ml Créme de cacao (bieleho) likéru;
• 30 ml Créme de menthe liquor (green);
• 30 ml čerstvého krému.

Príprava:

Nalejte všetky ingrediencie do šejkra, pridajte ľad a pár sekúnd porazte (nestojí to už dlho, pretože smotana sa môže krútiť). Hotový koktail nalejte cez sitko do vychladeného koktailového pohára. Ozdobte strúhanou horkou čokoládou a lístkom mäty..

Recept na kobylku kobylky - prísady, proporcie a proces varenia

Dnes sa zameriame na sladký dezertný alkoholický nápoj s mätovou príchuťou, ktorý sa dá ľahko pripraviť aj doma. Koktejl Grasshopper dostal meno vďaka svojmu neobvyklému zelenkavému odtieňu. Pozrime sa na recept na tento nápoj..

pravek

Existuje niekoľko verzií pôvodu tohto koktailu. Podľa jedného z nich sa koktail objavil v roku 1907. Spôsob prípravy a prísady nápoja bol vynájdený barmanom prezývaným Billa Cocktailom zo San Francisca.

• Podľa iného možno za zakladateľa považovať Francúz Tujeko z Bordeaux. Bol to on, kto prijal všetky vavríny. V roku 1856 sa presťahoval do New Orleans a otvoril bar Tujex, pomenovaný po sebe. Táto inštitúcia pracuje dodnes..
• V nej, rovnako ako predtým, nie sú stoličky, ale iba dlhý barový pult. Obyvatelia sa môžu vidieť v obrovskom zrkadle, ktoré za svojho života zažilo veľa známych osobností.
• V roku 1912, pred smrťou, predal Tudzhek bar farmárovi Guisheovi a kúpil neďalekú reštauráciu, čím zväčšil veľkosť inštitúcie.

Koktejlový recept Grasshopper spočiatku obsahoval 2 druhy likérov: mätu a kakao. Toto je klasická verzia v pohári na likéry. V roku 1919 sa Guiche zúčastnil súťaže v New Yorku a získal čestné 2. miesto. Víťazom sa samozrejme stal vďaka bývalému majiteľovi baru, ktorý odovzdal recept na nápoj.

Okolo roku 1950 získal koktail Grasshopper svoju slávnu slávu v južných Spojených štátoch a až potom nápoj vyletel do zahraničia a získal popularitu. Okrem toho jednoduchosť prípravy prispela aj k sláve kokteilu. K dnešnému dňu sláva tohto nápoja trochu vybledla, ale skutoční fanúšikovia zostali.

Recepty na kokteily

Na prípravu klasického nápoja je potrebné vziať:

• Kakaový likér (ľahký) - 30 ml.
• Mätový likér (zelený) - 30 ml.
• Krém (s nízkym obsahom tuku) - 30 ml.
• Listy mäty.
• Kocky ľadu.

Potrebujeme tiež koktail, šejkri, sitko (barové sitko), jigger.

Na vychutnanie si výraznej chuti kokteilu používajú bary likéry známych značiek, napríklad De Kuyper alebo Bols, ale doma si môžete vziať ľubovoľný mätový a kakaový likér..

Je dôležité! Kakaový likér by mal byť úplne priehľadný (v chuti pripomína čokoládu) a mäta by mala mať iba zelený odtieň. Ak táto podmienka nie je splnená, farba nápoja nebude vyzerať ako originálna.

Varenie kroky

1. Vložte kocky ľadu do trepačky..
2. Potom pridajte likéry a smotanu.
3. Po jemnom trepaní trepačky niekoľko sekúnd (nemiešajte dlho, pretože krém sa môže krútiť).
4. Hotový nápoj nalejte do koktailového pohára cez barové sitko.
5. Ozdobte lístkami mäty (na ozdobenie môžete pridať strúhanú tmavú čokoládu).

Akonáhle kobylka získala popularitu, barmani začali prichádzať s rôznymi možnosťami..

Varianty kobylky

• Káva - pridajte Kalua 30 mm priamo do hlavného nápojového receptu.
• Hnedo - varené espresso.
• Lietanie (najťažšia možnosť) - nahrádza krém vodkou.
• Mrazené - do hlavného receptu pridajte mätovú zmrzlinu.
• Vysoko pripravené s pridaním konopnej vodky.

A mnoho ďalších rôznych možností prípravy koktailu Green Grasshopper nájdete, klasický recept je však väčšinou obľúbený. Pre ženskú polovicu populácie si môžete dať drink so slamkou na pitie v malých dúškoch, aby ste si mohli vychutnať všetky chute.

