Všetko o whisky bells
Whisky Bells - pýcha Škótska. Nápoj je po celom svete cenený pre svoju kvalitu a originalitu..
Vôňa whisky pripomína čerstvo pokosenú lúkovú trávu. Ďalej sú cítiť intonácie medu a jabĺk.
Farba zvoncov je jantárovo-zlaté, s teplým a bohatým odtieňom.
Whisky môžete piť v čistej forme alebo s prídavkom ľadu. Niektorí do nápoja pridávajú sódu. Ak chcete úplne otvoriť kyticu Bell, musíte si do rúk zahriať pohár so sebou. Pomôže to odhaliť jeho bohatú vôňu..
Výrobca a technológia výroby
História tejto whisky začína pred 200 rokmi. Nápojová spoločnosť bola založená v Perthe, neďaleko rieky Tay. V roku 1825 Thomas Sandeman otvoril malý obchod, kde predával víno, čaj a pivo. V roku 1845 nastúpil do svojho podnikania Chivas Regal - priateľ Thomasa, ktorý mal rád výrobu whisky.
Artur mal rozsiahle skúsenosti s výrobou alkoholu, ktorý tvoril základ nového nápoja. Bell`s dostal svoj podpisový vkus vďaka Bellovej myšlienke vydržať alkohol tak dlho, ako je to možné. Dlhá expozícia zmenila kvalitu nápoja a stala sa tak jedným z najlepších na svete..
Koncom 19. storočia bola zaregistrovaná spoločnosť, ktorá dodnes existuje..
Znalci tejto značky whisky poznamenávajú, že chuť nápoja sa za posledných niekoľko desaťročí v praxi nezmenila. Jeho stálosť je zabezpečená tým, že výrobca vlastní mnoho liehovarov v celej krajine a kontroluje všetky suroviny používané na výrobu nápojov..
Nápoj sa vzťahuje na zmes whisky s priemernou silou. Podiel alkoholu v ňom je 40%.
Kytica whisky vychádza zmiešaním niekoľkých druhov nápojov vyrobených zo sladu pestovaného v rôznych oblastiach Škótska. Veľký podiel na zložení nápoja patrí k molte, ktorý sa vyrába v oblasti vysočiny Blair Athol. Vďaka nemu dostal Bells charakteristické zázvorové tóny s karamelovým odtieňom..
Nápoj obsahuje okrem whisky od Blaira Athola asi 35 ďalších odrôd. Zvony Alkoholy sa filtrujú za studena, nechajú sa dozrievať v dubových sudoch a plnia sa do fliaš.
Recept na pôvodné zvony sa nezmenil viac ako 100 rokov. Je založený na všetkých rovnakých kvalitných surovinách z rôznych regiónov krajiny, ktoré absorbujú arómy morskej soli, rašelinového dymu, vône čerstvo pokosenej trávy.
Druhy whisky
Spoločnosť vyrába iba 3 druhy whisky. Vďaka tomu sa výrobca plne zameriava na kvalitu malého množstva výrobkov. Zvony si zachovávajú svoju jedinečnú chuť a vôňu, ktorú milujú milovníci po celom svete..
Dnes sa vyrábajú tieto odrody zvona:
- Korenené. premiumnyh lepiaca páska, vyznačujúce sa tmavou jantárovou farbou pripomínajúcou mahagón. Jeho sila je 35%. Vo veku 5 rokov v sudoch. V chuti nápoja sú náznaky zázvoru a medu. Cieľ je krátky, s tónmi karamelu. Vôňa škótskej vône sú rôzne odtiene jabĺk a vanilky.
- Royal Reserve 20 rokov - nápoj má jemnú medovú farbu. Chuť škótskej tóny sú rôzne tóny ríbezlí, medu a zázvoru. Má dlhý medový a čokoládový povrch. Aróma nápoja je ostrá, svieža a dodáva tóny rybízu, rašeliny a zrelých jabĺk. Vo veku 20 rokov. Dostupné v obmedzenom množstve. Najdrahšia a najkvalitnejšia spoločnosť na výrobu lepiacich pások. Na výstavách alkoholu opakovane získal medzinárodné ocenenia.
- Originál Bell. Dnes sa jednoducho nazýva zvony, názov sa zmenil v dôsledku rebrandingu. Whisky má bohatú jantárovú farbu so zlatým odtieňom. Chuť je univerzálna, hladká. Znalci zvýrazňujú orechové a korenené odtiene. Koniec lepiacej pásky je brakický, s poznámkami rašelinového dymu. Vôňa sa vyznačuje sviežosťou jabĺk s tónmi mandlí, kvetov, medu a zázvoru. Whisky dozrieva v dubových sudoch 3 roky. Opitý ako digestív.
Recepty na kokteily s Bell
Whisky Bell`s sa pije v čistej forme aj ako súčasť koktailov. Niektoré z najpopulárnejších nápojov:
- Írska káva je kokteil, ktorý sa dá pripraviť doma, pretože obsahuje jednoduché prísady. Prvýkrát sa varilo na jednom z letísk v Írsku. Všetci milovníci kávy to ocenia, pretože tento voňavý nápoj je súčasťou koktailu. Na jeho prípravu vezmú 50 ml Zvonkov, 100 ml vody bez plynu, 10 ml cukrového sirupu, 30 g mletej kávy, 50 ml smotany. Prvá vec, ktorú potrebujete na prípravu kávy. Potom sa do pohára naleje sirup, whisky a káva. Zostávajúce miesto v pohári je naplnené smotanou.
- Dry Manhattan je klasický kokteil. Najprv sa uvarila v jednom z barov na Manhattane. Čerstvá chuť s ovocnými tónmi osloví milovníkov ľahkých tráviacich ústrojenstiev, pri varení potrebujete 20 ml whisky, 20 ml pomarančovej a marhuľovej šťavy. Zmiešajte všetky ingrediencie v trepačke, nalejte do koktailového pohára. Ako dekoráciu si môžete dať čerešne do pohára.
- Whisky Cola - nápoj, ktorý sa podáva takmer v každom bare. Ľahko sa pripravuje a je prístupný pre všetkých. Kompozícia obsahuje whisky a coly v rovnakých pomeroch. Prípadne pridajte kocky ľadu.
- Whisky Sauer je obľúbený nápoj v Amerike, ktorého klasická verzia sa podáva s citrónovou šťavou. Niekedy je nahradený čerstvým pomarančom. Má kyslú chuť, vďaka ktorej sa dobre darí dezertom. Kompozícia obsahuje 40 ml zvoncov, 20 ml citrónovej šťavy a 20 ml cukrového sirupu. Všetky zložky sú zmiešané v trepačke ľadu. Nápoj sa filtruje cez sitko.
- Apple whisky je ľahký kokteil, pre ktorý sa odoberie 50 ml škótskej pásky, 150 ml jablčnej šťavy, škorica, kúsok zeleného jablka, ľad. Pohár sa naplní kockami ľadu, potom sa naleje whisky a šťava. Všetko je zmiešané s koktail lyžičkou. Ozdobený plátkom jablka a škorice.
- Čerstvosť mäty piepornej je nápoj, ktorý má veľa znalcov po celom svete. Pripravuje sa zo 40 ml zvonu, 10 ml mätovej tekutiny, 30 ml vody bez plynu. Sklo sa naplní ľadom v kockách, potom sa naleje páska, voda a alkohol. Všetky ingrediencie sa zmiešajú s koktail..
Existuje mnoho ďalších koktailov, ktoré zahŕňajú zvony. Nápoj si každý nájde.