Ako vyčistiť mesačný svit stále vonku a vo vnútri

Správne a pravidelné čistenie mesačného svitu ešte predlžuje životnosť zariadenia a udržuje vysokú kvalitu nápojov. Začínajúci liehovarníci sú často príliš leniví na to, aby pravidelne umývali svoje zariadenia. Výsledkom je, že zvyšné častice rmutu kazia arómu a chuť mesačného svitu a liehovarník nedokáže pochopiť dôvod..

Pozor! Horúci mesačný svit nemôžete ihneď po destilácii rozobrať, otvorenie destilačnej kocky je obzvlášť nebezpečné. Musíte počkať, kým zariadenie vychladne.

Ako často musíte stále čistiť mesačný svit

Destilačná kocka sa premyje po každej destilácii, s výnimkou prípadu, keď sa okamžite naleje nová časť rmutu z rovnakých surovín ako predchádzajúca dávka. Parník sa tiež čistí po každej destilácii, inak hlien nahromadený vo vnútri bude kaziť mesačný svit.

Ak nie sprej-nos, potom sa špirála, cára, trysky a spojovacie potrubia z nehrdzavejúcej ocele po 6 - 7 destiláciách vyčistia a medené časti - každé 3 - 4 destilácie.

Ihneď po destilácii je vhodné špirálu, dýzy a potrubia z akéhokoľvek materiálu umyť najskôr horúcou a potom studenou vodou, potom ich otrieť čistou suchou handričkou a nechať vysušiť..

Ihneď po destilácii sa odporúča opláchnuť silikónové a iné ohybné hadice vodou a najmenej každých 6 - 7 destilácií vykonať úplné čistenie..

Po každej striekajúcej vode je potrebné zariadenie rozobrať a dôkladne vyčistiť. Tenké trubice, do ktorých sa kefka nebude plaziť, je možné očistiť od peny drôtom preloženým na polovicu. Na konci záhybov musíte opraviť kúsok penovej gumy alebo žinku na umývanie riadu.

Pri zriedkavých destiláciách (raz mesačne alebo menej) je prístroj aspoň dobre umytý a vysušený, je lepšie vykonať úplné čistenie..

Čistenie nového mesačného svitu stále

Ihneď po zakúpení je potrebné mesačný svit ešte namontovať a spustiť v režime destilácie vody. To umožní nielen opláchnuť všetky prvky zo zvyškov zvárania, vŕtania a brúsenia, ale aj skontrolovať výkon zariadenia: tesnosť potrubí a spojov, správny teplotný režim atď..

Ak v novom prístroji zostanú stopy strojového oleja, musí sa tento olej pred destiláciou odstrániť tekutinami obsahujúcimi alkohol, napríklad vodkou nanesenou na čistú suchú handričku, kontaminovanú časť opláchnuť horúcou vodou a až potom prvá destilácia, pretože samotná vodná para zle odstraňuje olej.

 Univerzálna metóda čistenia mesačných statických snímok

Ak v kocke nie sú žiadne pripálené časti, potom je na čistenie mesačného svitu vyrobeného z akýchkoľvek kovov vhodná destilácia vodou. Táto metóda sa často používa napríklad pri ťažko demontovateľných zariadeniach, alambikov.

Destilácia vody má iba jednu nevýhodu - vyžaduje veľa času a spotreby energie..

Ako stále čistiť mesačný svit z nehrdzavejúcej ocele

Potravinárska nehrdzavejúca oceľ sa považuje za najodolnejší kov na výrobu destilátov mesačného svitu. Na jeho čistenie sú vhodné soli, kyseliny, sóda, čistiace prostriedky a dokonca aj niektoré brusivá (pri miernom použití).

Na odstránenie nečistôt môžete použiť:

• kyselina citrónová - 25 g kyseliny citrónovej rozpustite v 1 litri studenej vody, prístroj umyte zvonka výsledným roztokom, potom nalejte do kocky a špirály (zátka na jednej strane). Nechajte 20 minút, vypustite roztok a opláchnite teplou tečúcou vodou;
• jedlá soľ a aktívne uhlie - tieto látky sa rozdrvia na prášok a zmiešajú sa v rovnakom pomere. Spálené alebo silne znečistené časti mesačného svitu nastrúhajte ešte s pripravenou zmesou, potom opláchnite vodou, v prípade potreby postup opakujte;
• sóda bikarbóna - vhodná na čistenie spálených častí. Stačí, aby ste do sódy pridali pár kvapiek vody, aby bola pastovitá, potom potierajte problémové oblasti a opláchnite vodou. Nepoužívajte hydroxid sodný;
• ocot - dobre odstráni vodný kameň a vyčistí spálené miesta. Naneste ocot na mäkkú handričku a utrite problémové miesto, potom ho určite opláchnite studenou vodou;
• zubná pasta - pomáha vyčistiť mesačný svit ešte vonku, stačí vložiť trochu pasty na navlhčenú mäkkú časť hubky na umývanie riadu a trieť povrch destilačnej kocky, potom drsnú stranu jemne utrieť bez vynaloženia väčšieho úsilia, aby sa povrch nepoškriabal.

Na stále čistenie nerezového mesiaca nepoužívajte drsné abrazívne látky: kovové kefy a škrabky, kefy atď., Ktoré môžu zanechať stopy. Vonkajšie škrabance iba kazia vzhľad zariadenia, ale vnútorné prispievajú k vzhľadu plaku a spáleniu.

Čistenie stáleho medeného mesiaca

Medené zariadenia sa udržiavajú ťažšie, pretože meď nielenže oxiduje (to znamená, že veľa chemikálií nie je vhodných), ale aj extrahuje soli, ťažké kovy, oxid síry a ďalšie látky, ktoré sa časom hromadia a menia sa na tmavú a zelené škvrny na vnútornom povrchu rúrok. Meď je navyše mäkká, takže ju musíte veľmi opatrne trieť..

Vhodné na čistenie medených destilačných prístrojov:

• špeciálne prostriedky - také čistiace prostriedky sa predávajú v obchodoch pre liehovarníkov, sú pomerne drahé, ale robia svoju prácu dobre, používajú sa podľa pokynov na štítku;
• var - po destilácii sa použité pranie (bard) sa nechá v destilačnej kocke, rozobraté časti prístroja sa do nej vložia: špirála, trubice atď., potom sa privedú k varu a varia sa 15 minút na miernom ohni, potom sa ochladia a premyjú studenou vodou. Ak hrdlo kocky neumožňuje umiestniť dovnútra ďalšie prvky, potom sa cievka a rúrky varia v samostatnej nádobe. Výpalky obsahujú kyseliny, ktoré dobre čistia meď. Táto metóda je vhodná aj pre hadice z nehrdzavejúcej ocele a silikónu (schopné odolávať teplotám do +250 ° C), ale nie pre rúry z PVC, ktoré budú tuhé a rýchlo zlyhajú;
• kyselina citrónová - v dávke 15 g na 1 liter vody stačí očistené časti namočiť na 20 minút do kyslého roztoku, potom opláchnuť vodou;
• mydlo - teplá voda, mäkká špongia na riad a bežné mydlo sú vhodné na odstránenie odolných nečistôt a zvyškov rmutu. Po vyčistení musí byť meď opláchnutá veľkým množstvom vody a utretá dosucha.

Meď rýchlo absorbuje pachy, takže medené mesiačiky sa nedajú vyčistiť pomocou Coca-Coly, kečupu alebo iných silne zapáchajúcich látok. Meď sa tiež nesmie trieť abrazívnymi prostriedkami..

Čistenie hliníkového mesačného svitu stále

Dnes neexistujú takmer žiadne destilačné prístroje mesačného svitu vyrobené iba z hliníka. Hliníkom je zvyčajne iba destilačná kocka - stará nádoba na mlieko alebo hrniec.

Kyseliny a brusivá nie sú vhodné na čistenie hliníkovej destilačnej kocky; môžete použiť prostriedok na umývanie riadu alebo sódu na pečenie. Jeden z týchto prostriedkov sa nanáša na vnútornú alebo vonkajšiu časť hliníkovej kocky, potom sa jemne trení mäkkou časťou hubky na umývanie riadu a opláchne sa vodou.

Čo nerobiť pri čistení mesačného svitu

Inštrukcia pozostáva iba z niekoľkých bodov:

1. Horúci mesiac neumývajte stále, aby ste sa nespálili.
2. Nepoužívajte agresívne chemikálie, ako je lakový benzín, pretože zvyšky môžu skončiť v destiláte.
3. Na čistenie prístrojov nepoužívajte kovové škrabky, aby ste nezanechali škrabance, ktoré sa na nich hromadia.