Slávna americká divá morská whisky: história bourbonu, druhy, náklady a odporúčania na použitie

Divoké Turecko je najslávnejším americkým bourbonom v Kentucky. Mimochodom, on je najpredávanejší vo svojej vlasti. Tento druh bourbonu patrí do radu priamych whisky - destilátov, ktoré by mali obsahovať najmenej 51% jedného typu obilia. Sila nápoja sa pohybuje od 40% do 58,4%.

Jemnosti výroby

Keďže divé Turecko patrí do priamej odrody whisky, 51% jeho zloženia predstavuje jednu obilninu a zvyšných 49% tvoria všetky ostatné obilniny.. Bourbon sa destiluje s obsahom alkoholu najviac 80%..

Nápoj dozrie v dubových sudoch iba na 4., maximálnej úrovni praženia. Po období najmenej dvoch rokov sa hotový bourbon plní do fliaš. Obsah alkoholu by nemal byť nižší ako 40%.

Pri prvej destilácii nápoja sa použije destilačná kolóna., s druhým - zdvojovačom. Toto je typický hrniec, ale trochu ako známa kocka.

Odrody whisky

Gruppo Campari má veľmi rozmanitú líniu divokých morských bourbonov. Poďme analyzovať každú z nich osobitne..

Wild Graters 81

Jedna z najpredávanejších bourbonských odrôd.. Označenie 81 znamená, že nápoj má silu 40,5%. Farba nápoja je svetlá jantárová, škoricová aróma s nádychom čerstvého lístia a nezrelej hrušky..

Bourbon je pomerne mäkký, jeho chuť má dotyk práškového cukru, korenia, jabĺk a hrušiek. V dochutí s priemerným trvaním zanecháva príjemnú vôňu karamel, vanilka, med a čerstvé pečivo.

Wild Graters 101

Tento nápoj patrí do kategórie "premium" a vo veku od 6 do 8 rokov v dubových sudoch. Jeho chuť kombinuje medové a karamelové odtiene a aróma obsahuje tabakové tóny. Tento bourbon je pomerne silný - 50,5%, takže je zriedka opitý v čistej forme. Častejšie sa nápoj mieša v kokteiloch s vermutom.

raž

Farba nápoja je tmavožltá. V aróme, ako aj v chuti bourbonu, sa nachádzajú vanilkové, orechové a dubové tóny. Má tiež jablkové a medové tóny. Bourbonová sila je iba 40,5%, ale stále by sa mala riediť ľadom alebo inými nápojmi..

Ďalšie informácie z vizuálneho videa o tomto type whisky:

Vzácne plemeno

Táto odroda má najvyššiu pevnosť - 58,4%. Vôňa s tónmi vanilky, citrusov, korenia a sladkého pečiva je slabá. Chuť tiež obsahuje citrusové plody, vanilku a malú stopu jablka. Je lepšie si tento bourbon užívať pomaly.

Ponúkame vám možnosť pozrieť si vizuálne video o whisky Rare Breed:

Americký med

Je to likér vytvorený na báze bourbonu s prídavkom prírodného medu, vďaka ktorému je nápoj veľmi aromatický a znižuje jeho silu na 35,5%. Chuť je obzvlášť jemná, medová a citrusová. American Honey je najlepšie opitý elegantný, predchladený.

12 Y.O

Ako už názov napovedá, tento bourbon dozrie 12 rokov v dubových sudoch. To je dosť, aby sa kvalita nápoja stala vynikajúcou. Farba je tmavožltá, aróma je plná tónov vanilky, duba, jabĺk, čokoládovej polevy, sladkého pečiva a korenia. Chuť je mierne sladká, s náznakmi karamelu a klinčekov.

Nápoj zanecháva dlhú a príjemnú dochuť, v ktorej je jasne cítiť vanilka a korenie. Pevnosť je 50,5%. Bourbon je dobre vyvážený, takže je veľmi príjemné piť.

Ako vidíte, medzi všetkými druhmi divokého Turecka si každý milovník bourbonov môže nájsť niečo, čo mu vyhovuje..

Kde kúpiť bourbon a koľko to stojí?

Najobľúbenejšie odrody nápoja (Wild Turkey 81, Wild Turkey 101, Wild Turkey Rye a Wild Turkey Rare Breed) je možné zakúpiť v týchto obchodoch:

1. "Crossroads".
2. «METRO».
3. «Winestyle».
4. "Bristol".
5. „Voňavý svet“.

• Ak si chcete dopriať najokorenenejší nápoj z celej rady, prezrite si internetový obchod s vínnou pivnicou. Divoké Turecko 12 Y.O. vás bude stáť 3,400 rubľov.
• Ak chcete vyskúšať American Honey, musíte ísť do online obchodu GRAND CRU. Tam, náklady na likér je 1.768 rubľov. na 1 liter fľaše.

recenzia

• Sergei: Milujem túto whisky už dlho. Všetko mi v tom vyhovuje: nízka cena, vynikajúca kvalita, príjemná chuť a aróma. A čo je najdôležitejšie, po ňom nikdy nemám kocovinu. Myslím si, že je to najlepšia voľba pre milovníkov whisky.
• Victoria: Nikdy som nemiloval bourbon, ale zmenil som názor, keď som vyskúšal Wild Turkey 81. Tento nápoj je napriek svojej pevnosti nealkoholický. Môžete ho piť bez toho, aby ste ho riedili iba pár kockami ľadu. Teraz, keď pijem bourbon, potom iba Wild Choki!
• Vitali: Napadlo ma, že tak silný alkohol dokáže piť tak ľahko. A nikomu neodporúčam riediť ho šťavou a najmä sódou. Je to len zločin proti chuti bourbona. Dal som Wild Turkey 5 z 5 bodov.

Ako piť a čo jesť?

Znalci nápojov naznačujú, že neriedia ani nekousajú bourbon. Ale najsilnejšie odrody Wild Choki sa ťažko používajú bez rozriedenia. Najjednoduchšie, čo môžete urobiť, je pridať ľad. Môžete pridať a vermút. Mimochodom, na základe týchto dvoch nápojov pripravujú slávny manhattanský koktail.

Ak vám to nestačí, použite nasledujúce možnosti:

1. Koka-kola.
2. Šťava (pomaranč alebo jablko).
3. Minerálna voda bez plynu.
4. Limonáda alebo Soda.

Ako predjedlo sú vhodné ovocie a čokoláda. Priaznivo zdôrazňujú sladkosť nápoja. Keďže bourbon je americký alkohol, môžete ho bezpečne používať s mäsovými steakami a inými mastnými potravinami..

Ak sa práve zoznámite s týmto druhom silných nápojov, stojí za to začať s divokým Tureckom, pretože odráža samotnú podstatu bourbona. Tento nápoj je dostatočne silný, ale je ľahké ho piť. Jeho vôňa a chuť kombinujú sladké a korenené tóny a zanechávajú v ústach dlhú a príjemnú dochuť. Áno, a milovníci bourbonov nájdu medzi širokou radou divokého Turecka to, čo majú radi.

Užitočné video

Ďalšie informácie o whisky Wild Terki 81 a Wild Terki 101 a ich porovnanie: