Alkohol tequila olmeca, história, odrody olmeca

Olmeca je považovaná za najobľúbenejšiu značku tequily, ktorú vyrába Pernod Ricard. Tequila dostala svoje meno na počesť starodávneho kmeňa imelo, ktorý žil na Zemi dlho predtým, ako sa objavili mayské a aztécke národy. V súčasnosti je olmeca tequila veľmi slávny nápoj, ktorý sa vyrába podľa starých tradičných receptov a pri výrobe sa používa modrá agáve.

V závislosti od produktovej rady sa vyrábajú tieto druhy tequily:

1. Olmeca Silver. Tento druh nápoja nestarne a fľašuje sa bezprostredne po destilácii. Takáto tequila sa často nazýva biela alebo strieborná, hoci v skutočnosti je priehľadná. V striebre Olmeca sa prejavuje výrazná dochuť rôznych druhov korenia a citrusových tónov.
2. Olmeca Gold. Zlatý olmec tequila, rovnako ako jeho predchádzajúca forma, nie je vystavený pôsobeniu a plní sa do fliaš ihneď po ukončení destilácie. Tequila Olmeca Gold sa získava zmiešaním dvoch druhov nápojov: Blanco a Anejo. Farba zlata na alkoholický nápoj je zlatá. Tequila olmeca gold je majiteľom nádhernej citrónovej chuti s tropickými tónmi. Aj chuť Olmec Gold je sladká, ale má malú korenistú horkosť. Vypite tequilové zlato v malých dúškoch.
3. Olmeca Blanco. Tequila olmeca blanco po dozrievaní vo všetkých etapách destilácie nestarne a fľašuje. Farba nápoja je priehľadná. Chuť je cítiť tóny citrónu a pikantnú vôňu bylín. Tequila olmeca blanco je veľmi sladká, môžete cítiť opar.
4. Olmeca Reposado. Tento druh tequily dozrieva šesť mesiacov v spálených dubových sudoch, kde sa predtým skladoval bourbon. Preto má tequila reposado zlatú farbu a bohatú chuť. Chuť obsahuje odtiene dymu, tóny exotického ovocia a medu. Tequila je veľmi sladká, ale je tu trochu horkosti.
5. Olmeca Anejo. Vo veku v dubových sudoch šesť mesiacov. Na starnutie sa používajú spálené dubové sudy, ktoré sa predtým používali na skladovanie bourbona. Pretože sudy obsahovali bourbon Olmec, má výraznú zlatú farbu. Nápoj je sladký podľa chuti, má malú korenistú horkosť a odtieň dymu. Nápoj má tiež bohatú vôňu čerešní, sliviek a vanilky.
6. Olmeca Altos Plata. V dubových sudoch nestarne. Má výraznú vôňu a chuť citrusových plodov a bylín. Farba nápoja je priehľadná alebo sa nazýva strieborná.
7. Olmeca Altos Reposado. Tequila dozrieva 6 mesiacov v dubových sudoch. V dôsledku starnutia sa získa tmavý zlatý nápoj. Počas pitia je cítiť sladkú chuť vanilky, tropického ovocia a dreva..
8. Olmeca Tezon Blanco. Na získanie tohto typu nápoja nevyžaduje starnutie v sudoch. Pretože tequila nestarne v dubových sudoch, nemá zlatú farbu, ale je priehľadná. Chuť Olmecov spája tóny grapefruitu, byliniek a arómy agáve. Je tu tiež chuť citrónu a vanilky. Tento druh olmeky je cenený pre zaujímavý dlhý povrch..
9. Olmeca Tezon Reposado. Na dozrievanie sa nápoj získaný v procese destilátu umiestni do sudov z bieleho duba. Expozičná doba je 10 mesiacov. Kvôli predĺženému starnutiu v dubových sudoch je Olmec natretý zlatou farbou. Chuť alkoholu je veľmi zaujímavá a bohatá. Cíti jemné tóny vápna a mandarínky. Chuť je plná vanilkových a citrusových tónov..
10. Olmeca Tezon Anejo. Nápoj dozrie po dobu 1,5 roka v kvalitných dubových sudoch. Má zlatú farbu a nenápadné tóny karamelu a citrusov. Na poschodí je krémová dúhovka s oranžovými tónmi. Existuje dlhá úprava. Stupeň alkoholu - 38.
11. Olmeca Chocolate. Nezreje v dubových sudoch. Čokoláda Olmeca sa skladá z čokolády a klasického vzhľadu Olmeca. Nápoj nemá prirodzenú horkosť alkoholu, takže je potrebné piť takú tequilu v čistej forme. Čokoládový alkohol je vhodný pre mužov aj ženy.

Najobľúbenejším nápojom na báze čokolády Olmeca je Long Band El Elito. Zloženie koktailu obsahuje okrem olmeky aj tmavé pivo.

Ako piť olmec?

Tam je niektoré pravidlá klasického správneho používania tequily. Takéto pravidlá sa môžu v plnom rozsahu uplatňovať na spoločnosť Olmecs..

• Strieborné odrody nápoja a biela Olmec tequila sa prakticky nekonzumujú v čistej forme, ale používajú sa ako základ na prípravu rôznych alkoholických nápojov. Na získanie koktailu sa bezfarebný destilát môže zriediť ovocnou šťavou alebo šťavou. V tomto prípade by ste sa nemali báť experimentovať.
• Mnohí znalci bielej olmeky ju radšej používajú v čistej forme so soľou a plátkom vápna. Hlavná vec, ktorú si treba zapamätať o postupnosti a nie ju zlomiť. Soľ by sa mala najskôr konzumovať, potom sa umyť alkoholom a kúskom vápna.
• Ak chcete ochutnať taký alkoholický nápoj, ako je olmec, v čistej forme, musíte si vybrať odrody ako Reposado alebo Anejo..
• Je potrebné piť olmek v malých dúškoch pomaly, aby ste cítili každú notu.

Ako rozlíšiť skutočnú tequilu od falošného Olmca?

Falošnú fľašu Olmeca je veľmi ťažké falošne nájsť, ale falzifikáty sa dajú nájsť pomerne často. Ak chcete získať skutočný Olmec tequilu a nestať sa falošne, musíte to vedieť Niekoľko známok originálu:

• fľaša má reliéfny povrch, na ktorom sú rôzne hieroglyfy Olmec;
• fľaša má veľmi rovnomerné okraje;
• na ramenách fľaše nie je zvárací šev;
• v spodnej časti nádrže je stopa lisu, ktorý je umiestnený presne v strede, vo vnútri dráhy lisu sú informácie o výrobcovi, výtlačku, na spodnej časti fľaše by nemali byť žiadne ďalšie znaky;
• na spojovacom prvku korku je jedinečný vzor, ​​ktorý sa nanáša pomocou lisu a vyzerá ako lichobežník;
• povrch nálepky je vyrazený, štítok a protiznačka sú umiestnené na fľaši rovnobežne so stranami nádoby.