Chivas regal 12 rokov - popis a cena

Škótska whisky sa už dlho spája s luxusom a určitými pocitmi chuti. Chivas Regal je jednou z najznámejších značiek tohto nápoja, ktorý vznikol začiatkom 19. storočia..

Z celej línie je Chivas Regal 12 rokov obzvlášť obľúbený kvôli svojej relatívnej dostupnosti a bohatej chuti. Má príjemnú vôňu jabĺk, sladkostí, orechov a medu, ako aj dlhý a originálny povrch..

Na celom svete sa ročne predáva viac ako štyri milióny krabíc tohto božského nápoja. V Rusku nie každý vie, ako piť whisky, takže si nemôže vychutnať pravú chuť tohto nápoja.

Skutoční znalci povedia, že „Chivas Regal 12 rokov“ je meradlom skutočnej kvality.

História Chivas Regal

Jednou z najznámejších značiek whisky je bezpochyby Chivas Regal. Málokto však vie, ako sa táto značka narodila, a to je whisky..

Vráťme sa do vzdialeného XIX storočia, v roku 1836, potom sa bratia Chivasovci presťahovali do škótskeho najväčšieho prístavného mesta Aberdeen. Samozrejme, že nezačali okamžite vyrábať taký ušľachtilý nápoj ako whisky. John Chivas chodil do práce v obchode s oblečením a čoskoro sa stal manažérom. James Chivas však našiel prácu v obchode s potravinami. Obchod sa rozvinul a po čase sa James stal partnerom jeho vlastníka, Williama Edwarda.

V roku 1841 Edward zomrel a celé svoje podnikanie nechal ako odkaz svojmu partnerovi Jamesovi. Ale dlho nezostal sám, čoskoro mal James partnera - Charles Stewart.

Začali vyrábať alkoholické nápoje, konkrétne Chivas a Stuart chcel otvoriť úplne novú značku svojej whisky. A urobili to. Zrodila sa nová značka whisky Royal Glen Dee.

Rýchlo zaplavila trh a získala srdcia všetkých až do Veľkej Británie. Povesť spoločnosti rástla rýchlo vďaka výrobe tej najvyššej kvality a najmodernejšej škótskej whisky. Ale napriek tomu sa James nezastavil, začal experimentovať s novým vkusom a miešal najlepšie druhy škótskej pásky.

Rok 1842 bol pre Škótsko veľmi významný. Samotná kráľovná Viktória pricestovala prvýkrát. Veľmi sa jej páčili stretnutia s priateľmi v neformálnom prostredí so pohárom alkoholu. Po ochutnaní whisky Jamesa uzavreli dlhodobú dodávateľskú zmluvu. Toto otvorilo dvere šľachetnej Veľkej Británii..

Už v roku 1857 prerušil James obchodné vzťahy so spoločnosťou Stuart. Potom on a jeho brat John otvorili novú spoločnosť s názvom Chivas Brothers. Mali iba jeden cieľ - vyrábať produkt najvyššej kvality. Na chvíľu bolo všetko v poriadku, ale čoskoro sa všetko zmenilo..

Bohatí, ktorí ocenili svoju whisky, čoskoro povedali, že v Škótsku neexistuje jediná whisky. Možno je to iba rozmar bohatých, ale vážne to ovplyvnilo bratov Chivasov. Začali hľadať nový dokonalý vkus a perfektnú zmes. A urobili to.

Bratia Chivasovcov vytvorili najslávnejšiu značku whisky - toto je bezpochyby Chivas Regal 12. Táto značka sa stala najmodernejšou, najjemnejšou a najušľachtilejšou na celom svete..

aalcogol.org

Ocenenia Chivas Regal

Jedna z najpoužívanejších zmesí liehovaru - 12 ročná Chivas Regal:

• 2003 a 2004 - zlatá medaila na Medzinárodnej súťaži liehovín Cocktail Awards;
• 2006 - strieborná medaila na Medzinárodnej súťaži vína a liehovín;
• 2008 - Silver Award na svetovej súťaži liehovín v San Franciscu;
• 2013 - dve zlaté medaily na svetovej súťaži liehovín v San Franciscu;
• 2013 a 2015 - zlatá medaila na Medzinárodnej súťaži vína a liehu;
• 2015 - Zlatá medaila na škótskych majstrov whisky.

Chivas Regal 18:

• 2014 - strieborná medaila na Medzinárodnej súťaži vína a liehovín;
• 2015 - zlatá medaila v kombinovanej nominácii na škótsku whisky na medzinárodnej súťaži vín a destilátov;
• 2015 - strieborná medaila na škótskych majstrov whisky.

Zaujímavé fakty

1. Frank Sinatra požiadal, aby si do šatne priniesla fľašu Chivas na relax počas koncertu.
2. Chivas Regal sponzoroval zájazdy po hráškoch Black Eyed Peas, Robbie Wilms, Beyonce a Christina Aguilera v Ázii.
3. Fľaša škótskej pásky od spoločnosti Chivas viackrát blikne na obrazovkách populárnej série Boston Lawyers.
4. Život hlavnej postavy sci-fi filmu „Pasažieri“ (2016) na palube kozmickej lode presvetľuje práve Chivas Regal.
5. V spolupráci s britskou značkou hodiniek Bremont spoločnosť Chivas Brothers predstavila 12 zberateľských hodiniek Chivalry. Pod zafírové kryštály umiestnené krúžky vyrobené z dubových sudov, v ktorých lepiaca páska dozrievala. Fľaša Chivas Regal 12 Y.O sa predáva s hodinkami..
6. V roku 2017 sa zbrusu nový herec Javier Bardem stal veľvyslancom novej Chivas Regal Ultis..

Posledný príbeh

Chivas Regal uvádza na trh dnes exkluzívny globálny maloobchod. Chivas Regal teraz pracuje na novom neprekonateľnom nápoji, ktorý sa bude predávať iba v špecializovaných oddeleniach, ako aj v značkových obchodoch a na letiskách. Bude to úplne nový štýl alkoholu. Nápoj sa stane stálym sortimentom a bude k dispozícii iba pre kupujúcich v maloobchode. Toto je prvé uvedenie nového produktu za 25 rokov..

• Bratia Chivas a ich legendárne zmesi zaujímajú významné miesto v modernej histórii a zaujímajú vysoké postavenie na trhu s alkoholom..
• Napríklad Chivas Riga na 12 rokov, je to veľmi moderný nápoj, ktorý sa vysoko rešpektuje a je ideálny na obchodné rokovania..
• Tento jedinečný 12-ročný zmesový alkohol obsahuje starostlivo vybraný sortiment sladovej whisky Stratail a Longhorn cereálie..

Značka Chivas Riga bola nasýtená jantárovou farbou už 12 rokov, má ovocnú sladkosť s tónmi zrelých jabĺk a medu, ako aj tónov dymu. Bohatá chuť odráža vôňu čerstvých ovocných príchutí a dáva prednosť sladkej krémovej textúre whisky chivas regal 12..

Pevné fľaše a škatule na whisky od Chivas sa vyrábajú v samostatnej továrni. Dizajn je jedinečný s mnohými bezpečnostnými značkami a propagačným kódom.. Farebná schéma je rôznorodá a prevláda výrazné použitie fialovej farby..

