Brandy, varené mesačný svit

Menu

• Hlavné zložky:
• Zloženie:
• Klasickým spôsobom
• Na mesiaci s vodou
• Ako si pripraviť drink pomarančov na mesačnom svite
• Ako vyrobiť korenené likéry na mesačnom svite
• Zo sušeného ovocia

• Čerstvo zbierané bobule (akékoľvek);
• 150-200 g cukru;
• Čistený mesačný svit.

Klasickým spôsobom

Ak dávate prednosť chutným likérom vyrobeným na mesačnom svite, ponúkame niekoľko jednoduchých receptov. Experimentovaním s ingredienciami v kuchyni si môžete pripraviť alkoholický nápoj, ktorý bude vašim puncom pri každej sviatočnej hostine. Nápoj vyrobený vlastnými rukami dobytí nielen vás, ale aj tých, ktorí to vyskúšajú.

Aby ste si však pripravili domáci likér z mesačného svitu podľa opísaných receptov, musíte byť trpezliví, pretože proces trvá na tom, že proces nie je dosť rýchly, konečný výsledok by sa mal očakávať najmenej 6 mesiacov. Ak sa náplň skladuje dlhšie (za vhodných podmienok), chuť a aróma sa stanú nasýtené a vylepšené.

Ak sa naučíte klasickým spôsobom vyrábať mesačný svit, môžete na iných slávnostných sviatkoch bezpečne súťažiť s inými „ušľachtilými“ alkoholickými nápojmi a dokonca ich prekonať..

Na prípravu tekutín je nevyhnutné brať vysokokvalitný dvojnásobne čistený mesačný svit bez zápachu a nečistôt.

Na Mesiaci s vodou

V poslednom čase začali byť na popularite recepty likérov na zriedený mesiac. Sila takého lektvaru sa pohybuje od 10 do 20% a sladkosť sa dá upraviť podľa množstva cukru.

• 3 kg akéhokoľvek bobule;
• 1 liter čisteného mesačného svitu;
• 1 liter studenej prevarenej vody;
• Cukor podľa chuti.

Krok za krokom recept pomôže pripraviť likér z likéru na Mesiaci.

1. Nalejte mesiac a vodu do 5-litrovej fľaše, pretrepte.
2. Ovocie umyte, ak sú semená, odstráňte, nasypte vodou, dobre pretrepte. Na ochutenie môžete do bobúľ pridať kúsok škorice..
3. Prikryte a položte na parapet na slnečnej strane okna po dobu 14 dní, kým sa bobule nezačnú objavovať.
4. Napite nápoj, zlikvidujte bobule, pridajte cukor podľa chuti a pretrepte obsah fľaše.
5. Dajte si na parapet na 2 dni, preneste do chladničky na 2 týždne.
6. Kmeň, fľaša a pečať.
7. Choďte do suterénu a odpočiňte si ďalšie 2 týždne.

Ako si pripraviť drink pomarančov na mesačnom svite

Mnohí odborníci v oblasti vinárstva považujú citrusové ovocie za najlepší likér na mesačnom svite. S pozvanými hosťami môžete bezpečne liečiť domáci alkoholický nápoj. Po vyskúšaní takého likéru iba raz vás určite požiadajú o recept na jeho prípravu.

• 1 liter mesačného svitu;
• 400 ml vody;
• 200 - 250 g cukru;
• 2 pomaranče.

Ako správne pripraviť likér z mesačného svitu citrusových plodov a prekvapiť a potešiť rodinu a priateľov?

