Ako vyrobiť brandy z alkoholu

Vášeň pre koňak premení jeho znalca na amatérskeho a obdivovateľa. Ale nie každý si môže dovoliť drink a nie vždy. Existuje však východisko zo situácie: musíte si urobiť nápoj sami, doma. Recepty domácej brandy nie sú také komplikované a nebudete venovať veľa času napodobňovaniu nápoja. Výsledok vás určite poteší. Bude to mäkký alkohol s príjemnou chuťou dobrého koňaku. Tí, ktorí o tvojom maličkom žartu nebudú vedieť, ho nikdy neodlíšia od nápoja v obchode. Je nielen príjemné piť to sami, ale môžete tiež liečiť priateľov. V predvečer sviatkov to príde vhod, čím sa ušetrí rodinný rozpočet.

Ale nebudeme strácať čas rozprávaním, je lepšie ísť priamo do procesu.

Možnosť 1. „Tradičné“.

Z komponentov, ktoré budete potrebovať:

• 3 litre alkoholu zriedeného na 40 percent (alebo vodku)
• 3 lyžice. polievkové lyžice dubovej kôry (z lekárne)
• 3 jednotky karafiáty
• 2 čajové lyžičky karamelu (roztavený cukor)
• 0,5 čajovej lyžičky muškátového orecha
• vanilka na špičke noža

Malo by sa okamžite objasniť, že pre túto technológiu bude najlepšie vínny alkohol, ale ak tomu tak nie je, potom bude dokonale klesať etyl, dobre vyčistený a dvakrát destilovaný mesačný svit, alebo v extrémnych prípadoch vodka (kvalita). Ostatné komponenty si môžete ľahko kúpiť v lekárni a obchode s potravinami..

Ako na to:

• nalejte alkohol do pohára zo skla (alebo dreva). Opatrne vložte karamel do kvapaliny, ktorá dodá alkoholu a ostatným zložkám farbu. V prípade neznášanlivosti jedného z nich to okamžite odstráňte. Budúci koňak tým nebude trpieť.
• Zmes dôkladne premiešajte drevenou lyžičkou, nádobu uzavrite vekom a uložte na chladné miesto, ktoré je najmenej mesiac zbavené svetla. Ak alkohol zostane dlhšie, nebojte sa. Zvýši to iba jeho chuť..
• Pred použitím „koňak“ prechádza filtrom z bavlnenej gázy a naleje sa do fliaš.

Napriek skutočnosti, že tento recept je len napodobeninou, treba poznamenať, že to vôbec nie je zlé. Prírodné zložky nápoja mu dodávajú nielen chuť a vôňu, ale aj prospešné vlastnosti.

Možnosť 2. „Akútna“

Z komponentov, ktoré budete potrebovať:

• 3 litre alkoholu zriedeného na 40 percent
• 1 polievková lyžica. lyžica čierneho čaju veľkého listu najvyššej kvality
• 3 lyžice. lyžice cukru
• 5 bobkových listov
• 1 polievková lyžica. lyžica sušeného balzamu citróna
• 0,5 strukov červenej papriky (môže byť sušená a mletá)
• štipka vanilínu

Situácia s alkoholom je rovnaká ako v predchádzajúcom recepte: víno sa považuje za vhodnejšie, v prípade jeho neprítomnosti je možné použiť etylalkohol alebo vysokokvalitný dvojmesačnú destiláciu.

Ako na to:

Všetky zložky uvedené v kompozícii sa zmiešajú v trojlitrovej sklenenej nádobe, uzatvoria sa a nechajú sa starnúť na chladnom tmavom mieste počas asi 1-1,5 týždňov. Po filtrovaní môžete koňak ochutnať..

Táto voľba je ideálna pre masové slávnosti, ako aj pre prevenciu proti prechladnutiu a chrípke a zahreje vás v zimných mrazoch, zvnútra aj zvonka..

Možnosť 3. „Voňavé“

Z komponentov, ktoré budete potrebovať:

• 3 litre alkoholu zriedeného na 40% obsahu alkoholu (víno, etyl alebo dvojmesačná destilácia)
• priečky z 15 vlašských orechov
• 2 lyžice. polievkové lyžice rozdrvenej dubovej kôry (z lekárne)
• 0,5 lyžičky hypericum, estragón, medovka
• 3 hrášok čierneho korenia
• 3 bobkové listy
• 0,5 čajovej lyžičky čierneho hrubého čaju najvyššej kvality
• 1 polievková lyžica. lyžica rozdrvená citrónová alebo pomarančová kôra.

Ako na to:

• Rozdeľte priehrady z vlašských orechov alkoholom a nechajte ich stáť 3 dni.
• Kmeň, zlikvidujte priečky a pridajte zvyšné komponenty k tekutine a udržiavajte na chladnom tmavom mieste asi 10 - 11 dní.
• Výsledná koňaková zmes sa filtruje dvakrát a plní sa do fliaš.

Tento „koňak“ je nielen voňavý, ale aj veľmi užitočný. Koniec koncov, toto je ľudový recept na návrat „mužskej sily“. Ale nelichotte sa, pôsobí iba pri pravidelnom používaní v extrémne malých dávkach (nie viac ako 20 - 30 ml za deň).

Inak to nielenže neprinesie požadovaný výsledok, ale rovnako ako akýkoľvek iný alkoholický nápoj tento problém prehĺbi..

Možnosť 4. „Dámy“ “

Z komponentov, ktoré budete potrebovať:

• 3 litre alkoholu zriedeného na 40% obsahu alkoholu (víno, etyl alebo dvojmesačná destilácia)
• 1 jemne nasekaný citrón s kôrou
• 1 polievková lyžica. polievkové lyžice rozdrvenej dubovej kôry (z lekárne)
• 1/3 čajovej lyžičky instantnej kávy
• 1/3 čajovej lyžičky karamelu (roztavený cukor)

Ako na to:

• Citrón rozdrvte na šupku, pridajte alkohol a nechajte stáť 3 dni.
• Kmeň, ostatné zvyšky pridajte do tekutiny a udržiavajte na chladnom tmavom mieste asi 10 - 11 dní.
• Výsledná koňaková zmes sa filtruje dvakrát a plní sa do fliaš.

Výsledný nápoj bude mať fantastickú vôňu, dobrú chuť a osviežujúci účinok..

Možnosť 5. „Domov“

Z komponentov, ktoré budete potrebovať:

• 3 litre alkoholu zriedeného na 40% obsahu alkoholu (víno, etyl alebo dvojmesačná destilácia)
• priečky z 15 vlašských orechov
• 1 lyžička cukru
• 1 čajová lyžička čierneho hrubého čaju najvyššej kvality
• 2 hrášok čierneho korenia
• 2 strúčiky
• 1 bobkový list
• vanilka na špičke noža
• nakrájanú kôru z citrónu alebo pomaranča

Ako na to:

• rozpustite cukor v alkohole, pridajte čaj a ďalšie zložky. Všetko dôkladne premiešajte a skladujte na chladnom tmavom mieste asi 10 - 12 dní.
• výsledná koňaková zmes sa filtruje dvakrát a fľaša.

Použije sa rovnaká možnosť, keď sa čaj nahradí 1 čajovou lyžičkou mletej prírodnej kávy.

Ktorákoľvek z navrhovaných metód je dobrá, ak nezneužívate množstvo spotrebovaného alkoholu. Pamätajte, že koňak je stvorený pre potešenie, nie aby sa opil..