Prenasleduje erb na fľaši a poukazuje na rodinné tradície. Celá koncepcia značky Chivas Brothers stelesňuje súčasný spotrebiteľský trend rivality, kde sú kultové predmety prevzaté z histórie a dnes sú hlavnou výhodou na trhu s alkoholom..

slv.bgrepon.com

Druhy whisky Chivas Regal a obsah alkoholu

Chivas Regal 12 Y.O., 40%

Dokonale vyvážená zmes, ktorá je bestsellerom už vyše storočia. Nápoj dostáva rafinovanú arómu a neprekonateľnú chuť vďaka špeciálnej technológii: najprv sa zmiešajú jednotlivé odrody sladu, oddelene obilné obilniny a až potom sa výsledné zmesi spoja. Vôňa s tónmi vresu, hoblín, karamelového karamelu, anízu.

Chuť je ľahká a okrúhla, sladká trieslovina, s tónmi vanilky, arašidov, sušeného banánu. Vyznačuje sa mnohými oceneniami a cenami na najprestížnejších svetových výstavách.

Chivas Regal 18 rokov, 40%

Špičková škótska zmes z viac ako 20 sladových škótskych whisky, ktoré dozrievali v dubových sudoch najmenej 18 rokov. Receptúru Chivas Regal 18 vyvinul miešaním majster Colin Scott, ktorý na označení zdôrazňuje nápis Zlatý podpis („Zlatý autogram“). Výherca mnohých ocenení na San Francisco International Wine and Spirits Competition.

Vôňa cítila kvety a bylinky, korenie, sušené ovocie, čokoládu, sladové tóny. Chuť je jemná a hlboká, korenistá s tónom citrusov a orechov. Perník a ľahká fajčenie sú cítiť v cieli.

Chivas Royal Salute 21 rokov, 40%

Vzácny, drahý v úplnom zmysle slova exkluzívny nápoj vytvorený pre mimoriadne slávnostnú udalosť - korunováciu Alžbety II. Všetko sa premýšľalo do jemností, od mena a veku lepiacej pásky po dizajn fľaše: číslo 21 zodpovedá počtu zbraní, z ktorých sa vyrába Royal Salute..

Whisky sa predáva v ručných karafách vyrobených z modrého, tmavozeleného a červeného skla, ktoré symbolizujú zafíry, smaragdy a rubíny zdobiace kráľovskú korunu.

Vôňa je harmonická a hustá, s náznakmi tropického ovocia, korenia, intonácie karamelu. Hlavným motívom chuti je čokoláda, orechy, adstringencia a kvapka dymu. Skvelé ako digestív.

Chivas Regal 25 25 rokov, 40%

Vzácna a exkluzívna zmes najlepších škótskych whisky z liehovarov v Chivase, ktoré dozreli najmenej 25 rokov. Táto 25-ročná lepiaca páska je k dispozícii iba v limitovanej edícii v jednotlivých číslovacích fľašiach..

Označenie „originál“ na štítku znamená, že Colin Scott obnovil pôvodný recept pre Charlesa Howarda, zmiešaného muža, ktorý pracoval takmer pred sto rokmi. Podľa odborníkov je zmes Chivas Regal 25 najúspešnejšia v histórii značky. V roku 2010 mu Jim Murray udelil 95 bodov vo svojej „Whiskey Bible“.

Vôňa je veľmi hlboká, plná ovocných tónov s prevahou pomaranča a broskyne, s odtieňmi mandlí a marcipánov. Chuť je plná, jemná, krémová, sú tam odtiene čokolády, puding a sladké ovocie..

Chivas Regal Extra, 40%

Vynikajúca interpretácia kľúčového štýlu Chivas. Zmes nápoja obsahuje veľké percento whisky vo veku v sudoch sherry Oloroso. Sherry dubový sud dodáva whisky čokoládovo-oranžovú chuť a arómu sušeného ovocia a korenia. V roku 2015 bola škótska páska ocenená zlatou medailou na škótskych majstrov whisky a na svetovej súťaži liehovín v San Franciscu..

Vôňa je intenzívna, medová, s náznakmi vanilky, karamelu, zrelej hrušky, sú jasne pikantné tóny.

Sladké tóny sú evidentné v chuti

1. čokolády,
2. bylinkový med,
3. s nuansami korenia.

V teplom povrchu sú koreniny - vanilka, zázvor, škorica.

Chivas Regal Revolve, 40%

Prémiová zmes vzácnych whisky. Je plnená do fliaš z tmavého skla, ktorých tvar sa od 19. storočia nezmenil - podobne ako detská doska. Podľa legendy bolo dno jednej fľaše nerovnomerné, čo spôsobilo, že sa točila.

Zrodilo sa meno Revolve - „rotácia“.

Má ľahkú kyticu s poznámkami

• med,
• byliny,
• čerstvé ovocie,
• pomarančová kôra.

Chuť pokračuje v aróme, vykazuje tiež odtiene karamelu a vlašských orechov..

Royal Salute Hundred Cask Selection, 40%

Super prémiový nápoj vytvorený miešaním majstra Colina Scotta kombinoval liehoviny vo veku 100 barelov bourbonu a sherry. Základom zmesi boli jednotlivé moly s expozíciou 25, 30 a 40 rokov.

Prestížny dizajn tiež zodpovedá pevnému obdobiu dozrievania: škótska škvrna sa naleje do ručne vyrábaných karafy, ručne maľuje a zabalí do darčekových krabičiek..

Vôňa je zložitá, spočiatku prevládajú vanilkové a orechové tóny, ktoré potom prepúšťajú ovocné a drevené odtiene. Na poschodí je hustý dub, jablko, škorica. Koniec je dlhý, obalený, mierne dymový.

Chivas Regal Ultis, 40%

Nový 2016 - prvá whisky s prísadou sladu, ktorú vydala značka.

Zmes obsahuje iba 5 molov z rôznych liehovarov Speyside:

1. Alltech-á-Bhainne,
2. Braeval,
3. Longmorn,
4. Strathisla
5. Tormore.

Venované piatim generáciám zmiešaných mužov pracujúcich v liehovaroch Chivas. Vôňa je bohatá na náznaky medu, broskyne, smotanového fondánu, škorice. V chuti sa ozývajú tóny tomel, hrušky, horkej čokolády a zázvoru.

alcofan.com

Výrobná technológia Chivas Regal

Výroba tohto nápoja je rozdelená do koľkých etáp:

• Príprava jačmenného sladu - v tejto fáze sa spracováva jačmeň. Musí byť triedený, čistený a sušený. Potom sa namočí a položí na spodok sladovne až na 10 dní. Keď klíčie zrno, odosiela sa na sušenie. Ukazuje sa teda slad. Z naklíčených zŕn urobte zrnkovú whisky.
• sušenie - Ide o proces sušenia sladu, ktorý sa vyskytuje pod vplyvom horúceho dymu zo spaľovania hoblín z uhlia, rašeliny alebo buk. Ukazuje sa teda „údené zrno“. Táto fáza sa používa iba v Škótsku, čo zvýrazňuje škótsku pásku z tejto časti Spojeného kráľovstva..
• Výroba mladiny - sušený slad sa premení na múku a mieša sa vo vode. Táto zmes sa usadí 8 až 12 hodín.
• Fermentácia alebo fermentácia - po ochladení mladiny sa do nej pridajú kvasnice a na dva dni sa vložia na teplé miesto (35 - 37 stupňov). Sila výsledného nápoja dosahuje 5%.
• destilácia - 5% nápoja sa destiluje dvakrát alebo trikrát. Po prvej destilácii dosiahne pevnosť kvapaliny 25 - 30%, po druhej - 70%. Na ďalšie použitie berú iba nápoj, ktorý tečie uprostred destilačného procesu. Forma destilačnej aparatúry je v každej liehovare jedinečná, pretože to výrazne ovplyvňuje chuť whisky. Výsledný nápoj sa zriedi vodou a jeho sila sa zníži na 50 - 64%..
• výňatok - Whisky dozrieva v dubových sudoch. Ak ide o sherry sudy zo Španielska, dostanete kvalitný nápoj. Ale často používajú americké dubové sudy, ktoré držali "bourbon".

