Ako piť sambucu

Sambuca je jedným z najznámejších talianskych likérov. Jeho charakteristickým rysom sú výrazné tóny anízu. Tento alkohol je zaujímavý nielen svojou nezvyčajnou vôňou a originálnou chuťou, ale aj spôsobom, akým sa podáva a konzumuje. Ako správne servírovať a piť sambucu, je možné zorganizovať ochutnávku doma? Pozrime sa na odpovede na tieto otázky..

Najlepšia voľba pre sambuku bude pre mládežnícku párty alebo priateľské stretnutia: na usporiadanie takejto udalosti stačí naučiť sa piť tento alkohol. Vďaka veľkolepému dodaniu sa tento horký stane vrcholom večera..
Pokiaľ ide o čas a spôsob podania, všetko záleží na tom, ako používať horké:

• čistý alkohol sa najlepšie podáva po jedle ako digestív;
• „S twinkle“ sa nápoj môže piť po celý večer;
• kokteily na báze alkoholu sú skvelým koncom strany.

Ohnivý zdroj

• Asi 50 - 60 ml nápoja sa naleje do silnostennej starej módy. Druhé sklo by malo byť suché a prázdne..
• Na tanierik sa vloží vložka, v ktorej strede je otvor. Sem vložte krátky koniec koktejlovej slamy..
• Zapálili obsah skla, počkali asi 7 sekúnd, potom sa horúca tekutina naliala do druhého pohára a prvá sa zakryla zhora. Keď oheň zhasne, horné riady sa opatrne prenesú do podšálky.
• Najprv vypite obsah pohára, potom sa výpary vdychujú slamkou.

Na ohnivú dodávku môžete použiť nielen starú módu, ale aj snifter, ktorý je predhriaty ľahším - takže sklo nebude praskať, keď sa obsah zapáli..
Ak sa pri transfúzii necítite dobre, môžete horkú tekutinu naliať do pohára s vodkou, zapáliť ju a po 5 až 7 sekundách ju uhasiť jedným výdychom a vypiť ju v jednom dúšku.

S čím piješ sambucu?

Klasická verzia jedla vôbec nezahŕňa občerstvenie. Taliani niekedy podávajú tomuto alkoholu tri kávové zrná („muchy“), ktoré symbolizujú šťastie, bohatstvo a zdravie. Káva je prasknutá po ochutnaní.

Za zmienku stojí ďalší bod, a to - koľko stupňov v pôvodnej sambuke. Jeho sila je 38 - 42 otáčok, takže keď sa spotrebuje v čistej forme, mnohí stále uprednostňujú ľahké občerstvenie. Túto úlohu zohrávajú zvyčajne nesolené syry alebo olivy..

Možnosti občerstvenia

Zloženie sambuky obsahuje aníz, ktorý je kombinovaný s mnohými výrobkami. Všeobecné pravidlo: občerstvenie by nemalo mať výraznú arómu, aby nedošlo k utopeniu kytice nápoja.

Sladké občerstvenie

Výhra-win možnosť sú ovocné plátky (jablká, papája, mango), hrozno. Môžete si dať drink s dezertmi, koláčmi, pečivom, čokoládou. Ak sa horká tekutina chladí, môžu sa jej ponúknuť plátky pomarančov alebo citrónov..
Pije sa dobre so zmrzlinou a ovocnými želé.

Slané občerstvenie

• Sušienky typu sušienky.
• Uhorky alebo olivy, olivy.
• Brakické syry.
• Rybie plátky, jednohubky s kaviárom.
• Nakladaná zelenina (napr. Cherry paradajky).

Nápoje na pitie

• Mlieko - kupodivu, sambuca dobre funguje s mliečnymi výrobkami. Pri tejto metóde sa mlieko dobre ochladí a potom sa vypije v malých dúškoch. Vyberte produkt s najnižším obsahom tuku..
• Mlieko sa môže nahradiť čerstvým krémom, prípadne sladeným.
• Minerálna voda je ďalším hodným párom pre tento alkohol. Na jednu časť sambuky sa odoberú dve až tri časti studenej minerálnej vody. Namiesto minerálnej vody sa môžu použiť kocky ľadu. Poznámka: Zmes by sa mala zahaliť (éterické oleje sú „na vine“)..
• Káva je lepšia ako espresso. Pijú to v malých dúškoch a ochutnávajú alkohol. Alkohol sa niekedy pridáva priamo do šálky kávy: pomer by mal byť 1: 4 alebo 1: 2.
• Šampanské je voľbou pre najudržateľnejších. Zapálili sambuku a potom ju naliali do pohára šampanského. Výpary sa vdýchnu a výsledná zmes sa ochutná..
• V chladnom období je možné do čierneho čaju naliať pár lžičiek horkého bergamotu.
• Citrusové a bobuľové šťavy sú vhodné na miešanie a pitie.

Ďalšie možnosti informačného kanála

• V zmrazenom stave. Fľaša s likérom sa uchováva v mrazničke a potom sa naleje do pohárov. Ak chcete, môžete pridať ľad.
• Kokteily Sambuca ponuka takmer vo všetkých baroch. Môžete ich vyrobiť doma a zmiešať horké s alkoholovými alebo nealkoholickými zložkami. Výstrely sa vyrábajú na základe likéru, pretože je dosť hustý. Do priehľadnej vrstvy anízového alkoholu sa pridá trochu grenadínu, aby sa účinne dávkovalo, Bayliss. Jednoduché zmesi s anízovým likérom: Hirošima (sambuca Molinari, grenadín), absint, Beilis), Audi (Malibu, horký, biely rum a Cointreau), Kazantip (okrem horkého anízu má aj granát, Kahlua, absint a bailis). Na zníženie celkového stupňa zmesi je možné namiesto alkoholu použiť nealkoholické analógy.
• Trochu divné, ale originálne. Keramická kanvica sa správne zahreje (napríklad sa do nej naleje vriaca voda a niekoľko minút sa nechá stáť, potom sa vypustí). 50-70 ml horkej sa rýchlo naleje do pripravených jedál, pretrepe sa, vdychuje anízová para cez nos a potom sa napije.

Všetky tieto spôsoby použitia sú vhodné aj pre domáci anízový likér pripravený doma. Talianska horká aróma a chuť anízu je nielen chutná, ale aj veľmi užitočná - samozrejme, ak ju pijete v primeraných množstvách: na prevenciu proti prechladnutiu, vírusovým a respiračným chorobám.