Kedy a ako sa organizuje pivný festival v nemecku?
Pivný festival v Nemecku je slávny a populárny po celom svete. Táto svetlá udalosť priťahuje nielen obyvateľov Nemecka, ale aj hostí z iných krajín. Oktoberfest je sviatok, ktorý sa dostal do Guinessovej knihy rekordov ako najväčšia a najväčšia na planéte, keďže naň každý rok príde viac ako 6 000 000 ľudí..
Na samom začiatku svojej existencie bol festival organizovaný a vedený súkromne av roku 1819 slávnosť prevzala mestská rada v Mníchove.
Počas 200-ročnej histórie existencie Oktoberfestu sa postupne menili, stali sa farebnejšími a rozsiahlejšími. Na lúku sa časom začali inštalovať rôzne atrakcie, stánky s tradičným nemeckým občerstvením a pivo. Suveníry s tematikou festivalu, ktorý sa ponúka na sviatky, sú medzi turistami veľmi žiadané..
Dátum oslavy
Prvý pivný festival sa konal v októbri, v nasledujúcich rokoch sa slávil v rôznych termínoch. Od roku 1904 sa oficiálne stanovilo, že pivní festival sa má sláviť tretí september v sobotu. Oslava trvá 16 dní a ak sa zhoduje s poľnohospodárskou výstavou alebo s Dňom zjednotenia Nemecka (3. októbra), predlžuje sa na 17 - 18 dní.
Dátumy oslavy boli odložené kvôli tomu, že v októbri je v Bavorsku už dosť chladno a na konci septembra je stále teplo a príjemne. Okrem toho v tejto dobe chmeľ úplne dozrie a pivo na dovolenku sa varí z čerstvých surovín.
V roku 2010 oslávil bavorský pivný festival svoje 200. výročie..
Ako prebieha Oktoberfest
Tradične sa pivní festival otvára slávnostným sprievodom majiteľov početných stany, ktoré idú spolu so súčasnou hlavou Mníchova na hlavné miesto, kde sa začína obľúbená akcia všetkých. Presne na poludnie sa vypočuje 12 kanónových výstrelov a starosta pod potešeným a netrpezlivým pohľadom otvorí prvý sud na pivo, zavedie do neho kohútik a oznámi otvorenie festivalu Oktoberfest..
Na lúke Teresa, ktorá sa v týchto významných dňoch premení na krásne miesto s množstvom ozdobených stanov, hostia dovolenky začnú oslavovať túto radostnú udalosť hlučne a radostne. Majitelia stanov a ďalší organizátori podujatia sa snažia prilákať hostí a usporiadať rôzne demonštrácie: tu môžete vidieť súťaže crossbowmenov, počúvať hudobný koncert, spievať národné piesne (nielen nemecké) s ostatnými ľuďmi..
Na oslave sa futbaloví fanúšikovia cítia dobre, ktorí majú vždy čo hovoriť s rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi. Zruční kuchári priťahujú návštevníkov lahodnými pokrmami a všade, kde nekonečná rieka nalieva tú najlepšiu chuť, najčerstvejšiu Nemecké pivo. Krásne servírky oblečené v tradičných národných krojoch nikoho neopustia bez penového nápoja a bez pozornosti.
Pivo je veľmi populárne kdekoľvek na svete, ale Nemecko je vždy považované za najviac pivú krajinu. Po mnoho rokov si krajina udržuje svoju pozíciu a vyrába najlepší penový nápoj na svete..
Na Oktoberfeste môžete ochutnať pivo slávnych bavorských pivovarov, ktoré stále dodržiavajú osobitný stredoveký zákon o čistote piva. Sú to Augustiner, Hacker-Pschor, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner a Spaten-Franziskaner..
Populárny festival piva je známy nielen svojimi alkoholickými nápojmi, ale aj špeciálnymi gastronomickými špecialitami, ako je kyslá kapusta s lahodným jemným údeným mäsom, veľké bravčové koleno vyrobené v pive, bavorské klobásy a klobásy, nemecké tradičné knedle, grilované ryby, chlieb, mäsové pochutiny , mladé kurčatá vyprážané na ražni.
Jedným zo symbolov bavorskej dovolenky je slávny praclík, ktorý si môžete vyskúšať v týchto dňoch. Pečené mandle a perníky sú tiež veľmi populárne medzi pečivom a sladký zub nemôže preniesť jablká do karamelu alebo čokolády..
Na tejto príjemnej dovolenke nájde každý hosť jedlo a zábavu podľa svojich predstáv..
Tradície piva
Aby ste pocítili autentickú atmosféru bavorskej dovolenky, musíte sa obliecť do tradičných národných krojov. Štýlové oblečenie pre Oktoberfest je možné zakúpiť pred podujatím, šiť na objednávku vopred alebo využiť služby požičovne. Svetoznáma blúzka s korzetom a nízkym výstrihom a široká sukňa so zásterou sú populárne medzi čestným sexom..
Muži sa snažia predstaviť skutočných Bavorov a odvážať sa terénom v krátkych kožených nohaviciach, v ľahkej košeli v klietke. Čiapka z plsti so svetlou stuhou a vlneným lemom dopĺňa obraz na hlave..
V priebehu rokov Oktoberfest zarastal množstvom tradícií. Na festivale je nastavený požadovaný počet pivných stanov a vymaľované jasné menu. Zahraničné pivo sa tu nepredáva, zastúpené sú iba domáce pivovary.
Oktoberfest - festival piva, ktorý stelesňuje nemecké ľudové festivaly v tých najlepších tradíciách, ktoré sa v priebehu rokov zachovali.