• blending - Tento krok sa týka zmiešanej pásky. Tu sa zlúčia do jedného druhu sladu a zŕn whisky, ktoré majú iný stupeň starnutia (od 3 rokov). Potom sa uložia na pár mesiacov. Cena nápoja závisí od tohto obdobia: ak je to len pár týždňov, potom je to lacné, ak 6-8 mesiacov - kvalitný drahý nápoj.
• plniaci - usadený nápoj sa filtruje papierovými membránami. Teplota by mala byť v rozmedzí 2-10 stupňov. Potom sa lepiaca páska zriedi vodou z prírodných zdrojov. Ak zmes obsahuje whisky 12 rokov dozrievania, pridajte k svojmu názvu De luxe, to znamená, že je to nápoj najvyššej kvality.

fb.ru

10 vecí, ktoré by ste mali vedieť o Chivas Regal

Zatiaľ čo sa niektorí po prvom dúšku škótskej whisky zamračili, väčšina sa už zamilovala do jantárového nápoja a pri spoločenskej udalosti uprednostnila niekoľko pohárov. A aby ste vám pomohli plne oceniť škótsku pásku, máte o whisky 10 zaujímavých faktov.

1. 1. Škótska škótska regga Chivas sa v Škótsku môže destilovať iba z obilnín, vody a kvasiniek. Výroba je chránená zákonom, aby sa zaručila kvalita výrobku. Musí mať najmenej tri roky a musí byť naplnená do dubových sudov s veľkosťou najviac 700 litrov. Predtým, ako bude legálne vyhlásená za škótsku whisky, musí tiež dozrievať najmenej tri roky.
2. 2. Slovo „whisky“ je odvodené od Beatha, ktoré je v gaelčine aquavita alebo "voda života".
3. 3. Údaj o veku uvedený na etikete, napríklad vo veku 18 rokov alebo 25 rokov, zaručuje minimálnu dobu, počas ktorej bola lepiaca páska v Škótsku dubových sudoch. V dôsledku toho sa kvapka mladého nápoja nedostala do fľaše škótskej pásky Chivas Regal 12.

• 4. Whisky je pre Škótsko životne dôležitá, napríklad každých päťdesiat pracovných miest v krajine súvisí s výrobou lepiacich pások. Priemerne šesťdesiat tisíc pracovných miest.
• 5. Mnohé veľké spoločnosti, ktoré dnes poznáme, napríklad Ballantines a bratia Chivas, sa objavili v obchodoch s potravinami v 19. storočí..
• 6. „Glen“ v starom škótskom znamená údolie. Glenlivet sa začal vyrábať v dolinách s priaznivou klímou v storočí XIX.
• 7. Každá sladová škótska škótska sa destiluje v jedinom liehovare v Škótsku. Vyrobené z jačmenného sladu, vody a droždia. Príklady sú Chivas Regal - kdekoľvek na svete, kdekoľvek sa stretnete s Chivas Regal, mal byť destilovaný v liehovare Chivas v Škótsku a nikde inde na svete.

Aj keď mnohé krajiny, ako napríklad Kanada, India a Japonsko, vyrábajú rôzne druhy škótskych pások, je škótska spoločnosť, ktorá je lídrom v predaji whisky na svete. Škótske odrody zodpovedajú za 25% celkového vývozu tohto kvalitného nápoja na svete..

Ročný výnos Škótska z vývozu vyšší ako 2,8 miliardy GBP.

V priebehu 30 rokov dozrievania sa pri výparoch v atmosfére môže stratiť asi 47% pôvodného objemu lepiacej pásky.

Miešaná škótska whisky starých odrôd, v tomto prípade Chivas Regal, je kombináciou najmenej jednej sladovej whisky a aspoň jednej obilnej whisky. V nedávnej histórii je väčšina zmiešaných whisky kombináciou mnohých druhov sladu a zŕn rôznych druhov škót..

slv.bgrepon.com

Vlastnosti "Chivas Regal 12": cena a kde kúpiť

Škótska páska tejto značky má bohatý jantárový odtieň, trblietajúci sa na slnečnom svetle. Jeho vôňa pohltila všetky bohatstvo byliniek Škótska, ľahko sa cíti

• vôňa kvitnúcej lúky
• s poznámkami medu,
• bobule a zrelé ovocie.

Všetky tieto komponenty sa zlúčia a vytvoria jedinečný buket, opojný a zároveň osviežujúci, čo poskytne nezabudnuteľné čuchové vnemy, stojí za to jeho cena

Chuť whisky Chivas Regal 12 odráža univerzálnosť skutočnej škótskej škótskej pásky, ktorá harmonicky spája tóny zrelých medových jabĺk, tóny vône vanilky, sladkosti karamelu a horkej lieskovej arómy. Zloženie je doplnené ľahkým korením, ktoré dodáva whisky osobitnú pikantnosť a plnosť.

Dochuť vás poteší trvaním a rozmanitosťou svetlých odtieňov vanilky, ovocia a medu. V dubových sudoch cíti stopu dlhotrvajúceho starnutia, čo whisky dodalo ľahký buk dubu.

Chivas Regal 12 Years kombinuje mnoho druhov sladovej a zrnitej whisky z rôznych častí Škótska, ktoré sú zmiešané v perfektných pomeroch a dozrievajú..

Táto značka whisky patrí do zmiešaného typu. Preto je ideálny pre tých ľudí, ktorí chcú pocítiť plnosť chuti skutočnej škótskej whisky pripravenej majstrami miešania..

1. Chivas vám dá veľa chutí a je ideálny pre hlučné večierky a pre pokojné večery pri krbe..
2. Pije sa v čistej forme jednoducho pridaním niekoľkých kociek ľadu a ako súčasť rôznych koktailov.
3. V každom prípade jediným účelom, s ktorým bolo vytvorené, je dať vám chuť skutočného Škótska, remeselníckej zručnosti výrobcov a storočných tradícií výroby pravého elitného alkoholu..

nalivali.ru

Ako správne piť whisky a uhryznúť?

Kvalifikovaný pohárik alebo sommelier, ako zamestnanec reštaurácie zodpovedný za získavanie vína a jeho ochutnávku, sa často nazýva, si je určite vedomý toho, ako správne piť whisky a čo jesť. Odborníci tvrdia, že o whisky nemožno hovoriť o studených jedlách.

Podľa nich nemôže byť sila a luxus nápoja zničená kombináciou akýchkoľvek občerstvení. Tento prístup sledujú Škóti, ktorí sú považovaní za kvalifikovaných v tejto veci. Pijú iba čistú whisky bez tradičného občerstvenia. Na tabuľke Scots však vždy vidíte minerálnu vodu, ktorá sa v prípade potreby zriedi pomerne silným nápojom.

Áno, skutočne je nežiaduce ničiť náladu, ktorú prináša skutočne vynikajúci nápoj. Na mincu je však prevrátená strana: sila whisky je taká veľká, že ju stále musíte uhryznúť niečím..