Vo všeobecnosti sa „kobylka“ považuje skôr za ženský nápoj, hoci mnohými predstaviteľmi mužskej polovice sú jej skutoční znalci..

Pite, experimentujte, vychutnajte si kokteil, ale nezneužívajte alkoholické nápoje, pretože to je plné zdravia.

Kobylka kobylka: recept a odrody

Kobylka kobylky (anglický názov Grasshopper) má iba meno svojho zástupcu a farbu, v ktorej sa líši od sveta hmyzu. Tento príjemný dezertový nápoj so sladkou príchuťou máty má malú pevnosť, a preto je férový sex veľmi rád. Ale medzi mužmi nie je o nič menej populárny.

Recept na kokteil Grasshopper je veľmi jednoduchý a nevyžaduje žiadne exotické prísady a špeciálne zariadenia. A čo je najdôležitejšie, počas procesu varenia nebude trpieť ani jeden hmyz. Zvážte, ako si môžete vyrobiť tento ľahký alkohol.

Odporúčania pred varením

Ak chcete, aby koktail Grasshopper bol chutný a správne podávaný, venujte pozornosť nasledujúcim tipom:

• Pre pôvodnú zelenú farbu použite mätový likér so svetlým smaragdovým odtieňom a priehľadný bezfarebný kakaový likér s chuťou bielej čokolády. Najlepšou voľbou sú produkty Bols alebo De Kuyper;
• Zahrňte iba čerstvú smotanu s malým percentuálnym obsahom tuku (10 - 11%). Nenahrádzajte ich domácimi - majú vysoký obsah tuku a niekedy aj špecifickú vôňu. To môže výrazne ovplyvniť konečný alkohol;
• Podávanie sa vykonáva v špeciálnych kokteilových pohári pre martini, ktoré pripomínajú prevrátený kužeľ na dlhej tenkej nohe;
• Hotová tekutá miska je ozdobená strúhanou horkou čokoládou alebo malými listami čerstvej mäty;
• Odporúča sa piť alkohol po jedle, aby sa zlepšilo trávenie. Tento alkoholický nápoj musíte vypiť pomocou skúmavky v malých dúškoch, aby ste mohli naplno zažiť šialene jemnú chuť a získať blažené potešenie..

Klasický recept na kobylku s kobylkou

Všetky zložky sú zmiešané v pomere 1: 1: 1.

• Krém, zelená mäta a kakaový likér - každá po 30 ml;
• Ľad v kockách - 100 g;
• Mätový list pre dekoráciu.

Krok za krokom recept s fotografiou:

1. Nalejte kocky ľadu do trepačky;
2. Pridajte všetky tekuté zložky a dôkladne premiešajte. Človek to však nesmie preháňať, inak by sa krém mohol zohnúť;
3. Obsah nalejte do vychladeného špeciálneho pohára martini cez tyčové sitko (má názov Steiner). Tým sa zabráni tomu, aby častice ľadu padli do pohára. Doma môžete použiť akékoľvek iné sitko, napríklad na čajové lístky;
4. Vyrobte dekoráciu na vrchole lístkom mäty alebo čokoládovými lupienkami. Podávame so slamkou.

Alternatívne alternatívy pre kobylku

Klasická verzia sa zamilovala do mnohých ľudí na celom svete, takže barmani začali experimentovať a vyvinuli niekoľko ďalších druhov nápojov..

• Variant s gin: varenie sa vykonáva postupne z podobných ingrediencií av rovnakých pomeroch ako v predchádzajúcej inštrukcii. Jedinou zmenou je pridanie 10 ml ginu. Ukazuje sa, že je to veľmi silný alkoholický nápoj, ktorý je pre mužov vhodnejší;
• Kobylka zelená - v tejto variácii sa namiesto smotany použije rovnaké množstvo vodky. Na konci prípravy sa ľad vloží do pohára a pri miešaní sa v šejkri nevykladá.
• Frozen Grasshopper - schéma prípravy zahŕňa zahrnutie zmrzliny mäty. Pridá sa buď do pohára alebo sa v trepačke zmieša so zvyškom ingrediencií;
• Pridáva sa vysoko konopná vodka konope, ktorá dodáva alkoholu novej chuti a aróme;
• Brown Grasshopper - do klasického zloženia sa pridá 30 ml espressa.

Nápoj má nealkoholické variácie. V nich sa likéry menia na podobné sirupy a množstvo krému sa zdvojnásobí.

Experimentujte s prísadami, za základ vezmite originálny recept a potom si môžete vybrať pre seba a svojich hostí svoju vlastnú jedinečnú kombináciu.

Kobylka kobylka

Je známe, že koktail Grasshopper bol vynájdený v 50. - 60. rokoch 20. storočia v Amerike v štáte Louisiana. Koktejl dostal názov pre svetlozelenú farbu. Tento odtieň sa získa vďaka mätovej tekutine Creme de Menthe. Nezhody a spory týkajúce sa prípravy koktailu kobylky sa objavujú v dôsledku skutočnosti, že jeho pôvodný recept nezodpovedá dnešným.

Koktejl Grasshopper je vďaka likérom a krémom neuveriteľne jemný. A tiež vám umožňuje cítiť sviežosť v alkoholickom nápoji vďaka mätovej tekutine.

Hovoria, že po vyskúšaní Grasshoppera môžete skočiť z blaženosti a potešenia. To je považované za digestív, to znamená, Grasshopper by mal slúžiť koktail po jedle.

Pitie je vyrobené zo špeciálnych martini pohárov. Pozrime sa na zloženie koktailu Grasshopper:

• 20 ml mäty piepornej (zelená)
• 20 molov kakaovej hmoty (biela)
• 20 ml krému
• ľad

Recepty pre kobylky

1. Rozdrvte 4 kocky ľadu.
2. Hodte ľad do šejkra.
3. Potom nalejte smotanu de Mente, smotanu de Cocoa a smotanu.
4. Porazte všetky ingrediencie do peny.
5. Ochlaďte pohár.
6. Cez sito sa výsledný kobylka kobylky do pohára.

Týmto spôsobom je kobylka Grasshopper pripravená v našej dobe, takže ju poznajú aj pravidelné bary. A pôvodný recept Grasshopper sa líšil od súčasného..

Bol vyrobený vo vrstvách:

1. 20 g kávovej tekutiny sa nalialo do pohára martini.
2. Použitím koktailovej lyžice bola ďalšia vrstva vyrobená z mletého likéru.
3. A posledná horná vrstva bola krémová.

Je známa aj ďalšia verzia kokteilu zelenej kobylky. Objem je menší a pevnosť vyššia. Volá sa Kobylka kobylková:

1. Rozdrvený ľad sa vloží do trepačky.
2. Pridá sa 30 ml vodky, 30 ml mätovej kvapaliny a 30 ml kakaovej tekutiny..
3. Všetky zložky sa pretrepávajú až do peny.
4. Koktejl lietajúci kobylka naleje do vopred vychladeného výstrelu.

Niektorí tvrdia, že tento variant koktailu Grasshopper by sa mal vypiť v jednom dúšku. Iní píšu, že sa musia podávať slamkami a vo väčších pohári. Kvôli takýmto nezhodám vyberte spôsob, ako použiť Grasshopper podľa svojho vkusu. Nezabudnite však, že vodka pridaná do koktailu robí nápoj celkom silným. Všetky variácie kokteilu sú vyzdobené a kobylka je zvyčajne vetvičkou mäty..

A nakoniec chcem zdieľať slávnostný recept na prípravu kobylky Grasshopper. Skutoční odborníci pravdepodobne neocenia takéto manipulácie so známym nápojom. Ale napriek tomu nikto nemôže poprieť potešenie pridaním do klasického Grasshopperovho koktailu 20 ml likéru z melónu Midori Melon.

Kobylka kobylka: recept

Akákoľvek nerešpektujúca bar má na svojej karte koktail Grasshopper alebo v ruštine Grasshopper. Tento mätový zmyselný alkohol miluje mnoho dám.

Kobylka je považovaná za kokteil, pokiaľ ide o čas na pitie - podľa tráviacej techniky, podľa technológie prípravy - do krku.

Koktejl je nepriehľadný, mäta zelená - má priemernú silu (17%) a chladnú sladkosť mentolu - veľmi jednoduchá príprava.

Historická esej

Hovorí sa, že prvá verzia kobylky bola zmiešaná už začiatkom 20. storočia. Je známe, že to bol New Orleans bar „Tujex“ francúzskej štvrti Louisiana. V roku 1907, barman William Butsby s neobvyklým pseudonymom - Bill Cocktail - namiešal mätu a čokoládový likér, čím získal sladký viskózny výstrel s jemnou, osviežujúcou dochuťou. Táto kombinácia sa rýchlo stala charakteristickým znakom inštitúcie..

Prototypom Grasshoppera mohol byť koktail Mississippi Virgin, vytvorený samotným Butsbym, kde bol Creme de Menthe kombinovaný s mliekom a cukrom. Francúz, William Tujack, ktorý bol majiteľom baru od roku 1856, však ubezpečil, že jeho vynález bol alkohol zelenej mäty piepornej (vtedy nemal popularitu)..

Popularita tohto nápoja sa stala po získaní striebornej ceny na koktailovej súťaži v New Yorku, kde nový majiteľ bar - farmára Philberta Guishe predstavil mierne modernizovaný alkohol. Koktejl, ktorý získal nový vzhľad a chuť, tak od roku 1928 nezmenil svoje zloženie.

Od polovice 20. storočia sa Grasshopper stal veľmi módnym v USA a do konca storočia - po celom svete. Jeho popularita bola podporovaná módou pre krémové kokteily, zrušením zákazu návštevy barov dámami a reklamou likérovej spoločnosti Leroux (Philadelphia). Dnes je na zozname súčasných klasických IBA.

Ako podávať a piť kobylku

Ako bolo uvedené vyššie - prvý kobylka bola výstrel, a preto sa podávala v malom pohári s názvom „poník“. Na dno sa naliala čokoládová tekutina, potom nasledovala vrstva mäty a na konci súboru slúžila smotana.

Na konci 20. storočia sa barmani prestali obťažovať a kokteil sa stal krkom - všetky komponenty sa jednoducho trepali v trepačke naplnenej kockami ľadu. Sklom je „martinka“ - sklenený kužeľ s otvorenou nohou.

Po jedle podávajte kokteil, pretože je vynikajúcim jedlom. Pijú to v malých dúškoch, dámy radšej popíjajú tento chvost slamkou.

Ako pripraviť kobylku Grasshopper: recept

Pripravte si:

• Peppermintový likér (Crème de Menthe Green) - 30 ml
• Biely čokoládový likér (Creme de Cacao White alebo Mozart White) - 30 ml
• Krém 10 - 11% tuku - 30 ml
• Kocky ľadu - na chladenie
• Listy mäty, čokoládové - na ozdobu

Koktejl Green Grasshopper zmení farbu na zelenú, ak má likér intenzívnu smaragdovú farbu, napríklad De Kuyper Crème de Menthe Green, a likér je priehľadný, napríklad Bols Creme de Cacao White. S mliečne bielym „Mozartom“ sa nápoj ukáže ako krémovo zelená (ale tiež veľmi chutná)..

Dodatočné užitočné: odmerka (bager), čajové sitko (sitko), miešacia nádoba (trepačka) a strúhadlo na čokoládu.
Potrebujete pripraviť takýto kokteil:

1. Ochlaďte likéry a smotanu, držte pohár niekoľko minút v mrazničke.
2. ½ naplňte trepačku kúskami ľadu, nalejte do zložiek koktailu.
3. Niekoľkokrát dôkladne pretrepte (ale netraste sa dlho - krém sa môže zmeniť na vločky).
4. Napite nápoj cez sitko do „martinky“ alebo iného pohára.
5. Ozdobte kokteil posypaním nastrúhanej čokolády na vrch a / alebo umiestnením 2-3 lístkov mäty na okraj pohára.

Alternatívne koktaily

Už 100 rokov prešiel klasický recept Grasshopper niekoľkými úpravami. Recepty najslávnejších kobyliek:

• "Lietajúci": 30 ml vodky, mäty a čokoládových likérov plus 100 gramov drveného ľadu, ktorý je naplnený vrcholom;
• "Káva": 30 ml kávy (Kahlua), mäty a čokoládových likérov;
• "Gray": 30 ml smotany, mäty a čokolády, 20 ml čiernej kávy;
• "Zelená": 30 ml vodky, smotany, mäty piepornej a čokoládového likéru plus 100 gramov drveného ľadu, ktorý je naplnený vrcholom;
• "Brown": 30 ml smotany, espressa, mäty a čokolády
• "Frozen": 30 ml smotany, mäty a čokolády, 120 gramov mäty, vanilky alebo smotany;
• "High": 30 ml zelenej drakovej konopnej vodky, smotany, mäty a čokoládových likérov
• "Mŕtvy": 30 ml mlieka, mäty piepornej a čokoládových likérov, 5 ml škoricovej pálenky. Sklo sa plní do vrstiev
• "Soft": 30 ml mäty a čokoládového sirupu, 60 ml smotany.