Víno pinot grigio a jeho vlastnosti

Chcete dnes večer rozbaliť fľašu svetlého a voňavého nápoja? Zaujíma vás zhromaždenie, ktoré za žiadnych okolností nezabráni ich ochutnávke? Venujte pozornosť vínu Pinot Grigio.

Ide o segment rafinovaných a populárnych nápojov, ktoré v súčasnosti svojimi spotrebiteľskými a chuťovými ukazovateľmi obklopujú nezabudnuteľné emócie a dojmy. S takými výrobkami, ktoré máte po ruke, môžete zorganizovať perfektný večer stretnutí so starými priateľmi a tiež doplniť akúkoľvek hromadnú udalosť.

Pinot Grigio je vždy iba biele alebo ružové víno, v žiadnom prípade však červené.

Pokiaľ ide o druhy tohto alkoholu, možno ich dnes pripísať:

  • Minerálne suché súbory. Produkoval hlavne v Taliansku a získal popularitu v Rumunsku, Maďarsku, na Slovensku a v Rakúsku. Majú charakteristický buket s minimálnymi ovocnými obrysmi a silou 10 až 12,5%..
  • Suché ovocné vína. Príjemná ovocná aróma so silnými tónmi jabĺk a citrónov. Získaná distribúcia v celej Európe. Vyrábajú sa nielen v Taliansku, ale aj v Čile, na Novom Zélande av Rakúsku..
  • Ovocný sladký alkohol. Preukážte vôňu medu, citrusov a karamelu. Často sa vyrába vo Francúzsku..

farba

V predaji nenájdete červené víno Pinot Grigio, ale zároveň farbu týchto výrobkov predstavuje množstvo bielych a ružových vín.

Vynikajúca chuť sa líši od bieleho polosuchého vína Pinot Grigio.

aróma

Kytica je vytvorená z mnohorakých obrysov ovocia a kvetov.

príchuť

Gastronomické ukazovatele sú vyjadrené ľahkosťou a mäkkosťou. Každé dúško dodáva sviežosť a relaxáciu..

Vieš?? Vína vyrobené z pinotového grigia stále nie sú kontrolované podľa pôvodu. Nedostatok DOC je spôsobený skutočnosťou, že chuťové charakteristiky tohto alkoholu priamo závisia od regiónu, v ktorom sa vyrába. Všetci zástupcovia segmentu tak majú odlišné ukazovatele ochutnávky..

Ako kúpiť originálny produkt

Pri výbere vína z Rulandského bieleho vína sa snažte nezanedbávať základné znaky kvalitného alkoholu. Dnes nezáleží na tom, aký druh alkoholu ste si kúpili, či už je to prémiový - francúzsky - nápoje alebo predstavitelia cenovo dostupného segmentu z Talianska. Musíte pochopiť, že falšovatelia už vybrali najobľúbenejšie značky. Ak sa chcete chrániť pred neprimeraným nadobudnutím falošnej hodnoty, skúste zvážiť nasledujúce nuansy:

  • predajňa. Zahraničný alkohol kupujte iba v supermarketoch alebo špecializovaných alkoholických nápojoch. Mali by ste obísť stánky, obchody s potravinami a ďalšie pochybné miesta predaja, kde nie je možné poskytnúť certifikáty kvality klientovi.
  • Spotrebná daň. Všetok alkohol, ktorý prechádza colným odbavením, dostáva kontrolnú známku. Tento prvok ochrany je povinný a jeho neexistencia by mala spochybniť pravosť zostáv predložených na predaj..

Víno pinot grigio, v zásade nie je ťažké kúpiť v našich obchodoch.

  • konzistencia. V štruktúre značky Pinot Grigio by nemali byť žiadne usadeniny, zákal a iné neoplazmy. Akékoľvek nečistoty a cudzie prvky by ste mali považovať za príznaky chybného produktu..
  • Fľaša a jej dizajn. Továrečné manželstvo v podobe triesok zo skla, nerovných štítkov, mastených reliéfov, stôp po lepidle a ďalších okamihov je neprijateľné pre kvalitné nápoje. Moderné výrobné spoločnosti sú zodpovedné za každú fázu výroby a dôverujú okamihu preliatia do vysoko presných zariadení.

Pri nákupe vína Pinot Grigio nezabudnite venovať pozornosť tomu, aby sa na fľaši nachádzala kontrolná známka.

Ako slúžiť

Ak chcete kúpiť francúzsky, rakúsky alebo talianske víno Pinot Grigio dal najživšie dojmy z ochutnávky, snažte sa jej slúžiť ku stolu, pri zohľadnení klasických princípov. Víno sa prísne plní do pohárov s plným telom na tenkej nohe vyrobenej z priehľadného skla. Pomocou týchto pohárov sa môžete zoznámiť s hlavnými črtami farby a arómy nápojov.