Ďalším problémom je, že občerstvenie by sa malo vyberať zvlášť starostlivo, aby zatienilo extravagantnú a rafinovanú chuť whisky. V tomto prípade každý spotrebiteľ čelí otázke, ako správne piť whisky a ako ju uštipnúť?

Prvý, kto prišiel so zaujímavým občerstvením pre tento nápoj, bol írsky. Íri, ktorých väčšina z nás predstavuje silných mužov s červeným bradou, zaviedli whisky s "etiketou".

Dávajú prednosť jedlám, ako sú:

• ustrice, údené a červené ryby;
• Hra, rovnako ako červené mäso, určite pečené (môžete tiež vyprážať).

Pre Írov bolo tradíciou riedenia whisky limonádou, ako aj kávy alebo čaju. Ale podľa nich je lepšie kombinovať nápoj s menovanými výrobkami ako riediť nápoje bez stupňa.

Lepšie jesť whisky?

Neexistuje žiadna definitívna odpoveď, na ktorú sa dá „čeliť“ so všetkými stupňami whisky, nie. Preto majstri svojho remesla (odborníci, ochutnávači) odporúčajú pre tento nápoj zvoliť občerstvenie so zameraním na druh nápoja.

Tu je niekoľko návrhov:

1. Pre odrody whisky, ktoré zakrývajú dymovú a ovocnú chuť, ktoré sa vyznačujú koláčovou chuťou, je červené mäso, divina, špeciálne pripravená husacia alebo kačacia pečeň zvaná foie gras a hovädzí jazyk. Medzi takéto odrody patria škótske značky whisky, William Grant`s, Family, White Horse, Passport Scotch, Fine Old.
2. Údená ryba, najmä losos, bude ideálnou kombináciou takých odrôd whisky, ako je Glen Grand, učiteľka, Famouse Grouse Blend.
3. Whisky so špeciálnou bylinnou vôňou, napríklad whisky Glenmorang (Glenmorangie), Jameson, ako aj Ballantines, Finest, všetky druhy morských živočíchov.
4. Existujú známe značky tohto nápoja s kúskom dymu, rašeliny: Johnnie Walker Red Label, Dewar`s White Label, Famouse Grouse. Ich chuť dokonale dopĺňa hovädzie a jahňacie mäso.

Okrem vyššie uvedeného sa tento silný nápoj zvyčajne užíva s kúskom melónu. Vyhnite sa však kombinácii s pomarančom, mandarinkou, citrónom, ktoré utopia chuť nápoja.

Všetky uvedené skutočnosti sa vzťahujú na pravidlá rýchleho občerstvenia stanovené európskymi národmi. Pokiaľ ide o Američanov, sú ako vždy originálni podľa vlastného výberu. Čo je lepšie mať v nich whisky? Tu uprednostňujú kombináciu nápojov s rôznymi druhmi ovocia, zákuskov a dokonca aj čokolády. Najcennejšia horká čokoláda.

Predjedlo škótskej whisky

V Škótsku, z ktorého veľká časť whisky prichádza na svetový trh, je obvyklé riediť ju vodou. Táto skutočnosť zjavne vedie mnohých znalcov k tvrdeniu, že whisky s bežným jedlom nejde dobre..

Nie je to úplne pravda, iba tradičná škótska škótska páska nie je ľahká na pitie bez riedenia. Okrem toho sa verí, že whisky sa pije po večeri, to znamená, že nie je potrebné občerstvenie whisky.

Ako hrýzť whisky v USA

V prípade americkej a kanadskej whisky (bourbon) môžete bezpečne podávať ovocie, čokoládu a sladké muffiny. V USA sú takéto občerstvenie veľmi bežné, pretože zlepšujú dochuť miestnej whisky bohatej na oleje..

Pravdepodobne budete prekvapení, keď zistíte, ako skusiť škótsku whisky. Pod škótskymi škótskymi jedlami z diviny, hovädzím jazykom, mäsovými jedlami s hubovou omáčkou.

Existuje veľa milovníkov kombinácie whisky s dobrými veľkými čiernymi olivami..

• Komplexné jedlá samozrejme nechávajú svoju stopu v procese konzumácie alkoholických nápojov.
• Nie je ľahké venovať dostatočnú pozornosť tak chutnému jedlu, ako aj úplne sebestačnej whisky.
• Dobrým riešením môžu byť rôzne koláčiky alebo malé sendviče, musíte si však dávať pozor na ich súčasti a vyhnúť sa najmä syru (ako výrobok s vlastnou silnou chuťou)..

V každom prípade, kvôli veľkému počtu a skutočnosti, že občerstvenie pre whisky je dobre kombinované, nebude pre vás ťažké zoznámiť sa s priateľmi a známymi, ktorí sú od tohto úžasného alkoholického nápoja veľmi vzdialení..

prowhisky.com

Ako správne piť whisky?

1. Odporúča sa piť whisky popoludní, najlepšie večer.
2. Teplota nápoja by mala byť príjemne studená, ale nie ľadová.
3. Whisky pred použitím pretrepte.
4. Tento nápoj „miluje“ široké poháre na malej nohe. Plnené 1/3 poháre whisky.
5. Kultúra spotreby zahŕňa pitie v malých dúškoch. Okrem toho musíte whisky držať v ústach tak dlho, ako je to možné.

Avšak, lepšie uhryznúť whisky, je to len na vás. Koniec koncov, ste to vy - hlavný hrdina oslavy.

alkoinfo.net

Zloženie nápoja "Chivas Regal"

Na rozdiel od koňakov, kde je dôležitý terroir, zostavovanie a miešanie, je nápoj, ktorý zvažujeme, pomerne jednoduchý.

Pozostáva iba z dvoch prvkov.

1. základy
2. voda.

Pokiaľ ide o posledný, potom je všetko jasné: čím čistejší bude, tým jemnejšia bude chuť nápoja. Základ v každej krajine je odlišný a závisí od výskytu obilnín..

• Napríklad škótska škótska páska je vyrobená z jačmeňa. Táto obilnina je bohatá na škrob, a preto je proces fermentácie rýchlejší.
• Zloženie whisky z Írska okrem jačmeňa zahŕňa raž. Vďaka nej je chuť nápoja jemná a mierne horká.
• Základom amerického bourbonu je kukurica s pridaním ďalších obilnín (hlavne pšenice). Okrem toho sa technológia výroby whisky v Spojených štátoch zásadne líši od škótskej metódy. V Amerike sa obilie varí cukrom a potom sa fermentuje..
• V Kanade sa whisky vyrába z pšenice, raže a kukurice.
• V Japonsku sa remeselníkom podarí pripraviť nápoj z prosa a ryže. Whisky sa vyrába podľa škótskej technológie. Ale pretože suroviny sú rôzne, chuť nápoja je veľmi odlišná. A nezabudnime, že každý liehovar používa svoje vlastné tajomstvo. Či už ide o suroviny, vodu alebo technológiu - nevyhnutne to ovplyvní vlastnosti nápoja.

Táto značka sa právom nazýva knieža škótskej škótskej pásky. Whisky Chivas Regal obsahuje asi štyridsať sladových alkoholov. Všetky sú rôzneho pôvodu..

Niektoré odrody jačmeňa sa pestujú v nížinách, iné na vysočine a iné na ostrovoch. „Dušou“ nápoja Chivas Regal je odroda Strataila. Jediný sladový alkohol sa v malebnom meste Keith vyrába od roku 1786..

V liehovare je nápoj dvanásť rokov. Sám sa vizuálne líši od iných alkoholov. Je ťažší, mastný, s chuťou eukalyptu a mäty.

fb.ru

Ako rozlíšiť falošnú whisky Chivas Regal

Aby sa odlíšil falošný od originálu, v prvom rade dbajte na kontrolnú známku. Bez kontrolnej známky je možné alkohol s licenciou kúpiť iba bez dane, ale všetky ostatné znaky legálneho alkoholu sa musia zhodovať. Takže, ak je na našej fľaši pečiatka so spotrebnou daňou. Aká by mala byť známka pre spotrebné dane, pozri tu.

Nie je žiadnym tajomstvom, že skutočný Chivas Regal nemôže stáť oveľa lacnejšie ako trhová cena. Ak vám bude ponúknutá objednávka s veľkosťou menšou ako 35 EUR na fľašu Chivas Regal 12, potom je to pravdepodobne falošný.

Iné druhy tejto whisky budú samozrejme stáť podstatne viac ako táto cena. Produktová rada Chivas Regal má 18 a 25 rokov whisky..

Známky falošného znaku Chivas Regal

V skutočných Chivách nikdy nebude sediment na dne fľaše alebo akýchkoľvek častíc. Vezmite si fľašu a cez ňu sa pozrite na osvetlenie v obchode. Nápoj by mal byť čistý, jednotný vo svetlej jantárovej farbe, ak nájdete sediment vo fľaši, takýto alkohol má pravdepodobne veľmi nízku kvalitu. Pitie takéhoto nápoja je zdraviu škodlivé..

Pretrepte fľašu. V súčasnej Chivas Regal budú vezikuly veľké a pretrvávajú dosť dlho..

korok

Venujte pozornosť korku. V skutočnom alkohole je korok kvalitne zabalený do plastovej fólie. Nemalo by mať záhyby, všetko by malo byť hladké a upratané. Korok musí obsahovať obchodnú značku whisky.

štítok

Na falošných fľašiach Chivas sa najčastejšie používajú lacné etikety. Tento štítok je vyrazený na dotyk. Pozorne si prečítajte, čo je napísané na fľaši. Falošné chyby sa často vyskytujú aj pri názve nápoja.

Na zadnej strane fľaše je na etikete dole uvedený dátum naplnenia nápoja do fľaše a jedinečné identifikačné číslo. Ak máte možnosť vidieť čísla na niekoľkých fľašiach, potom ich porovnajte, nemali by sa zhodovať. Na falošných fľašiach nebudú takéto nápisy. & lt-img class = & # 187-wp-image-37375 zarovnávač & # 187-src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2016/12/poddelka-CHivas-Rigal.jpg&# 187 - alt = & # 187-poddelka-chivas-rigal & # 187- width = & # 187-711 & # 8243- height = & # 187-474 & # 8243- & gt-

obal

Originálny model Chivas Regal sa predáva iba ako darčeková krabička..

& lt-img class = & # 187-wp-image-37374 zarovnávač & # 187-src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2016/12/poddelka-CHivas-Rigal-4. jpg & # 187- alt = & # 187-poddelka-chivas-rigal-4 & # 8243- width = & # 187-642 & # 8243- height = & # 187-642 & # 8243- & gt-

fľaša

Skutočná fľaša Chivas 18 má dno fľaše s hrúbkou najmenej 15 mm. Pri falzifikátoch používajú lacné nádoby, takže spodná strana fľaše bude oveľa tenšia.

& lt-img class = & # 187-wp-image-37373 vyrovnávač & # 187-src = & # 187-http: //alkoinfo.net/wp-content/uploads/2016/12/poddelka-CHivas-Rigal-3. jpg & # 187- alt = & # 187-poddelka-chivas-rigal-3 & # 8243- width = & # 187-647 & # 8243- height = & # 187-647 & # 8243- & gt-

Základným princípom nie je falošné. Nakupujte alkohol iba v dôveryhodných alebo veľkých obchodných reťazcoch. Šanca na kúpu falošného tovaru v týchto obchodoch je oveľa menšia. Veľké siete si vážia povesť a neprirodzujú sa k náhradným. Aj keď, samozrejme, môžu existovať výnimky.

Vždy požiadajte predajcu o osvedčenie o alkohole. Ak vidíte odpor pri poskytovaní dokumentov, je lepšie zdržať sa nákupu v takomto obchode.

alkoinfo.net

Čo si vybrať poháre pre whisky rôznych odrôd

Pre správne vnímanie takéhoto vynikajúceho nápoja ako whisky je veľmi dôležité používať vhodné poháre na whisky. Ako viete, tento alkoholický nápoj sa vyrába z niekoľkých druhov zŕn, z ktorých každý dáva svoju vlastnú chuť a arómu, najlepšie sa prejaví iba vo vhodnej pohári..

Jednoduché okuliare na whisky - krátke sklo

Pre najjednoduchšiu whisky sú vhodné obvyklé poháre na whisky - shot (Short Glass). Existuje veľké množstvo takýchto pohárov rôzneho tvaru, ale všetky sú nízke a ich kapacita zriedka presahuje 40 mililitrov..

Whisky je opitý v jednom veľkom dúšku. Samozrejme nehovoríme o ochutnávaní a užívaní arómy, preto je táto voľba vhodnejšia pre tých, ktorí z nejakého dôvodu nemajú čas ani túžbu vyhodnotiť whisky.

Poháre na whisky s ľadom alebo zriedenou whisky - pohárik alebo Highball

Poháre na pohárik whisky (pohárik) alebo, ako sa často hovorí, highball, sú o niečo vhodnejšie na strávenie večera pohárom ušľachtilého nápoja.

• Hrubé, s masívnou sklenenou základňou, vysoké, s rovnými hranami - pre mnohých je toto sklo primárne spojené s whisky.
• V prepínači je však obvyklé piť väčšinou zriedenú whisky, pretože príliš veľký priemer nepomáha zachytiť všetky jemnosti vône nápoja a silné sklo sťažuje pozorovanie olejového vzoru na stenách..
• Je však na vrcholovej lúke, že vám bude s najväčšou pravdepodobnosťou ponúknutá pitie whisky v mnohých baroch. Objem prepínača je dvesto mililitrov. Najlepšie sa hodí na kokteily, bourbony, škótsku a írsku whisky.

Pohárik na whisky - pre sofistikovanú kvalitnú whisky

Oveľa vhodnejšie na pokojné zoznámenie sa s alkoholickým nápojom sa považuje za šošovku na whisky. Postupne sa zužuje smerom nahor a poskytuje bohatú arómu, ktorá uľahčuje zachytenie.

V takýchto pohári nie je obvyklé piť koktaily a zmesi. Najlepšie sa hodí pre sofistikovanú kvalitnú whisky. Objem spravidla nie viac ako sto mililitrov.

Dobrá jedlá sladová whisky s pohármi tulipánov

Jedným z najbežnejších pohárov whisky je tulipán. Analogicky s nosom má zužujúce sa steny, zatiaľ čo tvar skla pripomína cibuľku kvetu uvedenú v názve.

Medzi charakteristické vlastnosti patrí dlhá tenká noha. Tieto poháre sa bežne používajú pre dobrú sladovú whisky. Koktaily a zmesi nebudú fungovať. Objem 100-200 mililitrov.

Najlepšie Snifter Single Malt ochutnávka skla

Ďalším slušným pohárom pre nerušenú degustáciu whisky je snifter. Rovnako ako tulipán má vysokú nohu a steny sa zužujú smerom k vrcholu, ohyby jeho čiar však nie sú také výrazné..