1. Pripravte sirup: v smaltovanej panvici rozmiešajte vodu s cukrom, nechajte variť a povarte 5-7 minút. na miernom ohni.
2. Odstráňte z tepla a nechajte sirup vychladnúť na izbovú teplotu.
3. Pomaranče umyte kuchynskou špongiou, nalejte vriacou vodou a nechajte v nej 10 minút.
4. Opláchnite znova, urobte niekoľko hlbokých vpichov vidličkou a vložte do pohára.
5. Zmiešajte Moonshine s cukrovým sirupom, naplňte pomaranče a zavrite nádobu vekom.
6. Dajte na teplé miesto bez osvetlenia a priameho slnečného žiarenia na 10 dní.
7. Pomaranče pritlačte rukami do srdca a pretlačte ich cez gáč.
8. Nalejte do pripravených fliaš, korku a odneste do suterénu.
9. Moonshine sladkého citrusového ovocia bude mať silu nie viac ako 30%, jasne nasýtenú farbu a vôňu.

Ako vyrobiť korenené likéry na mesačnom svite

Jeden z najlepších receptov na mesačný svit sa nazýva korenený nápoj. Vďaka vynikajúcej aróme a jemnej chuti si dezertný elixír určite zaslúži vašu pozornosť. Má nízku silu, ľahko sa pije a je dokonalý ako aperitív.

Výroba nápojov je navyše pomerne jednoduchá, pretože všetky ingrediencie sú cenovo dostupné a predávajú sa v akomkoľvek obchode..

• 1 liter čisteného mesačného svitu;
• 300 ml vody;
• Štipka mletej škorice;
• 7 ks. hrášok a klinčeky;
• ½ lyžičky kardamóm;
• 1 lyžička aníz;
• 2 lyžice. l. kôra pomaranča;
• 3 lyžice. l. cukor.

Ako vyrobiť likér z mesačného svitu s prídavkom korenia, sa dozviete podrobný opis postupu.

1. Vyčistite vyčistený mesačný svit (najlepšie dvojnásobnú destiláciu) vodou a nalejte všetky ponúkané prísady.
2. Nalejte všetku tekutinu do pohára, zatvorte ju pevným nylonovým krytom a vložte na 2-3 týždne na tmavé teplé miesto.
3. Obsah nádoby by sa mal počas prvých dní dôkladne pretrepať..
4. Filtrujte náplň cez gázu, potom cez filter z bavlnenej gázy alebo cez bežnú bavlnenú podložku.
5. Nalejte do sterilných fliaš, utiahnite uzávery a zoberte do suterénu.

Zo sušeného ovocia

Recept na domáci mesiac so sušeným ovocím je vynikajúcou voľbou pre alkoholický nápoj s úžasnou chuťou a arómou. Takýto elixír sa môže vyrábať kedykoľvek v priebehu roka a mať po ruke potrebné prísady vrátane čisteného mesačného svitu. Ponúkame výrobu výplní, ktoré budú obzvlášť jednoduché, pretože tento produkt je vždy k dispozícii v prevádzke.

• 1 liter čisteného mesačného svitu so silou nepresahujúcou 45%;
• 300 ml studenej prevarenej vody;
• 200 g sušených sliviek s kameňom;
• 100 g cukru alebo fruktózy.

Pre začiatočníkov vinárov ponúkame popis receptúry, ako vyrobiť likér z domácej výroby so sušeným ovocím v krokoch z mesačného svitu..

1. Nalejte dobre premyté sušené slivky do 3-litrovej nádoby, nalejte do mesačného svitu.
2. Obsah dobre pretrepte, pridajte cukor a nalejte vodu.
3. Dajte nádobu do teplej miestnosti, zabaľte ju do tmavej látky a nechajte ju 4-5 týždňov.
4. Prvých 10 dní 1-2 krát dobre pretrepte.
5. Odtok cez kovové sito, potom pretlačenie cez gázu, zložený do niekoľkých vrstiev.
6. Nalejte do pripravených sklenených nádob, zatvorte ich vzduchotesnými viečkami a vyhoďte ich do suterénu na ďalšiu infúziu po dobu 5-7 dní.

Orechy sa dajú opäť použiť pridaním cukru a mesačného svitu bez vody. V takom prípade by sa však infúzia mala uskutočňovať najmenej 2 mesiace.