Suché biele víno Pinot Grigio z Talianska sa zvyčajne podáva v pohári s tenkou nohou.

Je tiež dôležité vziať do úvahy teplotné normy. Reprezentanti tohto segmentu slúžia pri teplote konzistencie blízko 7 stupňov. Teplejší nápoj rozruší chaotická aróma a nadmerne chladený nedá požadovanú chuť.

Vieš?? Odroda hrozna Pinot Grigio bola vynájdená vo Francúzsku, ale talianske výrobky sú na jej základe najpopulárnejšími predstaviteľmi alkoholu..

S ktorými výrobkami sa kombinuje

Ružová a - biela - pinotová grigio je vhodná pre rôzne dezerty a ovocie. Upozorňujeme, že tieto nápoje sa často podávajú ako aperitív, pretože ich chuťová základňa vám umožní uvoľniť chuť do jedla.

Polosladké víno Pinot Grigio je ideálne pre ľahké dezerty a môže sa dokonca stať dobrým aperitívom.

Iné použitia

Ak sa pri ochutnávke klasického rulandského grigia nudíte, odporúčame vám venovať pozornosť takým obľúbeným koktailom na víne ako Mary Garden, Dubonne, Burgundsko, Louisiana a Cassis. S ich pomocou môžete diverzifikovať svoje ochutnávky a zároveň odhaliť nové farby vášho obľúbeného produktu.

Mnohí dokonca používajú toto víno na výrobu koktailov.

Populárne druhy tohto nápoja

Pri objavovaní rôznych alkoholických nápojov typu pinot grigio buďte pripravení zažiť množstvo vynikajúcich výrobkov od renomovaných spoločností na trhu. Medzi najpopulárnejších predstaviteľov tohto alkoholu patria:

  • Zonin Pinot Grigio Delle Venezie IGT. Biele polosuché víno Pinot Grigio, žltej slamovej farby a jemnej ovocnej arómy. Chuť je založená na vynikajúcej odrodovej vôni hrozna.

fľašu vína Pinot Grigio.

  • Pirovano Pinot Grigio. Ľahký nápoj s harmonickou vôňou ananásu a jahôd. Gastronomická základňa je postavená na pikantnej kyslosti a dlhej bobuľovej dochuti.

Nápoj má vôňu ananásu a jahody.

  • Campagnola Pinot Grigio Veneto IGT. Suché biele víno Pinot Grigio z Talianska. Má svetlo slamovú farbu a príjemnú dochuť z jabĺk. Aróma je založená na rôznych ovocných chocholkách.

A tu je vynikajúci nápoj z Talianska.

  • Canti Pinot Grigio Rose. Ružová pinotová grigio s jemnými rozoznateľnými tónmi vápna, jahôd, hrušiek a divého jablka v aróme. Chuť je založená na vyvážených citrusovo-kvetinových odtieňoch..

A tu je ružový pinot grigio.

  • Mastro Binelli Pinot Grigio Emilia IGT. Polosladká Pinot Grigio s jemnou ovocnou vôňou a svetlou slamou. Chuť zvýrazňujú ovocné tóny s ľahkou horkosťou..

Ďalší skvelý nápoj vyrobený z hrozna tejto odrody.

Historické pozadie

Vlasťou hrozna Pinot Grigio je Burgundsko. V skutočnosti sa táto odroda bobúľ objavila ako výsledok mutácie nemenej slávneho „pinot noir“ a jeho prvá dokumentárna zmienka pochádza z 13. storočia..

Nápoje vyrobené z pinotového grigia boli obzvlášť obľúbené u Karola IV. A jeho celého súdu. Tieto výrobky si získali veľkú obľubu na celom svete v 20. storočí, keď vinári dokázali obmedziť fermentačnú teplotu, čo im umožnilo vyrábať čistý vysoko kvalitný nápoj s elegantnými medovými tónmi z hrozna. Preložené z francúzskeho Pinot grigio znamená šedý pinot.

najlepšie vína tejto triedy sú talianske.

Každý zástupca segmentu Pinot Grigio je druh majstrovského diela, ktoré vám dá veľa zaujímavých emócií z dlhej degustácie.. V nápojoch tejto odrody je všestranný ovocný charakter, ktorý môže očariť aj toho najnáročnejšieho znalca vinárskych združení. Zároveň sa alkohol nemôže radovať zo svojej univerzálnej povahy. Na jej základe môžete vytvoriť solídny súbor jasných koktailov, ktoré určite vytvoria hodnú náladu pre vás a vašich priateľov na celý nadchádzajúci večer. Navštívte najbližší obchod s alkoholom a získajte fľašu jemného vína, ktoré dokáže splniť všetky vaše sny.. 

Príbuzný

Ponuka