Objem asi 150 mililitrov, vynikajúci pre sladovú starú whisky.

prowhisky.com

Najlepšie recepty na whisky Chivas Regal 12

V kultúre pitia whisky sa tradične predpisuje pitie tohto silného alkoholického nápoja v čistej forme. Táto pozícia vyzerá úplne opodstatnená, pokiaľ ide o drahý značkový alkohol s dlhou dobou starnutia. Súčasne si môžete doma vyrobiť jemné whisky kokteily od lacnejších značiek..

Na takéto kokteily existuje veľké množstvo receptov. Medzi nimi sú veľmi jednoduché zmesi, recepty strednej zložitosti a recepty, ktorých príprava doma vyžaduje skutočné zručnosti.

Coke Whisky Recept

Tento nápoj je jasným príkladom príslovia: všetko dômyselné je jednoduché.

Zloženie:

• Škótska whisky (škótska páska) - 50 ml;
• akákoľvek cola - 150 ml;
• kocky ľadu.

Postup krok za krokom.

1. Vezmite si vysoké poháre. To môže byť váš výber z highball, prepínač alebo koliny. Naplňte ju ľadom.
2. Nalejte požadované množstvo pásky.
3. Pridajte colu.
4. Jemne premiešajte s lyžičkou.
5. Ozdobte plátkom citróna a vetvičkou mäty.

Koktail whisky pripravený.

Whisky recept

zloženie:

• kukuričná whisky (bourbon) - 50 ml;
• citrónová šťava - 25 ml;
• cukrový sirup - 25 ml;
• jeden vaječný proteín.

príprava.

1. Naplňte trepačku ľadom.
2. Do nej nalejte bourbon, citrónovú šťavu a vaječné bielky..
3. Dobre premiešajte zmes.
4. Na odstránenie ľadu použite sitko (tyčové sitko) a nápoj znova rozšľahajte.
5. Nalejte zmes do koktailového pohára a ozdobte prúžkom citrónovej kôry.

Whisky Sauer koktail je pripravený.

Recept krstného otca

Zloženie:

• Írska whisky - 30 ml;
• Amaretový likér (Amaretto) - 30 ml.

príprava.

1. Vložte staré kocky ľadu do starej módy..
2. Nalejte doň naše alkoholické nápoje v akomkoľvek poradí.
3. Miešajte barovou lyžičkou.
4. Ozdobte kokteilovou višňou.

Koktail Kmotr, varený doma, je pripravený. Užite si to. Prečítajte si tiež publikáciu „Cocktail Fresh Father at Home“.

Recept na džús

Na takýto koktail môžete použiť čerstvo vylisovanú aj balenú šťavu. S čerstvým nápojom bude chuť nápoja jasnejšia. Tradične sa používa whisky alebo jablková alebo pomarančová šťava. Nikto vám však nezakáže experimentovať vo vlastnom dome.

zloženie:

• kvalitná whisky - 50 ml;
• jablková šťava - 150 ml;
• plátok vápna;
• ľad.

príprava.

1. Podľa chuti pridajte pár kockov ľadu.
2. Nalejte whisky. Podľa môjho názoru je tento koktail najobľúbenejší s americkým bourbonom.
3. Všetko zrieďte jablkovou šťavou, premiešajte a ozdobte plátkom limetky.

Whisky koktejl s jablkovou šťavou je pripravený.

Recept Old Fashion

komponenty:

• bourbon - 50 ml;
• Angostur bitter - 2 kvapky;
• plátok pomaranča;
• koktail;
• trstinový cukor - 1 - 2 kocky;
• ľad.

príprava.

1. V pohári Rox označte čerešňu a pomaranč.
2. Pridajte trstinový cukor, prikvapkajte Angosturu a potraste s šialenstvom.
3. Pridajte kocky ľadu.
4. Nalejte bourbon a miešajte nápoj.

Stará móda je pripravená.

Rusty nechty recept

Je to tiež klasika žánru, ktorý je dobre známy v baroch po celom svete..

zloženie:

• Škótska whisky - 40 ml;
• klasický likér Drambuie (Drambuie) - 20 ml.

príprava.

1. Naplňte staromódny pohár kockami ľadu.
2. Potom nalejte Drambuie likér.
3. Zrieďte ju škótskou whisky.
4. Všetko zmiešajte s lyžičkou. Na tieto účely sa neodporúča používať hrdzavý klinec. Postaraj sa o seba!

Pripravený koktail Rusty Nail.

Recept Rob Roy

zloženie:

• Škótska whisky - 50 ml;
• červený vermút Martini - 30 ml;
• Angostura - 2 kvapky.

príprava.

1. Dajte ľad do pohára.
2. Pridajte oba alkoholické nápoje.
3. Kvapkáme Angosturu.
4. Zmiešajte s lyžičkou.
5. Dajte koktail cherry dole.

Koktail Rob Roy je pripravený.

Pri správnom prístupe a presnom dodržiavaní pokynov z vyššie uvedených receptov je ľahké pripraviť whisky koktaily doma. Nebojte sa experimentovať a vychutnajte si svoju ochutnávku.

alko-planeta.ru

História značky Chivas

V roku 1836 sa dvaja bratia John a James Chivas presťahovali len do veľkého prístavného mesta Aberdeen v Škótsku. Aby nejako žil, John dostal prácu v obchode s oblečením a James išiel do obchodu s potravinami. Po nejakom čase sa James stal partnerom majiteľa obchodu Williamom Edwardom a po jeho smrti v roku 1841 bol podnik úplne prevedený na bratov Chivasovcov.

Pred tým, ako si vytvorili svetové majstrovské dielo, mal James nového partnera Charlesa Stewarta a vo svojom obchode predával drahé pochúťky: kávu, koňak, korenie a rum z ostrova Liberty Island..

Nemohli však nájsť kvalitnú whisky, a preto sa rozhodli vytvoriť si vlastnú whisky. Čoskoro sa v sortimente obchodu objavila nová značka whisky Royal Glen Dee, ktorú v roku 1842 odhadovala sama kráľovná Viktória.

A od tej doby začali dodávky britského nápoja vo Veľkej Británii. Po nejakom čase však skutoční znalci tohto nápoja prestali obdivovať škótsku škótsku pásku. Bratia Chivas túto výzvu prijali.

Po dlhých pokusoch v roku 1909 sa im podarilo dosiahnuť dokonalú chuť a perfektnú zmes. A svet prvýkrát videl - Chivas Regal 25.

V roku 1938, po zrušení zákazu, spoločnosť Chivas Brothers uviedla na trh novú značku whisky - Chivas Regal 12. A po takmer 60 rokoch v roku 1997 vytvoril majster miešania Chivas Regal Colin Scott - Chivas Regal 18.

Od tej doby je Colin strážcom čivského štýlu. V roku 2000 prešla kontrola nad spoločnosťou Chivas Brothers na alkoholový koncern Pernod Ricard.

Odrody whisky Chivas Regal

Dnes sa všetky odrody whisky Chivas vyrábajú v rovnakej sile - 40%. Najobľúbenejší z nich je Chivas Regal 12. Celkovo táto linka obsahuje 6 druhov nápojov:

Chivas regal 12 - Zmieša sa okamžite z niekoľkých odrôd whisky a dozrieva najmenej 12 rokov v dubových sudoch. Tento nápoj získal mnoho prestížnych ocenení..

Zmes bratov Chivas - Toto je špeciálna whisky, ktorá bola vytvorená v štýle bratov Chivasov a je zmesou 12-ročných odrôd. Nápoj má jemnú a ľahkú chuť, ktorá sa pije výlučne v čistej forme. Tento produkt je bez cla..

Chivas regal EXTRA - Tajomstvom chuti tejto whisky je selektívne miešanie whisky vo veku od 12 do 15 rokov v dubových sudoch sherry. Tento nápoj sa konzumuje čistý alebo s cigarou. .

Chivas regal 18 - Na výrobu tejto zmesi sa používajú 18-ročné alkoholy. Nápoj má zamatovú chuť s ľahkými tónmi kvetov a dymu..

Chivas regal 25 - Tento druh whisky nemení svoje storočné tradície a vyrába sa podľa pôvodného receptu, ktorý má takmer 110 rokov. Nápoj má ovocno-medovú arómu s nádychom marcipánu a mandlí..

Chivas vládne ikonu Je klenotom kolekcie Chivas Regal. Zloženie tohto nápoja obsahuje viac ako 20 vzácnych odrôd škótskej whisky. Elitu produktu zvýrazňuje fľaša, ktorá sa vyrába ručne z krištáľu remeselníkmi Dartington Crystal..

Čo a ako piť Chivas

Alkohol, ktorý zvažujeme, sa týka prémiových nápojov, ktoré sa podávajú ako digestív. A medzi znalcami tohto produktu je obvyklé používať ho výlučne v čistej forme alebo v tandeme so silnou kávou a drahou cigarou..

Tiež to nebude považované za zlú formu, ak riedite Chivas šťavou, vodou, sódou alebo colou. Malo by sa však pamätať na to, že v tejto forme nápoj stratí svoju jedinečnú chuť a vôňu.

Optimálna teplota nápoja sa po podaní považuje za teplotu, ktorá je o niekoľko stupňov vyššia ako teplota miestnosti. Ako riad sa používajú nízko masívne sklenené poháre..

Ak stále podávate občerstvenie, je lepšie zvoliť ľahké a nízkotučné jedlá..

Ako rozlíšiť falošný Chivas

1. Na pôvodnej fľaši musí byť vyznačená kontrolná známka. Výnimkou je alkohol zakúpený v bezcolnej zóne..
2. Na dne fľaše by nemal byť žiadny sediment.
3. Pri trepaní fľaše originálneho nápoja by sa mali vytvárať veľké bubliny, ktoré si chvíľu zachovajú svoj tvar.
4. Korok je vždy potiahnutý ochranným filmom a nápisom značky Chivas Regal.
5. Štítok pôvodnej whisky by mal byť vyrazený a dátum fľaše a jedinečné identifikačné číslo, ktoré je priradené každej fľaši (bez opakovania), sú vyrazené na zadnej strane..
6. Všetky výrobky značky Chivas Regal sa predávajú iba v darčekovom balení..

https://vzboltay.com/alcohol/whiskey-bourbon/642-chivas.html

Všeobecný popis whisky Chivas Rigal.

Táto whisky je jednou z najdrahších hodnôt a dizajnu. Patrí do prémiovej triedy vo vzťahu k iným druhom škótskej whisky. Vďaka zachovaniu vlastností receptúry, pozorovaným od samého začiatku výroby a zachovaniu tajomstva jej prípravy, whisky Chivas Regal vždy zostáva v rovnakej kvalite (a chuti) a prakticky neexistuje spôsob, ako ju predstierať. Škóti ho nazývajú „škótsky princ“.

História jeho vzniku má viac ako dve a pol storočia. Túto whisky vymysleli, založili a varili dvaja bratia Chivas. Teraz je táto značka prenášaná v rodine v priamej mužskej línii..

Pri výrobe nápojov používajú vysoko kvalifikovaní majstri miešania iba starý recept. Zmes na nápoj zahŕňa výlučne vybraný alkohol zo starých, neustále doplňovaných zásob bratov Chivas („ChivasBrothers“)..

Domovinou nápoja je úrodná planina s najčistejšou pramenitou vodou bijúcou z mnohých kľúčov Speyside, ktoré sa nachádzajú v oblasti Strathail v Škótsku..

V recepte sú potrebné iba zrelé cereálie a čerstvé droždie.

Whisky by mala dozrievať v dubových sudoch alebo vyrobená z čerešňového dreva. Kvalita nápoja a jeho cena sú priamo úmerné času, v ktorom bol nápoj (vylúhovaný) v neporušenom stave a v akom druhu sudu. Čím je whisky staršia, tým bohatšia je z hľadiska chuti a ceny.

Je to najlepší nápoj v Škótsku, ktorý sa vyznačuje bohatosťou a ušľachtilosťou chuti, ktorú zažije osoba, ktorá ho pije. Mnoho žien (v rôznom veku) má radi túto whisky a uprednostňujú ju pred inými nápojmi..

Nápoj by mal byť neriedený („čistý“) a pridať niekoľko kúskov kocky jedlého ľadu. Potom môžete cítiť chuť jablka, medu, kvetinových tónov s orechovou, sotva viditeľnou dochuťou.

Značka whisky „Chivas Regal 12“ („Chivas Regal 12“)

Jedná sa o jantárovo sfarbený nápoj s vôňou farieb ranného prebudenia letnej lúky. Chuť ľudí, ktorí ju pijú (v závislosti od bohatosti fantázie), sa môže podobať karamelovému krému, tónom lieskových orechov alebo sladkému dymu vysoko kvalitných cigár. S bezkonkurenčným povrchom z ušľachtilej čokolády.

Toto je zmes whisky. Jeho sila je o niečo vyššia ako 40 stupňov. Vyrába sa pomocou technológie trojitého miešania v kombinácii s filtráciou za studena. Jemný a mäkší ako táto páska na svete.

Značka whisky „Chivas Regal 18“ („Chivas Regal 18“)

Vyrába sa rovnakou technológiou ako 12-ročný nápoj. Má jasnejšiu jantárovú farbu. V chuti sa prejavuje chuť sušeného ovocia - hrušiek a marhúľ. Dochuť je omnoho dlhšia ako pätnásť rokov..

Exkluzívny Chivas Regal

Jedná sa o veľmi drahý a vzácny nápoj, ktorý vyrába spoločnosť Chivas. Technológia je rovnaká, ale starne oveľa dlhšie a plní sa do špeciálnych fliaš, ktoré sa vyrábajú podľa náčrtkov známych dizajnérov. Každá fľaša, v ktorej sa táto whisky predáva, je umeleckým dielom v jednej kópii. Nápoj sám má vždy vynikajúcu jemnú a ľahkú chuť s nádychom kvetinovej arómy. Vyrobené vo veľmi obmedzenej sérii..

Chivas rigal 12 whisky price.

Jeho cena je od 1500 rubľov a viac. Whisky Chivas Riga 12 nájdete a kúpite v ktoromkoľvek supermarkete alebo špecializovanom obchode..

Chivas rigal 18 whisky cena.

Cena tohto nápoja sa začína od 2000 rubľov a líši sa v regióne až do 5 000. Môže sa kúpiť aj v supermarketoch alebo v špecializovaných predajniach..

https://alkoinfo.net/whisky/viski-chivas-regal.html

Trocha teórie a histórie

Whisky je silný alkoholický nápoj získaný destiláciou fermentovanej sladiny jačmeňa a následnou expozíciou produktu tohto prenosu v dubových sudoch. Whisky sa vyrába hlavne v troch krajinách: Škótsko (časť Spojeného kráľovstva), Írsko, USA. Existujú aj kanadské a japonské whisky, ale je to dosť exotické.

Škótska whisky (a Chivas Regal je škótska značka) je troch druhov: slad (vrátane klasickej sladovej whisky - sladová whisky), obilie (whisky) a zmiešané (zmesová whisky). Chivas Regal 12 rokov - miešaná whisky. Získava sa zmiešaním sladovej whisky s obilím. Je to najbežnejšia whisky. Znalci však zvyčajne uprednostňujú možnosť jediného sladu..

Proces výroby whisky je dlhý a komplikovaný. Najprv sa zbierajú suroviny - v Škótsku je to jačmeň. Zrná jačmeňa sa triedia, čistia a sušia. Potom sa zrno pre sladovú whisky namočí niekoľko (7-10) dní na klíčenie - potom vyklíčené zrno (slad) sa vysuší dymom zo spaľovania uhlia alebo rašeliny. Postup jačmeňa na klíčenie whisky na klíčky neprechádza.

Potom je mladina vyrobená zo sladu: zrno sa rozdrví a zmieša s horúcou vodou - výsledná zmes sa udržuje asi 8 až 12 hodín, potom sa k nej pridajú kvasinky a začína sa proces fermentácie (dva dni). Fermentovaná mladina sa destiluje (zvyčajne dvakrát) pomocou špeciálnych prístrojov. Výsledný nápoj sa mierne zriedi vodou a naleje sa do dubových sudov..

Sudy na whisky

V sudoch whisky vo veku od 3 rokov - čím dlhšia je expozícia, jasnejšia, bohatšia a zároveň jemnejšia chuť a aróma. Na získanie konečného produktu - v našom prípade je to zmes whisky - sa zmieša whisky z rôznych sudov, sladu a obilia. Konečná zmes dozrie v dubových sudoch ešte niekoľko mesiacov. Nakoniec sa výsledný produkt filtruje, zriedi pramenitou vodou, aby sa dosiahla potrebná pevnosť, plní sa do fliaš a odosiela na predaj.

Je ťažké povedať presne, kedy sa whisky začala variť. Okrem toho nie je jasné, kde sa vyrobila prvá whisky - v Škótsku alebo Írsku. Podľa niektorých správ bol prvý predchodca modernej whisky ešte stále pripravený v Škótsku v roku 1494 - prvá písomná zmienka o určitom silnom nápoji z produktu destilácie jačmeňa sa datuje už do tohto obdobia..

V storočí XVI-XVII sa whisky stala čoraz obľúbenejším nápojom, zatiaľ čo doteraz iba v Škótsku, Anglicku a Írsku..

Miešaná whisky sa však objavila až v roku 1853 - za jej autora bola uznaná škótska Andrew Asher. Do roku 1909 Spojené kráľovstvo vydalo prvé písomné nariadenia, ktoré stanovili určité pravidlá (normy) pre výrobu whisky.

Príbeh Chivas Regal sa datuje do roku 1801, keď bratia John a James Chivas / Schivas založili svoj vlastný luxusný obchod s potravinami a nápojmi v škótskom meste Aberdeen s názvom Chivas Brothers. Spoločnosť Chivas Brothers si vytvorila vlastnú whisky až v 50. rokoch 20. storočia (hoci tento nápoj začal predávať od iných výrobcov presne najneskôr v 30. rokoch 20. storočia) a iba niektorí špecialisti spoločnosti Chivas Regal stále poznajú úplné tajomstvo svojej výroby..

Začiatkom 20. rokov 20. storočia začala whisky Chivas Regal v Spojených štátoch zasielať. V roku 1909 bola prepustená prvá mimoriadne trieda whisky - Chivas Regal 25 rokov. Všeobecne musím povedať, že americká whisky z Chivasu bola veľmi rozšírená a stala sa obzvlášť módnou v 50. až 60. rokoch 20. storočia - mimochodom, bol to jeden z obľúbených nápojov Franka Sinatru..

V roku 2000 získala francúzska spoločnosť Pernod-Ricard Chivas Brothers. Treba však povedať, že Pernod-Ricard nezasahuje do procesu výroby whisky Chivas Regal a stále si zachováva svoju veľmi vysokú kvalitu..

Sortiment značky Chivas obsahuje 12-ročnú zmesovú whisky (najlacnejšiu, ktorú dnes zvažujem):

• Chivas regal 12
• 18-ročná zmes - Chivas Regal 18
• ako aj Chivas Revolve, Chivas Regal 25 rokov a Chivas Royal Salute - prémiové zmesi whisky.

Sila whisky Chivas Regal, ktorá sa dnes zvažuje - 40%.

Osobné dojmy

Chivas Regal 12 rokov whisky má príjemné ľahké letné aróma, ktoré vonia lúčnymi kvetmi a bylinkami, pšenica, sušené jablko, korenie. Farba - jantárová, mierne nahnedlá. Chuť tejto whisky je svetlá, veľmi mäkká, bohatá a mnohotvárna. Existujú medové tóny, tóny sušených jabĺk a toastov, korenie (najmä vanilka)..

Koniec je dlhý, výrazný, príjemný, mierne sladký. Chivas Regal 12 rokov whisky mierne zahreje (ale nie toľko ako brandy alebo calvados), relaxuje. Pije sa dosť ľahko. Odporúčam všetkým milovníkom whisky a nápojov ako koňak, Armagnac, Calvados. Vynikajúca voľba pre prvé zoznámenie sa so svetom whisky alebo pre ďalšie zoznámenie, ak sa to začalo lacnou whisky, ako je napríklad Johnny Walker Red Label alebo White Horse..

Kde nakúpiť a koľko

Najlepšie je samozrejme kúpiť whisky Chivas Regal (a ďalšie) aj v bezcolných obchodoch, ktoré možno ľahko nájsť na letiskách takmer vo všetkých krajinách sveta. Tam to stojí oveľa menej ako v ruskom maloobchode. Napríklad fľaša Chivas Regal s objemom 0,5 litra na letiskách v Paríži a Viedni stojí 18 - 18,5 EUR. L - asi 35 eur (v darčekovej krabici). Litrová fľaša whisky Chivas Regal bude stáť asi 70 - 90 eur.

V Rusku je lepšie kúpiť Chivas Regal vo veľkých supermarketoch a alkoholových obchodoch alebo v špecializovaných internetových obchodoch. V malých a pochybných obchodoch môžete naraziť na faloš. Cena 0,5-litrovej fľaše Chivas Regal 12 rokov v Rusku je 1600 - 1800 rubľov, v darčekovej krabičke - asi 1800-2000 rubľov. Fľaša s objemom 0,7 litra bude stáť asi 2300 - 2500 rubľov a liter - 3000 - 3300 rubľov.

Ako piť

Zvyčajne sa pije whisky zo špeciálnych nízkych a širokých pohárov so silným dnom, nazývaných poháriky. Pohár je naplnený nápojom asi jednej štvrtiny (môžete 1 / 5-1 / 6). Whisky sa zvyčajne podáva ako digestív - môžete ho tiež piť počas rozhovoru, napríklad s cigarou. Pred pitím by ste mali cítiť arómu nápoja. Dobrá whisky sa pije v malých dúškoch, aby prenikla všetkými odtieňmi chuti.

Pred použitím whisky treba mierne ochladiť. Tento nápoj je možné piť v čistej forme a mierne zriediť čistou studenou vodou (najvýhodnejšie pramenitou vodou) a / alebo ľadom. V prípade coly nie je dobrá whisky akceptovaná. Cola - dobrý doplnok iba pre jednoduchú trojročnú whisky.

https://best-guide.ru/?p=971